南平餐饮面点主管/面点师招聘网_最新南平餐饮面点主管/面点师招工招聘信息

中点主管

8千-1万

南平 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

南平佰翔大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照中厨副厨师长下达的工作指令，组织员工认真完成各式点心和主食制作任务。 2、组织面点师按标准食谱进行制作，确保成品的数量和质量。 3、负责工作区域的卫生及安全工作，检查和督促员工搞好冰箱、食品橱柜、展柜等卫生工作。 4、负责面点新品种的开发及研制。 5、负责面点厨房内设备的使用和保养。 6、负责对本班组员工进行考核、培训。 7、控制好加工成本，剩余的原料要妥善保存，避免浪费。 8、熟悉食品安全体系，做好岗位食品安全管理工作，保证客人食品绝对安全。 9、掌握消防安全常识及操作，保障岗位消防安全。 10、自觉遵守酒店廉洁从业规定，并加强员工廉洁从业培训及履行监督职责。

中式面点高级厨师Demi Chef- Chinese Event Kitchen

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

舒适员工公寓
竞争力的薪酬
完善培训体系
丰富员工活动
凯悦免费住房
集团内部调动
优秀工作团队
带薪年假
节日礼物
五险一金

厦门五缘湾凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责按规格标准制作各类中式点心(如广式点心、包子、饺子、酥点、糕点等)，确保出品质量、口味及外观符合酒店要求。 2、严格执行食品安全卫生规范，做好原料验收、储存及加工过程中的卫生管理，保证食品卫生安全。 3、合理控制原料成本，节约用料，减少损耗，并协助盘点、统计食材库存。 4、根据季节变化或酒店安排，配合研发、改良或创新点心品种，丰富餐单。 5、负责工作区域的设备、工具的日常清洁与维护，确保操作安全。【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作基本功，能独立完成点心制作全流程，有酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。 2、热爱本职工作，工作认真负责，吃苦耐劳，能适应厨房早班、轮班及高峰时段工作节奏。 3、身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。 4、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，能与其他厨房岗位配合顺畅。

中厨点心主管/领班 Chef de Partie /Demi Chef de Partie

4千-6千

厦门 | 2年以上 | 中专

厦门集美海景皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： ·尊从上级的督导，完成交付的各项工作任务。在点心主厨的领导下协助负责点心间生产的组织管理。 ·协助点心主厨负责点心间的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。 ·协助点心主厨督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提供产品。 ·协助点心主厨负责点心间机械设备的维护、保养与添置。 ·协助点心主厨负责点心间产品的成本控制。 ·协助点心主厨负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 ·协助点心主厨做好劳动调配，每日不定时到各生产部门巡查工作，密切联系各部门厨师，发现问题及时上报果断解决，不断改进出品质量、卫生； ·确保出品的速度。 ·给厨房助手提供指导，包括厨房副厨师，厨工，厨什和管事员 ·按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·按照预定出席和参与培训课程 ·提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 ·执行酒店和部门规则，政策和程序：公司规则和规章、健康和安全、仪容、质量、卫生和清洁完成相关职责和分派的特别任务 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； • 解决问题和培训的能力； • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； • 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Service Associate厨师

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

厦门香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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We are looking for a Service Associate - Kitchen 我们正在寻找一位宾客服务员-厨师 As a Service Associate - Kitchen, we rely on you to 作为一名宾客服务员-厨师，你的主要工作职责为： 1. Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 2. Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 3. Acquainted and familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observes the safety precautions when handling them. 4. Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 1、根据菜单和客人的数量来烹制食品； 2、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备； 3、熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范； 4、保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has a passion for F&B 2. Better have experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment. 3. Loves interacting with guests and engaging them. 4. Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends. 5. Willing to work shifts. 1、对餐饮有很高的热情； 2、有豪华餐厅或5星级酒店的工作经验； 3、喜欢与客人交流； 4、好奇心强，乐于花时间学习和了解新的烹饪趋势； 5、能够适应倒班工作。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

