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已为您推荐以下相似职位

  • 餐饮主管

    6千-8千
    遵义 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    酒业 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅接待服务工作SOP的制定和深化,督查各点位接待服务水品、出品质量及安全、消防、卫生制度的执行情况,定期分析过程中出现的问题并提供解决方案及实施; 2.负责餐厅接待服务工作劳动投入的计划、组织、管理工作,亲自参与VIP客户的接待,保证日常业务的正常开展和服务质量的优质输出; 3.负责餐饮成本和费用的控制,定期召开成本分析会,审查菜品、酒水、耗材的成本及消耗,减少运营中的各项浪费; 4.了解顾客餐饮习惯和爱好,与行政总厨定期开发符合当时当地需求的新产品并推出新菜单,提升餐饮创作水平; 5.配合策划组完成回厂游项目重要接待或节日活动的具体执行落地; 6.负责本部门绩效考核、培训及人才发展工作,包括但不限于月度/年度考核、业务指导、技能培训等。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发情况应对; 2. 统筹协调前厅与后厨工作流程,确保服务标准统一、运营高效顺畅; 3. 执行成本控制措施,监督食材损耗、物料使用及能耗管理,定期分析经营数据并提出优化建议; 4. 组织员工培训与考核,提升团队服务意识、业务能力及协作水平; 5. 落实食品安全、消防安全及卫生管理制度,确保门店合规运营。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上连锁餐饮或中高端社会餐饮门店一线管理经验,有独立带店经历者优先; 3. 熟悉餐饮服务全流程及基础食品安全管理; 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力,能适应轮班制工作安排; 5. 持有有效健康证,无食品行业从业限制情形。
  • 贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Direct and control all subordinate associate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 Provide guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准,确保它们符合标准和满足所需,或超越顾客的期望。 Liase with the Kitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. 与厨房,厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运行顺利的共同责任。 Assist in the planning and execution of promotional activities as directed 协助制定和执行的促销活动。 Maximise revenue in the outlet by implementing upselling procedures 每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 Assist in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 Assist in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate in inventory taking 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 Conduct frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and take appropriate action where necessary 进行经常性的部门前线检查,服务程序检查,标准的清洁和卫生、维修和保养,员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 Assist in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。 Assist in the selection, training and evaluation of subordinate employee 协助选拔、培训下属员工的评价。
  • 遵义 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职工保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 高中及以上学历,五官端正 2. 具有5 年以上饭店餐饮从业经验,含 2 年餐饮部管理经验 3. 参加过饭店入职培训和部门入职培训,持有饭店培训合格证书 4. 语言表达、应变能力较强,具备良好组织能力与团队协作精神,熟悉餐饮经营相关法规,能够承受岗位工作压力。 5 .根据中餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入; 6.每日向上级汇报中餐厅经营接待情况; 7.合理制定中餐厅员工的排班表,带头执行饭店各项规章制度; 8.定期参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况; 9 .开餐前 15 分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务; 10.组织带领员工完成每日接待工作,发展良好的客户关系,督导并参与重要接待活动,全面掌握本区域内客人用餐状况; 11 .及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉,并建立客史档案;
  • 餐饮店长

    8万-10万
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责门店日常运营管理,把控前厅服务、出品品质与全流程食品安全,落实品牌标准化SOP。 2. 统筹人员管理,制定排班、新员工岗前实操培训,规范包饺子、煮制、出餐操作,提升全员服务与出品能力。 3. 管控食材订货、库存盘点、馅料损耗,优化堂食+外卖营收,处理客诉,完成门店月度业绩指标。 任职要求: 1. 2年以上快餐/水饺/连锁餐饮门店管理经验,熟悉美团、饿了么外卖基础运营优先。 2. 擅长沟通协调,独立处理客诉,能带班组、稳定员工流失,落地门店经营目标。 3. 责任心强,服从门店排班,适配餐饮早中班、节假日在岗的工作节奏。
  • 前厅主管

