岗位职责: 1. 负责西餐后厨日常操作，确保食品加工流程顺利进行。 2. 按照标准配比和工艺完成食材准备、切配及初步处理。 3. 协助完成菜品制作，保证出餐效率与基本出品质量。 4. 维护后厨卫生环境，配合完成清洁与整理工作。 5. 完成上级交办的其他后厨相关任务。 任职要求： 1. 有责任心，工作认真踏实，能承受一定强度的厨房工作； 2. 具备良好的卫生意识和团队协作能力； 3. 服从管理安排，能够适应轮班工作节奏； 4. 有餐饮行业后厨经验者优先，无经验可提供培训； 5. 身体健康，能长期稳定工作。 6.薪资4000-6000，月休四天，包吃住。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅徽菜及其他中式菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。 3、维护厨房卫生及食品安全标准，确保操作区域整洁、工具设备清洁。 4、协助制定季节性菜单，参与新菜品的研发与改良。 5、按时完成早餐备餐工作，确保开餐期间菜品供应及时、充足。 6、遵守酒店安全操作规程，正确使用和维护厨房设备。 7、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师资格证者优先。 2、3年以上徽菜烹饪经验，熟悉传统徽菜制作工艺及食材特性。 3、具备扎实的刀工、火候掌控能力，能独立完成早餐及简餐菜品制作。 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证。 5、工作责任心强，能适应早班工作（通常为5:00-14:00 ）。 6、具备团队协作意识，沟通能力良好，能承受一定工作压力。 7、有星级酒店或连锁餐饮工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责菜品的日常制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、维护厨房设备，确保设备正常运转 5、配合餐厅运营需求，及时完成出餐任务 6、遵守酒店各项规章制度及操作流程 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，了解制作流程 2、能够适应倒班工作制，包括周末和节假日 3、工作认真负责，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量和口感 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房卫生清洁，遵守食品安全操作规范 4、定期维护和保养厨房设备，确保正常使用 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、有责任心，注重食品卫生安全 3、持有健康证，无不良从业记录 4、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店中西餐菜品制作，确保出品质量和口味标准 2、根据菜单要求准备食材，负责切配工作 3、保持厨房设备和工作区域的清洁卫生 4、协助厨师长完成每日备餐工作 5、遵守食品安全操作规范 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，有无经验均可（学徒岗位） 2、能适应酒店餐饮行业的工作时间 3、身体健康，无传染性疾病 4、工作认真负责，具备团队协作意识 5、有上进心，愿意学习提升厨艺技能

Produces food of high quality according to standard recipes • 按照标准菜谱制作高质量的食品 • Assists with the preparation, presentation, decoration and storage. • 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks and Kitchen Attendants • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员的工作。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 按计划参加培训活动。 • Prepares in advance food, material and equipment needed for the service • 事先准备服务所需的食品、材料和设备。 • Cleans and re-sets his/her working area • 清洁并整理工作区域。 • Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 • Performs related duties and special projects as assigned • 执行被分派的相关任务和特殊项目。 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Qualifications – 学历 • Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. • 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience – 经验 • 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. • 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作描述 Job Description:  1. 使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2. 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 3. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. 4. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 5. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Serve fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 7. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 8. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 9. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. 10. 确保所有厨房设备的干净整洁。 Ensure the cleanliness of all kitchen equipment. 11. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensure all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 12. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensure all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 13. 确保工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 任职资格Qualification： 1. 文化程度：初中及以上 Education background: senior high school or above 2. 较好的沟通能力 Good ability to communicate 3. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先） Work experience: similar position working experience（work experience in international chain hotel as priority） 4. 持有烹饪专业证书 Certificate of cook 5. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working

一、 岗位职责 （一）按照粤菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作； （二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具； （三）细化执行设备设施安全管理要求，检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况； （四）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求； （五）完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 （一）学历要求：初中及以上； （二）外语水平：无； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：3年以上技术工经验； （五）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助开发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、2年以上中餐烹饪经验，基本功扎实 2、能独立完成常见中式菜品的制作 3、熟悉厨房操作流程及卫生管理规范 4、具备较强的责任心和团队合作意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排

木桶记招聘，厨师一名7000 案板一名5000-5500 要有健康证！基本功扎实听话照做，思路清晰的！江湖勿扰！ 月休三天，过年放假，有年假，上升空间大 暗号:陶17621083467微信同步！ 瑶海区，站西路，宝文装饰广场，白马三期后门火车站附近！

卤菜，凉菜制作，早上工作餐，中午工作餐， 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量和口感稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验，熟悉各类烹饪技法 2、能独立完成中餐热菜、冷菜制作 3、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间 5、有团队协作精神，服从工作安排

岗位职责： 中厨房厨师接受实习生 负责中/西厨房日常的食材准备及加工，以及部门分配的其他工作。 岗位要求： 1. 身体健康 2. 热爱厨师工作 3. 能吃苦耐劳 4. 有责任心

