镇江餐饮成本控制招聘网_最新镇江餐饮成本控制招工招聘信息

成本控制经理 Cost Controller

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节假日加班费
提供食宿
工会福利
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划

太仓万豪酒店&太仓万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职责描述】确保所到货物均通过收货部收货，并且与采购单和采购清单核对。每天记录并核对所有食品及饮料的发票、总价和单价，需与批准的市场采购价格一致。确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。检查赋税发票以确保使用正确赋税。对酒店库存系统的使用员工进行培训，并协助建立申请单、采购清单等。确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括规格、描述、采购单位、单价、金额等。确保对库存收货、发放、退货、调拨等事项进行规范的记录，并有相应的授权。确保卸货区域和仓库区域的安全，并始终保持干净整洁。对所有进出收货区域及仓库的货物进行有效的管控。定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。与餐饮部和厨房执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议。执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点，执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。协助每月食品和酒水盘点，以及每季度一次的营运物资盘点，准备包含每月食品消费成本的食品和酒水报告。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】具备财务、会计或成本控制领域至少3年工作经验；熟悉酒店业成本结构及控制方法，有万豪系酒店工作经验的优先考虑；熟练使用财务软件及Excel数据分析工具；具备较强的逻辑分析能力和数据敏感度；能够独立完成成本核算及报告撰写；良好的沟通协调能力及团队合作意识。

收货主管 Receiving Supervisor

4千-5千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节假日加班费
提供食宿
工会福利
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划

太仓万豪酒店&太仓万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职责描述】负责收货部日常运作管理，确保所有物资验收、入库、存储及发放流程符合酒店标准；严格核对采购订单与到货物品的数量、质量、规格，确保收货准确性；监督货物分类存放，保持仓库整洁有序，执行先进先出原则；定期盘点库存，编制库存报表；及时反馈异常情况，协调采购部、财务部及其他相关部门，优化物资流转效率；完成上级交办的其他工作。【岗位要求】熟练使用办公软件；具备仓库管理或物流相关领域工作经验者优先；熟悉酒店业收货流程及仓储管理系统操作；责任心强，具备良好的沟通协调能力；能适应早班及高强度工作节奏。

成本会计

4千-5千

常州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
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员工生日礼物
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人性化管理
岗位晋升
包吃包住
管理规范
年度旅游

江南环球港邮轮酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各项成本费用的归集、分配与结转； 2、定期编制成本分析报表，监控成本变动趋势，提出优化建议以降低运营成本； 3、审核采购订单、入库单及领用单据，确保成本数据的准确性与完整性； 4、参与库存盘点工作，监督存货管理流程，分析盘盈盘亏原因并跟进处理； 5、协助制定成本控制标准及流程，完善成本核算体系； 6、配合财务团队完成月度结账、年度预算及审计相关工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、3年以上成本会计工作经验，酒店行业背景优先； 3、熟悉会计准则及成本核算方法，熟练使用财务软件及Excel函数工具； 4、具备较强的数据分析能力，能独立完成成本报表编制及差异分析； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 6、年龄25-40岁，能适应快节奏工作环境。

成本主管

4.5千-5.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪

中吴宾馆

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。任职资格： 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

成本控制主管兼出纳

4千-5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
IHG调转

昆山花桥中城假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作内容： 1.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量 2.计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息 3.进行市场调查 4.核对货品定单及收货与发票是否一致 5.准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析 6.定期将食品及物品采购与其他酒店作比较 7.负责及时完成现金存储的准备工作，准备总出纳单和处理零用现金 8.按要求签发和回收银行合同，并按月准备酒店银行账目总表职位要求： 1.大专及以上学历 2.成本方面工作经验一年及以上

成本经理

6千-7千

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
服务费

南京悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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[岗位职责] 1，负责酒店成本核算体系的建立与完善，制定成本控制流程及标准。 2，监控酒店各部门运营成本，定期分析成本数据并提出优化建议。 3，审核采购申请及合同，确保采购成本符合预算要求。 4，编制月度，季度成本报表，及时向管理层汇报成本控制情况。 5，协助财务部门完成年度预算编制及成本相关审计工作。 6，监督库存管理，定期盘点并确保账实相符。7，跟进市场行情，评估供应商报价，优化采购渠道以降低成本。 [岗位要求] 1，具备财务，会计或相关专业背景，熟悉成本控制原理及方法。 2，熟练使用财务软件及办公软件，擅长数据分析与报表制作。 3，具备较强的逻辑思维能力和问题解决能力。 4，工作细致严谨，责任心强，能够承受一定的工作压力。

