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  • 餐厅经理

    6千-8千
    遵义 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐或西餐或宴会厅均可 【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略,完成经营指标与利润目标 3、监督食品卫生安全及服务流程标准化实施 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅成本支出,优化物料采购与库存管理
  • 餐饮店长

    5千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 五险
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 领导好
    文旅投资公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1. 制定并执行门店运营策略,统筹日常管理工作; 2. 负责员工培训与团队建设,提升服务质量和团队凝聚力; 3. 管控门店成本与预算,推动业绩目标达成; 4. 维护客户关系,处理客户反馈,提升顾客满意度; 5. 确保门店食品安全与卫生标准,落实安全管理措施。 二、任职要求: 1. 热爱餐饮行业,具备较强的服务意识与管理能力; 2. 有丰富餐饮管理经验,熟悉门店运营流程; 3. 沟通协调能力强,能有效推动团队协作; 4. 具备一定的财务分析和成本控制能力。 包吃包住,月休4天。 工作地点:龙里水乡旅游生态城
  • 餐厅主管

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、大专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验5年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 销售经理

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 · 1. 熟练掌握服务流程,包括摆台、点餐、传菜、撤台等基础操作,了解菜品特色及食材搭配建议,为顾客提供专业的用餐指导。 · 2. 与顾客、同事及其他部门有效沟通,积极配合厅面经理完成各项工作任务,提升整体服务效率。 · 3. 主动向顾客推荐特色菜品、优惠套餐及会员储值卡,积极参与门店营销活动,完成个人和团队的销售任务,提升台次和办卡率。 · 4. 快速处理顾客投诉、突发设备故障等应急情况,保持冷静,有效解决问题,避免对顾客用餐体验造成影响。 · 5. 将经验及技能通过培训的方式输出给厅面全体员工。 岗位要求 · 1. 年龄20 - 40周岁,身体健康,持有健康证,形象整洁得体。 · 2. 具备良好的服务意识与责任心,工作积极主动,有较强的应变能力、销售能力与团队协作精神,认同公司企业文化。 · 3. 有餐饮服务工作经验或者销售经验者优先,无经验者需具备较强的学习能力,能快速掌握服务技能与流程。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    湖州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、餐饮行业5年级以上工作经验,2年级以上管理岗工作经验; 2、熟知食品安全法规及卫生管理制度; 3、具有优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件; 4、具备基础财务知识,能独立完成经营数据分析及成本核算; 5、工作细致负责,能适应弹性工作时间及节假日值班安排;
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在餐饮总监的带领下,做好内部员工的管理; 2.负责酒店自助早餐、中餐厅、行政酒廊的员工工作安排 3.跟进餐厅的预订工作,并提前安排人员、菜单及顾客用餐过程中的服务工作 4.协助达成月度/季度/年度营收目标,推动增值产品销售 任职要求: 1.高中及以上学历,女士优先,年龄25-35之间 2.具备粤菜或闽南菜中餐厅包房接待工作经验,或至少酒店餐饮4年以上工作经验,有处理餐厅日常及应急事务的能力 3.懂餐厅重要顾客的接待流程及要求,具备服务品控管理能力,辅导员工仪容仪表、礼貌礼仪,规范上菜、巡台、加菜、结账送客等服务流程 4.具备一定的员工培训及管理经验,熟悉电脑操作,可独立完成员工的考勤工作。
  • 服务主管