    5千-6千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮前厅主管岗位职责 一、前厅日常运营管理 1. 协助店长负责前厅全面运营,合理安排服务员、迎宾、收银、保洁等岗位分工与排班。 2. 执行餐前准备、餐中服务、餐后收尾的标准化流程,确保前厅高效运转。 3. 监督员工仪容仪表、礼貌用语、站姿走姿及服务纪律,维护门店形象。 二、服务质量管控 1. 制定并落实前厅服务标准,提升服务效率与顾客体验。 2. 巡查各区域服务情况,及时纠正不规范行为,保证服务统一。 3. 高峰期统筹座位安排、翻台节奏、上菜衔接,减少顾客等待与投诉。 三、顾客关系与投诉处理 1. 主动接待重要顾客、老顾客,维护客情关系。 2. 负责处理顾客投诉、建议、退菜、催菜等问题,及时安抚并妥善解决。 3. 收集顾客反馈,汇总后向店长汇报,持续优化服务。 四、人员管理与培训 1. 负责前厅员工的日常带教、技能培训(点单、上菜、撤台、酒水服务等)。 2. 监督员工考勤、纪律执行,进行日常考核与绩效评估。 3. 主持班前/班后会,传达工作要求、总结问题、布置任务。 五、环境卫生与物品管理 1. 负责前厅、用餐区、卫生间、等位区等环境卫生检查与整改。 2. 管理餐具、布草、易耗品、绿植、宣传物料,确保摆放整齐、充足整洁。 3. 监督餐具清洗、消毒、摆放规范,符合卫生要求。 六、收银与单据管理 1. 监督收银工作,确保点单准确、结账规范、无漏单错账。 2. 核对每日营业单据、优惠核销、团购外卖订单,配合财务对账。 3. 管理发票、备用金、会员卡充值与核销,杜绝舞弊。 七、前厅后厨协同 1. 与厨师长、后厨保持沟通,及时传递顾客口味、忌口、加急等信息。 2. 协调出餐顺序,解决上菜慢、错菜、漏菜问题。 3. 反馈菜品问题,协助提升出品稳定性。 八、安全与秩序管理 1. 维护店内用餐秩序,预防醉酒闹事、纠纷、盗窃等情况。 2. 负责消防、用电、地面防滑等安全巡查,排除安全隐患。 3. 处理突发情况(晕倒、摔伤、设备故障等),第一时间上报店长。
  • 铜仁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与库存管理,定期盘点并提交报告 5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范要求 6、协助制定促销活动方案并落地实施 【岗位要求】 1、22-30周岁,2年以上餐饮服务或管理经验 2、熟悉中西餐服务流程及后厨操作规范 3、具备团队管理能力与现场协调应变能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、普通话流利,掌握基础办公软件操作
  • 餐饮主管

    5千-6千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案,完成月度营收指标 6、定期组织员工培训,提升团队服务技能与产品知识水平 7、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家卫生法规要求 8、每日营业数据统计与分析,提交经营报表并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及酒水知识,掌握基础成本控制方法 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力 5、身体健康,能适应早晚班工作制 6、工作细致认真,具有服务意识和团队合作精神 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 遵义 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 黔南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中出现的问题 4、协助餐厅经理完成经营指标,控制物料损耗及人力成本 5、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境安全整洁 6、组织员工进行服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成每日营业报表填写及交接班记录 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、2年以上中餐厅服务工作经验,1年以上同岗位管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基础餐饮管理知识 4、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 5、年龄20-35周岁,形象气质良好,普通话流利 6、能适应倒班工作制,具有团队管理意识和服务热忱 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 贵阳 | 1年以上 | 中专
    其他 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合餐饮服务部相关岗位协调宴会活动。 5、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 6、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 7、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、具备较强的耐心、爱心、责任心以及良好的服务意识。 2、具有中西餐宴会服务知识,可以独立并带领团队完成工作。 3、具备高品质酒店餐饮、宴会服务工作经验。
  • 贵阳 | 1年以上 | 中专
    其他 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合餐饮服务部相关岗位协调宴会活动。 5、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 6、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 7、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、具备较强的耐心、爱心、责任心以及良好的服务意识。 2、具有中西餐宴会服务知识,可以独立并带领团队完成工作。 3、具备高品质酒店餐饮、宴会服务工作经验。
  • 餐厅主管

