北京餐饮成本控制招聘网_最新北京餐饮成本控制招工招聘信息

Cost Controller 成本控制经理

6千-8千

北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
月休8天
带薪年假
提供食宿
集团内部调动
定期体检
绩效奖金
生日福利
职业发展规划
技能培训

北京八达岭鸿居酒店（悦榕集团旗下品牌酒店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店运营成本的核算、分析与控制，建立并完善成本管控体系，确保各项成本指标符合预算要求。 2、定期编制成本报告，对餐饮、客房、后勤等各业务板块的成本数据进行归集、比对与差异分析，及时提出预警及改进建议。 3、审核采购申请、采购订单及供应商报价，监控原材料、物料及能耗的领用与消耗，防止浪费与不合理支出。 4、参与制定年度预算及成本目标，跟踪预算执行情况，协助各部门优化成本结构，提升运营效益。 5、组织并参与月度、季度及年度存货盘点，核对账实差异，处理盘盈盘亏并分析原因，确保资产账目准确。 6、与财务、采购、餐饮、客房等部门保持密切沟通，推动成本控制流程的落地与执行，监督相关制度的合规性。 7、建立和维护标准成本数据库，定期更新物料清单及成本核算模型，为新菜品、新项目提供成本测算支持。 8、完成上级交办的其他成本管理相关工作，配合内外部审计，提供所需的成本数据与凭证。【任职要求】 1、具备财务、会计、审计或相关专业背景者优先，热爱酒店行业，对成本控制工作有清晰认知。 2、熟悉成本核算流程，掌握成本分析、预算管理的基本方法，能熟练操作Excel及财务软件（如金蝶、用友等）。 3、工作严谨细致，具备较强的数据敏感度和逻辑分析能力，能独立完成成本数据的统计与比对。 4、具有良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作，原则性强，坚持成本管控标准。 5、具备主动学习意愿，能快速熟悉酒店运营流程及物料特性，适应酒店行业工作节奏。

成本会计

4千-5.5千

北京-丰台区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险

北京融通京丰宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业本科及以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本

5千-6千

北京-门头沟区 | 3年以上 | 大专

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
绩效奖金

北京门头沟假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求 1、大专以上学历，会计相关专业，具有酒店本岗3年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

成本控制主管/经理

4千-5千

北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
法定三薪
提供食宿
岗位晋升
带薪年假
技能培训
生日福利
高温补贴
美女帅哥多

园博园·永定和院

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘成本控制员[岗位职责] 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本. 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时，参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间，特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺，主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持，以团队目标为追求，保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

财务运营主管

5千-8千

北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
岗位晋升

北京三里屯工体福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责一、日常账务与收入审核 1、每日审核酒店/公寓PMS系统中各类收入的准确性和合规性（包括长短租房费、餐饮、杂费等）； 2、核对前台、线上平台及移动支付等渠道的结算数据，确保无偏差； 3、编制《日营收稽核报告》，发现并处理长短款、飞单等异常情况； 4、月末负责各项费用的计提、摊销与结转，完成总账工作； 5、管理应收款项，并对应收账款进行账龄分析和催收； 6、审核各类财务流程，确保合规性、准确性。二、成本控制与资产管理 1、审核采购订单，监督酒店餐饮、客房用品的成本率； 2、定期组织资产盘点，确保资产安全与账实相符； 3、进行成本预测、控制与考核，并提出节约成本的建议。工作经验：通常要求3年以上酒店或公寓行业财务管理经验，熟悉相关运营模式和财务核算特点；有华住酒店工作经验的优先。学历与专业：要求财务、会计相关专业本科及以上学历，拥有中级职称者优先。软件技能：熟练使用财务软件（如用友、金蝶）、酒店/公寓PMS系统以及Excel等办公软件。综合素质：具备良好的沟通协调能力、严谨细致的工作态度和较强的数据分析能力。福利待遇：包吃包住，无任何住宿费用。入职缴纳五险一金，双休、法定节假日正常休息，加班津贴、法定三薪，享受带薪年假。

