岗位职责： 1.负责部门全面工作，制定部门发展规划及年度工作计划，统筹协调各团队工作； 2.建立健全公司采购制度体系，拟定、完善相关采购规章制度和配套流程，并组织实施； 3.牵头编制公司集中采购目录，统筹推进全国集中和联合采购业务，协调做好港区集采和KG集采； 4.按照集团信息化建设规划和公司发展战略要求，推进酒店采购管理系统和集采交易平台的建设和实施； 5.组织事业群本部和所属酒店通过集团招采平台合规开展大额采购项目； 6.按照集团运营部有关要求，牵头组织开展酒店业务协同采购，协助推进集团一级集采目录中授权开展的集采业务，做好采购数据统计分析及报送工作； 7.对口联系集团有关主管部门，组织落实集团主管部门布置的各项工作任务； 8.承担公司党委、董事会、总经理室交办其他工作。 任职资格： 1.中共党员优先。政治素质好，理想信念坚定，具有良好的职业操守和敬业精神，担当作为、作风正派、坚持原则、清正廉洁； 2.大学本科以上学历，年龄不超过45周岁，特别优秀者可适当放宽； 3.具有良好的领导统筹能力、较强的管理能力、组织协调沟通能力、具备创新意识；执行力强，在工作中能够坚持原则，善于发现问题、总结问题并解决问题； 4.须符合《中国旅游集团酒店控股有限公司干部管理办法》中的各项要求：公司总部提任部门正职的，一般应当具有同层级副职岗位2年以上工作经历，未满2年的一般应当具备同层级副职和下一级正职累计5年以上的工作经历，其中同层级副职岗位工作经历应满1年。担任总部部门正职的，一般应具有2年以上基层工作经历； 5.八年以上酒店行业采购工作经验，具有高星级酒店筹开、运营阶段的酒店采购业务、集中采购、招标采购等工作经验，具有酒管公司供应链负责人工作经验者优先； 6.了解酒店运营所需的相关产品及相关行业优质供应商资源，具有酒店运营、合同谈判、采购流程、招标采购、工程造价等相关知识。

岗位职责： （一）主持供应链管理中心全面工作，负责制定部门发展规划及年度工作计划，统筹协调各团队工作；贯彻执行岭南集团一体化运营管理要求，建立健全供应链管理制度体系，拟定、完善相关规章制度和配套流程，并组织实施。 （二）统筹推进岭南酒店集中采购工作，牵头编制集中采购目录，制定年度采购计划，把控采购成本，并监督成员酒店落地实施；发挥一体化运营平台优势，实现采购价格合理、货品质量可靠、信誉好、服务优的总体目标，促进管理酒店降低运营成本、提升运营效率。 （三）负责建立和完善供应商开发、维护、跟踪及评估体系，建立集团系统的供应商资源库与供应商考核机制；制定并完善供应商准入标准、核心物资采买标准机制及流程，提高核心物资采买率；定期对供应商进行考核评估，持续优化供应商结构与合作质量。 （四）按照集团信息化建设规划和公司发展战略要求，推进酒店采购管理系统和供应链数字化平台的建设和实施；推动供应链全流程（寻源—合同—履约—付款）线上化、标准化，实现集采全程跟踪与数据可溯。 （五）组织对意向合作项目开展供应链可行性研究论证，按照公司业务拓展工作计划，统筹跟进项目酒店的筹建筹开供应链保障工作；根据品牌酒店筹建和运营标准，指导筹建酒店制定采购方针、策略与计划，确保筹建项目按照品牌标准及时间节点完成物资采购与配置工作。 （六）负责管理酒店物资采购信息的收集、分析与动态跟踪，适时提供市场信息与采购策略建议；负责供应链业务数据管理，建立集团供应链业务数据管理通路，为经营决策提供数据支撑；负责酒店淘汰替换物品的信息收集与发布工作。 （七）负责部门团队建设、人才培养及跨部门协同，推动供应链管理中心整体专业能力提升；协同运营、财务、品牌等部门开展的各项工作。 （八）完成公司及领导交办的其他工作任务。 任职资格： 1.具有供应链管理、采购管理、酒店管理、经济管理或相关专业大学本科及以上学历。 2. 党龄在5年以上的中共党员优先考虑。 3.从事酒店采购、供应链或相关综合管理工作10年以上，其中5年以上酒店集团总部层面采购、供应链或同等管理岗位工作经验；具有酒店项目筹建筹开采购经验及国际品牌酒店集团采购管理经验者优先。 4.熟悉酒店采购工作全流程，精通招标采购相关法律法规，包括招投标法、合同法等；熟悉酒店运营所需各类物资的市场行情与行业动态。 5.具备独立搭建和完善供应链管理体系、采购制度及流程的能力；熟知国内外酒店集团供应链管理与集中采购运作模式。 6.具有较强的数据分析能力与成本管控能力；具备优秀的统筹协调、计划组织、团队管理及方案编写能力；具有供应链数字化转型经验者优先。 7.认同公司价值理念，具有团队精神及大局意识；正直诚信、坚持原则、廉洁奉公；热爱酒店行业，善于思考与钻研，勇于创新，具有良好职业操守及职业形象。 8.具备正常履职的身体条件。

