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  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、大专以上学历,会计相关专业,具有本岗5年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工公寓
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位资深的成本主管,确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、根据酒店标准,定期检查库房货物存放与使用情况; 2、审核采购价格和数量并进行对比; 3、定期跟进库房发放缓慢产品明细报告; 4、协助成本经理完成随机抽查及各类分析报告; 【岗位要求】 1、熟练掌握成本核算方法和流程,具备较强的数据分析能力 2、具有较强的沟通能力与团队合作精神 3、良好的英文口语能力 4、较强的抗压能力 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善,制定成本控制流程及标准 2、监控酒店各部门运营成本,分析成本异常波动并提出改进方案 3、定期编制成本分析报告,为管理层提供决策支持 4、审核采购申请及供应商报价,确保采购成本合理性 5、监督库存管理,定期组织盘点并分析库存差异 6、协助财务部门完成月度成本结转及报表编制 7、开展成本管控培训,提升全员成本意识 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景,熟悉酒店业成本结构 2、精通Excel等办公软件,能熟练运用数据分析工具 3、具有优秀的数字敏感度和逻辑分析能力 4、工作细致严谨,具备较强的责任心与抗压能力 5、良好的沟通协调能力,能跨部门推进成本管控措施 6、有酒店业成本管理经验者优先考虑
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 根据洲际酒店集团的政策和程序,在成本控制经理的直接管理下,执行成本核算、盘点、监督工作,确保及时正确的接收和分发食物及非食品物品,以满足各部门和岗位的需求。 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料。 按照酒店的规定发送食品和饮料,尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 完成指派的其它任务。
  • 成本会计

    4千-5.5千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制。 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Supervise the Food &Beverage Cost Control staff, Storekeepers and receiving clerk. 监督、检查成本控制员工,仓库员工和收货部员工的工作。 2.To liaise withpurchasing on the timely delivery of items. 与采购部沟通,以确保采购货物及时送到。 3.Ensure that securityof all stores has been adequately maintained, including proper restrictions onthe issue of keys and general access. 确保仓库的安全措施得以实施,包括仓库钥匙的交接手续等。 4.Ensure that allincoming goods have been received via the Receiving Area, with deliveriesproperly checked against purchase orders and market list. And conduct qualityinspections on the received items , verify receipt and return records. 确保所有采购的物品经过验收部门的验收,并与采购定单相核对,并对收货物品做质量抽查,核对收货、退货记录。 5.Make an ocularinspection of the storeroom and receiving Area on a daily basis. 每日对仓库和收货部门进行检查。 6.Ensure that properrecords have been kept of inventory receipts, issues and returns by use ofstoreroom stock cards and signed documents. 妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件。 7.Introduce stringentcost control measures. 制定严格的成本控制措施。 8.Conduct regularlybutcher, check whether daily work meets the requirements of HACCP and relevantnational government departments . 定期做相应的检验、检查工作,日常工作是否达到HACCP和国家相关政府部门的要求。 9.Perform recipe costing for foodand beverage. Regularly conduct buffet tests , randomly inspect kitcheningredients and post meal kitchen waste , and propose corresponding measuresfor existing problems. 对餐饮的食品和饮料进行成本核算,定期做自助餐测试,随机抽查厨房食材及餐后厨房垃圾检查,并对存在问题提出相应的措施 10.Safeguard and monitor themovement of chinaware, glassware, silverwares and linen. 确保瓷器,玻璃器皿,银器等的安全。 11.Conduct monthly inventorytaking of food, beverage and other store room items. 对食品,饮料,及其它仓库进行每月的盘存。 