【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、现场督导等 2、制定并执行服务标准流程，持续优化客户就餐体验 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 4、监督前厅卫生清洁及餐具摆放标准执行情况 5、负责前厅员工培训及绩效考核 6、控制前厅运营成本，管理物料损耗 7、完成营业数据统计与分析 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业前厅管理经验 2、熟悉餐饮服务流程及标准 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、良好的团队管理能力和沟通技巧 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、工作细致认真，责任心强

岗位职责: 1、负责餐厅日常运营及管理，确保餐厅服务质量和顾客满意度: 2、制定并执行餐厅的经营计划,控制成本,提高盈利能力; 3、监督餐厅员工的工作表现，进行绩效评估与指导导处理顾客投诉，解决突发事件，维护餐厅声誉; 4、定期检查餐厅卫生状况，确保食品安全; 5、组织员工培训，提升团队整体服务水平。 任职要求: 1、5年餐饮经验以上; 2、具备成本核算、人员调度等实操能力; 3、沟通协调能力强，能适应高强度工作; 4、持有食品安全管理员证者加分。

岗位职责1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。2、 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。6、 按照服务规程做好留言及查询工作。岗位要求1、XX以上文化程度，英语会话流利。2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。4、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。5、相貌端正，身体健康。

1.岗位职责 1）餐厅所有岗位的轮岗学习 →学习并掌握餐厅所有岗位的操作技能 2）学习员工带训和值班管理 →独立进行楼面值班管理   2.岗位要求 1）热爱餐饮工作，有亲和力 2）善于总结思考并解决问题 3）大专及以上学历   3.工作时间 月休4天、轮班制（商场店9:00-23:00、社区店24小时）   4.工作地点 厦门   5.福利待遇 底薪6k、包吃包住、绩效奖金、五险一金、商业险、带薪年假、生日券、员工用餐折扣等。 其他要求

【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并优化前厅服务标准及操作规范，确保服务高效、专业； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升顾客满意度； 4、负责前厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工业务能力与服务意识； 5、协调前厅与后厨、后勤等部门的沟通协作，保障运营顺畅； 6、监督前厅卫生、安全及设备维护，确保符合公司及行业标准； 7、分析经营数据并提出改进建议，协助完成业绩目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先，精通餐桌礼仪和商务礼仪； 2、熟悉前厅服务流程及管理要点，具备较强的现场协调能力； 3、性格开朗，沟通表达能力强，能妥善处理顾客及员工关系； 4、责任心强，抗压能力好，适应倒班及高强度工作节奏； 5、具备基础的数据分析能力及成本控制意识； 6、对餐饮行业有热情，愿意长期发展。

1. 核心定位 分区负责包厢 / 散台区域日常管理，落地高端服务标准，管控现场接待、客情、人员纪律。 2. 核心工作职责 （1）分管区域班前会召开，布置当日宴席、VIP 接待工作，强调服务标准； （2）检查分管区域环境卫生、餐具摆台、包厢备品、灯光设备； （3）监督主管、领班、服务员仪容仪表、上菜、分餐、巡台全流程服务； （4）现场处理客户咨询、轻微客诉，跟进包厢用餐全程客情； （5）合理安排分管区域人员排班、轮岗、加班，协调高峰期人力； （6）带教新人，组织区域内员工菜品、服务礼仪实操培训； （7）对接后厨、传菜，协调出菜节奏，减少漏单、错单问题。 3. 任职要求 （1）5年以上高端酒楼前厅经理经验，熟悉潮州菜高端包厢服务； （2）现场管控能力强，沟通应变优秀，熟悉宴席整套接待流程。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、负责把控区域服务整体运营管理工作 2、负责与公司其他部门的沟通与协调； 3、通过数据分析，优化服务支持流程和制度建设 4、统筹客户投诉和危机时间处理的全过程管理 5、负责收集客户反馈的问题，根据问题类型反馈到对应部门共同解决 6、巡场：掌握所管辖区域的整体运营情况（包括且不限于清洁卫生、设施设备、安全管理等），并及时跟进； 7、处理投诉：平复客户心情，快速处理事情； 8、专项改善：协调资源，确保环境高品质、高效益； 9、客户拜访：走近客户，以客户为中心开展工作； 10、活动协助：确保所管辖区域内的活动正常进行。 【任职要求】 1. 学历要求：大专及以上学历 2. 年资要求： 5年以上工作经验；有10万平米以上酒店、写字楼、或办公园区客服管理或500强企业后勤行政工作经历； 3. 熟悉物业服务行业品质管理体系，物业管理行业工作经验3年以上 4. 具有高度责任心，积极主动正向； 5. 具备客户服务专业知识和经验，能合理处理客户投诉和服务事项; 6. 良好的沟通协调能力，应变能力； 7. 领导和管理能力，建立和管理客服团队，维系企业的形象;