职位简介 领导集团采购平台转型，通过政策设计、策略性谈判和数据驱动决策，推动业主方使用线上集采平台，实现降本与采购数字化。 主要工作职责 -负责制定并落地集团采购平台战略，包括强制性及激励性政策，提升业主方线上采购渗透率。 -主导与核心供应商的策略性谈判，获取阶梯折扣，确保平台价格优选。 -通过设计阶梯式激励方案并与运营部门协作，推动业主上线及平台黏性。 -分析平台使用数据（上线率、复购率、弃采率），识别流失原因，推动定价、物流及售后服务的持续改善。 -负责对中国区各物业采购专业的培训和督导。 -整理年度公司节省成本报告，计划新年度节省成本工作。 -落实公司所有审计流程。 -严格遵守公司的政策、程序和标准。 -完成上级分配的其他任务。 资质需求 -供应链管理、工商管理、酒店管理或相关专业本科及以上学历。 -具备良好的职业操守 -5年以上采购或供应链管理经验，其中至少2年专注于向外部用户（业主、经销商或第三方）推广线上采购平台的经验。 -具备策略性谈判成功案例，有利用第三方平台进行对标或整合的经验。 -较强的数据分析与建模能力，能向业主呈现有说服力的商业案例。 -优秀的沟通与说服能力，能直接与物业业主/第三方谈判，克服变革阻力。 -熟悉酒店运营及核心采购品类（布草、客耗品、固定资产等）者优先。 -流利的中英文书面及口语能力。 -能承受一定的工作压力。

岗位职责： 1、负责酒店经营类采购全流程管理，包括需求对接、招标组织、供应商筛选、合同谈判及履约跟进； 2、根据业务发展需要，搭建并优化招采管理体系，提升采购效率与合规水平； 3、统筹各类酒店运营物资、服务及工程类采购项目，确保供应稳定、成本可控、质量达标； 4、建立供应商评估机制，推动供应商资源整合与战略合作，强化风险管控； 5、协同财务、运营、法务等相关部门，保障招采工作高效协同与落地执行。 任职要求： 1、具备系统的采购管理知识体系，熟悉招采流程及相关法律法规； 2、具有较强的商务谈判能力、成本控制意识及项目统筹能力； 3、具备良好的职业操守，责任心强，能承担较大工作压力； 4、擅长跨部门沟通协作，具备较强的问题解决能力和决策判断力。

【岗位职责】  1、战略规划与落地。 制定并实施公司供应链战略，聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化，支撑业务快速扩张。 主导中央厨房能力建设：从零规划产能布局、动线设计及标准化体系，通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。 构建端到端供应链专业管理体系（采购→生产→仓储→配送），达成成本降低、履约时效提升；  2、中央厨房运营与智能化升级 负责中央厨房能力建设全周期管理，推动智能化（AI分拣/自动化包装）与设备化（智能温控/分仓线）改造，优化原料→成品标准化流程。 建立食材损耗智能预警模型，通过设备化控制（如IoT称重系统）实现产能利用率提升、损耗率降低。 定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节，包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。 推动供应链全链条（计划、采购、生产、仓储、物流）的数字化、智能化转型；  3、大型连锁网络供应链协同。 设计适配连锁企业的柔性供应链方案，支撑门店快速复制与区域扩张需求。 应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局，实现门店订单24H达率达提升；  4、智能供应链系统与风控。 推动供应链专业数字化升级，实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。 建立智能化食安风控体系（供应商区块链溯源+冷链温控实时报警），保障大型连锁餐饮企业合规运营。 建立并监控关键供应链绩效指标（KPI），如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等；  5、团队建设。 组建专业供应链团队，培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。  【任职要求】  1、本科及以上学历，供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先；  2、10年以上供应链管理经验，其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验（餐饮/零售/快 消）；   3、熟悉央厨规划、智能化产线设计（如分拣/包装设备）、HACCP/ISO22000食安体系；  4、精通供应链管理方法论，能基于连锁业务增长目标，设计可扩展的供应链架构；  5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。