石家庄招聘♛♛♛ ◆副厨师长1名 工资(8000-14000) ◇炒锅 工资 (5700-8000) ◇切配5名 工资（4200/5500） 前厅收银员1名 工资（4200-4800） 服务员5名 工资（4200-5500） ◇凉菜2名 工资面议 (以上人员工资面议） 月休四天 包吃住 有绩效200-1000不等 前厅人员酒水有提成 ☎☎☎联系电话：18132603652 微信:Zhu_Jui-0724 地址:满十八佛跳墙。建华大街与祥泰路交口西行100米南

【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合标准，口味稳定，摆盘美观； 2、根据菜单要求，合理搭配食材，控制成本，减少浪费； 3、负责食材的验收、储存与管理，确保食材新鲜、卫生、安全； 4、保持厨房操作区域及设备的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生规范； 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出改进建议； 6、定期检查厨房设备运行状况，及时报修或维护，确保正常使用； 7、参与厨房团队协作，配合完成高峰期出餐任务，保证供餐效率。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，热爱餐饮行业，愿意长期从事厨师工作； 2、具备基本的烹饪技能，有相关工作经验者优先考虑； 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病； 4、工作态度认真，责任心强，能吃苦耐劳，适应快节奏工作环境； 5、具有良好的团队合作精神，服从管理安排，遵守公司规章制度； 6、注重个人卫生与厨房整洁，有食品安全意识； 7、能接受轮班制工作，包括节假日及周末。

【岗位职责】 1、负责店内米线、砂锅、凉皮等小吃的制作与出品，严格按照标准流程操作，确保口味稳定。 2、根据顾客需求，及时调整烹饪火候、调料配比，保证成品色香味俱佳。 3、负责厨房食材的清洗、切配、整理与备料工作，保证食材新鲜、卫生、无浪费。 4、保持工作台面、灶具、餐具及厨房环境的清洁卫生，遵守食品安全规范。 5、协助完成每日食材盘点与库存管理，及时反馈短缺或过期食材。 6、配合团队完成高峰期出餐任务，保证出餐速度与品质。 【岗位要求】 1、学历、工作经验不限，年龄30-55岁，身体健康，手脚麻利，吃苦耐劳。 2、有厨房工作经验者优先，无经验可带薪培训，但需学习能力强、愿意长期稳定工作。 3、熟悉或愿意学习米线、砂锅、凉皮等小吃的制作工艺，具备基本的食品卫生意识。 4、工作积极主动，服从管理，有团队合作精神，能适应早班、晚班轮班及节假日工作安排。 5、善于沟通，对待顾客礼貌热情，能耐心处理简单重复性工作。 6、长期工优先，短期兼职暂不考虑，承诺至少工作半年以上。

石家庄招聘♛♛♛ ◆副厨师长1名 工资(8000-14000) ◇炒锅 工资 (5700-8000) ◇切配5名 工资（4200/5500） 前厅收银员1名 工资（4200-4800） 服务员5名 工资（4200-5500） ◇凉菜2名 工资面议 (以上人员工资面议） 月休四天 包吃住 有绩效200-1000不等 前厅人员酒水有提成 ☎☎☎联系电话：18132603652 微信:Zhu_Jui-0724 地址:满十八佛跳墙。建华大街与祥泰路交口西行100米南

【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 【岗位要求】 1、2年及以上酒店早餐岗位实操经验，熟悉中西式自助早餐出品，懂海南本地风味优先。 2、熟悉厨房食品安全操作规范，重视卫生，做事勤快。 3、能够早起上岗，服从排班，重大接待可配合加班，抗压能力强。 4、持有有效健康证。 待遇：五险一金，包食宿，薪资面议。

有高端民宿早餐厨师经验，小吃下午茶经验，有联号酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责面馆日常餐品制作，包括但不限于小面、抄手、浇头等煮制与出品，确保口味稳定、出餐效率达标。 2、依据门店要求完成食材的清洗、切配、储存及成本控制，杜绝浪费，保证食材新鲜度与卫生标准。 3、独立操作灶台、煮面炉等厨房设备，进行汤底熬制、辣椒油制作等基础调料准备工作。 4、协助后厨管理保持工作区域整洁，严格执行食品安全规范，每日落实餐具消毒、设备清洁与垃圾处理。 5、根据门店运营需要，协助前厅完成高峰时段的快速出餐及临时补料工作。 6、配合店长完成每日用料盘点、库存登记及次日物料申报。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，能适应餐饮行业工作节奏，有强烈的责任心与执行力。 2、熟悉基本厨房操作流程，无经验者可提供带薪岗前培训，需具备主动学习意愿。 3、身体健康，持有效健康证（优先考虑，无证可协助办理），无不良嗜好及传染病史。 4、吃苦耐劳，能接受轮班和节假日排班，具备良好的团队协作意识与服从管理态度。 5、对川渝面食有基础认知或热爱，愿意钻研口味提升者优先。