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营与管理工作，确保服务流程标准、高效，提升顾客满意度。 2、制定并实施前厅工作计划，分析运营数据，优化服务策略，协助达成营收目标。 3、督导前厅各岗位员工的服务质量，定期组织培训，提升团队专业素养与执行力。 4、维护良好客户关系，独立、高效处理宾客投诉及突发事件，保障餐厅正常秩序。 5、协同后厨及其它部门，落实菜品出品与服务的衔接，确保运营顺畅。 6、监督检查前厅卫生、设备及安全情况，及时排除隐患，符合公司及行业标准。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄28-45岁，5年以上餐饮前厅管理工作经验。 2、熟悉前厅运营全流程，具备较强的组织协调与团队管理能力。 3、责任心强、敬业专注，能承受工作压力，适应餐饮行业弹性工作时间。 4、普通话标准，沟通表达能力强，具备销售意识与客户服务技巧。 5、能有效贯彻公司制定的服务标准与工作流程，独立完成部门工作计划。 6、掌握基础财务与收银知识，能处理日常服务中涉及的账务问题。

工作职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导并带领员工认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、餐后组织员工及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 5、督导员工认真落实餐厅与部门规章制度； 职位要求： 1、有3年以上高级中餐厅工作经验; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、熟练英语口语表达能力（优先考虑），可以用英语为顾客服务。

一、工作职责 1、团队综合管理 负责迎宾、吧台团队整体管理，统筹岗位排班与员工考勤；监督员工仪容仪表、在岗纪律及服务规范，开展基础岗位培训，提升整体工作效率，协调处理团队内部问题。 2、开市收市及环境物资管理 检查迎宾、吧台开市筹备与收市收尾工作；管控管辖区域卫生及家私摆放；按需申领、分配岗位日用品，保障日常运营。 3、预订与客情台账管理 统筹门店各类订台预约工作，督导员工规范登记客户资料；存档管理VIP及宴会菜单，提前核对宴会订单菜单、席数等信息；同步跟进海鲜池宴会备货进度，保障宴会顺利接待。 4、跨部门协同统筹 对接出品部、海鲜池，同步每日主推菜品、沽清菜式并传达至岗位员工；登记菜品价格变动并同步相关部门；统筹旅游团、会议、大型宴会等团体接待工作，做好前期筹备。 5、客户意见收集与处理 收集顾客服务意见与建议，优化岗位服务方式；处理迎宾、吧台相关客诉，维护门店品牌口碑。 6、行政制度执行 遵守公司各项规章制度与员工手册，带头规范团队行为；服从上级各项工作安排，完成临时及常规交办任务。 三、任职要求 1、学历与工作经验 高中及以上学历，3年以上高端中餐、潮汕菜前厅管理经验，熟悉迎宾、吧台运营及预订接待流程者优先。 2、核心能力要求 具备人员排班、考核及培训能力；精通高端餐饮预订与宴会接待，善于跨部门沟通协作；具备基础安全、成本管控意识与突发事件处理能力。 3、职业素养要求 形象良好，责任心与执行力强；认同高端餐饮服务理念，能适应轮班及节假日值守，服从门店统一管理。

【岗位职责】 1、运营管理：全面负责餐厅和酒店的日常运营工作，制定并执行高效的运营策略，确保服务流程顺畅，不断提升顾客满意度。根据市场动态和顾客反馈，优化运营模式，提高运营效率和盈利能力； 2、团队管理：培训和管理餐厅与酒店的员工团队，制定并落实有效的绩效考核制度，激发员工工作积极性，提升团队整体素质和服务水平。定期组织员工培训，加强员工技能提升和职业发展规划； 3、成本控制：严格把控餐厅和酒店的各项成本，包括采购成本、人力成本、运营成本等。制定合理的预算计划，并监督预算执行情况，确保成本控制在合理范围内； 4、客户关系维护：建立并维护良好的客户关系，及时处理顾客投诉和反馈，不断改进服务质量。积极开展客户满意度调查，收集顾客意见和建议，持续优化服务体验； 5、营销推广：结合市场情况和餐厅、酒店特色，制定并执行有效的营销推广策略，提升餐厅和酒店的知名度和美誉度。组织策划各类促销活动，吸引新客户，提高客户忠诚度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先考虑；具备扎实的专业理论知识，为从事餐厅和酒店运营管理工作提供坚实的理论基础； 有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。7、需要接受派驻非洲刚果金，一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品。出国手续由公司办理，一年休假一个月。

