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  • 客服

  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、初步加工及备料工作,确保食材新鲜、卫生、规格达标。 2、协助主厨完成菜品烹饪制作,掌握基本烹调技术,按标准流程操作,保证出餐速度与质量。 3、负责厨房设备、器具及工作台面的日常清洁与维护,保持后厨环境整洁、符合食品安全规范。 4、严格执行食材存储制度,分类存放原材料,定期检查库存,避免浪费和变质。 5、配合完成每日开档、收档工作,参与餐后剩余食材的妥善处理及垃圾清倒。 【岗位要求】 1、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好,能适应餐饮行业工作节奏及倒班安排。 2、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识,服从管理及岗位调配。 3、有后厨工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训,要求学习态度端正、动手能力强。 4、年龄、学历不限,需热爱餐饮工作,注重个人卫生及操作规范。
  • 后厨

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    "一、【招聘岗位】 刨肉岗,汤铺热菜岗,出餐岗 岗位职责: 1.负责后厨的日常工作,包括食材的准备和处理 2.会刨片机 3.保持后厨的清洁和卫生,确保食品安全韩式料理简单,干净!流程不复杂 4.有后厨不同岗位 刨肉岗位 炉子岗位 出餐口上菜岗位 任职要求: 身体健康,包吃包住,月休4天,10:00-22:00(午休1-2小时)男女不限 岗位福利: 包吃住,月休4天,4500-7000"
  • 厨嫂

    4千-4.3千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等初步加工工作,确保食材符合卫生及烹饪标准; 2、协助厨师完成每日菜品出品,包括煲汤、蒸菜、凉菜等基础菜品的制作; 3、负责厨房区域及灶台、案板、餐具的清洁与消毒,保持工作环境整洁卫生; 4、配合后厨团队做好原材料库存管理,及时反馈食材损耗及短缺情况; 5、严格遵守食品安全操作规范,落实食品留样及垃圾处理等日常管理制度。 【岗位要求】 1、年龄25-55周岁,学历、经验不限,身体健康,持有健康证者优先; 2、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作节奏及站立工作环境; 3、具备良好的团队合作意识,服从工作安排,能与同事高效协作; 4、注重个人卫生,无不良嗜好,具备食品安全基本常识; 5、有家庭烹饪或餐饮后厨经验者更佳,无经验者可提供岗前培训。
  • 韩餐主厨

    1.5万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    关于我们 一家即将开业的全新概念餐厅,定位人均100-300元的韩餐融合菜休闲社交空间。我们以正统韩餐为核心功底,融入创意融合元素,打造兼具正宗韩式风味与创新体验的餐饮品牌。 你需要做什么 · 主导菜单研发与菜品设计(30-40个SKU),涵盖传统韩餐与融合创意菜 · 负责韩式酱料、核心原料的研发与优化 · 制定标准化食谱(SOP)、成本卡及出品规范 · 参与厨房设计、设备选型与供应链搭建 · 组建并培训后厨团队,确保团队掌握韩餐烹饪技术和菜品标准 · 负责开业后菜品品控与技术指导、持续研发与菜单迭代 我们希望你 · 28-45岁,5年以上韩餐烹饪经验,2年以上主厨/研发主厨经验 · 精通正统韩式料理:熟悉韩式烤肉、汤锅、主食、小菜、韩式酱料发酵等核心工艺 · 有融合菜/创意韩餐研发经验,能将韩餐与西餐、东南亚菜等进行创新融合 · 具备SOP制定与团队培训能力 · 有餐厅从0到1开荒经验者优先 · 有韩国留学或工作经历者优先 我们能提供 · 月薪15,000元起(具体薪资待遇试菜后再定) · 五险一金、包餐、带薪年假、团队建设、 · 广阔的职业发展空间 欢迎投递简历,附个人作品(过往菜单、菜品照片、研发案例等)
  • 厨工