12.Conduct every six monthsinventory taking of chinaware, glassware, silverwares and linen. 对瓷器,玻璃器皿,银器等进行6个月一次的盘点。 13.Conduct spot check of beverageat the bar. 对酒吧的饮料进行随机抽查。 14.Conduct market price survey incoordination with the Purchasing Manager and Executive Chef. 与采购经理和行政总厨合作进行市场调查。 15.Daily and weekly cost reportsmust be completed on time. Do monthly costing and ensure prompt submission ofall month-end reports. 成本日报表、周报表要按时完成,进行每日成本关帐,及时提交月末报表。 16.Prepare monthly listing of slowmoving and obsolete items and recommend steps to be taken. 列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施。 17.Coordinate with otherdepartments especially F&B Department regarding cost matters. 就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。 18.Jointreceiving review of supplier delivery service item quality and supplier dailycooperation , daily record    keeping ,and quarterly supplier evaluation , Record and evaluation materials aresubmitted to the finance office , and archived in the database . 联合收货审查供货商送货服务物品质量及供应商日常配合度,日常做记录,并做季度供应商考评,记录和考评资料交财务办公室一份,同时存档资料库。 19.Strictly review whether the additionalitems in the Tuo yi yun system meet the requirements , and strictly review the purchase order of the Tuo yi yunsystem (purchase reason , reasonable purchase quantity , unit price , ect.) 严格审核拓易云系统加项是否符合要求;严格审查拓易云系统采购单(申请原因、采购量是否合理、单价等) 20.Perform other duties that may be assignedfrom time to time. 完成指派的其它任务。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有XXX以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗XXX年以上工作经验,在成本核算岗位工作XXX年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 会计

    1万-1.1万
    北京-昌平区 | 3年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 核心成本管控 全面负责酒店成本核算与分析体系的搭建、优化及全流程执行,重点统筹食材、客耗品、运营物料等核心成本管控工作,深度对接餐饮、客房、后厨等一线运营部门;定期开展成本深度分析,准确识别损耗、浪费、采购、库存等管控痛点,输出专业成本分析报告及可落地优化方案,推动降本增效措施执行,切实降低酒店整体运营成本。 全盘财务核算与账务审核 严格遵循企业会计准则及酒店财务制度,独立牵头完成酒店全盘账务处理,含凭证编制、账簿登记、往来核对、月末结账等全流程工作;负责团队账务数据复核、审核与纠错,确保账务规范清晰、数据真实准确,保障财务基础工作零差错。 税务管理与统计报送 全权负责酒店增值税、附加税、企业所得税等全税种申报、缴纳、涉税备案及优惠政策落地,实时跟进新税收政策,有效规避税务风险;配合税务稽查、核查等专项工作;统筹酒店各类运营、财务统计数据整理、校验与对外报送,确保数据真实、准确、及时,符合监管及内部管理要求。 财务经理管理与专项工作 作为财务经理,协助财务负责人完善酒店财务管理制度、核算流程及内控体系;参与酒店年度财务预算编制、成本管控方案制定及执行监督;统筹安排日常会计核算工作,汇总分析财务经营数据,为管理层提供决策支持;配合内外部审计、专项检查等工作,保障财务合规运营。 跨部门协同与团队管理 协调酒店各部门完成财务对接、成本管控、收支监督、库存核对等工作,确保账实相符、账账相符;指导、带教及管理财务团队成员,统筹分配日常工作,解决核算、成本、税务等实操问题,提升团队整体工作效率。 其他工作 完成上级领导交办的其他财务相关工作。 二、任职要求 学历背景:统招本科及以上学历,会计学、财务管理、审计等财务相关专业,必须具备酒店行业财务工作经验。 资格证书:持有中级会计专业技术资格证书者优先,具备扎实的会计专业功底,精通财务核算、税务处理全流程规范。 行业经验:必须有酒店行业财务实操经验,熟练掌握酒店食材、物料、客房、餐饮等成本核算逻辑与分析方法,熟悉酒店整体运营流程及成本管控关键环节;具备全盘账务处理、会计主管或财务经理相关经验优先。 专业能力:熟练操作用友、金蝶等财务软件及 Excel、Word 等办公软件,能独立完成账务处理、纳税申报、成本分析、数据汇总等工作;具备优秀的数据分析能力、逻辑思维能力、问题解决能力,可独立挖掘成本问题并提出落地建议。 职业素养:具备良好职业操守,严谨细致、责任心强,沟通协调能力佳,能承受工作压力,严格遵守财务制度,杜绝违规行为,服从工作安排。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 *该岗位为华住旗下[瑞贝庭]品牌,非万豪集团品牌,请仔细阅读,介意慎投。 