关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配 11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 遵守采购制度与内控规范，物资验收、库存录入并规范入库管理；恪守职业诚信，落实库房及食品仓储标准，维护酒水库存，办理酒水申领与宴会物资退库。 工作内容: • 确保严格遵守采购部相关的当地及公司政策、规章制度、内控流程及管控规范。 • 对照送货单、发票、食材规格及采购记录验收到货物资，核对货品品类、数量、价格及品质是否相符。 • 及时在采购库存系统录入每日收货数据，按时生成餐饮及非餐饮每日收货报表。 • 确保所有到货物资送至指定仓储及暂存区域。 • 与供应商及送货人员对接时，坚守职业操守与商业诚信。 • 对库房所有物资规范标识，标注最高、最低库存标准，便于补货及物料周转。 • 确保所有到货物资始终存放于指定合规区域。 • 食品酒水按需标注进货日期；外包装已有保质期标识则无需重复标注。 • 所有食品须放入对应色标收纳箱，严禁直接落地存放。 • 实时更新酒水类永续库存台账。 • 严格按流程办理酒水申领，并跟进宴会剩余物资于次日归还入库。 应聘要求: • 具备中文的阅读和口语能力。 • 至少一年酒店或相关行业的收货工作经验，或同等工作经验。 薪资福利: • 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 • 优秀的培训和发展机会 • 免费入住其他四季酒店及度假村 • 免费洗涤员工制服 • 免费员工餐 • 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: • 这是一个全职职位 • 根据运营需要排班

了解熟悉收货程序、万豪集团和酒店的标准以及需求； 确保所有项目的采购、借用或带进酒店的操作都应通过收货部； 收货记录应该伴随着物品到达部门而完成并且和所有收据一起与部门进行确认； 所有的收货记录和支持文件应该被归档和送到有关部门； 建立收货台账。

工作职责： 职位概述 根据洲际酒店集团的政策，在采购部副经理及采购经理的总体指导下工作，负责将酒店商业计划转变成酒店实质性的服务需要，计划并执行物品的存储与分发。围绕洲际酒店集团及其品牌的五个核心价值：信任，正直，尊重，团队精神和服务，促进企业文化的发展以及其品牌主张。 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 工作职责 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 将完成和未完成订单分别归档保存。 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 处理部门采购需求。 获得有竞争力的报价和投标书。 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 接收批准的采购定单。 建立标准的采购规则。 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 责任范围 追求不断的进步，对自己的工作负责。 遵循洲际集团酒店制度。 遵循酒店手册及总政策和程序。 遵循财务政策和程序。 任职资格： 有采购经验者优先考虑。 熟练应用微软办公软件，读写简单英语能力。

l To assist the Purchasing Manager in ensuringthat there is a proper follow-up of the orders after they have been placed andto see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 l To bring the matter to the attention of thePurchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, ifshould delays occur. 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 l To maintain files of executed and unexecutedorders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 l To keep adequate up-to-date files forpurchasing records and establish and maintain a proper filing system for easyreference and tracing. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 l To maintain documentation flow between theAccounts, Purchasing and other departments. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 l To assist the purchasing Manager in thepreparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise duringthe market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during themonth, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 l Toattend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or theirassistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 l To be familiar with import procedures anddocumentation’s and approaches that may be required from Local Government. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 l Keeps abreast of the marketplace as toinnovation and value 与市场的革新及价值保持一致。 l Processes purchase requests from departments 处理部门采购需求。 l Obtains competitive quotations and bids 获得有竞争力的报价和投标书。 l Ensurephysical stock take is conducted as scheduled 确保按计划进行库存实物盘点。 l Postsorders to inventory module and produces purchase order for receiver to matchagainst goods received 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 l Place approved orders 接收批准的采购定单。 l Establishesstandard purchasing specifications 建立标准的采购规则。 l Ensures products and resources are assignedto the appropriate department and billed accordingly 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 l Supervises the hotels print shop to ensuretimely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 · Any other duties assigned by theDirector of Finance and Business Support 财务总监指派的其他工作。

