具有高水准的烹饪，在行政中餐总厨的的指导下熟练制作专业的菜品。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神：信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化 Maintains a high standard of chopping skills and blades and champions the use in specialty dishes under the direction of the Executive Chinese Chef.  Leads & promotes the desired work culture around the five Winning Ways, IHG Commitment and the IHG brand ethos. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    直接负责所有的炒锅食物 Directly responsible for the production of the Wok items 通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架，箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室，为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food stocks and control systems are in place in all food preparations areas. Have all shelves and bins clearly labeled. Organize the section storeroom and refrigerated storage areas systematically with labels and store every items in the same place each time. 保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致，包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域，保持所有区域高度的卫生 Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, to include dating, proper storage, rotation, etc. Maintain the basic food safety and sanitation in accordance with the company policies. To conduct daily checks all storage areas and maintain a high level of hygiene in all areas. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 餐饮液术或相关专业的大专学历或职业证书 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Arts or related field. 3年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 3 years related experience or an equivalent combination of education and experience.

招聘 男服务员一名工资4000 外卖打包一名工资4000 尾锅/拉油一名工资5500-6000 烤工一名工资5500-6000 管吃管住，月休2天不休补钱 地址在太原和平南路沙沟这一块 电话15635816134非诚勿扰

招聘 尾锅一名5500-6000 炒菜学徒4000-4500可上灶学习 服务员一名4200 公休2天不休补钱，管吃管住，工资准时15号发，店8 9年了不拖欠，接受夜班的兄弟来问， 地址太原和平南路沙沟这边 电话15635816134非诚勿扰，

岗位职责 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。 岗位要求1、 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、服从工作安排。

做的江西菜 有湘菜工作经历可做工作地点在介休

【岗位职责】 1、负责蒸锅菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据订单需求，高效完成蒸制工作，保证出餐速度 3、维护蒸锅设备的日常清洁与基本保养 4、协助厨房其他岗位工作，保持工作区域整洁有序 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、能够熟练操作蒸锅设备，有相关经验者优先 2、具备基本的厨房安全意识，了解食品卫生要求 3、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 4、工作认真负责，有团队合作精神 5、愿意学习新技能，服从工作安排

主要是家常菜，川菜 【岗位职责】 1、负责饭店日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成各类热菜、凉菜、面点等菜品的加工与烹调； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全； 4、协助厨房日常管理，包括食材验收、库存盘点、设备维护等工作； 5、配合团队完成餐前准备、餐中出餐及餐后收尾工作，保持厨房整洁有序； 6、根据季节或经营需求，参与新菜品的研发与菜单优化。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类中式菜品的制作； 2、熟悉餐饮行业卫生安全规范，持有健康证者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏； 4、具备团队协作精神，服从工作安排，沟通能力良好； 5、有相关餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

负责餐厅学生餐的制作和售卖 【岗位职责】 1、负责学校餐厅日常餐食的制作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、按时完成备餐工作，确保师生用餐供应及时 5、定期维护和保养厨房设备，确保安全使用 6、配合餐厅管理人员完成其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄25-55岁，身体健康，无传染性疾病 2、具备基本的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应学校餐厅工作节奏 4、具有良好的卫生习惯和食品安全意识 5、服从管理，具备团队合作精神 6、有学校食堂或集体供餐经验者优先

招聘尾锅炒菜的菜简单好学上班时间下午3点到晚上1点翻锅丽萨就行联系方式13068022101

【岗位职责】 1、负责餐厅炒方便面，海鲜、小炒制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成菜品烹制，保证出餐速度符合营业要求 【岗位要求】 不需要技术，会翻锅就行

