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  • 餐厅主管

    4千-5千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐厅主管

    3千-4千
    常德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系 6、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 8、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 9、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 10、确保服务的食品和饮料有质量保证。 11、确保完成每天基本的工作。 12、保持员工制服的标准。 13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 中餐厅领班

    3.7千-4.6千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助经理、主管不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、负责餐厅人员调配、工作安排,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、按照餐饮服务规程和质量要求执行工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并将信息及时反馈给厨房及有关领导。 5、了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 6、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,保管及耗用账目;保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 7、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作,完成领导交办的工作。 8. 坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐饮服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 任职要求: 1、年龄35岁以下,身高形象佳,性格大方活泼,做事沉稳; 2、有星级酒店同岗位1年或中餐包厢2年以上工作经验,熟悉中餐厅基本运营流程和服务规范; 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能有效协调团队工作; 4、有较强的责任心和应变能力,适应餐饮行业工作节奏; 5、能够在压力下保持高效工作,注重细节与客户体验; 6、具备基础管理能力,能带领班组完成工作任务。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、负责吧台酒水、中餐厅宴会厅的水果, 3、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 5、控制餐厅成本,管理物资采购及库存 6、执行酒店卫生安全标准,确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先,男士优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、具备基础的财务知识及成本控制意识 5、身体健康,符合餐饮行业从业标准
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.To assist in managing the venue as a successful independent profit centre, ensuring maximum guest satisfaction, consistent with Luxury Collection standards, through planning, organizing, directing and controlling the food and beverage operation and administration. 作为餐厅的一个中级的管理人员,管理并协助餐厅经理在日常营运中达到客人的满意度,贯彻及保持豪华精选的品牌标准。跟进餐厅的工作营运计划,组织和控制餐厅的管理; 2.Assisting manager in the venue’s operation. 协助餐厅经理及副经理管理日常的餐厅营运; 3.Restaurant maintenance and housekeeping. 负责餐厅的设备设施的维护及保养,负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理; 4.According to the operation needs, assist in operation department service under arrangement. 根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作。 岗位要求: 1、Good leadership skills / good training conducting skills /Strong. organization skills. 领导才能、培训技巧、组织能力。 2、Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3years. 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 3、Positive attitude. 积极的工作态度。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合相关规定 5、协助制定并执行销售策略,完成营业指标6、负责新员工培训及团队建设 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业工作经验,1年以上管理岗位经验 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、具备处理突发事件的应变能力 6、对餐饮行业有热情,责任心强
  • 长沙 | 1年以上 | 初中
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 益阳 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括顾客引导、咨询解答、电话接听等,确保给客户良好的印象; 2、协助顾客完成点单、结账等流程,熟悉餐厅菜单及促销活动,准确传递菜品信息;   3、维护前台区域整洁有序,确保服务台、收银台等设备正常运行;  4、处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈至相关部门并跟进解决;   5、协助餐厅日常运营事务,包括库存盘点、数据记录等基础工作;  6、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。  【岗位要求】   1、具备良好的服务意识和沟通能力,能耐心、热情地对待顾客;   2、工作细致认真,具备基础的收银操作能力或学习意愿;   3、具备团队协作精神,能高效配合其他岗位完成服务工作;   4、无经验者可接受培训,有餐饮行业前台
  • 餐饮领班