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1有后厨工作经验,会切配,会简单调味 3具有团队精神,不斤斤计较
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    现炸薯片门店招聘后厨主管: 负责土豆清洗、切片、油炸、调味、出餐全流程管理与标准落地,同时参与新口味研发,带小团队、控损耗、保口感稳定。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    品牌:MEMEE炸鸡店店员(全职) 岗位职责: 1.后厨工作:炸鸡及小食制作、备料、厨房清洁 2.前厅工作:外卖打包、上菜、撤台、桌面及环境整理 3.完成门店分配的上下班前后任务 任职要求: 能接受通岗,后厨与前厅工作都能做 手脚麻利,适应快节奏,有餐饮经验优先,能接受排班和通班安排 薪资福利: 初期待遇:3800元/月 + 200元全勤奖 固定调薪:每三个月固定调薪50元 晋升通道: 工作满半年可晋升领班,后续可发展为巡店/店长 工作作时间:早班10:00-20:00;晚班15:00-0:30;通班10:00-0:30。 上六休一,吃住自理 工作地址昆明西山区MEMEE么米炸鸡(南悦城店)商铺
  • 炒锅

    8千-2.4万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    江浙菜系经验优先。 有米其林或者黑珍珠店经验优先,快来施展你的才能吧,你的才华终究会被发现!头锅和尾锅可以丢简历来
  • 后厨大姐

    3.8千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    干活撒楞利索,干净卫生服从管理即可,不会有人教有人带
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    沈阳浑南棋盘山赛特奥莱招工 沈阳黑马降临餐饮招砂锅师傅 薪资:4300-5000+绩效,上意外险 包吃住,宿舍带空调,设施齐全 月休4天,工龄奖/师徒奖/推荐奖/绩效全都有 节日福利+春节3天带薪年假 浑南区棋盘山赛特奥莱 电话:15940010094
  • 切配

    5.5千-5.8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘岗位:切配 薪资:5500-5800元/月 休息:月休4天 任职要求: 1. 2年及以上餐饮切配工作经验,刀工扎实,食材分拣、改刀速度快; 2. 熟悉各类荤素食材处理、腌制、保鲜流程,懂得食材损耗管控; 3. 严格遵守食品卫生标准,能做好岗位区域清洁、分类摆放食材; 4. 踏实肯干,能配合后厨高峰期工作,服从安排。 岗位职责: 1. 每日完成各类食材清洗、改刀、分拣、预制配菜; 2. 把控食材新鲜度,及时处理临期食材,降低损耗; 3. 维护切配操作台、刀具、保鲜设备清洁消毒; 4. 配合炒锅、蒸箱岗位完成每日备餐,保障出餐效率。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮小吃/切配/甜品师傅岗位职责 一、食材准备与切配加工 1. 按出品标准对蔬菜、肉类、水产、豆制品等原料进行清洗、分拣、去皮、改刀、腌制、预制。 2. 严格执行切配规格,做到大小均匀、厚薄一致、分量标准,保证出品统一。 3. 熟练使用刀具、砧板、冰柜、保鲜盒等工具,做到生熟分开、荤素分开、成品半成品分开。 二、出品配合与出餐支持 1. 配合小吃师傅/厨师,提前备料、按需切配,保证高峰期出餐速度。 2. 按订单或档口需求,及时提供切配好的食材,不耽误烹饪、炸煮、卤制、串制等工序。 3. 负责部分简单预制加工:如串签、裹粉、焯水、分装、码盘等。 三、食材验收与保管 1. 收货时协助检查食材新鲜度、数量、品质,发现变质、异味、缺斤少两及时上报。 2. 食材分类存放、先进先出,做好保鲜、冷藏、冷冻管理,减少损耗。 3. 每日盘点剩余原料,及时上报缺货、临期食材。 四、卫生与安全管理 1. 严格执行餐饮卫生规范,穿戴工服、工帽、口罩、手套,保持个人卫生。 2. 每日清洁刀具、砧板、操作台、水池、地面,做到无积水、无油污、无残渣。 3. 定期对冰柜、货架、储物盒进行整理除霜,防止交叉污染与食品安全隐患。 4. 规范使用刀具,杜绝切伤、划伤,注意用电、用气安全。 五、成本控制与纪律要求 1. 合理利用边角料,杜绝浪费,严格控制食材损耗率。 2. 遵守门店上下班、考勤、请假、排班制度,服从店长及厨师安排。 3. 爱护设备工具,发现损坏、故障及时上报。 4. 不私拿食材、不偷吃、不对外泄露配方与操作流程。 六、其他辅助工作 1. 协助打包、摆盘、简单出品整理。 2. 完成上级安排的其他后厨辅助工作。
  • 热厨主管

