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  • 哈尔滨 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 独特制服秀
    • 民族文化之旅
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-05
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    • 投递简历
    工作职责 1.确保并保持员工高质量的对客服务,以最大限度的提高客人的满意度; 2.协助中餐厅经理制定并执行各项餐厅营销计划; 3.做好重要VIP客人的接待工作; 4.完成中餐厅所有相关工作。 任职要求 1.具有吃苦耐劳精神  2.具有服务意识  3.具有随机应变的能力,能妥善处理服务中的突发状况 4.具有较强的责任心
  • 中餐管家

    3千-4千
    佳木斯 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 领导好
    • 五险
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-06
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 和厨房保持有效的沟通。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 负责为重要客人提供管家式服务 。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年以上的同岗位工作经验。 有良好的沟通才能,具备培训能力。
  • 中餐厅主管

    3.7千-4.5千
    哈尔滨 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 组织餐厅每日例会;查看当天预订情况,根据预订信息安排合适的员工,特殊预订汇报上级,关注餐厅卫生及工程隐患;检查餐前开档准备工作、餐中服务工作、餐后收尾工作;完成上级布置的工作;查看餐厅营业收入,晚班做日收银报表;查看并分享每日客人满意度
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    工作职责 1、跟进贵宾接待服务工作贵宾接待的菜单编写、价格、成本控制、席珍;  2、贵宾接待协调沟通及工作落实(贵宾、会务负责人、厨房、楼面、鲜花绿化、音响、灯光、工程等);  3、制作贵宾接待服务档案(贵宾菜单、贵宾特别嗜好、接待要求);并有效协助上级跟进贵宾接待各项工作;  4、提升各种不同服务技巧,了解贵宾接待特殊接待要求,并协助上级完成贵宾接待培训。 任职资格 1、大专及以上学历,大型餐饮管理经验者,贵宾接待经验者优先;  2、具备粤语、外语沟通能力;  3、具备基本电脑操作水平;  4、形象气质好,性格开朗,善于沟通,有良好的服务意识;  5、有一定管理经验,吃苦耐劳,具备一定抗压能力;  6、举止大方,具有较强的处理突发事件的应变能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少高中毕业
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 上五休二
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · 参加和参与计划好的培训课程。 · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: · 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 · 设备干净 · 设备分类且存放好 · 准确的下餐单 · 有效的利用托盘和托盘架 · 快速的为客人写餐单 · 确的处理付款方法 · 快速的清洁工作区和重新布置 · 清洁的酒吧 · 定时清理用过的烟灰缸 · 与客人谈论有关的餐饮产品 · 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: · 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 · 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 · 向客人推销鸡尾酒 · 玻璃器皿擦亮  · 擦亮餐具 · 清洁瓷器 · 准备好服务台 · 摆放好自助餐桌上的餐具 · 摆设好餐台 · 阅读并熟悉预订 · 准备好特别活动 · 放音乐 · 开灯 · 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 · 高效的提供服务: · 迎宾并安排客人就坐 说明并推销每日特价 调配和装饰鸡尾酒 按规范提供热的咖啡和茶 正确处理客人的投诉。 按照酒店的规定存储餐饮存货。 承担相关的职责和安排的特别项目。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1.协助餐厅经理进行管理工作。 2.对餐厅的运营及现场服务品质的提升,负责宴会的对接。 3.各项工作及工作计划的制定与实施。 4.人员岗位排班及每次餐厅岗位分布。 5.负责酒水盘点及管理。 7.每日同步厨房团队,当天宴会信息及客户喜好信息。 8.完成领导交代的其他各项任务。 9.项目地点于杭州市内,可根据实际情况调配到项目点。 薪资:5000-7000 感兴趣的话可联系我们,更多详情请联系:13958499035(章总)
  • 武汉 | 经验不限 | 大专

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 六险一金
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    Confidently knowing the food and beverage menucontents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 Undertakesteps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier deskset-up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐,午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流餐厅预定的详细情况。 Ensureall service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 Assist the restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and‘on the job training. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 Provide leadership and direction for all staff while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。
  • 餐厅主管