面点师

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作要求：有健康证优先，擅长中西式点心制作，中点为主，吃苦耐劳，服从工作安排，有团队精神工作内容：负责每日面点品种及数量、早班煮稀饭、窗口售卖，周末节假日轮流值班工作时间：6:00-13:30，月休4天工资福利：5500-6000元/月

面点师

4.5千-6千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责按当日生产计划制作各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、油条等），确保出品质量、色泽、口感符合标准； 2、熟练掌握发面、醒面、揉面、制馅等核心工艺，能独立完成从原料准备到成品出炉的全流程操作； 3、根据季节及客户需求，配合研发新中式面点品种，定期更新菜单建议； 4、严格执行食品安全卫生规范，做好原料验收、储存、加工及出品留样记录； 5、合理控制物料用量，减少损耗，维护工作区域整洁及设备日常保养； 6、配合厨房团队完成高峰期备餐、打包及其他临时性协助工作。【岗位要求】 1、学历不限，年龄20-45周岁，身体健康，持有有效健康证； 2、具有1年以上中式面点制作经验，能熟练操作常见面点设备（和面机、蒸箱、烤箱等）； 3、熟悉各类中式面点的传统做法，对面粉特性、馅料调配有实际操作心得； 4、工作认真细致，有责任心，能适应餐饮行业早起或轮班工作节奏； 5、具备良好的卫生习惯，服从管理，具备团队协作和沟通能力； 6、有团餐、中央厨房或连锁餐饮面点岗位经验者优先考虑。

茶点白档主厨

1.2万-1.5万

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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年底双薪
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厦门鹭江宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】： 1.独立负责茶点白档全部工序：面团调制、馅料制作、包制、成型、蒸制、煎炸、烘烤等，确保口味与卖相稳定； 2.严格把控茶点出品质量，做到造型规整、口感适口、份量准确； 3.负责馅料、面种养护与日常管理，保障茶点品质稳定。 4.严格执行白案制作食品安全规范，确保食材加工熟透，杜绝食品安全隐患； 5.严格执行白案间各项卫生规范，做到生熟分开、工具专用； 6.发现食材异常立即停止使用并上报； 7.负责茶点白档每日全面卫生清洁，保持操作台、蒸炉、烤箱、冰柜等设备干净整洁； 8.定期清洗蒸炉、烤箱、排烟设施，防止油污、面垢积累； 9.收市后做好全面清洁与设备关闭工作； 10.严格执行厨房各项SOP标准与茶点制作规范，做到操作规范、出品统一； 11.做好每日出品记录、馅料库存等台账； 12.正确使用和维护白案设备，发现故障及时报修； 13.合理控制食材损耗与出品率，提高原材料综合利用率； 14.做好茶点成品管理，避免因出品过多导致浪费。 15.与前厅保持沟通，及时了解沽清茶点与客人特殊需求； 16.配合厨师长完成茶点品类的研发与口味调整； 17.适应餐饮行业早起备餐、高强度工作节奏，服从厨师长排班安排； 18.根据季节变化和市场需求，积极配合茶点菜单更新与调整； 19.完成其他领导交办事项。【任职要求】： 1.有3年全职茶点白档主厨实操经验，有1年的茶点白档主厨带班管理经验； 2.精通各茶点等全操作流程工艺； 3.出品稳定，有成本管控意识； 4.严格遵守卫生操作规范，责任心强； 5.有创新意识，能独立研发新品。招聘酒店：鹭江潮·大明广场店工作地点：厦门市思明区鹭江潮大明广场店

拉面师傅

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

北体运动教育科技（北京）有限公司

教育/院校 | 100-499人

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负责制作拉面，确保面条筋道、粗细均匀、口感达标；熟悉拉面制作流程

