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  • 海西州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    炒菜,凉菜。会一些火锅优先。 【岗位职责】 1、负责炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、制定并执行炉灶操作标准流程,优化工作流程以提高生产效率; 3、监督食材的预处理、烹饪及装盘,确保符合食品安全与卫生标准; 4、培训并指导炉灶团队成员,提升整体技能水平与协作能力; 5、定期检查炉灶设备的使用状况,协调维护或报修事宜; 6、根据营业情况合理调配人力,确保高峰期高效运转; 7、协助研发新菜品,参与菜单设计与成本控制。 【岗位要求】 1、年龄24-25岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 2、3年以上炉灶或相关餐饮岗位工作经验,熟悉烤肉及羊肉类菜品烹饪工艺; 3、具备扎实的炉灶操作技能,能独立处理各类突发情况; 4、良好的团队管理能力,有带领3人以上团队的经验优先; 5、工作细致严谨,对食材品质与卫生有高标准要求; 6、能适应倒班制,节假日及高峰期需在岗。
  • 海西州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 简历投递
    工作职责 1.按标准完成所负责区域的餐前准备工作,熟悉当日菜品、酒水等情况。 2.热情、礼貌迎接、引座、呈递菜单、提供茶水服务,推荐菜品酒水并准确传递至厨房及收银。 妥善处理简单服务问题,迅速规范整理台面,做好翻台工作。 任职条件 1.五官端正、仪表整洁。 2.可以适应弹性排班。 3.具备主动服务意识,普通话流利。 具备团队协作能力,吃苦耐劳。
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