确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 至少1年的相关工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合标准 2、监督员工工作表现，及时纠正服务中的问题 3、协调前厅与后厨的工作衔接，保证出餐效率 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 5、定期检查设施设备，确保正常运转 6、协助制定排班表，合理调配人力资源 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄16-28周岁，形象气质良好 2、1年以上餐饮服务相关工作经验 3、熟悉中西餐服务流程及标准 4、具备较强的沟通协调能力 5、能适应早晚班轮换工作制 6、工作责任心强，具有团队管理意识 7、有领班或组长经验者优先考虑

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。  · 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。  · 监督客用设施和服务的标准。  · 监督餐厅的服务。 · 和厨房保持有效的沟通. · 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 · 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解酒店知识以提供给客人最真实的信息。 Implements Procedures which enhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified. 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency and Bomb procedures. 充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。 Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and talents. 为了客人们和人才们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人身和财产安全。 Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Use safe manual handling techniques and practice safe work habits following AccorHotels Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策，来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。

【岗位职责】 1. 全面负责餐厅、会议室、宴会厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验。 2. 督导员工执行餐厅服务标准，包括迎宾、点餐、上菜、结账及餐后清理等环节。 3. 定期组织员工培训，提升团队服务技能与食品安全意识，确保符合酒店标准。 4. 协调后厨与前台沟通，保障菜品出品质量与时效，处理顾客投诉及突发状况。 5. 监督餐厅环境维护，包括卫生、摆台、设施设备检查，确保符合酒店品质要求。 6. 制定并执行餐厅物资采购计划，控制成本，管理库存及盘点工作。 【岗位要求】 1. 学历不限，3年以上酒店餐饮部管理经验，熟悉餐厅、宴会厅、会议室全流程运作。 2. 具备优秀的团队领导能力，能有效激励员工并解决现场问题。 3. 熟悉食品安全法规及酒店服务标准，有处理突发事件的应变能力。 4. 良好的沟通协调能力，能与后厨、顾客及上级高效协作。 5. 责任心强，注重细节，能适应节假日工作安排。 6. 持有健康证，具备基础办公软件操作能力者优先。

【岗位职责】 1、做好餐前准备、餐中服务和收餐的各项工作。 2、协助主管管理、督促员工做好各项共工作。 3、做好各班次的交接工作。 【岗位要求】 1、有1年以上的酒店餐厅服务经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备良好的团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保服务质量符合公司要求； 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护，定期检查设备设施运行状态； 4、负责餐厅员工培训与绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、分析经营数据，提出成本控制及营收提升方案； 6、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率与客户用餐体验； 7、处理客户投诉及意见反馈，建立有效的客户关系维护机制。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务或管理相关经验，有酒店餐厅工作经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规，持有健康证； 3、较强的团队管理能力与沟通协调能力，能承受工作压力； 4、具备基础财务知识，能独立完成经营数据统计分析； 5、工作细致负责，具备敏锐的现场问题处理能力； 6、接受弹性工作时间安排，适应早晚班轮换制度。

按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 2年以上的餐厅管理经验。 有较好的服务精神和沟通技巧。 至少专科或以上学历。

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、督导西餐厅服务团队执行标准化服务流程，检查服务质量，及时处理宾客反馈与投诉，提升宾客满意度。 3、与其他部门（如厨房、前厅、销售）的沟通协作，确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责西餐厅物资管理，包括餐具、布草及设备维护，定期盘点并控制损耗，确保运营成本合理。 5、协助制定西餐厅服务标准与培训计划，定期组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识。 6、监督西餐厅卫生与安全规范执行，确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验，有西餐服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责，具备团队领导力，能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班安排。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督并指导服务员工作，提升团队服务效率与水平 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度 4、协助制定排班计划，合理调配人力资源 5、检查餐厅设施设备运行状况，及时报修维护 6、配合厨房做好菜品出品质量把控 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验 2、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真，责任心强 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

岗位职责： 1、协助服务经理管理餐厅日常运营，带领服务员完成开餐准备、餐中服务及收尾工作； 2、检查服务规范、环境卫生； 3、处理现场宾客需求及简单投诉。 任职要求： 1、2年以上酒店餐饮服务经验，1年以上管理经验； 2、熟悉餐饮服务流程； 3、沟通能力强，责任心强，能适应早晚轮班。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，确保食品安全、服务质量及客户满意度达标。 2、制定并执行餐饮服务流程、卫生标准和操作规范，定期组织员工培训与考核。 3、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品出品及时、口味稳定，处理客诉及突发事件。 4、监控食材成本、库存及损耗，协助编制部门预算，控制运营费用。 5、定期分析营业数据，提出改进方案并推动实施，促进营收增长。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮服务流程，有星级酒店团队管理或高端餐饮行业从业经验者优先。 2、具备较强的沟通协调、抗压及解决问题的能力。 3、责任心强，服务意识佳，能接受弹性排班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务标准统一； 3、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人员，保证各时段服务人力充足； 4、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出改进建议； 5、定期检查餐厅设施设备及卫生状况，确保符合酒店卫生与安全标准； 6、参与餐厅促销活动的策划与执行，协助完成经营目标； 7、负责新员工培训，帮助其快速适应岗位要求。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有西餐厅服务或管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本的西餐礼仪知识； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理顾客及团队内部问题； 4、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 5、具备一定的团队管理能力，能够带领团队完成工作任务； 6、形象端正，举止得体，具备较强的服务意识与亲和力。