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理，确保服务流程顺畅高效 2、监督并指导服务员工作，提升整体服务质量与客户满意度 3、协调前厅与后厨的沟通协作，优化用餐流程 4、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅形象 5、制定并执行员工排班计划，合理调配人力资源 6、参与新员工培训，提升团队专业素养 7、定期检查设施设备，确保符合运营标准 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力 2、良好的沟通协调能力，能有效处理客户关系 3、适应快节奏工作环境，抗压能力强 4、有餐饮行业相关经验者优先 5、能灵活应对突发情况，具备问题解决能力

岗位职责 1.客人到店时提供热情、专业地问候 Provide a warm and professional welcome to allguests. 2.合理分配管理预订，确保客人及时入座 Manage reservations and ensure timely seating ofguests. 3.与前台副经理、厨师和服务团队沟通客人的要求和喜好 Communicate guest requests and preferences tothe Assistant Receptionist Manager, Chef, and service team. 4.在用餐高峰时段协助服务团队，帮助满足客人的需求，维持用餐区的服务顺畅 Assist the service team during busy periods,helping with guest needs and maintaining a smooth flow in the dining area. 5.确保菜单及时更新，并随时可用 Ensure menus are up-to-date and available at alltimes. 6.保持接待区域整洁有序 Maintain a clean, well-organized reception area. 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历，有酒店或对客服务培训经验者优先 Highschool diploma or equivalent. Hospitality or guest services training is a plus 2.有从事过高端餐厅或酒店前台接待工作经验优先 Previous experience in aguest-facing role, preferably in a restaurant, hotel, or luxury environment. 3.优秀的沟通技巧和人际交往能力，确保客人体会到热情和周到的服务 Excellent communication andinterpersonal skills, ensuring guests feel welcomed and well-cared for. 4.较强的组织协调能力，特别是在预订和座位安排方面 Strong organizationalabilities, especially in managing reservations and seating arrangements. 5.具有能够与服务团队和厨房团队协作精神 Team player, with theability to collaborate with both the service and kitchen teams. 6.关注细节，确保客人提出对特殊菜单要求的准确性 Attention to detail,ensuring the accuracy of menus and guest requests. 7.在压力下保持冷静，能够在服务高峰期间处理多项任务 Calm under pressure, withthe ability to handle multiple tasks during busy service periods. 8.当有需求时可以灵活地协助餐厅进行服务 Flexibility to assist invarious roles within the restaurant when needed. 9.具备基础的办公软件(Word, Excel)更新客人名单和预订的技能 Basic knowledge ofMicrosoft Office (Word, Excel) for updating guest lists and reservations.

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与经营目标的达成。 2、制定并执行部门年度预算、营销计划及成本控制方案 3、监督食品卫生安全标准及服务流程的规范化实施 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 6、分析经营数据，提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、高中及以上学历，餐饮管理相关专业优先 2、3年以上餐饮管理工作经验，有连锁餐饮管理经验者优先 3、精通餐饮运营流程，熟悉食品安全法规及行业标准 4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识 5、能适应高强度工作压力，具备灵活排班能力 6、持有健康证及相关职业资格证者优先

岗位职责： 1、负责酒店前厅部的整体运营管理，确保服务质量和客户满意度； 2、监督前台客户接待、住房预订、入住及退房流程，提升工作效率； 3、负责酒店客房收益，能够及时对房价做好合理调整； 4、处理客户投诉，维护酒店形象，确保良好的客户关系； 5、协调各部门工作，保证前台与酒店整体运营的顺畅衔接； 6、制定并实施前厅部的培训计划，提升员工专业技能和服务意识。 任职要求： 1、具备大型连锁酒店管理或相关专业，有前厅管理经验者优先； 2、熟悉酒店运营流程，对提升客户体验有独到见解； 3、具有良好的领导力和决策能力。