    7千-8千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉后厨热档炸煮日常操作,包括菜品出品、成本控制、食品安全及卫生管理; 2、严格把控食材采购、验收、储存及加工环节,确保符合食品安全标准; 4、协助制定并执行标准化菜品SOP,监督出品质量、口味及呈现一致性; 5、定期检查厨房设备维护与使用安全,及时排查隐患并上报维修; 6、配合前厅及相关部门协作,处理顾客菜品反馈,优化菜品结构。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄26-33周岁; 2、1年以上餐饮后厨管理经验,熟悉热厨全流程运作; 3、掌握食品安全法规及卫生管理知识,持有效健康证; 4、具备良好的团队管理、沟通协调及抗压能力; 5、熟练操作厨房常用设备,能独立完成菜品制作及成本核算; 6、有西餐或炭火餐厅工作经验者优先。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、独立操作全套广式烧腊工艺:腌、吊、烧、卤、风干、改刀、摆盘出品; 2、熟练制作:烧鸭、烧鹅、叉烧、白切鸡、脆皮肉、卤味等经典广式菜品; 3、严格把控菜品色泽、皮脆、口味、品相,统一门店出品标准; 4、负责烧腊间日常卫生、食材储存、库存整理、设备清洁保养; 5、合理控制食材损耗,节约成本,配合后厨排班及高峰期出品。
  • 砂锅学徒

    2.8千-3.5千
    洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    按照比例制作店内砂锅菜品 9:30-14:00;17:30-22:00 月休2天,全勤奖+工龄奖+包吃包住,每月15日准时发薪
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨餐具、厨具的清洗、消毒及归位整理工作,确保餐具洁净无残留。 2、完成食材的初步处理,如蔬菜摘洗、切配、解冻等基础备料工作。 3、保持厨房操作台、地面、墙面及排水沟等区域的清洁卫生,及时清理厨余垃圾。 4、定期检查并维护洗碗设备、消毒设施,发现异常及时上报。 5、按标准流程完成洗碗间的每日清洁与消毒,确保符合食品卫生安全要求。 6、协助后厨其他岗位完成高峰时段的临时性工作调配。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业快节奏工作环境。 2、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。 3、服从工作安排,有较强的执行力,能按时完成分配的各项任务。 4、注重个人卫生,了解基本的餐具消毒与厨房清洁常识。 5、学历、经验、年龄不限,有无相关工作经验均可,入职后有专人带教。
  • 厨工

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等初步加工工作,确保食材新鲜、卫生、符合使用标准。 2、协助厨师完成烹饪前的准备工作,包括调料调配、半成品制作等,保证出餐效率。 3、维护厨房操作区域的卫生与整洁,及时清理厨余垃圾,保持地面、台面、设备的清洁。 4、协助厨房设备的日常维护与简单故障报修,确保设备正常运行。 5、按照公司出品标准进行菜品装盘、摆盘协助,确保外观符合要求。 6、配合完成食材库存盘点,及时反馈食材短缺或质量问题。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有餐饮相关工作经验者优先。 2、身体健康,需持有有效健康证,能适应餐饮行业快节奏工作环境。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神。 4、服从岗位安排,能接受轮班及节假日工作安排。
  • 厨房工

    5千-8千
    杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    招厨房工多名,男女不限,要求有炒菜基础(不要大厨),工作做事沉稳勤快,不情绪化,太懒怕累不服管,满嘴谎言,太年轻的不要
  • 钟点工