    6千-8千
    宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年底双薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 运营管理 负责餐厅的日常运营管理工作,确保服务流程高效顺畅; 监督餐厅的服务质量、卫生标准及客户满意度,及时处理突发问题,保障餐厅正常运转; 协助制定并执行餐厅的运营计划,提升整体运营效率。 团队管理 负责员工的招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队的专业素质和服务能力; 激励员工工作积极性,营造积极向上的团队氛围,增强团队凝聚力; 定期组织团队会议,沟通工作目标和改进方向,促进团队协作。 客户服务 处理客户投诉及特殊需求,维护良好的客户关系,提升客户满意度; 定期收集客户反馈,分析客户需求,优化服务流程和用餐体验; 主动与客户互动,建立长期稳定的客户群体,提升餐厅口碑。 成本控制 协助制定餐厅的预算计划,并监督执行,合理控制运营成本; 定期分析餐厅的财务数据,提出改进建议,提高盈利能力; 管理库存及采购流程,避免浪费,确保资源的合理利用。 任职要求: 具备餐饮管理、酒店管理或相关专业大专及以上学历,有3年以上餐饮行业管理经验者优先; 熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的组织协调能力和问题解决能力; 优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养员工,提升团队整体表现; 具备良好的客户服务意识,善于处理客户投诉及突发事件; 具备较强的成本控制意识和数据分析能力,能够有效管理预算和资源; 良好的沟通能力和抗压能力,能够在高强度的工作环境中保持高效运作; 热爱餐饮行业,注重细节,具有高度的责任心和服务意识。
  • 阜阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式快餐 | 2000人以上
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,统筹安排前厅与后厨协作,确保服务流程顺畅高效。 2、督导员工执行标准化服务规范,处理客户投诉与突发状况,提升用餐体验与满意度。 3、制定并实施员工排班、培训及绩效考核计划,强化团队服务意识与业务技能。 4、协助完成食材、耗材的盘点与申购,严控成本损耗,确保库存合理合规。 5、配合公司营销活动 【岗位要求】 1、初中学历及以上,年龄20-30周岁,身体健康,持有有效健康证。 2、具备1年以上中餐领班或主管岗位经验,熟悉餐饮服务流程与食品安全法规。 3、沟通协调能力强,能妥善处理客诉及员工矛盾,具备基础团队管理能力。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业高强度、快节奏环境。 5、热爱餐饮行业,服务意识突出,形象端正,无不良嗜好及违纪记录。
  • 楼面主管

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    1.高档餐饮服务背景(酒店或社餐都可)。 2.与客人保持良好的沟通,洞察客人的需要,为客人提供主动、热情、满意、优质的服务。 3.配合上级管理好团队成员。 4.具有较强的时间管理能力和团队合作精神。 5.形象气质佳,沟通能力强。 6.身高需160CM或以上(女士需接受穿高跟鞋) 公司福利: 1.优质的发展平台,晋升的机会。 2.带薪年假,年底奖金,定期团建,节假日福利。 3.五险一金,包吃包住 4.薪资待遇:面议
  • 领班

    5千-6千
    成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营的现场管理,包括但不限于员工排班、考勤监督、服务流程督导,确保服务质量与效率达标。 2、协调前厅与后厨的沟通衔接,及时处理客户投诉、突发状况,维护餐饮现场秩序及顾客满意度。 3、监督并指导服务员、传菜员等岗位的日常工作,组织班前例会,传达当日菜品特色、促销活动及服务重点。 4、检查餐厅环境、设备、餐具卫生及员工仪容仪表,落实食品安全与消防安全规范,确保符合公司及监管部门标准。 5、协助店长完成物资盘点、库存管理、物料申领,控制损耗,配合完成月度经营数据记录与汇报。 6、新人入职引导与基础培训,帮助新员工快速适应岗位,提升团队整体服务水平。 【岗位要求】 全职岗位,须要有餐饮经验,已成年 文武赋融合川菜餐厅岗位需求:全业态经营,含融合川菜、下午茶、餐酒吧、烧烤 前厅岗位: 1、销售经理2-3人:底薪5000-6000元+销售提成2%,有资源有经验,底薪保障上可以谈。 2、领班主管1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 3、服务岗2人:底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 4、迎宾咨客岗2人:底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100 5、传菜2人:底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 6、传菜主管1人:底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100,会用KDS系统,能带教 7、音乐餐吧营销经理2人:底薪5000-6000元+销售提成2%亲和力好、服务意识强。 8、音乐餐吧吧员2人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 文武赋&音乐小馆:【文武赋·川菜餐厅(交子大道店)】! 【地址:高新区交子大道255号】 2、招聘需求中所提及薪酬,均为底薪。其余薪资包括全勤奖、工龄工资、档口的净利润分红、订餐 / 充值提成(2%)。 3、营业时间:10:00-次日2:00餐厅业态包括融合川菜,茶艺、烧烤、音乐餐吧,夜宵从晚8点营业,分档口经营,并根据营业情况分红。上班是排班制,中餐到00:00,音乐餐吧到02:00。 ①中餐班:早 9:30-14.00,晚17:00-22:00 / 早11:00-次日0:00点, ②酒肆/烧烤班:晚17:00-次日凌晨02:00 4、上班及休息:每天9小时,月休4天,排班休,法假调休,连休提前报备
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 丰富的培训
    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 • 熟悉自助餐台上的食品。 • 保持自助餐台清洁。 • 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 • 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 • 检查收银设备的准备工作。 • 与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 • 保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 • 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 • 微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 • 为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 • 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 • 确保所有服务都符合标准。 • 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 • 在对所有客人的服务中尽到职责。 • 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 • 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 • 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 • 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 • 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 • 帮客人取会外套及背包。 • 感谢客人的光临并祝愉快。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 餐厅主管