有多年西餐/法餐工作经验，人品好性格好有上进心，沟通能力强，操心负责，踏实肯干，严谨自律，以身作则，积极阳光，对团队有个正能量的引领；团队意识强集体感强，能积极配合餐厅经理工作，带领团队保持学习，创新的热情，不断增长知识提高技能的前厅管理人员  

经理岗位：核心职责 1. 带头执行前厅服务标准（迎宾、点餐、送餐、结账等），监督流程高效运转 2. 热情主动，能快速响应客户需求，擅长处理突发事件，处理客户投诉，维护餐厅声誉 3. 提升客户复购率与口碑评分（大众点评、美团等线上平台） 4. 负责前厅员工的培训与考核，带领前厅人员做好服务 5. 制定卫生清洁计划并有效执行 任职要求 1，25-40岁，身高不低于170cm，身材匀称 2，大专及以上学历，1年以上连锁餐饮行业管理独立带店经验，或服务/销售行业经验， 3，拥有优秀的沟通能力，能团结他人完成工作 4，熟悉餐饮运营流程，具备数据分析能力 5，吃苦耐劳，高度学习能力和执行力，落实能力强 6，抗压能力强，擅长团队激励与跨部门协作 关键能力 个人形象、领导力、决策力、客户服务意识

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括顾客引导、咨询解答及电话接听2、协助处理顾客预订、点单及结账等基础服务3、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合标准 4、及时反馈顾客意见及需求，协助提升服务质量 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象端正，具备良好的服务意识 2、普通话流利，具备基础沟通表达能力 3、能适应早晚班轮换制，节假日高峰期需到岗 4、有团队协作精神，工作积极主动5、无经验可培训上岗，有餐饮服务经验者优先

岗位职责： 1、服从工作安排，为顾客提供有序、高效的服务支持； 2、保持服务区域的整洁卫生，确保环境舒适安全； 3、协助完成日常运营相关事务，配合团队完成各项任务； 4、遵守服务规范，按标准流程执行服务操作； 任职要求： 1、具备良好的沟通能力和服务意识，态度积极； 2、身体健康，品行端正，能适应正常工作节奏； 3、有责任心，注重细节，能够稳定履职； 4、具有团队协作精神，执行力强。

【岗位职责】 1. 负责餐饮会所的前厅，确保各项服务流程顺畅； 2. 完成迎宾、传菜、收银等工作； 3. 维护会所内的环境卫生，确保顾客用餐环境舒适； 4. 负责前台接待，处理顾客咨询及投诉； 5. 制定并执行服务标准，提升顾客满意度。 【任职要求】 1. 具备良好的沟通能力和团队协作精神； 2. 有至少2年餐饮行业工作经验，熟悉餐桌礼仪和商务礼仪，标准完成餐饮服务流程； 3. 持有健康证，具备基本的食品卫生知识； 4. 具备一定的管理能力，能够有效协调团队工作； 5. 适应轮班制，能承受一定工作压力。 【福利待遇】 月休4天，提供食宿、五险

【岗位要求】 1、本科及以上学历（优秀者可放宽），专业不限，具备强烈的客户服务意识和销售敏锐度。 2、形象气质佳，亲和力强，擅长与各类客户建立良好互动关系。 3、具备优秀的沟通协调能力与应变能力，能有效处理突发事件及客诉。 4、热爱餐饮或服务行业，工作积极主动，抗压能力强，结果导向。 5、可接受应届毕业生，有团队管理或销售经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 注：此岗位为即将开业的高端餐饮“荣庄”预招，短期、兼职的不考虑哈 任职要求： 1、女性，年龄18-30岁，身体健康，身高1.60m以上。 2. 五官端正，仪态良好，淡妆上岗。 3、外向开朗，善于主动沟通；抗压能力强，能处理突发情况；服务意识突出。 岗位福利：5000元底薪+全勤100元+提成+工龄；包食宿、生日福利、节日福利、春节年假等

岗位职责/职位描述 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格： 1、年龄18-40岁，身体健康，女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、品行端正，身体健康，能吃苦耐劳，初中以上文化程度； 6、形象气质佳，开朗乐观，服从管理。 注：此岗位为即将开业的高端餐饮“荣庄”预招，短期、兼职的不考虑哈 岗位福利：5000元底薪+全勤100元+提成+工龄；包食宿、生日福利、节日福利、春节年假等