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已为您推荐以下相似职位

  • 湘菜炒锅

    8千-8.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据菜单要求,准备食材并进行切配、腌制等前期加工; 3、掌握火候与调味技巧,保证湘菜特有的鲜香麻辣风味; 4、维护厨房卫生,确保操作区域整洁,符合食品安全标准; 5、协助厨房团队完成每日备餐任务,提高出餐效率; 6、定期研发新菜品,丰富菜单选择,提升顾客满意度; 7、合理控制食材成本,减少浪费,优化后厨运营效率。 【岗位要求】 1、熟悉湘菜烹饪技法,能独立完成经典湘菜制作(如剁椒鱼头、小炒肉等); 2、具备扎实的刀工和调味功底,对食材特性有较深理解; 3、吃苦耐劳,适应酒店餐饮行业高强度工作节奏; 4、注重团队协作,能与切配、打荷等岗位高效配合; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、有星级酒店或知名湘菜馆工作经验者优先; 7、对菜品创新有热情,愿意学习并提升烹饪技艺。
  • 融合菜炒锅

    7千-7.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责融合菜系的菜品烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品制作任务 【岗位要求】 1、热爱烹饪工作,对融合菜系有浓厚兴趣 2、具备基本刀工和烹饪技巧,能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神,服从厨房工作安排 4、身体健康,能适应站立工作及倒班制度 5、有相关工作经验者优先
  • 粤菜炒锅

    8千-8.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责粤菜热菜的制作,包括食材准备、刀工处理、火候掌握及菜品烹饪,确保出品质量稳定; 2、根据菜单要求,独立完成各类粤菜炒制,如小炒、爆炒、焖炖等,保证菜品色香味俱全; 3、严格把控食材新鲜度及卫生标准,遵守食品安全与厨房操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜谱,提升粤菜出品水平; 5、维护厨房设备及工具,确保工作区域整洁有序; 6、配合团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务,确保高效协作。 【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪基础,熟悉粤菜制作工艺及调味技巧,有相关工作经验者优先; 2、能熟练操作炒锅、灶台等厨房设备,掌握火候与刀工技术; 3、对食材特性有基本了解,注重菜品品质与卫生安全; 4、吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队合作意识; 5、无学历、年龄限制,欢迎热爱烹饪的求职者加入。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、监督并指导厨师团队完成热菜制作,合理分配工作任务,优化工作流程; 3、协助厨师长制定菜单,参与新菜品的研发与成本控制; 4、检查厨房设备运行状况,确保安全操作及卫生标准符合酒店及行业规范; 5、管理食材库存,控制损耗,确保食材新鲜度及合理使用; 6、培训新入职厨师,提升团队专业技能及服务意识; 7、处理突发问题,如客诉或紧急订单,确保高效解决。 【岗位要求】 1、具备西餐制作经验,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性; 2、具备团队管理能力,能有效协调厨房工作并调动员工积极性; 3、对食品安全、卫生及厨房操作规范有深刻理解; 4、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境; 5、良好的沟通能力,能与前厅及其他部门顺畅协作; 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先; 7、持有厨师相关职业资格证书者优先。
  • Cook 厨师

    3千-4.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 单人间宿舍
    • 帅气制服
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    · Prepares kitchen equipment for use · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas ·  管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生 · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards of personal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务
  • 厨师

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全操作规范 4、配合团队完成每日餐品准备工作 5、定期研发新菜品,提升餐厅竞争力 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对韩式料理有浓厚兴趣 2、具备基本刀工和烹饪技能,能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神,服从工作安排 4、身体健康,持有有效健康证 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 厨师

    5千-6.5千
    哈尔滨 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    固定菜品小份菜 不会可培训 要长期稳定的老板事不多
  • 炒锅

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    川菜馆,有人带,基本功扎实就可以 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品口味、色泽、火候符合标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、配菜及烹饪工作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、协助研发新菜品并参与菜单优化调整 5、合理控制食材用量,避免浪费,配合成本管控 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力,能独立完成常见中式热菜制作 2、了解常见食材特性及基本刀工技法 3、持有健康证,掌握食品安全基础规范 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、人品好,有团队协作意识,工作责任心强
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    1. 负责单位食堂/团餐项目的中餐菜品制作,保障餐品口味与食品安全; ​ 2. 按食谱完成食材预处理、烹饪、留样等日常工作; ​ 3. 维护后厨卫生,严格遵守食品操作规范; ​ 4. 配合食堂管理员完成成本控制与库存盘点; ​ 5. 有团餐、学校或企业食堂工作经验者优先考虑。
  • 切墩

    6千-6千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    成手就能干小店两组人 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求,将各类蔬菜、肉类等食材按标准规格进行切配 3、维护切配区域的卫生清洁,确保操作台、刀具、砧板等工具的消毒与保养 4、协助厨师进行食材的准备工作,提高后厨整体工作效率 5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质或不符合标准的原料 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力 4、注重个人卫生,持有有效的健康证明 5、有团队合作精神,服从工作安排 6、能适应餐饮行业的工作时间安排
  • 厨师

    8.5千-9千
    廊坊 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    有后厨实操经验,主要炒东北菜/家常菜,干净卫生,做事勤快,服从安排,
  • 切配打荷

    5千-5.5千
    拉萨 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    负责中餐厅原材料切制,冰箱物料管理,配菜打荷
  • 厨师

