白城餐饮西厨热菜厨师招聘网_最新白城餐饮西厨热菜厨师招工招聘信息

餐饮厨房部厨师领班 Chef De Partie

3.2千-3.8千

白山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
集团内调动
国际酒店品牌
宿舍Wifi
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
员工优惠价

长白山万达凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.

西厨房明档厨师/帮厨/学徒

3千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
每周双休
法定假日
人性化管理

长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.开放式现场制作：牛排、羊排、海鲜铁板、煎蛋等炸品 2.按客人要求控制菜品火候、熟度、调味，把控出品速度，高峰期快速出餐，严格控制菜品温度 3.及时补餐、空盘及时补齐，随时整理餐台，清理残渣，更换污染餐具，补充酱料，保持菜品卖相饱满 4.有礼貌接待客人问询，使用专业服务用语，简单向客人介绍菜品，按照客人喜好及特殊要求调整菜品味道任职要求： 1.男女不限，50岁以下有无经验均可 2.开档检查、收档清理 3.检查电源、水源、燃气开关、厨具归位、餐具分类收纳 4.严格遵守食品卫生法规 5.服从部门领导工作安排，保持良好的仪容仪表，遵守酒店规章制度，做好团队配合，维持厨房秩序

西餐热菜

8千-1万

汕头 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

汕头市澄海区童尔奇贸易商行（个体工商户）

电子商务/O2O | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜档口的日常出品，严格按照标准食谱和流程制作各类热菜，确保菜品口味、色泽、摆盘符合品质要求。 2、根据季节性菜单或客制化需求，参与新菜品的研发与试制，协助进行成本核算与食材搭配优化。 3、监控食材库存与新鲜度，合理控制原料损耗，确保后厨物资的及时补充与规范存储。 4、严格执行食品安全与卫生操作规范，负责热菜区域设备、器具的清洁与维护，完成每日收档检查。 5、与冷菜、烘烤等岗位协作，保障出餐节奏顺畅，及时应对高峰期或突发订单。 6、带教或协助厨房助理提升热菜技能，参与厨房团队日常管理与培训工作。【岗位要求】 1、具备3年以上西餐热菜独立出品经验，熟悉法式、意式等主流西餐烹饪技法及酱汁调制。 2、学历不限，年龄18至48周岁，身体健康，持有有效健康证。 3、熟悉西餐厨房工作流程，能熟练使用煎、烤、炒、炖等设备，对温度与火候控制精准。 4、具备良好的成本意识与食品安全意识，能按标准控制出餐份量与原料损耗。 5、责任心强，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神，服从排班与岗位调配。

西餐厨师

4.5千-6千

重庆-渝北区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

两江新区一口欢喜餐饮服务店

西式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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【岗位要求】 1、具有2年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪基础工艺（煎、烤、炸、烩等），能独立完成常规菜品制作。 2、学历不限，需持有健康证，具备良好的食品安全意识。 3、工作认真负责，能适应轮班制及快节奏工作环境，具备团队协作精神。 4、具备基础食材成本把控意识，动手能力强，注重细节与出品美观度。 5、有西餐厅、星级酒店厨房或连锁餐饮经验者优先考虑。

西厨房热菜厨师 Western Kitchen Commis

3.5千-3.8千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

温州空港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、各类菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

西厨房领班

3千-4千

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
班车接送

怀来皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房热菜或冷菜档口的日常运营，监督菜品出品质量、摆盘标准及出餐速度。 2、根据菜单及预订情况，合理安排厨房食材备料、切配、烹调及出品流程，确保高效有序。 3、带领厨房团队严格执行食品安全与卫生规范，监督厨房设备、用具及工作区域的清洁维护。 4、协助西厨房厨师长进行新菜品的研发试制与标准食谱制定，控制食材成本及损耗。 5、对新入职厨师及实习生进行岗位培训、技能指导及工作表现评估，提升团队整体技术水平。 6、负责每日厨房物资盘点、申领及库存管理，确保原材料新鲜、安全并符合FSMS要求。 7、在高峰时段亲自参与制作并协调各档口协作，确保厨房出品与餐厅服务无缝衔接。【岗位要求】 1、学历不限，我们更注重实际烹饪技能与厨房管理能力，欢迎有实操经验的技术能手。 2、工作经验不限，但需具备扎实的西餐烹饪基本功（如酱汁制作、肉禽处理、冷盘装饰等），有星级酒店或西餐厅工作/实习经历者优先。 3、熟悉西厨房常用设备操作与安全规范，能独立完成标准化出品。 4、具备良好的团队沟通与协调能力，能有效带领3-5人小组完成高峰时段任务。 5、责任心强，注重细节，对食品卫生与成本控制有清晰认知。 6、适应酒店行业灵活排班（含早、晚、周末及节假日），具备抗压能力。 7、热爱烹饪事业，愿意学习本酒店特色菜品工艺并持续提升。

