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  • 洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 全勤奖
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,监督服务流程执行,确保服务品质符合品牌标准。 2、统筹安排员工班次及工作任务,指导服务员完成餐前准备、餐中服务及收尾工作。 3、定期检查餐厅设施设备状态,及时报修维护,确保营运安全。 4、处理宾客投诉及特殊需求,建立有效的客户关系管理。 5、协助制定员工培训计划,提升团队服务技能与专业知识。 6、监督食品安全及卫生管理制度执行。 7、分析营业数据,提出服务改进方案及销售建议。 【岗位要求】 1、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐知识 2、具备较强的团队管理能力及突发事件处理技巧 3、工作责任心强。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责 1、和餐厅员工保持良好的沟通,合理安排员工的考勤和培训工作;同时依据不足之处进行修改和调整。 2、工作认真负责、热情迎接客人,适当地处理客人的意见和问题以及投诉,并促进销售以达到预期的收益效果。 3、确保餐厅每个时段的摆放能够符合参观或开餐、开会标准,并在任何时候都保持干净整洁的状态。 4、协助餐厅经理开展餐厅各项工作,确保餐厅的出品和服务符合品牌的标准要求。 5、接待客人时能够正确地介绍菜单,适当地为客人提供好的建议,为客人服务茶水和食品。 岗位要求 1、2年以上酒店餐厅主管岗位经验。 2、工作时能够做到认真负责,有良好的服务意识和沟通能力,具备一定的英文沟通能力。 3、了解食品以及饮料业务,具有一定的食品安全管理知识、餐饮现代管理方面的经验、知识和技能。 4、对酒店餐厅的运作有较好的了解,掌握餐饮服务基础运营知识和技能。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略; 2、及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息; 3、在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导餐厅服务员; 4、及时高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上或同等学历毕业; 2、必须具备1年以上相关工作经验; 3、具有良好的形象,开朗的性格,能够和酒店宾客良好的沟通; 4、具有一定的管理能力。
  • 餐厅领班

    3千-3.4千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 职业发展
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘岗位:中餐厅领班 国际联号酒店同岗位经验一年以上
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 双休日
    • 生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 职位资格和技能: 2 years related experience. Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历。具主管经验优先考虑。 Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力
  • 西餐厅领班

    3.3千-3.8千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好西餐服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉,定时向西餐主管汇报。 6.掌握西餐菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作,并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活,抓好班组文明建设。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验; 2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作; 3.有一定英文基础。
  • 开封 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招餐饮主管岗! 1、负责制定餐厅各项工作计划,并组织实施。 (1)根据餐饮部总目标和客情信息,制定餐厅各项工作计划。 (2)按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 (3)负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 2、负责安排餐厅员工班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作。 3、配合人力资源部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 4、负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。 (1)参加餐饮部每日例会,接受并落实上级下达的各项指令,汇报餐厅营业状况,反映员工意见和建议。 (2)主持餐厅每日班前会,完成上传下达工作,了解业务情况,协调各岗位工作。 (3)做好餐厅与厨房、管事部、库房、酒水部及其他部门、外界社会的沟通协调。 (4)处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务,与绩效评估。 5、负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。 6、负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。 7、负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。 (1)每日巡查餐厅各岗位,检查员工仪表仪容、工作效率和服务质量,检查环境清洁卫生,检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛,确保达标。 (2)督促员工规范服务,并以身作则。 (3)发现问题及时纠正与解决。 (4)听取宾客意见与建议,恰当改进。 (5)确保餐厅正常营业,保证服务质量。 8、负责餐厅营业成本控制,提高经济效益。 (1)每日审核餐厅营业收入与财务报表,分析营业情况。 (2)根据营业状况和预测,提出营业目标和成本预算。 (3)对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制。 9、负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。 10、负责完成上级交派的其他任务。
  • 信阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责所在班组的日常管理和对客接待工作。 2、协助上级做好部门成本管控、设施设备检查与员工管理。 3、按照要求做好班组人员培训和带教工作。 4、及时关注客情,确保提供优质服务,协助上级做好客史档案建立与维护。 5、按照部门要求做好各类对客营销工作落实。 6、具有良好的团队协作意识
  • 洛阳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发事件应对; 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接,确保服务流程顺畅、出品标准统一、顾客满意度达标; 3. 执行成本管控措施,监督食材损耗、物料使用及能耗管理,定期分析经营数据并提出优化建议; 4. 组织员工培训与带教,提升团队服务意识、操作规范及协作能力,营造积极向上的工作氛围; 5. 落实食品安全、消防安全及卫生管理制度,确保各项运营符合国家法律法规及行业监管要求。 任职资格: 1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2. 具有3年及以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店管理经验,具备独立带店能力; 3. 熟悉餐饮服务标准、食品安全法规(如《食品安全法》)及劳动用工基本规范; 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力,能适应轮班工作制; 5. 无就业歧视性限制,符合国家关于平等就业、反歧视及特殊群体保护的相关规定。
  • 洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 全勤奖
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。      2. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及服务操作。 3. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott SOP & Property LSOP. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6. Enforce Marriott’s 43-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的43条卫生标准,每月对部门进行检查。 7. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 9. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 10. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 【岗位要求】 1. Good command of Written and Spoken Mandarin 流利的普通话 2. Good knowledge of Conversational English 流利的英语 3. Minimum of two years of restaurant operations management experience.  至少2年的餐厅运营工作经验
  • 凉菜领班