【岗位职责】 1.认真贯彻执行公司采购管理规定和各项制度； 2.协助财务总监按照各部门之需要、每月食材报价单统计及采购有关之物料用具，以配合不同部门在不同要求情况下之需求； 3.全面负责酒店各项物资的采购、负责采购部的一切日常工作，确保各项采购任务完成； 4.协调采购部门与其他部门密切合作，参与服务合同的商讨，采购合适的物品； 5.调研开发优质的供货渠道，每月开展市场调研获取最合适的价格； 6.熟悉各类采购协议，掌握采购物资制作、加工周期，能定制合理采购周期； 7.制定年度合理采购计划，保障各类采购物资的及时供应； 8.酒店内部招标材料的整理及招标参与的供应商是否有关联性，检查核验。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专及以上学历。 2、具有5年以上酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

工作职责： 1. 负责采购部门的整体运营与管理，制定并优化采购流程、制度及战略规划，提升采购效率与成本控制水平。 2. 组织实施年度、季度和月度采购计划，确保物资供应及时、质量可靠，满足公司生产经营需求。 3. 主导供应商的开发、评估、筛选与关系维护，建立稳定高效的供应链体系，推动供应商持续改进。 4. 负责采购合同的谈判与签订，控制采购成本，保障交货周期与售后服务，防范采购风险。 5. 协同财务、仓储、生产及质检等部门开展跨部门协作，确保采购工作高效衔接与信息共享。 6. 定期分析市场行情与原材料价格波动趋势，提出应对策略，支持公司成本管控与经营决策。 任职资格： 1. 本科及以上学历，供应链管理、物流管理、工商管理或相关专业优先。 2. 具备5年以上采购管理工作经验，有制造业或大型企业采购团队管理经验者优先。 3. 熟悉采购流程、供应链管理及成本控制方法，具备较强的商务谈判与合同管理能力。 4. 具备良好的数据分析能力、市场敏感度及风险防控意识，能独立解决复杂采购问题。 5. 具备优秀的沟通协调能力与团队领导力，工作责任心强，具备良好的职业道德与合规意识。

1.To receive the Daily Market List and Purchase Requests submitted by various departments. 收集部门上交的每日市场清单及采购申请单。 2.To obtain competitive bids by actively and aggressively test the market to obtain the merchandises as specified at the lowest price available while meeting the date of delivery, quality and quantity requirements. Bids from at least 3 suppliers are required. 通过积极、主动地市场询价获得最低报价并须满足送货日期、质量数量等要求。报价最少3家。 3.The prices obtained from various vendors should be comparable and without prejudice. 从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 4.To contact suppliers by phone or personal visit; to confer with present or prospective suppliers concerning new products, discounts, promotions, reciprocal business deal etc. 电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。 5.To keep track of price movements and inform department concerned of any changes in prices by updating the Purchasing System regularly. 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6.To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders and undelivered portion. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7.To initiate cash payment of merchandises on “Cash on Delivery” basis through the purchasing fund as per hotel’s policies and procedures. 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 8.To coordinate with Store Supervisor and department concerned on needs to re-order based on adequacy of current stocks, purchasing lead-time and other prevailing conditions. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 9.To maintain as much as possible files of quotations, catalogues, photos, samples on all equipment and supplies. 尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 10.To implement controls over purchasing to ensure that locally available foodstuffs are for immediate needs, that quantity of the food is optimum for the intended use and that the lowest prices on the market is paid for merchandise of the desired quality and form. To guard against excessive quantities of supplies being purchased. 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。 11.To attend personally and to supervise the proper handling of purchasing problem such as non-delivery, late delivery, inferior quality, poor services, price changes etc. 出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 12.To assist in requests for sponsorships from regular suppliers for hotel’s events whenever required. 在酒店活动需要时，负责向固定供应商寻求赞助费。 13.To familiarize with the import procedures, documentation and custom requirements for all overseas purchases. 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 14.To attend related meetings when required. 参加相关会议。 15.Others 其他 - To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。 - To provide courteous and professional service and to maintain good working relationship with all hotel associates. 提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 - To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 - To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

1.制定并遵守采购政策，同时开展对酒店使用部门的相关培训。 2.检查并监督所有物品采购比价流程都是遵循并符合酒店政策。 3.定期检查并跟踪订单，确保订购货物按期到达。 4.根据酒店目前和预测的入住率及餐饮情况合理批准采购需求，熟悉本地市场行情并与使用部门保持沟通做好采购计划。 5.根据市场行情进行分析，改变采购策略以确保产品供应。 6.熟悉并了解酒店产品的质量标准要求，确保采购的物品符合酒店需求。 7.采用合理的价格购买最好质量的物品。 8.根据采购政策，确保报价至少有三家比价，如少于三家比价需要有情况说明，并进行分析，选择最合适的价格。