西厨房热菜

6.5千-6.5千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
各类员工活动
节日礼物

北京君和豪生酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常烹饪工作，确保出品的菜品符合酒店质量标准及卫生要求； 2、严格按照菜谱及操作规程完成食材加工、烹调、装盘等环节，保证菜品口味、温度及呈现的一致性； 3、协助厨师长进行食材库存管理，及时检查食材新鲜度，合理控制损耗，确保食材充足且符合使用标准； 4、维护热菜工作区域的清洁与设备安全，定期对灶具、烤箱等设备进行基础保养及清洁； 5、配合团队完成宴会、自助餐等大型活动的热菜供应，确保高峰时段出品高效、有序； 6、持续学习并掌握新菜品的制作流程，主动提升个人烹饪技能及菜品创新意识； 7、遵守酒店各项规章制度及食品安全规范，落实个人卫生及操作安全要求。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对西餐热菜制作有浓厚兴趣； 2、具备基本的刀工及烹饪操作技能，熟悉至少一种西餐热菜流派（如法式、意式、美式等）者优先； 3、工作认真负责，有良好的卫生习惯及团队合作精神，能承受一定的工作压力； 4、能够适应排班制工作（含周末、节假日），接受快节奏的工作环境； 5、持有健康证，无传染性疾病及影响食品安全的健康问题； 6、具备基础的中文沟通能力，能理解厨房指令及菜品制作要求。

厨房主管（西冷/西热/饼房）

5.5千-6千

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
提供食宿
技能培训

上海北虹桥假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责所辖厨房（西冷/西热/饼房）的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及工作效率符合酒店要求。 2、根据菜单需求，组织并监督食材的采购、验收、存储及成本控制，合理控制损耗。 3、制定并执行厨房操作规范、食品安全标准及清洁计划，确保符合HACCP及酒店卫生安全规定。 4、带领团队完成每日备餐、出餐任务，确保菜品口味、摆盘及温度达标。 5、负责下属员工的排班、培训、考核及日常管理，提升团队专业技能与协作能力。 6、参与新菜品的研发与试制，根据季节及顾客反馈调整菜品结构，提升顾客满意度。 7、定期检查厨房设备维护状况，及时报修，确保设备安全运行。 8、配合餐厅及宴会需求，协调出餐节奏，处理突发情况。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐或烘焙制作技术，熟悉西冷/西热/饼房任一板块的操作流程及标准。 2、有相关厨房管理经验者优先，无经验但学习能力强者亦可培养。 3、责任心强，注重细节，具备良好的食品安全与卫生意识。 4、具备团队协作精神，能有效激励并带领员工完成工作目标。 5、能适应酒店行业排班制工作节奏（含周末及节假日）。 6、身体健康，持有有效健康证。

commis

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督，保证后厨的工作正常运作； 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格，核算成本并做好内控； 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程，确保合乎公司出品使用标准； 4. 协助制定菜单，开发新菜式，定期更换菜肴品种； 5. 检查厨房收尾，包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作； 6. 监督厨房的清洁卫生状况，保证符合要求生产要求和公司标准； 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉； 8. 遵守公司各项规章制度，完成领导交办的其他工作。任职要求： 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑； 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上，有1年以上厨房管理经验优先考虑； 3. 具有良好职业操守和价值观； 4.工作态度严谨，具有良好的沟通能力和执行能力，领导能力。薪资待遇及福利： 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐； 2.包吃住、带薪年假、八小时工作制、加班补助； 3.能力较强的，有机会上升为单店合伙人，并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山蛇口。

西厨厨师

3千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
免费食宿
人性化管理
生日礼物
团队年轻
活动丰富

Club Med Urban Oasis南京仙林度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量 2、维护厨房设备卫生，遵守食品安全及酒店操作规范 3、服从主管安排，协助提升菜品质量与出餐效率任职要求 1、西厨房工作经验1年以上 2、熟悉西餐制作流程，掌握基本技能 3、工作认真负责，执行力强，具备良好团队合作意识

西厨热菜领班

3千-4千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
领导好
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人性化管理
员工生日礼物
管理规范

三亚中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨工和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 4.与员工建立并保持良好的工作关系。 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6.清洁并整理工作区域。

西厨热菜厨师（阿那亚）

5千-6千

北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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刚职位工作地点为阿那亚店岗位职责： 1. 按照标准烹饪菜肴，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； 3. 能够胜任岗位要求，独立顶岗，完成各类操作。任职资格： 1. 中专以上学历； 2. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。其他要求国际联号工作经历：优先计算机能力：良好年龄要求：20-35岁