    4千-6千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.学习酒店前厅基础业务,熟悉并可办理相关预定、入住、离店手续。 2.餐饮接待现场服务、人员调配、餐后管理等工作,保证服务规范、客人满意。 3.负责餐饮会所相关物资、设备等资产的盘点保管、登记与维护;负责酒水库存管理确保账物相符。 4.年龄 18-35 岁,身体健康,形象大方得体,无不良嗜好。 5.做事认真细心、责任心强,有服务意识,待人热情有礼貌。 6.具备良好沟通能力,服从管理,能配合酒店排班 / 倒班。 7.有酒店前台工作经验优先,愿意学习前厅及餐饮综合技能。 8.诚实守信,严格遵守酒店规章制度,爱护公司财物。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度达标 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、定期检查设施设备状况,确保用餐环境安全整洁 5、协助制定并执行服务标准与操作流程 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力与团队管理意识 3、能适应早晚班轮换工作制 4、具备基础的英语交流能力 5、工作细致认真,具备较强的服务意识与应变能力
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    合同为第三方,单休,提供食宿。 【岗位职责】 1、负责门店楼面服务管理和餐饮营销服务项目的策划、执行与效果评估,制定营销方案并推动落地 2、分析市场趋势和客户需求,优化餐饮服务产品及营销策略 3、维护现有客户关系,开发潜在客户资源,提升客户满意度和复购率 4、协调内外部资源,确保营销活动顺利开展并达成业绩目标 5、上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具有高端餐饮服务管理经验 2、优秀的沟通协调能力,能够有效对接客户需求并推动项目执行 3、工作积极主动,责任心强,具备良好的抗压能力和团队合作精神 4、具有丰富的社会餐饮服务和销售经验,对餐饮行业有浓厚兴趣 5、熟练使用办公软件,具备基础的数据分析能力
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 全勤奖
    • 人性化管理
    • 法定节假日
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、了解客情,协助部门经理根据客情安排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 2、 参与制定中餐服务标准和工作程序,并组织和确保这些服务程序和标准的实施。 3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。 4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。 5、在开餐期间,负责整个餐厅的督导、巡察工作,迎送重要客人并在服务中以特殊关注,主动与客人沟通,认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 6、检查对客服务的结账过程,杜绝舞弊现象。 7、汇总节能降耗出现的问题,结合实际情况及时做出整改,加强工区灯、电、水、暖的节能意识,加强检查工区能源的使用情况。 8、检查确保包间正常使用、确保所有的设备都能正常运转,并对工程问题进行统计上报,跟进进度。 9、做好部门固定资产盘点工作,报废物品统计好提交财务。 10、 跟进当餐服务,重点客户及时参与服务,各包间不足及时补漏。 11、督导餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅的美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。 12、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制定员工培训工作计划,定期组织员工学习服务技巧技能,定期检查并做好培训记录。 13、参加餐饮部召开的各种有关会议。 14、督促员工遵守饭店的各项规章制度。 15、完成餐饮部经理布置的其他各项工作。 16、定期检查、清点备餐间的服务设备和传菜用具的使用情况,及时补充所缺物品,对损坏物品进行及时报废处理。 17、协助经理做好人员考核评估及业务培训工作,确保传菜员的服务质量。
  • 餐饮主管

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的湖北菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、同等国有驻京酒店工作经验优先考虑
  • 楼面经理

    7千-1万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度达标 2、监督并指导服务员团队,优化工作流程与服务标准 3、处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅品牌形象 4、协调厨房与前厅工作,保障出餐效率与用餐体验 5、执行成本控制措施,管理物料损耗与人力调配 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先 2、较强的团队管理与沟通协调能力 3、能适应早晚班及节假日排班 4、工作细致耐心,具备解决突发问题的应变能力 5、对服务品质有高标准要求,注重顾客体验
  • 餐厅经理

    8.5千-1.2万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略,完成月度营收目标,控制运营成本 3、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合HACCP体系要求 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责员工培训与团队建设,提升服务技能与工作效率 6、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进方案 7、协调厨房与前厅工作流程,优化服务响应速度 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉高端餐饮运营模式 2、精通餐饮成本控制及库存管理,有P&L报表分析能力 3、掌握食品安全法规及五星级酒店服务标准 4、出色的团队管理能力,能有效激励15人以上团队 5、具备较强的突发事件处理能力与客户关系维护技巧 6、熟练使用餐饮管理系统(如MICROS)及办公软件 7、英语口语流利者优先,能处理外宾接待事务
  • 惠州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责餐厅楼面日常运营管理,统筹前厅服务、迎宾、传菜、收银等工作,保障用餐秩序与服务品质。 2、制定并执行服务标准与流程,培训、督导楼面员工,提升服务技能、仪容仪表及团队协作能力。 3、负责前厅人员排班、考勤、绩效考核,优化人力配置,控制运营成本。 4、处理顾客投诉与突发情况,维护客情关系,提升顾客满意度与复购率。 5、监督餐厅环境卫生、餐具消毒、设备维护,确保符合食品安全及卫生规范。 6、配合后厨做好出餐衔接、催菜、退菜协调,减少上菜失误与客诉。 7、参与餐厅营销活动执行,完成营业额、翻台率等经营指标。 8、做好物资盘点、领用管理,杜绝浪费与损耗。 9、及时向上级汇报运营数据、客诉情况、员工状态及改进建议。 任职要求 1、年龄 20–35 岁,女士优先,有2 年以上餐饮楼面管理经验,熟悉前厅全流程运营。 2、具备良好的服务意识、沟通协调能力与现场应变能力,能妥善处理客诉。 3、懂人员管理、培训带教,有团队组建与激励经验。 4、熟悉食品安全、消防卫生规范,工作严谨负责。 5、形象端正,表达清晰,能吃苦耐劳。
  • 餐厅主管