成本控制主管

6千-7千

北京-东城区 | 2年以上 | 大专

做五休二
带薪年假病假
年度体检
六险一金
年度薪酬调整
年终花红
丰富节庆礼品
美味工作餐
管理规范
人性化管理

北京香港马会会所有限公司

会所 | 100-499人

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成本主管关于北京会所超过140年历史的香港赛马会于2008年在中国首都北京建立了香港以外的首间会员制会所，为往来京港的会员提供一个商务应酬及社交会友的好去处。从此，香港赛马会在北京开始迎候来自內地及香港的会员。秉承马会致力建设更美好社会的宗旨，北京会所自落成以来，筹划多项公益活动，所得款项用以支持内地各类教育及儿童福利项目。职责概要负责会所成本核算、成本管控。审核每日收货、出库、盘点数据，分析成本波动。负责月末成本结转、报表输出、台账管理，配合财务审计、内控检查没保障会所成本合理可控、数据准确合规。职责内容 · 负责会所日常运营成本的监控与分析，确保各项支出符合预算要求。 · 编制成本分析报告，提出优化建议以降低运营成本。 · 与其他部门协作，制定成本控制标准并推动实施。 · 协助财务部门完成成本结转及报表编制。 · 跟踪市场行情及行业动态，为成本优化提供数据支持。任职资格 · 大专以上学历。 · 2年同岗位相关工作经验。 · 熟练使用Excel等办公软件，能够处理和分析大量数据。

成本控制经理

8千-1万

北京-东城区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

技能培训
岗位晋升
领导好
包吃包住
管理规范
人性化管理
五险一金
带薪年假
年底奖金
员工生日礼物

有投必应

北京华侨大厦睿世酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求 1、大专以上学历，会计相关专业，具有本岗5年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

成本经理

8千-1万

北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
提供食宿
包吃包住

金奇树酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、能对酒店成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 2、通晓酒店财务核算流程，能熟练运用PICC或用友供应链财务软件及办公软件。 3、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 4、对财务各项指标具有一定的敏感力。 5、3年以上4-5星级酒店成本相关工作经验。

成本控制经理 Cost Controller

7千-8千

北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
免费工作餐
员工宿舍
带薪生日假
年终奖金
生日礼品
万豪酒店员工

北京金融街威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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1.监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2.检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 3.准备每日食物和饮料成本日报。 4.确定有效库存量。执行现场检查。 5.整理员工餐饮签单，登记月末报表。 6.协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 7.与厨房,采购部共同进行鱼翅或其他项目的出成报告。 8.处理厨房间食物和饮料的传送，并记录到食物和饮料快报电子数据表。 9.宴会特殊活动如特别促销、圣诞节,月饼等的成本。 10.例行审计饭店餐厅销售系统，确保价格准确和标明有差异的地方。 11. 存货量水平检查。 12.准备和分析每月餐饮部的可能销售量。 13.随机清点存货，分析各餐厅饮料的可能销售量。 14.抽查各餐厅点菜单和收银系统销售系统相符。 15.每年或在需要时对生产存货进行盘点。 16.负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 17.协助餐饮部设计菜单，包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍，确保满足食物成本控制目标。 18.通过每季度的菜单系统管理，估价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度(TOP 30) 19.独立高效的完成万豪和业主公司需要的成本分析报告或统计数据。

成本会计

5.5千-6千

北京-丰台区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

希尔顿惠庭酒店北京西站店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

Cost Control Supervisor成本控制主管

3.5千-4.5千

北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

北京世园璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘成本控制文员【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

采购文员

4千-5千

北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好

北京通州皇冠假日及智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常采购订单的录入、跟踪及管理，确保采购流程的准确性和及时性； 2、与供应商保持良好沟通，协调订单交付、退换货及售后服务等事宜； 3、核对采购发票、送货单等单据，确保账实相符，协助财务部门完成对账工作； 4、定期整理采购数据，制作采购报表，为管理层提供决策支持； 5、协助优化采购流程，提出合理化建议，降低采购成本； 6、完成上级交办的其他采购相关事务。【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理供应商关系； 2、工作细致认真，责任心强，能够独立完成采购文职工作； 3、熟练使用Office办公软件（Excel、Word等），具备基础数据处理能力； 4、具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 5、有酒店行业或采购相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、诚信正直，具备良好的职业道德和团队合作精神。

酒店成本核算会计

6千-8千

北京-大兴区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
带薪病假
岗位晋升

北京中和大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】成本主管 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核； 2、定期编制成本报表，监控成本支出情况，确保成本数据的准确性和及时性； 3、负责用友出库、入库工作；审核采购订单、入库单及供应商发票，核对成本数据的真实性与合理性； 4、协助制定成本控制方案，提出优化建议，降低酒店运营成本； 5、参与库存盘点工作，确保账实相符，并对差异进行分析与处理； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算与财务分析工作； 7、完成上级领导交办的其他与成本核算相关的任务。【岗位要求】 1、具备中级及以上的财务或会计知识，熟悉成本核算流程及方法； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理与分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通与团队协作能力； 4、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力；