成本经理(J16424)

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
集团调转机会
年度体检
节日礼物
包吃包住
年度旅游

苏州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责酒店整体成本核算与控制，监控餐饮、客房、运营等各部门成本支出，确保符合预算目标。 2. 编制月度、季度成本分析报告，识别成本偏差并提出优化建议，支持管理层决策。 3. 优化采购流程及库存管理，降低运营成本，提升资源利用效率。 4. 审核成本数据准确性，确保符合国际酒店集团标准及财务规范。 5. 协调各部门进行成本培训，推动成本意识文化建设。任职资格： 1. 大专及以上学历，财务、会计或酒店管理相关专业。 2. 5年以上酒店行业成本管理经验，其中至少2年在国际连锁五星级酒店担任同等职位。 3. 熟练掌握酒店成本核算系统及Excel高级分析功能。 4. 具备优秀的数据分析能力和成本优化实操经验。 5. 英语流利，能处理国际业务沟通及文档编写。 6. 持有CPA、CMA等相关证书者优先。

成本控制经理

8千-1万

常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

足额五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

紫云玄清酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。负责编制每月饮食成本报告。严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。成本控制主管的职责是通过酒店的库存管理、收货管理及监督食品及酒水的成本，最大化酒店的利益。

成本主管/文员

4千-5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
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包吃包住
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常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.就酒店行业有一定的了解 2.相关财务知识熟练 3.有成本和运作知识 4.常州本地员工

成本控制

5千-6千

常州 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
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岗位晋升
管理规范
员工餐厅
包吃包住
带薪生日假

常州文璞酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业XXXX学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

财务文员

3.5千-4千

无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
管理规范
绩效奖金
领导好
人性化管理
法定三薪

无锡梁鸿湿地丽笙度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、完成上级交办的其他工作。【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、有成本工作经验者优先； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

成本经理

6.5千-7.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升

常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

成本主管

4千-5.5千

无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

无锡太湖饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本核算与控制，定期编制成本分析报告，提出优化建议； 2、审核采购订单、入库单及供应商发票，确保成本数据准确无误； 3、监控食品、酒水、客房用品等库存管理，定期盘点并分析差异原因； 4、协助制定年度成本预算，跟踪执行情况并及时反馈偏差； 5、与财务、采购、餐饮等部门协作，优化成本管理流程； 6、完成上级交办的其他成本相关工作任务。【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、酒店管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店行业成本控制或财务相关工作经验； 3、熟悉酒店成本核算流程及财务软件操作（如用友、金蝶等）； 4、具备较强的数据分析能力和成本敏感度，能独立完成成本报表； 5、年龄30-45岁，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 6、能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排。

财务文员-成本

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
管理规范

苏州合景万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.核对酒店采购、入库、出库单据，登记台账 2.核算物资消耗，统计成本数据 3.整理成本报表，监控耗材、餐饮等支出 4.对接供应商，核对账单，协助管控损耗 5.清点营业款，编制每日现金报告 6.完成上级交办的成本相关文职工作岗位要求 1. 大专及以上学历，财务、会计、统计相关专业优先， 2. 熟练使用Office办公软件，精通Excel数据统计、表格制作，具备基础财务思维。 3. 对数字敏感，工作细致耐心、严谨负责，具备良好的数据核对与问题核查能力。 4. 原则性强，严守财务保密制度，服从管理，执行力强。 5. 有酒店财务、成本对账相关工作经验者优先。

Cost Controller 成本控制经理

6千-8千

上饶 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
意外险
提供食宿
节假日福利
带薪年假
员工旅游
周末双休
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岗位晋升
集团内部调动

上饶广丰铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Provide information and advice to management of food and beverage revenue and cost control. Ensure the effectiveness and efficiency of the control and operation of receiving, storing and issuing. Active and evaluate the food and beverage control system. Assist positively and constructively the F&B Department in pricing, testing and menu planning an achievement of profit sales. 对酒店餐饮部食品和酒水的成本费用管理提供合理化建议，确保对收货部、仓库和货物分发管理，掌握酒店食品和酒水控制系统。对餐饮部食品和酒水销售价格、菜式推广和菜单计划提出可赢利的合理方案。

成本主管 Cost Supervisor

5千-7千

乐东 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
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岗位晋升
带薪年假
人性化管理