    2千-3千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 男(35-45岁) 2、有一定的厨工经验 3、身体健康吃苦耐劳,具有强烈的责任心。 工作内容: 1、煮汤+40人左右的工作餐 2、负责烹饪工具的使用管理,保持清洁,定位存放并消毒; 3、注意个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒; 4、注意防火工作,安全使用燃气。 5、完成上级领导布置的任务。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责海鲜产品的日常养护工作,包括水质监测、温度调控、氧气供应等环境管理 2、定期检查海鲜存活状态,及时分拣和处理异常个体,确保产品存活率 3、按照标准流程进行海鲜的投喂、换水、清洁等基础养护操作 4、协助完成海鲜产品的收货验收、暂养池消毒等入库前准备工作 5、维护养殖设备正常运行,发现故障及时报修并做好应急处理 6、严格执行卫生管理制度,保持工作区域整洁规范 【岗位要求】 1、能够适应水产养殖环境,不排斥接触各类海鲜产品 2、具备基础物理观察能力,能及时发现海鲜异常状态 3、能承受早晚轮班工作制,节假日排班等弹性工作时间 4、有责任心,能严格执行标准化操作流程 5、有水产养殖或海鲜暂养经验者优先,无经验可培训 6、身体健康,无海鲜过敏史,能胜任体力劳动
  • 甩面师傅

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作时间1: 17:00-22:00 该工作时间在店内 工作时间2: 20:00-24:00 该工作时间在摊上
  • 烧烤师

    8千-1.2万
    芜湖 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘岗位如下: 烧烤师傅:高峰期单独操作1.8米炉子 工资:8000(试用期3天) 烧烤负责:高峰期单独操作2米炉子,有管理经验的(试用期2-4个月) 工资:10000+2000考核+营业额提成+分红 =================================== 任职要求 1、做人诚实,做事踏实,服从安排 2、吃苦耐劳,有责任心,身体健康 3、希望我们双向奔赴,也欢迎你的加入 4、如果应聘烧烤负责,除技术过硬还需要有一定的沟通能力,毕竟是管理岗位 =================================== 其他说明 1、你不用带配方我们自己有,闲时只需穿部分蔬菜,其余菜品由供应链配送 2、工作地点:安徽合肥,芜湖,铜陵,池州,安庆,宣城,杭州 3、招聘人数:多人(如果有志同道合的小伙伴可以一起) 4、门店面积大小为200-400平方,有烧烤菜和厨房菜 5、门店为店长制:店长>厨师长=烧烤负责 6、每月休息2天,包吃包住 7、上班时间:下午四点半到凌晨3点(管理层会加班,加班可多休一天) 8、满月报销单程车费(高铁二等座)
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 节假日加班费
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助厨师长管理厨房团队,确保日常运营高效有序 2. 负责西餐菜品的准备与烹饪,保持菜品的高品质和创意 3. 监督食品卫生和安全标准,确保所有操作符合规定要求 4. 培训和指导厨房员工,提升团队整体技能水平 5. 参与菜单设计,定期推出新颖的西餐菜品 岗位要求: 1. 具备西餐烹饪的专业知识和技能,熟悉各种烹饪技术和设备 2. 良好的团队领导能力和沟通协调技巧 3. 对食品安全和卫生有高度认识,能严格执行相关标准 4. 创新意识强,能够根据市场需求设计新菜单
  • 厨工帮厨

    4.5千-5.8千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位名称:后厨帮厨 【工作内容】 · 备餐预处理: 负责肉类的前期处理、当日蔬菜的切配备料。 · 核心卤制: 按照标准配比,操作卤锅进行猪脚卤制(有师傅带,无需经验)。 · 出餐打包: 负责将卤好的食材及配菜切配装盘,浇汁、配酱,完成打包出餐。 · 后勤保障: 负责焖制米饭,并保持后厨操作台及地面卫生干净整洁。 【任职要求】 · 手脚麻利,能接受后厨环境,服从安排。 · 无需厨师经验,会切菜、肯学卤制技术即可。 【薪资待遇】 · 月薪:5500元(保底,包吃)。 · 月休4天,工作稳定。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 日料工作经验优先考虑 1. 负责寿司板前菜品的现场制作与出品; 2. 根据标准规范完成食材的切割、摆盘及搭配; 3. 确保食材新鲜度与菜品呈现的美观性; 4. 保持操作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范。 任职要求: 1. 有日料板前经验 2. 具备良好的刀工基础和菜品审美能力; 3.熟悉各类刺身食材的特性及处理方法 4. 具有较强的责任心和食品安全意识。
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