河南餐饮厨房招聘网_最新河南餐饮厨房招工招聘信息

炒菜厨师

5千-6千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限

穗味轩.老街锅贴

中式餐饮 | 1-49 人

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川湘菜【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工艺； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合后厨团队完成每日备餐、出餐及收尾工作； 6、根据季节变化或经营需求，参与新菜品的研发与改良。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成各类家常菜及特色菜的烹制； 2、熟悉厨房设备使用及维护，掌握食材储存与处理规范； 3、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境； 4、具备团队协作意识，服从工作安排，遵守后厨操作流程； 5、有连锁餐饮或同类岗位经验者优先。

配菜师

5千-6千

焦作 | 经验不限 | 学历不限

修武县千家餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的切配、分装及预处理工作，确保食材符合加工标准 2、根据订单需求准确高效完成配菜任务，保障出餐速度和菜品质量 3、严格执行食材保鲜流程，做好原料的储存、整理及先进先出管理 4、维护操作区域卫生，确保砧板、刀具等工具清洁及消毒达标 5、协助厨师长进行每日食材验收与库存盘点【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练处理蔬菜、肉类等常见食材 2、了解食品卫生安全知识，持有健康证者优先 3、能适应餐饮行业工作节奏，具备较强抗压能力 4、工作细致认真，有团队协作意识 5、可接受弹性排班（含早晚班）

厨师

5千-6千

鹤壁 | 经验不限 | 学历不限

佳怡餐饮馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全操作规范 4、参与新菜品研发，提出创新性建议并协助完善菜单 5、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏，保证出餐效率 6、定期检查厨房库存，协助管理食材采购及储存工作【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作 2、了解厨房设备使用及维护常识，掌握基础食品安全知识 3、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作强度和时间安排 4、具有良好的团队协作意识，服从工作调配 5、有相关餐饮行业工作经验者优先，无经验可提供培训 6、持有健康证等相关从业资格证书

后厨面点

4.5千-5.5千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

郑州市管城区协豫兴泡馍馆

中式餐饮 | 1-49 人

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负责开封灌汤包的制作，和同事一起完成工作任务。

炉灶主管/厨师

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

郑州拉泽餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责炉灶岗位的日常烹饪工作，严格按照标准食谱和操作规范完成菜品制作，确保出品质量稳定、口感达标。 2、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出合理化建议，优化烹饪流程与调味方案。 3、监控食材库存及使用情况，合理控制原料成本，减少浪费，确保厨房物资及时补充。 4、负责炉灶区域设备、工具的清洁、维护与安全操作，发现故障及时报修。 5、配合团队完成高峰期出餐任务，确保上菜速度与秩序，协调与其他岗位（切配、打荷等）的衔接。 6、严格遵守食品安全与卫生制度，落实每日消毒、留样、台账记录等工作，杜绝安全事故。 7、带教及指导新入职厨工，传授炉灶操作技巧，提升团队整体技能水平。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有后厨炉灶实际操作经历者优先，无经验但学习意愿强者可培训上岗。 2、熟悉常用食材特性及调味方法，能独立完成炒、炸、焖、炖等基础烹调技法。 3、具备良好的食品安全意识，了解厨房卫生操作规范，无不良职业习惯。 4、工作积极主动，能适应餐饮行业快节奏、高强度的工作环境，服从排班及岗位调配。 5、具备团队协作精神，沟通顺畅，能与前厅及其他厨房岗位有效配合。 6、身体健康，无传染性疾病，需持有有效健康证（可入职后办理）。

砧板

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

郑州黑森餐饮管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责各类食材的切配、改刀及摆盘工作，确保符合出品标准及成本控制要求； 2、严格执行生熟分离、分类存放等食品安全规范，做好冻品解冻 3、根据订单需求，高效完成配菜、备料，配合厨师团队保障出餐速度与品质； 4、每日检查库存，合理申领食材，协助盘点，减少损耗； 5、维护砧板区域卫生，定期清洁、消毒刀具、砧板及工作台面；【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证； 2、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作及轮班制； 3、熟悉常见食材特性及切配技巧，具备基本刀工基础； 4、责任心强，注重细节，有团队协作意识； 5、服从工作安排，无不良嗜好及行业违规记录。

热厨厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
出国旅游
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
五险一金

郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.负责热厨的日常工作，熟知西餐热厨工作标准及流程。岗位要求 1.中技以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉fine dining餐厅厨房的工作标准和流程，具有较强的工作责任心和敬业精神。 3.具备西餐热厨的基本技能。 4.有效贯彻、落实并完成制订的每日工作计划。 5.有较强的学习能力。