一、日常账务与收入审核 1、 每日审核酒店/公寓PMS系统中各类收入的准确性和合规性(包括长短租房费、餐饮、杂费等); 2、 核对前台、线上平台及移动支付等渠道的结算数据,确保无偏差; 3、 编制《日营收稽核报告》,发现并处理长短款、飞单等异常情况; 4、 月末负责各项费用的计提、摊销与结转,完成总账工作; 5、 管理应收款项,并对应收账款进行账龄分析和催收; 6、 审核各类财务流程,确保合规性、准确性。 二、成本控制与资产管理 1、审核采购订单,监督酒店餐饮、客房用品的成本率; 2、定期组织资产盘点,确保资产安全与账实相符; 3、进行成本预测、控制与考核,并提出节约成本的建议。 工作经验:通常要求3年以上酒店或公寓行业财务管理经验,熟悉相关运营模式和财务核算特点;有华住酒店工作经验的优先。 学历与专业:要求财务、会计相关专业本科及以上学历,拥有中级职称者优先。 软件技能:熟练使用财务软件(如用友、金蝶)、酒店/公寓PMS系统以及Excel等办公软件。 综合素质:具备良好的沟通协调能力、严谨细致的工作态度和较强的数据分析能力。 福利待遇:包吃包住,无任何住宿费用。入职缴纳五险一金,双休、法定节假日正常休息,加班津贴、法定三薪,享受带薪年假。
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】成本主管 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核; 2、定期编制成本报表,监控成本支出情况,确保成本数据的准确性和及时性; 3、负责用友出库、入库工作;审核采购订单、入库单及供应商发票,核对成本数据的真实性与合理性; 4、协助制定成本控制方案,提出优化建议,降低酒店运营成本; 5、参与库存盘点工作,确保账实相符,并对差异进行分析与处理; 6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算与财务分析工作; 7、完成上级领导交办的其他与成本核算相关的任务。 【岗位要求】 1、具备中级及以上的财务或会计知识,熟悉成本核算流程及方法; 2、熟练使用Excel等办公软件,具备数据处理与分析能力; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通与团队协作能力; 4、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力;
  • 收货文员

    4.5千-5.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、物品验收 1.熟悉并了解各类物资的验收标准,及所需证件及材料。 2.根据采购部下发正式采购订单,对酒店采购的物资进行验收,确保品名、品牌、规格、数量、金额等与采购物资相符。 3.及时跟进物资到货时间,验收时通知并会同使用部门共同对物资品质、规格及数量进行查验或抽检,严格执行财务管理制度,对验收无误的物资如实开具收货单,并由收货员、送货商、申购部门验收人三方签字。 4.对运损、不符合采购要求,或资质证件不齐全的物资做好相应记录,在取得采购部门、使用部门、上级领导的授权后再采取收货或退货措施。 二、单据录入 1.及时整理、归纳各类单据,收货单据分联,完成签字的单据手工拆分,分发给相关人员 2.对不同物资按食材、酒水、客房用品、工程物料、餐饮用品、清洁用品等分类建档,严格按照财务档案保管要求做好相应文件资料的保管。 三、物资盘点 1.协助成本会计对酒店内部各仓库(包含食品仓库、饮品仓库、物品仓库、清洁用品仓库、客用品仓库、低值易耗品仓库、固定资产仓库等)进行月度、季度、年度盘点,对盘点库房的数量进行复核,并在系统仓库模块进行操作,建立盘点表、输入盘点表。 2.协助成本会计核对差异、验证差异原因,对各部门盘点结果进行核查,针对异常差异查明原因,对所有解释进行验证真实性。 四、1.收货部日常清洁工作,保持地拍、货架、地秤、平台的清洁。 2.配合运营部门在非到货时间紧急到货的安排。 3.领导安排的其他相关工作。 任职要求: 1.高中及以上学历,有收货/财务类相关工作经验,能够熟练使用电脑、办公软件。 2.坚持原则,有责任心,以酒店利益为重。 3.工作认真、负责,工作态度积极主动。 4。能够良好的和其他部门协调沟通财务事项。
  • 大连 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在财务总监的指导下工作,负责食品及物品的收货控制和库存管理,按时核查库房情况并及时反馈以确保利益最大化。 根据酒店集团的政策,在财务负责人的总体指导下工作,负责将酒店商业计划转变成酒店实质性的服务需要,计划并执行物品的存储与分发。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优惠员工价
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW 职位概述 • To maintain documentation flowbetween the Accounts, Purchasing and other departments. • 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 • Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management • 把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 • Participates in negotiations for service contracts • 参与服务合同的谈判工作。 • Identifies and develops reliable sources of supply • 确定并建立可靠的供应渠道。 • Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness • 执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 • Establishes adequate record keeping and issuance procedures • 制定适用的登记制度和派发程序。 • Protects inventories from waste, spoilage and theft • 防止存货的浪费,损坏和被盗。 • Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value • 在创新和价格方面不落后于市场。 • Processes purchase requests from departments • 处理部门的采购要求。 • Obtains competitive quotations and bids • 获取有竞争性的报价和投标。 • Ensure physical stock take is conducted as scheduled • 确保按计划执行实地盘存工作。 • Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received • 将定单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。 • Place approved orders • 执行已批准的订单。 • Establishes standard purchasing specifications • 编制标准的采购规范。 • Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly • 确保产品和资源配送到正确的部门,并以此为依据派发账单。 • Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material • 监督酒店的印刷品供应商,确保物美价廉且能够按时交货。 • Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant • 和酒店行政总厨,餐饮经理和财务人员一起确保完成市场调查报告。 • Works with Superior on manpower planning and management needs • 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 Experience –经验 · 3 years related experience oran equivalent combination of education and work-related experience. · 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 · Accepted the internal transfer of PolyCT. ·接受保利商旅湾区项目内部调动。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 成本核算与分析:负责酒店中餐、西餐、宴会、客房送餐等全餐饮业态日/周/月成本核算,准确统计食品、酒水、物料耗材成本,按时输出成本报表与经营分析,精准把控菜品、酒水成本率。 2. 全流程成本管控:严格把控采购、验收、入库、领用、调拨、报损、退货全流程审核,核对原始单据,杜绝浪费、虚报、漏账;跟踪市场食材价格波动,配合比价核价,优化采购成本。 3. 库存与资产管理:负责总仓及餐饮二级仓库规范化管理,执行日抽盘、月全盘,做好账实核对、差异排查、原因复盘及闭环整改,控制临期、变质、呆滞库存损耗。 4. 内控与降本增效:落地酒店及集团财务管控制度,规范厨房出品损耗标准,梳理菜单结构、滞销菜品成本,持续输出降本方案,稳定餐饮综合成本率。 5. 合规与台账管理:建立完整成本台账,配合财务月结、内审、集团质检及合规检查,保证数据真实、可追溯、合规达标。 6. 团队协助:指导仓管、成本核算员日常工作,规范作业标准,提升部门整体工作效率。 任职要求 1. 大专及以上学历,财务、会计、经管类相关专业,持有会计初级及以上证书优先。 2. 3年以上高端星级/度假酒店餐饮成本经验,熟悉洲际、高端奢选品牌运营标准者优先。 3. 熟练使用酒店财务系统,精通Excel数据分析、报表制作,独立完成整套餐饮成本核算与盘点工作。 4. 熟悉酒店采购验收、库存管控、报损核销、月末结账全套流程,具备独立控本、数据分析、问题复盘能力。 5. 严谨细致、原则性强、保密意识强,沟通协调能力良好,能适应财务月末结账工作节奏。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要是成本/应收板块,每个板块的工作职责如下: The main focus is on the cost/receivables section. The job responsibilities for each section are as follows: 每天和月度成本报表 Daily and monthly cost reporting 监督酒店食品酒水的消耗和采购,以及仓库管理。 Monitor the consumption, procurement and inventory of food and beverage. 确保各类物品的收货流程顺畅,确保各部门的日常运营。Ensure the receiving procedure operate smoothly to support the daily operation of eachdepartment. 协助酒店各部门对HOE物品进行正确管理,确保OE类物品的各项记录完整。Assist each department to properly manage the HOE, ensure all the OE items been recordedaccurately. 确保所有营运遵守酒店信贷政策。 Ensure all operation is compliance with hotel credit policies 及时处理并开具准确的账单给予酒店客人。Resolve and process accurate fapiao or invoice to hotel clients on a timely basis 及时处理客人及信用卡付款,确保酒店应收账款的准确。Resolve matters of city ledger and credit card payments on a timely basis, ensure paymentallocation to the hotel receivable ledgers correctly 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。Love the "W" brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what's New, What's next.