西厨热菜厨师

3.5千-4.5千

南平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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南平佰翔大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照标准菜谱和操作流程，负责西餐热菜（如扒类、焗烤、汤品、酱汁等）的烹饪与出品，确保口味、色泽、温度符合酒店质量要求。 2、协助厨师长进行每日食材验货、储存及备料工作。 3、保持工作区域、设备及用具的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生规范，确保厨房操作安全。 4、配合完成档口开餐前的准备工作，包括切配、预加工、调料调制等，保障出餐效率。 5、参与新菜品的研发与试制，根据季节或酒店活动调整菜品搭配。

Western Chef 西厨房厨师

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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四川成都天府丽都喜来登饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 根据西厨房主厨的指示，准备和烹饪各类西式菜肴，确保出品符合酒店标准与客人期望。 2. 负责食材的清洗、切配、储存及保鲜，遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作区域整洁有序。 3. 协助执行菜单设计，参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。 4. 监控烹饪过程中的火候、调味及摆盘，保证菜品色香味形俱佳。 5. 合理控制食材成本，减少浪费，配合团队完成每日备料及补货工作。 6. 维护厨房设备与工具的清洁与正常使用，及时报告故障或安全隐患。 7. 完成上级交办的其他厨房相关任务，并配合部门内的轮班安排。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱烹饪行业，有意愿在酒店西厨领域长期发展。 2. 具备基本的西餐烹饪知识或相关技能优先（如刀工、调味、制作酱汁等），零基础但学习意愿强者亦可。 3. 身体健康，能适应快节奏、高强度工作环境，需提供有效健康证明。 4. 吃苦耐劳，服从管理，具备良好的团队合作精神和沟通能力。 5. 注重个人卫生，严格遵守食品安全操作规范，责任心强。 6. 能接受轮班制（含早班、晚班及节假日工作）。

西厨房实习生

2千-2.2千

沈阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

岗位晋升
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管理规范
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周休两天

沈阳威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

CDP/Demi chef

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

阿罗瑟（深圳）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.有专业西厨热房基础的人员，愿意接收新鲜事物； 2.严格按照行政总厨的要求完成菜品，并保证出品； 3.团队合作能力与沟通能力强，能吃苦耐劳。岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉西餐/法餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.有相关经验者优先

热菜厨师

5.5千-7.5千

东莞 | 5年以上 | 中专

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美女多
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东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作；

西餐厨师领班Demichef

5千-7千

深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物

上海植庭餐饮有限公司

日韩料理 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理，确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行，控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行，落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备，定期检查设备运行状态【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验，1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺（法餐/意餐优先） 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先本职位为植庭集团旗下西餐： NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨现招职位为意大利菜热厨肉档领班，需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度，包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间）月休四天，包吃包住，交五险一金。植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构，主要运作餐饮品类为：日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国（深圳）连锁事业总部，现设有总经办，人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山，扎根于中洲万豪酒店44楼，为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅（深圳地区仅8家门店获奖）。2018年，公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业，首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验，也让植庭的品牌再一次提升。植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念，忠于四季食材的严谨要求，呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材，植藤采用食材原产地空运（每周至少三次）。在保证食材优质新鲜的同时，植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴彦坐镇本府，日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现，让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感，心情愉悦的同时，更珍惜食材本源。

厨师

4千-7千

东方 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住

东方起航酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类中式热菜制作 2、了解食品安全知识，持有有效的健康证 3、工作细致认真，有责任心，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，能与同事良好配合 5、有创新意识，愿意学习新菜品和烹饪技术 6、招聘西厨冷热菜厨师、领班、主管

西热厨师

5千-6千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
技能培训
节日礼物
管理规范
岗位晋升
包吃包住
五险一金
人性化管理
高温补贴
职业发展规划

嘉兴南湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位要求：按酒店标准食谱（SOP）完成热菜全品类出品严格执行食材验收，核对新鲜度、保质期、中心温度，变质、不合格食材立即上报拒收；生熟分开存放，分类标识，遵循 HACCP 食品安全规范。准确预估当日客流、自助 / 宴会用量，定量备料，避免过量囤货造成损耗；切配规格、分量统一，保证出品标准化。检查炉灶、扒炉、烤箱、炸炉、汤锅、冰箱等设备，提前预热调试，发现故障及时上报维修。整理档口工具、砧板、刀具、容器，分区摆放，做到工具专用、生熟分开，杜绝交叉污染。任职要求：有国际品牌酒店同岗工作中经验1年以上。