中餐面点厨师

6千-8千

北京-东城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

北京亚洲大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐各类面点（如包子、饺子、馒头、花卷、酥点、糕团等）的制作与出品，确保口味正宗、外形美观、品质稳定； 2、严格执行食品卫生安全标准及操作规范，做好面点原料的验收、储存与使用，杜绝变质或过期食材； 3、根据每日营业需求，合理计划面点生产量，及时补充出品，避免断档或过量浪费； 4、配合主厨及餐厅运营安排，参与新面点品种的研发与试制，定期推出符合顾客喜好的创新产品； 5、负责面点操作间及设备的日常清洁、维护与保养，确保工具、台面、器具符合卫生要求； 6、协助完成其他中餐厨房相关工作，包括备料、协助其他岗位高峰时段的紧急支援等。【岗位要求】 1、有面点制作基础或相关从业经历者优先考虑； 2、熟悉常见中式面点的制作工艺，能独立完成和面、调馅、成型、蒸炸煎烤等基本操作； 3、注重食品卫生与操作安全，有较强的责任心和质量意识； 4、身体健康，手脚麻利，具备良好的团队协作精神。

旋转餐厅中点厨工

5千-6千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
美女多
帅哥多
员工生日礼物
领导好

上海东方明珠广播电视塔有限公司

其他景区 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责自助餐点心档口生产制作、现场出品、补餐，保证台面食材充足、造型美观。 2、具备基本对客服务意识，仪容整洁、礼貌大方，可简单回应客人咨询、配合现场互动。 3、保持档口区域干净整洁，及时清理残渣、更换餐具，维持自助餐整体观感与卫生标准。岗位要求： 1、男女不限，22–30岁，身体健康、吃苦耐劳，工作稳定，有创新精神。 2、执行力强、出餐快，服从工作安排，遵守后厨规章制度，无不良嗜好，有自助餐、酒店点心档口经验优先。 3、熟练掌握各类中式面点、广式点心的和面、开酥、调馅、包制、蒸煎全套制作流程，出品标准统一、品相精致，懂食材保鲜、损耗控制及后厨卫生安全规范。

中式点心师傅

3千-4千

株洲 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
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包吃包住

株洲凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责中式点心的制作，包括面点成型、蒸烤及装饰等核心工序； 2、把控点心出品质量与口味稳定性，严格执行食品安全操作规范； 3、参与新点心的研发试制，优化制作工艺以提升产品竞争力； 4、维护厨房设备与环境卫生，协助管理后厨物料库存。任职要求： 1、具备扎实的中式面点理论基础与实操技能，熟悉各类传统点心工艺； 2、拥有良好的卫生意识与职业道德，工作严谨细致，责任心强； 3、具备一定的团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、对餐饮行业充满热情，愿意持续学习并精进专业技能。

面点

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

北体运动教育科技（北京）有限公司

教育/院校 | 100-499人

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【岗位职责】食堂基本面点：馒头、包子、拉面、刀削面、油条等【岗位要求】 1、有食堂经验者优先

厂区面点师

5千-6千

天津-东丽区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

中节能环境管理服务有限公司

物业管理 | 50-99人

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厂区招聘面点师傅，天津东丽区，住宿条件好，两三人间，席梦思床垫。工资5000-6000，电话 15033285233

广式面点（二点三点）

5.5千-7.5千

榆林 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍

陕西神木希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

点心主管

4千-5千

重庆-两江新区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
上五休二
带薪年假
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理

重庆礼嘉白云湖酒店，希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术，能独立负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及技能。

国际学校面点师

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

杭州市余杭区狄邦文理学校

教育/院校 | 100-499人

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岗位职责熟练掌握中式面点、西式点心全套制作工艺，独立完成日常面点出品；负责中西点的制作出品，持续开发新，优化品类更新，适配师生用餐需求。严格遵守食品安全规范，做好原料储存、加工操作、餐具及操作台清洁消杀，台账等食堂食品安全管理要求。做好食材管控，合理用料，参与面点类食材成本核算，控制损耗，节约原料，降低成本。按照食谱按时保质完成面点制作，出餐高效、动作麻利，配合食堂团队完成供餐保障；维护操作区域卫生整洁。爱护设备工具，做好日常保养，服从食堂负责人工作安排。任职要求年龄 28–45 周岁，男女不限，初中及以上学历，身体健康，持有有效健康证。面点技术娴熟扎实，精通中西点制作，有西点研发经验；有学校团餐、酒店、面包房面点岗位工作经验优先。责任心强，动手麻利，讲究卫生，熟悉食品安全相关要求，有成本意识。服从管理，沟通良好，有团队协作意识。

面点厨师

6千-6.5千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
工龄奖金
工会福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