  • 成本控制主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制,重点监控餐饮原材料、酒水及运营物料的消耗与采购成本。 2、监督采购、验收、仓储及领料全流程,确保成本数据准确无误,杜绝浪费与损耗。 3、定期编制成本分析报告,对比预算与实际情况,提出切实可行的成本优化建议。 4、组织并参与月度、季度存货盘点,确保账实相符,处理差异并调整系统数据。 5、审核供应商报价及合同条款,协助财务经理完成年度成本预算编制与预测。 6、维护成本相关档案与凭证,保证流程符合酒店财务制度及内控要求。 【岗位要求】 1、有星级酒店财务、会计或成本控制相关工作经验者优先。 2、熟悉酒店成本控制基本流程,了解餐饮成本核算逻辑者优先。 3、熟练使用Excel等办公软件,具备基本的数据处理与分析能力。 4、工作细致认真,责任心强,能在压力下保持条理清晰。 5、具备良好的沟通协调能力,能与采购、厨房、仓库等部门有效配合。 6、年龄不限,能吃苦耐劳,适应酒店行业快节奏工作环境。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 准备每日食品和饮料成本报告。 协助部门估计存货量,确定有效存货量。 整理员工餐饮签单,制作月末报表。 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 处理厨房间食品和饮料的传送,并记录到每日餐饮成本报表里。 核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等以及月饼销售的成本。 例行审计餐厅销售系统,确保价格准确并标明有差异的地方。 准备和分析每月餐饮部潜在的销售成本。 抽查各餐厅点菜单和收银系统销售数量相符. 突击检查各吧台的酒水库存,与系统核对销售数量. 负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 在与餐饮部工作配合过程中,发挥积极的,有创造性的作用,有建设性的帮助定价,试菜和菜谱选择,以及实际操作中的成本控制。 根据每月的餐厅收银系统中销售明细,制作各餐厅菜单项目销售分析报告。 监控酒店运营物资以及固定资产盘点。 同意根据部门工作安排之需要变动岗位。 完成上级指派的其他工作。 根据批准的申请单进行收货。 对照订购单及使用部门具体要求,核对收到货品的质量和数量。 根据国家相关卫生规定,收货时验收检验报告。 制作收货凭证(收货记录)。 根据财务制度管理收货记录单据。 协助开展月底的存货盘点工作。 确保收货区域卫生。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 【此岗位招聘成本主管】 1.确保顺利有效的成本控制,储物和接收,并协助管理层保持食物,饮料和其他供应商成本的最小化; 2.确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等; 3.确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; 4.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.财会类相关专业优先,至少1年作为成本主管职位工作经验,有财务管理经验; 2.熟悉酒店采购、入库、领用、报损、供应商对账全套内控流程,具备库存损耗管控、采购比价、成本节约方案制定能力; 3.细心严谨、数据敏感度强,具备跨部门沟通协调能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店所有固定资产(办公设备、电器、家具、厨房设备、工程机具、客房物资等)统一建档、标签粘贴、台账录入与动态更新,建立完整资产信息档案。 定期组织月度、季度、年度固定资产全面盘点,核对账实差异,编制盘点报表,对盘盈、盘亏资产查明原因并提交处理方案,跟进整改落实。 负责资产申购验收、入库登记、内部调拨、领用归还、维修报备、报废处置全流程手续办理,留存各类单据归档,确保资产流转可追溯。 定期与财务部对接,同步固定资产台账数据,配合财务完成资产折旧核算、年终资产审计工作。 监督各部门资产使用情况,规范资产保管制度,督促各部门做好资产日常保管,避免资产流失、闲置浪费。 负责闲置资产统筹管理,做好闲置设备调剂利用,跟进报废资产回收、处置、变卖相关流程。 制定、优化酒店固定资产管理制度、盘点流程、资产领用规范,定期对各部门资产管理员做简单工作培训。 完成上级安排的资产统计、报表上报及其他行政、财务辅助类工作。 任职要求 大专及以上学历,财务、行政、物流类相关专业优先,有酒店固定资产管理相关工作经验者优先。 熟练使用 Excel 进行数据统计、台账制作、报表整理,会使用办公资产管理软件优先。 细心严谨、责任心强,具备较强的数据敏感度,原则性强,擅长盘点、单据整理、档案归档。 熟悉固定资产入库、调拨、盘点、报废全流程管理,能独立完成全盘资产盘点工作。 沟通协调能力良好,可对接酒店各部门开展资产核查工作,服从酒店排班及工作安排。
  • 玉溪 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 财务监督与分析: 监控和分析财务绩效,包括成本、收入和预算,以发现改进机会。准备详细的财务报告、预测和建议以支持决策。 信用管理: 实施并执行信用政策,以最大程度降低风险并确保符合酒店标准。审查信用申请,监控应收账款,并有效解决信用纠纷。 成本控制与优化: 制定并监督成本控制策略,以在不影响质量的情况下优化支出。定期对运营成本进行审计和评估,并提出节约成本的措施。 运营效率: 监督日常运营,确保效率并与酒店的战略目标保持一致。与各部门合作,简化流程,减少低效率,提高生产力。 团队领导与协作: 领导和指导财务和运营团队,确保他们训练有素并积极实现目标。与其他部门密切合作,确保财务目标与运营要求保持一致。 合规与风险管理: 确保所有财务和运营活动符合当地法规、公司政策和行业标准。识别潜在风险并制定缓解策略。 报告与沟通: 准备并向高级管理层提交财务和运营报告,强调关键见解和可行建议。与利益相关者保持清晰有效的沟通,以确保一致性和透明度。 任职资格: • 在酒店业的财务管理、信贷控制、成本管理或运营方面拥有丰富的经验。 • 强大的分析和解决问题的能力,能够解读复杂的财务数据。 • 出色的组织和领导能力,具有管理团队的经验。 • 熟练使用财务软件、物业管理系统 (PMS) 和 Microsoft Office 应用程序。 • 了解当地财务和运营方面的法规和合规要求。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中工作并有效地按时完成任务。
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  • 明细
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