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  • 厨师
    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 初中
    武汉市拥拥香餐饮小吃店
    其他 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成切配、烹调、装盘等工序，保证出餐效率； 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程与口味； 5、维护后厨设备清洁与安全，合理管理食材库存，避免浪费； 6、配合团队完成每日备餐任务，适应用餐高峰期的快节奏工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，具备2年以上餐饮行业厨师工作经验； 2、熟练掌握中式烹饪技法，能独立完成炒、炖、蒸、炸等常见菜式制作； 3、熟悉厨房设备使用及维护，了解食品安全与卫生管理要求； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作环境； 5、具备团队协作意识，服从工作安排，无不良嗜好。

  • 学徒阿姨
    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    云食阁
    中式餐饮 | 50-99人
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    做简单点心。学徒阿姨都可以 【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房日常清洁和卫生维护工作 3、学习基础烹饪技能和菜品制作流程 4、按要求完成食材的初加工和预处理 5、遵守食品安全和厨房操作规范 【岗位要求】 1、对餐饮行业有兴趣，愿意从基础岗位做起 2、能适应快节奏工作环境，吃苦耐劳 3、具备基本的厨房安全意识 4、服从工作安排，有团队合作精神 5、身体健康，无传染性疾病

  • 后厨人员
    4.2千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    浪小贝潮汕砂锅粥
    中式餐饮 | 50-99人
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    主要负责海鲜配菜，例如：生蚝一份4个 扇贝一份6个 干贝鲜虾粥（熟虾100克，干贝8粒）等一些易上手工作 【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、预处理等准备工作，确保食材符合卫生标准 2、按照标准操作流程进行粥品、小菜等餐品的制作，保证出品质量和口感 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序 4、严格执行食品安全管理制度，确保操作过程符合卫生规范 5、协助进行库存管理，及时汇报食材使用情况和补充需求 6、配合前厅服务需求，保证出餐速度和效率 【岗位要求】 1、具备基础厨房操作能力，有餐饮后厨经验者优先 2、工作认真负责，具备团队协作意识，服从工作安排
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