北京安徽饭店（暂用名）

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一、职位概述在上级的带领下，负责中式点心的制作以及中点房的生产工作，协同本班组员工制作、出品风味纯正的各类点心。二、岗位职责 1.根据厨房的年、月度工作计划，配合面点主管积极完成各项接待任务和经营指标； 2.定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议，了解每日的预订情况； 3.做好班前的各项准备工作，并做好餐前检查； 4.负责协助制定各种点心的规格标准，报上级审批后认真执行； 5.负责检查出品的质量，保证接受订单和出菜有条不紊； 6.负责各类原材料的申领工作，节约能源，合理使用原料及调料，做好成本控制，杜绝浪费； 7.严格执行食品卫生法规； 8.落实个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 9.绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品； 10.做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作； 11.严格按规程操作生产，对点心间各类设备进行有效控制和维护、保养，确保安全生产； 12.每日下班前检查当日剩余面点制品是否存入冰箱或指定厨柜，做好收尾工作； 13.协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通； 14.完成上级交办的其他工作；三、任职要求工作经验要求：具有2年以上中点房工作经验。学历要求：初中及以上学历。厨师烹饪专业毕业优先。年龄要求：45周岁以下。技能要求：精通烹饪原理，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精，有一定的管理能力。

点心主管/厨师

6千-8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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定期体检
年终奖
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
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提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍

安纳班纳深圳酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅及宴会点心的制作，包括但不限于虾饺、烧卖、叉烧包、流沙包、酥点等广式点心出品； 2、根据菜单要求，独立完成点心备料、和面、制馅、造型、蒸炸烤等全流程操作，确保成品色香味形达标； 3、严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行厨房食品安全规范，做好岗位区域清洁与设备维护； 4、协助厨师长进行新品研发，根据季节或顾客反馈调整口味，提升点心品质与多样性； 5、合理控制食材成本，减少浪费，配合厨房团队完成每日出餐任务及高峰时段供餐需求； 6、参与餐前准备、餐后收档，确保点心档口有序运转，配合其他岗位完成临时性工作安排。【岗位要求】 1、熟悉广式点心制作工艺，掌握蒸、炸、煎、烘等基本技法，能独立完成常规点心出品； 2、热爱餐饮行业，注重食品卫生与操作安全，有责任心，服从工作安排； 3、身体健康，持有有效健康证，能适应酒店厨房排班及节假日轮班工作； 4、具备良好的团队协作意识，工作积极主动，注重出品效率与品质稳定； 5、对点心制作有学习热情，愿意接受技能培训与岗位调配。

点心/甜品助手

7千-8.5千

上海-静安区 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

Club Bâtard 上海

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 配合点心主管，完成各类饺子、烧卖等点心包制成型，做好手工捏褶、造型。 2. 负责蒸点制作、上笼蒸制，把控蒸制时间，保证点心熟度与卖相。 3. 各类点心馅料称量、搅拌、调味、预制分装，把控馅料配比标准。 4. 负责中式甜品、糖水的原材料预处理、备料、半成品制作。 5. 餐前完成档口工具、面皮、馅料、甜品原料备料；餐后清洁设备、台面、工具。 6. 遵守食品安全及6S卫生规范，做好面皮、馅料等食材存放保鲜，控制损耗。 7. 服从点心主管工作安排，配合饭市高峰期出品，完成档口其他辅助工作。【任职要求】 1. 5年以上点心后厨实操经验，会基础包饺、点心制作，了解广式点心、中式甜品优先。 2. 手脚麻利，手工细致，能严格按照配方配比制作馅料。 3. 持有有效健康证；服从厨房管理，可适应餐饮轮班，具备良好团队协作能力。 4. 曾服务于高端粤菜餐厅或会所、五星级酒店背景者优先考虑。

面点厨师

6千-8千

武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

世界500强
朝阳行业
行业标杆
七险一金
商业保险
福利齐全
管理规范
带薪年假
宿舍食堂
氛围好成长快

泰康之家-楚园

康复照护服务 | 500-999人

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岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、初中及以上学历。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。福利待遇：七险一金、包吃包住、年终奖金、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。