主要职责 接待与互动： 以高标准的礼仪迎接并欢送宾客，预见其需求，处理特殊场合的定制化安排。 服务流程管理： 把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节，确保服务节奏与厨房出餐完美同步。 品质把控： 在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查；确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围（灯光、音乐、温度）时刻处于完美状态。 客诉处理： 优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉，将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。 任职资格 经验： 至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮（米其林星级或黑珍珠钻级优先）工作经验，其中至少2年同级别管理岗位经验。 专业知识：精通餐饮全套服务流程及礼仪。 对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。 语言能力： 普通话标准流利，必须具备优秀的英文沟通能力者优先。个人特质：良好的细节控： 能够发现桌布上最微小的褶皱，或水杯上最细微的水渍。优雅的抗压者： 在高峰时段的高压环境下，依然能保持冷静、优雅的判断力。天生的洞察者： 拥有极强的观察力和共情能力，能读懂宾客尚未说出口的需求。以身作则的领导力： 对自己和团队始终保持高标准、严要求。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程符合公司标准，为顾客提供优质用餐体验。 2、督导并协调前厅服务员、传菜员等岗位工作，合理分配任务，保障高峰时段服务效率。 3、处理顾客投诉及突发状况，及时反馈并跟进整改措施，维护餐厅良好口碑。 4、协助餐厅经理完成每日开档、收档工作，检查并补充备品、餐具及酒水等物资。 5、执行餐厅卫生、安全及消防检查，确保符合食品安全与安全生产要求。 6、配合完成每日营收报表、客户意见收集及数据整理工作。 【岗位要求】 1、具备 1 年以上西餐厅或同等餐饮服务经验，熟悉西餐服务流程； 2、有责任心，能配合团队完成高峰时段运营，具备基础英语口语有额外语言补贴 3、具备团队合作精神，有领班或主管类岗位经验者优先录用。 4、服务意识突出，能以顾客为中心主动解决问题，注重细节。 5、能够接受轮班制（含周末、节假日），并配合团队完成排班安排。

工作地点:肥西上派 【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理，菜单开具，包括早中晚及团队用餐服务，确保服务流程标准化与高效执行。 2. 制定并执行餐饮服务标准与操作规范，监督员工仪表仪容、服务礼仪及卫生安全，提升宾客满意度。 3. 根据客情预测及库存情况，合理编排员工排班表，控制人力成本，并统筹每日开餐准备工作。 4. 负责食材及物料的申领、验收与库存管理，协同厨房团队把控菜品出品质量与上菜速度。 5. 处理宾客投诉与现场突发事件，收集反馈意见，及时调整服务策略，维护品牌口碑。 7. 协助部门经理完成月度经营分析、成本核算及报表编制，提出改进建议以达成营收目标。 【岗位要求】 1. 高中及以上学历，年龄25-45周岁，身体健康，持有有效健康证。 2. 3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年担任主管或领班岗位。 3. 具备优秀的团队管理能力，善于沟通协调，能承受较强工作压力。 4. 服务意识强，形象端正，普通话标准，具备基础英语沟通能力者更佳。

1.协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务； 2.根据酒店服务标准提供宾客服务； 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决； 4.确保遵守品牌承诺以追求利润大化为原则进行部门运作； 5.了解当日的预订情况，菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息，布置开餐前的准备工作； 6.服务过程若遇有客人投诉事件，应及时向上级汇报以便及早解决。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 协助餐厅/宴会经理负责餐厅的所有相关运营，并使得部门完成最大化利润，以及保持客户满意度。 · 通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐饮部和酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 · 遵循所有安纳塔拉品牌服务标准，确保在餐厅得以实施。同时确保提供给员工相应足量的培训，每天对此项目进行监管并时刻纠正员工的行为。 · 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 · 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 · 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 · 在部门经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 · 针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。 · 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 · 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门，特别是部门繁忙时。 · 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 · 指导监督员工遵守员工手册中的规章制度以及涉及消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 · 确保部门员工始终保持高标准的个人形象和仪容仪表。 · 需要时参加酒店培训课程和会议。 · 根据行业、公司和酒店对餐饮部职能要求的变化做出反应。 · 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 · 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 · 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 · 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 · 与客人建立并保持良好的客户关系。 · 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 · 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 · 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 · 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和 本地的制度、政策和规章的规定。 · 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 · 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 任职要求 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、2年以上国际品牌酒店西餐厅服务经验，其中至少1年同岗位管理经验。 3、精通中餐服务流程及标准，熟悉中式菜品知识。 4、具备优秀的团队管理能力，能有效培训及激励员工。 5、流利的普通话表达能力，英语口语能满足基本工作交流。 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑。 7、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力及突发事件处理能力。 任职要求 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、2年以上国际品牌酒店西餐厅服务经验，其中至少1年同岗位管理经验。 3、精通西餐服务流程及标准，熟悉葡萄酒、西式菜品知识。 4、具备优秀的团队管理能力，能有效培训及激励员工。 5、流利的普通话表达能力，英语口语能满足基本工作交流。 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑。 7、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力及突发事件处理能力。