    5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责厨房日常菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及摆盘符合公司标准。 2.严格执行食品安全与卫生规范,定期清洁厨房设备、工具及操作区域。 3. 管理个人负责的档口或灶台,保证出餐速度与效率。 4. 监督食材库存,及时反馈缺货或临期情况,配合采购补货。 4.遵守后厨安全操作流程,预防火灾、烫伤等安全事故。
  • 资深厨师

    8千-2万
    广州 | 5年以上 | 学历不限
    网络游戏/社交/视频 | 2000人以上
    • 简历投递
    【该岗位为外包编制,介意勿投】 * 持二级以上证书比同等厨师岗位高2000元/月以上,持四级-三级证书比同等厨师岗位高500-1000元/月。 工作职责: 1、负责食堂菜品制作,保证菜品色、香、味、形、口感良好; 2、负责工作区域的卫生整理; 3、完成上级交代的其他工作内容; 职位要求: 1、5年以上厨师经验,精通川湘菜、湖北菜; 2、无不良嗜好,有酒楼、星级酒店等餐饮经验优先; 3、懂大、小锅菜系,会使用明火及电锅烹饪优先; 4、持有厨师相关等级证书(高级及以上优先)。 5、具备较强的菜品研发和学习能力。 注:如进入面试环节,将包含视频初试-实操复试-通知结果环节; 提示:公司实行全面禁烟制度
  • 厨师

    4千-6千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 简历投递
    岗位职责 1. 操作炒锅,负责菜品烹饪、面食制作与食材加工; ​ 2. 高峰配合前厅后厨协同,保障出餐速度; ​ 3. 按门店标准出品,统一菜品口味品相; ​ 4. 做好岗位卫生、厨具整理、食材收纳。 任职要求 1. 身体健康,吃苦耐劳,服从排班管理; ​ 2. 会颠锅炒菜,有面馆/星级餐饮后厨经验优先; ​ 3. 擅长团队配合,可接受多岗轮岗补位; ​ 4. 踏实负责,希望长期稳定任职。
  • 渭南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店新疆菜品的研发与制作,确保出品符合正宗新疆风味及酒店质量标准。 2、根据菜单需求,独立完成烤全羊、大盘鸡、手抓饭、拉条子、馕饼等经典新疆菜品的烹饪与摆盘。 3、严格把控食材新鲜度与品质,合理控制食材成本,减少浪费。 4、定期检查厨房设备及冷藏设备运行情况,确保操作安全与卫生达标。 5、遵守酒店食品安全与卫生规范,执行厨房清洁、消毒及废弃物处理流程。 6、配合行政总厨完成新菜品的试制与调整,参与菜单更新及季节性菜品开发。 7、负责新疆菜档口的日常备餐及高峰期出品调度,确保出餐效率与品质稳定。 【岗位要求】 1、精通新疆菜烹饪技法,熟悉各类新疆特色调料、食材及传统工艺;具备独立完成多道新疆经典菜品的实操能力。 2、学历、工作年限、年龄不限;有星级酒店或知名新疆餐厅工作经验者优先考虑。 3、热爱餐饮行业,对新疆饮食文化有深度理解,能持续创新并保持菜品地道性。 4、具备良好的团队协作意识,能适应高强度工作节奏及轮班制。 5、身体健康,持有有效健康证;注重个人卫生及厨房6S管理。 6、具备成本意识,能主动控制食材损耗并优化操作流程。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 简历投递
    岗位职责: 1.负责各类食材的清洗、去皮、切割、配料等工作,确保食材符合菜品制作要求; 2.负责部分简单菜品的制作,确保菜品品质稳定; 3.按公司要求进行日常盘点工作; 4.每日闭店前彻底清洁操作台、炒锅、库房,符合食品卫生标准; 5.负责本组的销售业绩和利润指标达成; 6.熟悉卖场各类活动,为顾客提供快速、准确的结账服务,包括扫描商品条形码、计算总金额,并为顾客介绍菜品。 任职要求: 1.高中及以上学历; 2.一年以上相关后厨经验者优先; 3.熟练掌握烹饪技能。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 简历投递
    岗位职责 1.负责食材的清洗、切割、配菜等基础加工; 2.负责档口菜品的烹饪制作,保证出餐品质和效率; 3.负责操作台、厨具及后厨区域的日常清洁与卫生维护; 4.协助进行食材物料的库存管理与盘点。 任职要求: 1.学历不限,有后厨经验者优先; 2.能独立上灶,具备基本烹饪技能; 3.能接受在不同餐饮档口工作。
  • 二锅

    3千-4千
    长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、负责日常烹饪出品,严格把控菜品口味、火候及装盘标准,确保符合酒店质量要求。 2、协助头锅完成炒锅、油炸、蒸菜等操作,参与食材预处理、调味料配制及高汤熬制工作。 3、带领并指导厨工进行切配、打荷、盘饰等基础操作,合理控制食材损耗及出餐效率。 4、每日检查本岗位设备运行状态及卫生情况,及时报修故障并落实清洁消毒流程。 5、参与新菜品研发试制,根据季节变化配合厨师长调整菜单及成本核算。 6、严格执行食品安全管理制度,监督食材存储标准,杜绝变质食材流入加工环节。
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    自助餐中小工,学徒 包括铁板、冷菜、烧烤、剥榴莲
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