• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店厨房站档区域的菜品制作与出品 2、根据标准食谱完成菜肴的烹饪与摆盘 3、确保食材的新鲜度与卫生标准 4、维护厨房设备的清洁与正常运转 5、配合团队完成每日餐品准备工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能与厨房操作知识 2、能够适应快节奏的厨房工作环境 3、注重食品卫生与安全规范 4、有团队合作意识,服从工作安排 5、愿意学习新菜品与烹饪技术
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日生日礼券
    • 结婚礼金
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 免费健康体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具备一定的自助餐煎扒档经验和基础技能,能够满足日常的工作需要。 2.有高星级酒店烹饪岗位工作经历优先。 3. 根据客人的需求和口味,进行调整和推荐适宜的菜品。
  • 黄山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 烧烤师傅

    6千-8千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作,确保出品质量 2、根据营业需求准备每日所需烧烤食材,合理控制原料损耗 3、维护烧烤区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、定期研发新菜品,丰富烧烤品类 5、正确使用和维护烧烤设备,及时报修故障 【岗位要求】 1、熟悉各类烧烤技法,掌握火候控制与调味技巧 2、能适应晚班工作节奏(通常16:00-24:00) 3、具备基础食材鉴别能力,了解食品储存规范 4、有团队协作意识,配合前场服务需求 5、持健康证上岗,无传染性疾病
  • 三亚 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    精通俄罗斯、乌兹别克斯坦菜系,熟练掌握菜品制作流程,能够严格把控出品品质,工作踏实负责。有相关从业经验者优先录用。
  • 夜班后厨

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    夜班后厨岗4500-5000包吃夜班12点到24点,12个小时,外卖店后厨岗
  • 厨房工

    5千-8千
    杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    招厨房工多名,男女不限,要求有炒菜基础(不要大厨),工作做事沉稳勤快,不情绪化,太懒怕累不服管,满嘴谎言,太年轻的不要
  • 厨工/帮厨

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、负责厨房区域的清洁卫生及餐具整理工作 3、按照标准操作流程完成基础菜品制作 4、管理食材库存,确保食材新鲜度并做好出入库记录 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生标准 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能,能熟练处理常见食材 2、了解厨房设备的基本操作方法 3、能适应早晚班次轮换工作制 4、具有团队协作意识,服从工作安排
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 厨师

    4千-5千
    天津 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休6天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 品牌文化植入
    • 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合厨房团队完成每日餐品准备工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验 3、熟练掌握中式烹饪技法,能独立完成菜品制作 4、年龄22-35周岁,身体健康,持有健康证 5、具备团队合作精神,能适应倒班工作制
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、厨师(有西厨房经验基础更佳,或相关专业毕业) 2、有责任心,听从领导指示并保证工作质量 3、配合部门完成基础服务支持工作 4、遵守酒店安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、持有效残疾人证(肢体/听力/言语残疾三级或四级) 2、具备基本劳动能力,能适应站立工作 3、工作认真负责,有服务意识 4、无经验可培训上岗
  • 厨工

    3.2千-3.8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    近邻老太原饸饹面招聘启事 厨工1名,工资3600-4500左右,年龄18-45之间; ✅以上岗位要求有经验优先,手快干净利索!一个月休息4天,20号准时发工资; ✅工作地址: 太原小店区恒大绿洲西区东门 太原市小店区康宁大厦西侧 太原市小店区许坦东街 ☎️如有意者请联系电话:18406590268(微信同号)
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.持有残疾证 2.不严重影响行动和生活者优先 3.吃苦耐劳,认真对待工作
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责· High school · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 · May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物出品的高标准,并在正确的温度下完美呈现。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条,可能需要收货、检查和储存货物。 Knowledge and Experience知识和经验 1. Minimum 1 years’ Kitchen experience 1年的相关西厨房中热工作经验 2.Perfect knowledge of HACCP guidelines 熟悉HACCP知识 3.Interpersonal skills to deal with guests and People issues 具备处理客人与人事关系问题的技巧
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    根据订单快速准确的将对应的餐品完美加工制作,并传达到顾客手中!厨房的备餐,抓菜,凉菜,按照SOP标准化的制作
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Directly to responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责厨房、面客区域的卫生。 2. Maintain China, Glass & Silver inventory, labour & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算范围内,掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量,人工成本及其他物品的成本。 3. Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食物加工场地的清洁卫生,包括所有的设备在内。 4. Be responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责所有器皿和上菜设备的清洁和存放。 5. Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责监督所有的垃圾都被及时送往垃圾房。 6. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁。 7. Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周大清洁和补充用品。 8. Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage. Participate in monthly and quarterly China Inventory. 根据餐饮总监制订的数据保持瓷器和银器库存数量,参加每月和每季度的盘点。 9. Enforce Marriott’s 43 point Sanitation Checklist by having all Kitchens inspected on a monthly basis. 根据万豪的43条卫生标准,每月为厨房做卫生检查。 10. Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 经常检查设备的卫生、安全和工作状况。 11. Attend BEO and other related meeting, as appropriate. 参加有关BEO及与其相关的会议。 12. Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保每天的卫生检查并对相关事项进行跟进。 13. Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing. 根据工作需要有效的安置员工。 14. Supervise the completion & critique of the wage progress report on a monthly basis. 监督每月编辑工资(考勤)报表。 15. Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。
  • 海鲜佬

    5千-8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责海鲜食材的挑选、采购及品质把控,确保食材新鲜安全 2、协助厨房进行海鲜初加工及保鲜储存管理 3、维护海鲜展示区陈列,及时补充货品并保持卫生 4、掌握海鲜品类特性,向顾客提供专业的产品介绍 5、执行每日库存盘点,协助控制损耗成本 【岗位要求】 1、对海鲜产品有基本认知,能识别常见海鲜品类 2、具备较强体力,能适应冷藏环境及搬运工作 3、工作细致认真,注重食品卫生安全 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、能适应早晚轮班制,节假日高峰时段在岗
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责煲仔、啫啫煲、砂煲、明炉煲、汤煲、干锅煲全品类出品。2.独立掌握煲类火候、调味、收汁、摆盘,保证口味统一、出品稳定。3.日常备货:煲类食材清洗、腌制、切配、码味、熬制汤底 / 酱汁(煲仔酱、啫啫酱、豉油等)。4.负责煲台区域卫生、厨具清洁、煲具保养、炉头维护,保持干净整洁。 5.控制成本:食材合理利用、减少浪费,把控出品分量。 岗位要求: 1.身体健康持有效健康证,吃苦耐劳,服从安排。 2. 精通各类煲仔、啫煲制作,熟练掌握燕翅鲍、花胶、海参等干货涨发、鲍汁 / 金汤熬制及菜品出品。 3.熟悉宴席操作,懂食材管控与厨房卫生规范。
  • 明档厨师

    5千-1万
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    负责明档粉面类和本地面食菜品的制作,保证出品稳定,口味正宗; 2.    根据营业情况和出租率准备所需要的试菜,合理控制原材料成本,避免浪费; 3.    保持明档操作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准; 4.    配合厨房团队完成其他相关工作,如设备维护,备料等; 完成上级交办的其他工作。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区