成本控制经理

6千-7千

北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
免费体检
管理规范
技能培训
岗位晋升
人性化管理

北京国宾酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、分析各厨房、餐厅、酒吧、员餐等成本数据，提供合理控制成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格把控各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 8、负责玻瓷银的年度盘点工作 9、负责收货及库房的管理工作【岗位要求】 1、具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

成本控制经理

6千-8千

唐山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
领导好
包吃包住
节日礼物

唐山文旅铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、建立并完善酒店成本核算与控制体系，制定成本管理制度及流程，并监督执行。 2、负责审核酒店各项物资采购计划，监控采购价格与用量，对异常成本波动及时预警并提出整改建议。 3、统筹存货管理，定期组织存货盘点，核对账实差异，分析损耗原因并落实责任改进。 4、负责成本预算编制与分解，跟踪预算执行情况，定期出具成本分析报告，为管理层提供决策依据。 5、深入餐饮、客房、工程等一线部门，梳理成本管控环节，优化操作流程，降低运营浪费。 6、参与定价决策，协助制定标准成本卡及菜品/服务定价策略，确保毛利目标达成。 7、衔接财务部与运营部门，协调成本相关审计工作，确保成本数据合规、准确、可追溯。【岗位要求】 1、具备成本核算、财务管理或酒店运营相关专业知识，熟悉酒店行业成本结构及管控要点。 2、熟练掌握财务软件及办公软件，精通Excel数据分析，能独立完成成本报表编制与建模。 3、具备较强的逻辑分析能力与问题解决能力，能从数据中发现异常并提出有效改进措施。 4、工作严谨细致，原则性强，具备良好的跨部门沟通协调能力及团队合作精神。 5、适应酒店行业工作节奏，能承受一定工作压力，对成本控制工作充满热情。

成本主管

5千-6千

西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
全勤奖
包吃包住
提供食宿
班车接送
员工住房福利
岗位晋升

西安未央万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 2000人以上

投递简历

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【岗位职责】 1、负责酒店成本管控体系的建立与优化，制定并执行成本核算、费用控制相关制度流程； 2、统筹编制月度成本预算，跟踪分析实际成本与预算差异，及时提交成本分析报告及改进建议； 3、审核酒店各部门物料采购申请，监督采购价格合理性，定期进行市场询价与供应商比价，有效控制采购成本； 4、核查餐饮、客房等营业部门的成本消耗数据，核算菜品毛利及部门成本率，协助运营部门优化成本结构； 5、对接财务系统成本模块的数据录入与维护，确保成本凭证的及时准确，配合完成月度结账及年度审计工作；【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计或酒店管理相关专业优先； 2、具有2年以上酒店或相关行业成本管理工作经验，熟悉酒店运营流程及成本控制要点； 4、熟悉财务软件及办公软件操作，具备较强的数据分析与报表编制能力； 5、了解国家财税法规及酒店行业成本核算标准，持有会计初级及以上职称者优先； 6、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，

成本控制主管

5千-5.5千

厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
岗位晋升
集团内部调动

厦门集美万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

酒店成本兼收货

5千-6千

常州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理

常州嘉宏温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1.审核领料单、成本划拨单及酒水消耗，审核内部招待，确保成本列支合规有据。 2.核对成本单价，监控实际成本与标准成本差异，分析原因并跟进改进。 3.监管存货，组织安排盘点，核对盘点差异；核对应付货款与收货记录。 4.负责成本类账务处理，按时出具成本分析报告，支持经营决策。 5.负责货物验收，核对到货品种、数量、质量，整理归档收货单据，管理收货区域卫生。任职要求： 1.具备扎实的财务基础知识，熟悉酒店行业成本管控流程及相关会计准则； 2.熟练使用财务软件及Office办公软件，具有较强的数据处理和分析能力； 3.工作严谨细致，具备良好的职业操守和保密意识，对数字敏感度高； 4.拥有良好的沟通协调能力，能够与采购、仓储及使用部门高效协作。

成本控制主管兼收货

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
五险一金
管理规范
领导好
洲际员工价
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
美女多

广州白云站逸衡酒店 EVEN Hotel Guangzhou Baiyun Station

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本主管

4千-8千

珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

海南东方柏嘉酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求 1、具有会计师资格；在成本核算岗位工作 3 年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。