    4千-6千
    塔城 | 2年以上 | 高中
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程,确保符合酒店卫生安全标准 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与客户满意度 4、控制餐厅运营成本,管理物料库存及设备维护 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真,具有服务意识和责任心
  • 餐厅经理

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐厅经理,包吃住。服从公司调度安排。遵守规定,负责安全卫生服务,接代餐
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    、全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略,完成经营指标与利润目标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的合规性 4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制运营成本,管理物资采购及库存
  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 全面统筹餐厅日常运营管理,落实服务标准、人员排班及现场督导工作,实时监控服务品质,保障区域服务标准统一、宾客用餐体验连贯一致。 · 协同上级制定餐厅经营预算,严格管控食品、酒水、人力等各项成本开支,持续监控费用消耗,优化成本结构。 · 实时跟进营收数据与预算指标,若出现营收未达标、成本超标等情况,及时排查原因并制定优化方案,确保经营指标顺利达成。 · 负责人员日常管理,合理分配工作任务,为员工制定职业发展目标;开展日常指导、培训及绩效反馈,协调员工矛盾,提升团队整体工作效能。 · 加强跨部门沟通协作,优化联动流程,凝聚团队协作力,全面提升综合服务品质。 · 管控员工考勤,定期完成员工绩效评估;做好员工激励管理,以身作则规范自身职业行为,打造高品质服务团队。 · 制定宾客满意度考核指标,高效礼貌地处理宾客咨询、诉求及投诉,快速优化服务问题,保障优质用餐体验。 · 研判宾客消费需求,贴合宾客消费预期优化服务,培养忠实客群,稳固餐厅客源。 · 深度分析客群结构,归纳宾客反馈建议,迭代优化经营及服务模式,持续提升餐厅口碑与客户满意度。 任职要求 1. 具备两年以上同岗位奢华酒店管理工作经验,有酒店筹备经验者优先。 2. 具备出色的团队管理能力。 3. 精通餐饮成本控制及利润分析。 4. 英语沟通能力良好。 5. 具备市场敏感度,能策划执行营销活动。
  • 餐厅经理

    5千-8千
    湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅全面运营与管理: 负责所辖餐厅(如全日制餐厅、中餐厅等)的日常运营,包括员工排班、库存管理、设备维护等,确保餐厅日常运营顺畅,并完成既定的营收目标。 服务质量与品牌标准: 严格执行希尔顿的品牌服务标准,坚持服务现场的督导与管理。主动收集客人及服务人员的反馈,及时处理客人的投诉与建议,确保持续提供高品质的用餐体验。 团队建设与人员发展: 负责餐厅团队的招聘、培训、绩效评估和激励。制定并实施员工发展计划,提升员工的服务技能和职业素养,打造一支高效、专业的服务团队。成本控制与财务管理: 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。严格把控食品、酒水及人力成本,完成各类日常财务报表,并在不降低服务标准的前提下,通过科学的运营提高餐厅的盈利能力。 市场营销与活动策划: 协助餐饮部制定并执行餐厅的营销策略和促销活动(如节日推广、主题美食节等),与厨房紧密配合优化菜单,提升餐厅的知名度和客流量。 跨部门沟通与协作: 与厨房、前厅、客房、工程及销售等部门建立良好的沟通渠道,协调进行工作,确保客人在酒店的各个触点都能获得无缝衔接的服务体验。 安全与合规管理: 作为部门食品安全的主要负责人,严格执行国家食品安全法规及酒店的卫生、安全、消防制度,确保餐厅合规运营。
  • 伊犁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 意外险
    • 工会福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures. 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 2. To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 3. Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures, Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P. 按照酒店的标准程序制定服务标准及规则,确保员工按照标准与程序完成任务。 4. Manage cash handling procedures, Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports. 管理现金的兑付和每日的结帐工作,监督每日财务报告。 5. Access sales and marketing data. Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet. Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business. 掌握市场营销数据,根据经营情况,制定每年和每月预算,根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 6. POS. systems (Captain orders, shift change control of cash).Control and check daily operation of all POS. systems. Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department. 收银系统、现金、点菜单的管理,每天检查收银机工作系统,保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 【岗位要求】 1.College Certificate. 大专及以上学历证书。 2. Working experience in 5 Star Hotel for 2-3 years. 2-3年五星酒店的工作经验。 3. Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills Open minded and out going personality. 领导才能、培训技巧、组织能力,开朗及外向性格。
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