海南龙沐湾温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.成本控制与核算：负责酒店所有经营成本核算与分析报告工作；负责完整成本控制流程监督。 2.仓库管理：负责仓库管理及仓管员管理工作。 3.库存盘点与资产管理：负责酒店存货、运营工具盘点分析及资产管理工作。 4.申购审批：负责酒店物资采购审批工作。 5.市场调查：参与酒店定期及不定期市场调查工作，确保市调数据真实有效。 6.系统与数据管理：负责成本与仓储相关系统数据管理工作。 7.档案管理：负责整理、归档所有成本及仓库文件档案。【任职要求】 1. 大专及以上学历，财务、会计、金融等相关专业毕业，具备财会、审计类资格证书 2.5年以上酒店财务成本管理经验，2年以上国际联号酒店财务相关职位经验 3.精通财务管理软件及酒店运营软件

Cost Control Supervisor 成本控制主管

5千-6千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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岗位晋升
技能培训
管理规范
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年度旅游
年底双薪
包吃包住

安吉凯承温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的监控与分析，确保各项支出符合预算要求； 2、定期审核采购订单、供应商合同及付款申请，确保成本控制措施有效执行； 3、编制月度、季度成本分析报告，提出优化建议以降低运营成本； 4、协助财务部门完成成本相关数据的核对与账务处理； 5、监督库存管理，定期盘点并分析差异，确保物资使用效率； 6、与其他部门协作，制定成本控制标准并推动实施； 7、跟踪市场行情及行业动态，为成本优化提供数据支持。【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉成本控制流程； 2、熟练使用Excel等办公软件，能够处理和分析大量数据； 3、具备较强的逻辑思维能力和细节关注度，善于发现问题并提出解决方案； 4、良好的沟通与协调能力，能够与各部门高效合作； 5、责任心强，工作严谨，能够承受一定的工作压力； 6、有酒店行业或相关领域工作经验者优先，但无硬性要求。

Cost Control Clerk/Supervisor 成本文员/主管

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
技能培训
岗位晋升
年底双薪
员工生日礼物
员工优惠价
带薪年假
员工公寓

深圳国际会展中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报成本经理。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

Receiving Clerk 收货文员

3.2千-4.1千

万宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
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岗位晋升
免费房晚

神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、完成到货验收与成本校验、单据处理、系统录入与成本凭证管理、库存辅助与月度成本盘点等 2、协助成本经理顺利运作和高效运行的同时完成部门目标； 3、具备基本的收货基础知识，会计管理知识优先。【任职要求】 1、大专以上学历，财务专业，有国际酒店收货文员经验优先；优秀应届毕业生可培养 2、团队合作能力强 3、擅于沟通 4、吃苦耐劳，具有耐心，抗压能力强 5、精通办公软件的使用，如Excel（VLOOKUP、数据透视、台账制作）等

成本控制副经理

4千-6千

遵义 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪病假
育儿假
集团内部调动

茅台镇衡昌洲际酒店 InterContinental Maotai Town

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 核酒店管理人员的工作餐费账单和宴请招待费账单等是否按照酒店规定的程序操作，编制每日宴请报告。 2. 计算所有的食谱成本和厨房之间的内部调拨成本，以及酒店人才的餐饮成本。 3. 制定酒店的库存水平，标准库存管理系统并确保各个部门严格遵守和执行酒店库存管理制度。 4. 确保进出酒店库房的所有物品都有详细的书面记录并入账。 5. 根据销售点系统生成的销售分析报告，完成每日/每月的食物和饮品销售/消耗情况对账表, 确保每项差异都得到解释。 6. 严格按照酒店程序，每月对库房物品和各营业点存货进行实物盘点，月末进行存货结算，核对最终实际结余与总账账面月末余额是否相符。 7. 编制日常/月度餐饮成本报表，并对异常差异，销售成本比率的变化，滞销项目，丢失和破损情况等进行详细分析。 8. 完成指派的其它任务。任职资格： 1. 大专及以上学历，持有初级会计证，财务相关管理类专业优先； 2. 具备3年以上国际星级品牌酒店相关工作经验，熟悉PICC系统等系统； 3. 熟练掌握成本核算方法及分析工具，能独立完成成本归集与差异分析； 4. 具备较强的数据处理能力，熟练使用Excel进行函数建模与数据透视。 5. 具备良好的跨部门沟通协调能力及逻辑分析能力，责任心强，注重细节。