    4千-5.5千
    天津-东丽区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。  4. 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6. 保持操作台的干净和整齐。 7. 和厨房保持有效的沟通。 8. 为团队准备培训课题。 9. 保持良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 10. 在团队中展现个人精神和严守时间。 11. 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 12. 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 13. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 14 依据库存的要求来采购物品。 15. 准备每周排班;在经理缺席期间负责运营、接受餐厅经理安排的其它工作。 16. 为客人服务酒水和食品。 17. 提出好的建议在设计菜单和食品促销的时候。 18. 实施培训课程和时间表格。 19. 全面的食品和酒水知识。 20. 熟练运用客人维护技能。
  • 烧腊主厨

    1.2万-1.5万
    怀化 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    须有国际品牌五星级酒店同等职位五年以上工作经验,年龄35-50(条件优秀可放宽),男女不限。
  • 前厅主管

    7千-9千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅的服务管理工作,带领员工按照服务程序与标准向顾客提供令其满意的服务,确保餐厅服务的快捷、有效、有序; 2.对餐厅的销售工作进行监督并执行; 3.负责重要会员的菜品和其他相关项目的跟踪与制作; 4.对菜品和店铺其他成本成本熟练掌握并有效进行管控; 5.对餐饮宴会服务流程和标准进行培训和指导。 任职要求: 1.3年以上大型餐饮工作经验,不少于服务过三家以上大型中西餐餐饮品牌管理经验,具备1000㎡以上单店筹备开店、现场运营等管理经验,熟练使用Office办公软件; 2.熟悉中、西餐饮管理模式及市场发展趋势,具备全面统筹管理事务的能力(包含精通餐饮运转流程,具备财务管理、质量管理、物流管理、法律等方面的知识)。 上班地点
  • 餐饮领班

    3千-4千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 维持良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责餐厅运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 岗位要求 至少1年餐饮服务经验,具备良好的服务意识。 良好的仪容仪表。 工作态度积极主动。 良好的沟通能力及团队合作能力 免费提供食宿,五险一金,法定节假日三薪,奖金,传统节日福利,生日礼品
  • 中餐厅领班

    3.5千-4千
    济宁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题;实施培训课程和时间表格。 问候客人,处理评论和问题,在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在主管缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验;有收银工作经验者优先。 至少2年以上的餐饮经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动,且能接受早晚班次。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-15
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    • 投递简历
    职位详情 1.配合餐厅经理根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划;认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报; 2.合理制定中餐厅下属管理员和员工的排班表,执行酒店各项规章制度;领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入; 3.配合餐厅经理审核中餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;参加餐厅经理主持的工作例会,提出合理化建议; 4.全面掌握中餐厅预订和重要接待活动; 5.控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;每日巡视中餐厅及包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量; 6.负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作; 7.掌握中厨房的工作程序和相关知识; 8.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;完成上级交办的其他工作;
  • 餐饮主管

    5千-6千
    长治 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 缴纳五险
    • 年终奖金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位内容: 1. 协助经理完善工作标准和服务程序,并督导实施; 2.检查本班组对客人的服务情况; 3.处理餐厅里发生的问题和客人投诉。 4.检查、清点、保管餐厅的物品; 5.督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作; 6.负责对本部门人员进行培训; 7.餐厅工作人员调配、班次安排及员工考勤、考核。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 08-14
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    • 投递简历
    Quality Required    任职要求   1. Vocational school educational background or above.     专科以上学历; 2. Behave decently and good at communicating.    仪表端正,语言表达能力强擅于沟通; 3. Experienced supervisor with skills of restaurant operation.     拥有餐饮服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑; Workplace: Bolian Resort & SPA Kunming  工作地点:昆明柏联酒店
  • 北京 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-12
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。  接受餐厅经理安排的其它工作。  岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2-3年的餐饮运营经验。 至少2-3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅领班

    3.5千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 2、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 3、准备每周排班。 4、接受餐厅经理安排的其它工作。 5、熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 1、至少半年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 中技

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导要求。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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