    4.5千-5千
    拉萨 | 2年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、指导餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 中专以上学历,管理类或相关专业; 2、 具有2年以上餐饮行业的从业背景; 3、 有市场活动推广成功经验; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 餐厅主管

    6.5千-8.5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位概述】 协助经理统筹日常运营,管控服务与菜品质量,带教员工,保障高效运转与宾客满意。 【岗位职责】 1、协助中餐厅经理参与日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行。在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、督导服务员工作表现,定期组织服务技能与礼仪培训,提升团队专业水平。 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务标准与形象。 4、监督餐厅卫生清洁、餐具维护及设备保养工作,符合五星级酒店标准。 5、协助餐厅经理制定服务标准、工作流程及运营管理制度。 6、负责每日营业数据统计与分析,提出运营优化建议。 7、协调厨房与前场工作衔接,确保出餐效率与服务质量。 8、定期盘点餐厅物资,控制运营成本与损耗。 9、在当班期间尽可能解决所有的投诉,并做好所有投诉记录以便进一步跟进的工作。 10、让宾客感到舒适、备受关怀,确保他们始终享有宾至如归的愉悦体验。 11、以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 【岗位要求】 工作经验要求:具有同岗位工作经验2年以上。 学历及专业要求:大专及以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业优先。 年龄要求:45周岁以下。 其他要求:具备高端餐饮服务意识,熟悉中餐服务流程及宴会服务标准。优秀的协作能力。敏锐的观察力与应变能力,能妥善处理各类突发事件。普通话流利,具备基础英语沟通能力。身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作节奏。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发情况应对。 2. 统筹协调前厅与后厨工作流程,确保服务标准统一、出品质量稳定、运营效率达标。 3. 执行成本控制措施,监督食材验收、库存管理及损耗管控,定期分析经营数据并提出优化建议。 4. 负责员工培训与绩效管理,组织服务技能、食品安全及标准化操作培训,提升团队专业能力与服务意识。 5. 落实食品安全、消防安全及卫生管理制度,确保门店合规运营并通过各项检查。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上连锁餐饮或中高端社会餐饮门店管理经验,有独立带店或主管岗位实绩者优先。 3. 熟悉餐饮服务全流程,掌握前厅服务标准、厨房协同机制及基础财务核算知识。 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力,能高效处理多线程任务与客户诉求。 5. 持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关行业规范,具备基础消防安全与应急处置知识。
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾等环节的统筹与监督,确保服务流程标准化、规范化。 2、带领团队完成每日接待任务,合理调配人员分工,协调前厅与后厨的沟通衔接,保障出餐效率与菜品质量。 3、负责员工的排班、考勤、培训及考核,提升团队服务意识与专业技能,营造积极向上的工作氛围。 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,定期检查餐厅设施设备、环境卫生及员工操作规范,及时整改安全隐患。 5、处理顾客投诉与突发状况,收集客户反馈,持续优化服务细节,提升顾客满意度与复购率。 6、协助店长完成经营指标,控制物料消耗与运营成本,参与库存盘点、采购验收等日常工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄25-35周岁,身体健康,持有健康证。 2、具有3年以上中餐厅领班或主管岗位工作经验,熟悉中餐服务流程及管理规范。 3、具备较强的组织协调与团队管理能力,能有效激励员工并处理现场突发事件。 4、服务意识强,沟通表达能力佳,能妥善处理顾客关系,维护餐厅形象。 5、工作责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业快节奏及倒班工作制。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先考虑。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 周末双休
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 4、熟悉菜单和饮料单。 【岗位要求】 1、具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。 2、仪表端庄大方,气质较好。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 执行万豪规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 岗位要求: 有较好的服务精神和沟通技巧。
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