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、根据菜单和季节变化,协助研发新式凉菜,优化菜品结构,提升顾客满意度; 3、监督凉菜制作流程,包括原料验收、加工、装盘等环节,确保操作规范; 4、负责凉菜间员工的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能; 5、控制凉菜成本,合理管理原料库存,减少浪费; 6、定期检查凉菜间设备运行状况,确保设施完好并符合卫生标准; 7、配合厨房其他部门协调工作,确保出餐效率与整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、烹饪工艺或相关专业优先; 2、1年以上凉菜制作或厨房管理经验,熟悉凉菜加工工艺及食品安全规范; 3、具备较强的菜品创新能力,对食材特性及搭配有深入理解; 4、良好的团队管理能力,能有效协调员工工作并解决突发问题; 5、责任心强,注重细节,能适应高强度工作环境; 6、年龄18-45岁,身体健康,持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 辽源 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领当班员工,按照西餐厅各项标准,完成现场服务及餐厅运营工作; 2、确保当班时段,正确执行收入和账单控制程序。 【岗位要求】 1、具备酒店管理相关专业学习经历或餐厅实习/工作经历; 2、能够带领小型团队完成当班工作任务,具备良好的沟通能力,熟练操作电脑。
  • 西餐厅领班

    4千-4.5千
    孝感 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一; 3、协助餐厅经理制定排班计划,合理调配人员,保证各时段服务人力充足; 4、处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并提出改进建议; 5、定期检查餐厅设施设备及卫生状况,确保符合酒店卫生与安全标准; 6、参与餐厅促销活动的策划与执行,协助完成经营目标; 7、负责新员工培训,帮助其快速适应岗位要求。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有西餐厅服务或管理经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本的西餐礼仪知识; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及团队内部问题; 4、工作细致认真,责任心强,能适应早晚班及节假日排班; 5、具备一定的团队管理能力,能够带领团队完成工作任务; 6、形象端正,举止得体,具备较强的服务意识与亲和力。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐厅经理不在岗时,全面负责餐厅日常运营管理工作,包括服务流程监督及现场协调; 2、确保餐厅服务质量符合酒店标准,处理客人投诉并及时反馈改进措施; 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护,落实酒店相关规章制度; 4、协助餐厅经理负责员工培训与团队建设,提升服务技能与工作效率; 5、协助餐厅经理定期盘点餐厅物资,控制运营成本,减少损耗; 6、与其他部门保持高效沟通,协调宴会、会议等团体接待工作。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理突发事件及客户关系; 4、工作细致负责,具备服务意识与抗压能力; 5、可适应早晚班及节假日排班安排; 6、有中西餐、宴会及会议综合餐饮工作经验者优先。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 社保
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调; 2、确保餐厅服务质量符合酒店标准,处理客人投诉并及时反馈改进措施; 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护,落实酒店相关规章制度; 4、协助制定并执行餐厅销售计划,完成月度经营目标; 5、负责员工培训与团队建设,提升服务技能与工作效率; 6、定期盘点餐厅物资,控制运营成本,减少损耗; 7、与其他部门保持高效沟通,协调宴会、会议等团体接待工作。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范,具备基础财务知识; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理突发事件及客户关系; 4、工作细致负责,具备服务意识与抗压能力; 5、可适应早晚班及节假日排班安排。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西餐厅日常运营的组织与协调,确保服务流程高效顺畅; 2. 带领团队完成餐前准备、用餐服务及餐后收尾工作,保障服务质量; 3. 监督餐厅卫生标准和服务规范执行情况,维护良好的就餐环境; 4. 协助处理顾客意见与突发状况,提升顾客满意度; 5. 配合上级完成人员排班、培训及绩效管理相关工作。 岗位要求: 1. 具备良好的服务意识,工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏; 2. 有较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效带领员工完成工作任务; 3. 沟通表达良好,具备一定的应变能力,能够妥善处理服务中的常见问题; 4. 形象端正,身体健康,具备基本的抗压能力; 5. 热爱餐饮行业,愿意长期在餐厅管理方向发展。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.餐厅经理休息或换班时,监管当班次餐厅运营,确保餐厅能够正常的运作。 2.协助制定和执行餐厅宾客满意改善计划,确保餐厅各项操作的内外部遵从性,保障客户服务与体验,确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求参与餐厅的服务工作,确保提供高质量的服务。 3.引导员工积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),增加酒店收益,确保部门销售目标的达成。 4.协助制定和监管餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成。 5.做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 6.协助制定本部门员工满意度提升计划,监管计划的执行,确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 7.严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制。 8.监管餐厅员工严格执行各项标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 9.在西餐厅经理缺岗/休假期间,代理西餐厅经理监管餐厅日常运营。 10. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格: 1.形象良好,身体健康; 2.解决问题的能力和决策能力; 3.环境适应能力,能够带领、领导团队,激励、鼓舞团队,壮大、发展团队。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 西餐厅主管

    4.3千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门的员工凝聚力; 2.在餐厅经理的领导下,检查落实部门的规章制度的执行情况和各项工作的完成情况; 3.安排、带领、督促、检查员工在营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,汇报各员工的工作表现; 4.检查当班服务员的工作状态及人的仪容仪表; 5.检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记; 6.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责; 7.及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌; 8.合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次; 9.加强现场管理意识及时处理突发事件,带领员工不断提高服务量; 10.解答客人提出的有关饮食、餐厅设施方面的问题收集有关意见; 11.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告厨师长,以改进工作; 12.培训员工部门的各项规章制度和业务技能。 【岗位要求】 1.具备1年以上相关工作经验; 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.具有较强的管理能力、沟通协调能力、及良好的人际关系。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 3.监督现金的处理和存放程序; 4.编制每日存款和流动资金报告; 5.制定并指导员工执行现金安全制度; 6.处理异常的付款情况; 7.监督服务设备的维护保养; 8.监督客用设施和服务的标准; 9.控制存货和监督保安成序; 10.协助菜单和酒水单的设计工作; 11.监督各项职能; 12.监督餐厅的服务; 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3.具有解决问题和培训的能力; 4.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; 5.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
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