烧烤师傅

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 初中

云罐山云南米线边境烧烤

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤食材的准备、腌制及烤制工作，确保出品质量 2、根据顾客需求调整烧烤口味，满足不同顾客偏好 3、维护烧烤区域的卫生清洁，遵守食品安全操作规范 4、管理烧烤食材库存，及时补充所需原料 5、协助后厨其他岗位工作，保持团队协作【岗位要求】 1、初中及以上学历，有1年以上烧烤相关工作经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及烤制技巧 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、具备基本的食品安全和卫生意识 5、年龄不限，有责任心，工作认真细致

后厨切配

4千-5千

郑州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

郑州市管城区协豫兴泡馍馆

中式餐饮 | 1-49 人

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负责凉菜的切配，调味，熟食的切块加工。有基本刀功，心细，干净整洁。

厨师

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

郑州高新技术产业开发区朱命中餐饮店

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，保证出餐效率； 3、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁卫生； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准； 6、配合团队完成每日餐品供应任务，确保按时出餐。【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作； 2、对食材处理、火候掌握有一定经验或学习意愿； 3、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排。

砧板

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 学历不限

郑州市高新技术产业开发区幸豫餐饮店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、分档及保管工作，确保食材符合加工标准 2、根据菜品要求进行准确刀工处理，保证食材形状规格统一 3、每日检查食材新鲜度，合理控制备料数量避免浪费 4、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 5、协助厨师长完成食材初加工及备餐工作【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业砧板工作经验，熟悉常见食材特性 2、掌握基本刀工技法（切丝/切片/剁块等），能独立完成食材预处理 3、具备基础食品安全知识，持健康证上岗 4、能适应早晚班次安排，工作细致有责任心 5、有团队协作意识，能配合厨房高效运转

西餐厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
出国旅游
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
五险一金

郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、协助厨师长做好日常厨房负责区域工作 2、对菜点质量和出品把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费岗位要求 1、中技学历 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜出餐的各种操作技术的质量标准要求 3、了解食品卫生安全法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

后厨

3千-4千

焦作 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

焦作市解放区鱼尧脆皮鱼餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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招聘水吧，烤鱼，配菜，烧烤，炒料各岗位有熟练的操作标准，简单易上手山河四省联营品牌，完整的晋升体系

后厨学徒

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

郑州市管城区协豫兴泡馍馆

中式餐饮 | 1-49 人

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跟帮厨师完成工作，有老厨师教，能够学习手艺，承担责任。

后厨切配

3千-4千

安阳 | 经验不限 | 学历不限

汤阴县章鑫餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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后厨招聘切配，打荷，传菜。有经验者优先，工作长期稳定者优先。包吃包住，公休两天。工资稳定发放

砂锅学徒

2.8千-3.5千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

洛阳市伊滨区情情餐饮店

中式快餐 | 50-99人

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按照比例制作店内砂锅菜品 9:30-14:00；17:30-22:00 月休2天，全勤奖+工龄奖+包吃包住，每月15日准时发薪

钟点工

2千-3千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

小波烧烤摊

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。岗位要求 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。

帮厨

2千-3千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

中牟县古月餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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包包子和帮厨工作【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房区域的卫生清洁工作，包括操作台、厨具、餐具的清洗与消毒，保持环境整洁； 3、协助厨师进行简单的烹饪操作，如煮、炖、炸等基础烹饪任务； 4、按要求整理和储存食材，确保食材新鲜、分类明确，避免浪费； 5、配合厨房团队完成每日餐品制作，确保出餐效率与质量； 6、遵守食品安全与卫生规范，严格执行厨房操作流程。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业的工作节奏； 2、具备基本的厨房操作常识，愿意学习烹饪技能； 3、吃苦耐劳，责任心强，能够适应团队协作，服从管理。

洗碗工

2.6千-3千

周口 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

项城市禧苑餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、摆放等工作，保持洗碗区域整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作（如择菜、清理台面等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障或损耗情况； 5、遵守食品安全与卫生管理制度，维护后厨环境卫生。【岗位要求】 1、初中及以上学历，能理解基本工作指令，不要短期工； 2、无需相关工作经验，愿意学习并适应快节奏工作环境； 3、身体健康，能承受长时间站立及重复性劳动； 4、具备基础清洁意识，工作细致认真； 5、服从管理安排，具备团队协作精神。