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位定位 门店餐食出品核心负责人，负责西餐、烧烤、果盘、小吃的制作与出品把控，保障餐食品质、安全与效率。 核心岗位职责 1. 餐食出品 ​ - 严格按照门店标准，制作各类简餐、西餐、烧烤、果盘、佐酒小吃，把控出品口味、品相、分量与出餐速度； ​ - 遵守餐饮食品安全规范，做好食材清洗、加工、储存，杜绝食品安全问题； ​ - 配合门店客流高峰，高效完成出品任务，配合前厅做好餐食配送。 ​ 2. 厨房管理 ​ - 负责厨房区域卫生、设备清洁保养、厨具摆放，保持厨房整洁合规； ​ - 管控食材成本，合理领用、储存食材，减少食材损耗、浪费； ​ - 做好食材库存盘点，及时向店长上报食材缺货、过期等情况； ​ - 遵守门店考勤、管理制度，配合店长工作安排。 ​ 3. 协同配合 ​ - 与水吧、前厅岗位做好沟通，对接客餐需求，保障出品顺畅； ​ - 完成店长安排的其他厨房相关工作。

招聘西餐厨师，负责：煎烤牛排，意面烩饭，沙拉甜品，手工披萨，清洁，备料出餐

【岗位职责】 1、负责粤菜啫啫煲的制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅运营需求，高效完成啫啫煲的备料、烹饪及出品工作； 3、严格把控食材的新鲜度及加工标准，确保食品安全与卫生； 4、定期研发新菜品，提升菜单竞争力； 5、协助厨房其他岗位工作，保持团队协作高效运转； 6、维护厨房设备，确保操作规范及安全。 【岗位要求】 1、5年以上粤菜啫啫煲制作经验，熟悉传统及创新烹饪技法； 2、精通啫啫煲的食材选择、火候控制及调味技巧； 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备团队合作精神，服从厨房工作安排及管理； 6、持有健康证，符合餐饮行业卫生要求。 薪资待遇:7000-10000元/月，具体试菜，包吃住

武昌张之洞路招小炉子1名，工资6000+，工作时间下午4点到1点，月休4天，包吃住，就炒粉，炒饭，做点员工餐，眼子勿扰，有意者联系15007125934

岗位职责：负责日常炒粉、炒面等主食的制作，确保出品质量稳定、口味 岗位福利：工资5500-6000 月休2天 上班时间：10-22:00 休息时间14:00-16:30

【岗位职责】 1、负责后厨食材的切配、腌制、预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、独立完成各类中式热菜的炒制，掌握火候与调味技巧 3、按照标准操作流程执行菜品制作，保证出品质量稳定 4、协助研发新菜品，优化现有菜品工艺流程 5、维护后厨设备清洁，严格执行食品安全规范 6、合理控制食材损耗，做好成本管控 7、配合前厅服务需求，确保出餐效率 【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房切配/炒锅实操经验，熟悉鄂菜系者优先 2、熟练掌握各类刀工技法及炒、爆、熘等烹饪手法 3、能独立操作50人以上餐次的备餐工作 4、持有健康证，了解《餐饮服务食品安全操作规范》 5、具备较强的抗压能力，适应餐饮行业工作时间安排 6、有团队协作意识，服从厨房工作调配 7、对食材保鲜、储存有专业认知

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原材料的使用，避免浪费 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全规范 4、参与新菜品的研发与改良，提出创新建议 5、协助厨房其他岗位工作，确保出餐效率与质量 6、定期维护保养厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、3年以上专业中餐烹饪工作经验，擅长陕菜或川湘菜系者优先 2、熟练掌握煎、炒、烹、炸等中式烹饪技法，能独立完成各类热菜制作 3、具备扎实的刀工基础，能高效完成食材预处理工作 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 6、具备团队合作精神，工作责任心强

待遇： 7400-8500，月休4天，可提供食宿 工作时间： 6：30-17：00 (中午休息2小时) 任职要求： 有健康证、厨师证、熟悉大、小锅制作，有食堂和包厢厨师长管理经验，要会做宴席和精致摆盘 工作内容： 厨房日常管理，成本控制，食材验收，食堂菜品制作，包厢接待和宴请等重要用餐等。