    8千-1万
    阿勒泰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 月休4天
    • 五险
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    女性为主 餐厅主管主要负责餐厅前厅的日常运营管理,确保服务质量达标,直接对餐厅经理负责 。核心工作围绕人员、服务、运营及客户关系展开。‌‌
  • 南昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1. 督导服务员在分配的服务区域内提供符合标准的服务, 确保每位宾客得到高品质、高效率的服务。 2. 定期参加部门例会,提出合理化建议,并向上级汇报经营接待情况。 3. 开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务。 4. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。 5. 控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用。 6. 现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合酒店质量标准。 7. 协助咨客欢迎、接待并引导宾客。 8. 递呈菜单, 推荐有关菜式、 餐酒并回答食品准备的问题。 9. 熟练掌握点菜系统功能及操作, 能解决系统、设备使用中的基础问题。 10. 检查督导服务员从厨房或酒吧取回食品、饮料, 确保提供品项的正确性。 11. 检查督导服务员准备工作。 12. 充分了解菜肴知识,掌握菜肴搭配技巧,依据制作方法、制作时间,按正确的方式为宾客提供优质的菜肴服务。 13. 熟悉酒店安全、食品卫生、突发事件的处理程序。 14. 了解常客的姓名、饮食爱好、餐位安排及VIP客人的服务程序。 15. 观察, 预测并及时满足客人的需求,和宾客保持良好关系。 16. 确认客人的点菜内容, 并确认帐目, 接收结帐。 17. 在任何时刻, 协助并参加服务工作。 18. 餐厅内所有设施设备的使用、维护、保养,对所需的物品或原料, 进行申请并审核。 19. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 20. 合理制定员工的排班表,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活。 21. 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正。 22. 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动,做好本班组的人才开发和培养工作。 23. 与厨房保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨房。 24. 工作结束后,移交未完成的工作,做好交接班。 25.协助上级负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。
  • 北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 周末双休
    部委下属酒店,内部酒店项目不对外开放,工作稳定。 岗位名称:高服领班 工作内容: 1、接待内部培训和会议,会前准备、会中服务、会后收尾工作; 2、做好餐厅接待服务,摆台、上餐、领导用餐期间的服务及收餐、卫生打扫等工作; 3、负责高服团队人员的管理工作。 薪资8-12k/月,女性要求身高168cm以上,形象样貌好,有餐饮会议服务经验,可以简单的英语对话,有北京北辰实业股份有限公司国家会议中心‌、钓鱼台国宾馆等单位工作经历者优先。早八晚五,每天8小时,每周休息两天,提供免费员工宿舍、免费员工食堂、五险一金(城镇、居民户口可上公积金)、节日福利、法定节假日 工作地点:北京市海淀区冷泉东路88号
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面负责万丽轩中餐厅日常运营管理,遵照酒店制度开展工作,保障餐厅高效运转,协助完成营收、成本及部门预算目标。 预判餐厅经营客流需求,合理统筹人员排班,做好人力与出品调配,落实万豪各项标准操作流程及酒店本地运营规范。 负责餐厅现场安全、环境卫生管控,定期开展卫生巡检、设施设备预防性维护,做好资产与物资管理。 统筹团队管理工作,配合餐饮经理完成员工招聘、纪律管理、绩效考核,按时组织月度员工会议并做好纪要上报。 落实餐厅培训工作,执行每日 15 分钟在岗培训,配合人力资源部开展管理人员季度培训,持续提升员工服务能力。 以身作则带领团队,践行万豪待客理念,做好员工激励;搭建良好跨部门沟通机制,组织团队活动增强团队凝聚力。 负责宾客服务,24 小时内妥善响应并处理宾客咨询与投诉,熟悉万豪宾客激励项目相关流程,保障宾客用餐体验。 协助开展中餐厅营销工作,参与策划门店推广方案,每季度完成竞品市场分析,优化餐厅经营策略。 配合财务与人力资源部门,管控餐厅账务结算流程,监督员工考勤,协助完成月度盈亏报表、薪资相关资料核对。 在合法及安全前提下,完成上级安排的其他管理工作,持续跟进并更新餐厅运营标准。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容 1、协助VIP餐饮经理开展政务接待、高端宴请、政企会务用餐日常运营工作,严格执行政务接待标准、服务规范及保密要求。 2、负责VIP包厢、高端接待区域的现场管理,督导员工仪容仪表、卫生标准、摆台规范、服务流程,保障高端接待品质统一、零差错。 3、跟进每日VIP接待订单,提前核对接待规格、餐标、菜单、客人口味忌口、席间特殊要求,做好餐前布置、人员分工、流程彩排。 4、全程在岗跟进重要政务用餐、高端宴请服务,把控上菜节奏、席间礼仪、巡台服务、细节补位,及时处理现场突发问题与宾客需求。 5、负责班组日常管理、岗位排班、现场带教、新员工培训、政务礼仪及高端服务标准落地,提升班组整体接待专业度。 6、做好政企VIP客情记录,整理宾客用餐习惯、偏好、禁忌,协助维护高端客群关系,提升宾客体验与满意度。 7、严格遵守政务接待保密制度,规范接待台账、物资使用、包厢操作流程,杜绝接待失误、信息泄露、操作不规范等问题。 8、负责辖区物料、餐具、布草、酒水物资盘点与管理,规范领用、回收、摆放标准,控制日常损耗。 9、配合大型政务会议、重要专项接待的筹备、执行、收尾复盘,协助优化接待流程与服务细节。 10、落实部门各项制度、质检整改、卫生安全检查,完成上级交办的各项VIP接待及日常管理工作。 任职要求 1、女生身高165cm以上,五官端正、体态标准、形象气质优雅,适合高端政务及贵宾接待场景; 2、2年以上高端酒店VIP包厢、政务接待、高端宴会服务管理经验; 3、熟悉政务接待礼仪、高端服务流程,细节意识、保密意识极强; 4、具备班组带队、现场督导、应急处理能力,服务标准高; 5、谈吐优雅、亲和力强、沟通得体、抗压能力强,可配合临时重要接待; 6、有政务酒店、高端会务、政企专属接待经验者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作类型 项点 职责 目标管理 1.1 1、 负责前厅内一切工作的正常营运,调动员工的工作积极性和协调性,为食客提供优质和规范的服务 1.2 2、 协助店长做好店员班前会的召开和班后小结工作 1.3 3、开市前了解每日新品,沽清、急推、促销等优惠活动,对菜品的变化及时知会属下员工 客户管理 2.1 1、 保持后厨工作协调沟通,提供客人对菜品质量的反馈意见,每市做好食品的推介和销售工作 2.2 2、跟进微细服务,做到留住每位客人,吸引回头客 2.3 3、合理控制成本,监督有关物料的使用情况 2.4 4、妥善处理突发事件,保证餐厅正常营运 员工管理 3.1 1、 负责监督员工的出勤情况 3.2 2、安排员工进行日常的清洁保养工作和培训 3.3 3、带领员工严格遵守店内的各项规章制度,认真完成工作任务 其他 4.1 1、完成上级交办的其他事项。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮主管/领班

    4.5千-5.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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