福建餐饮厨房招聘网_最新福建餐饮厨房招工招聘信息

后厨

4千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

福州台江叁亿品牌营销策划管理有限公司

其他 | 50-99人

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薪资详情薪资范围：4000-6000元/月发薪日期：15日奖金补贴：餐补，入职第二个月后每月有餐补酒吧个体餐饮店接受无经验、招兼职岗位职责：制作餐食，开市工作、收市工作任职要求：接受无经验，吃苦耐劳招聘年龄：18岁-26岁店里不忙可以提前下班，月休4天上班时间段：17:00-02:00不包吃住! 岗位福利：店里的特色美食和酒水可以吃可以喝无责底薪4k!接受得了晚班的来，不招兼职！只要长期！店里的伙伴都是年轻人，关心每一个小伙伴的情绪，注重氛围，坚决抵制小团体，看到就是还招

厨师

8千-1万

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作要求：35-45岁，三级以上厨师证，大锅烹饪经验和酒店二锅及以上经验及能力，主荤中上水平，身体健康吃苦耐劳，具有强烈的责任心。工作内容： 1.负责每日菜肴制作，加工烹调菜肴要精心操作，保证口味和质量，菜品要烧熟煮透； 2.负责烹饪工具的使用管理，保持清洁，定位存放并消毒； 3.注意个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒； 4.注意防火工作，安全使用燃气； 5.完成上级领导布置的任务；工作时间：6:30-17:00（中午休息2小时），月休4天工资福利：8000-9000元/月，包吃住，五险一金，能力优秀者薪资可谈。

厨师

8千-1万

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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任职要求：有健康证、厨师证、熟悉大、小锅制作，有食堂和包厢厨师长管理经验，要会做宴席和精致摆盘。工作内容：厨房日常管理、成本控制、食材验收、食堂菜品制作、包厢接待和宴请等重要用餐等。工作时间：08:30-13:00，16:00-20:00，月休4天工资福利：8000-8500元/月，包吃住

面点师

6千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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任职要求：要求有健康证，无犯罪记录证明，吃苦耐劳，手脚麻利，48岁以下，勤快，服从安排，有团对精神. 工作内容：要有面点师证、会做包子、馒头、面包、肉饼、鸡蛋饼、锅贴类等，负责区域卫生。工作时间：8:30-13:30 15:00-18:30（包含早中晚吃饭时间），月休4天工资福利：6200-6500左右，包吃住

钟点工

2千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容：洗菜、切菜、打餐，窗口售卖，做卫生等餐饮方面工作岗位要求：55岁以下，有健康证优先，有餐饮经验优先，吃苦耐劳工作时间：8：30-12:30、7:00-12:30、15:10-19:10等多时段可选工作地点：思明或者湖里就近安排工资福利：20元/时，包吃工作餐

海鲜工切配

4.5千-5.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

厦门市思明区天泉美食园

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配工作 2、协助厨师完成菜品准备工作，确保食材供应及时 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、按要求进行食材分类存储和保鲜管理 5、协助清点每日食材库存【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本食材处理能力，有相关经验者优先 3、工作认真负责，服从安排 4、能适应早晚班次轮换 5、有团队合作意识，吃苦耐劳

厨师

7.4千-8.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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待遇： 7400-8500，月休4天，可提供食宿工作时间： 6：30-17：00 (中午休息2小时) 任职要求：有健康证、厨师证、熟悉大、小锅制作，有食堂和包厢厨师长管理经验，要会做宴席和精致摆盘工作内容：厨房日常管理，成本控制，食材验收，食堂菜品制作，包厢接待和宴请等重要用餐等。

面点师

6.5千-7千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责：制作月子三餐点心岗位要求:有健康证，有月子中心或学校面点师工作经验

厨师

8千-1万

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1、男（35-45岁） 2、要有厨师证，大锅烹饪经验5年以上，主荤中上水平 3、身体健康吃苦耐劳，具有强烈的责任心。工作内容： 1、负责每日菜肴制作，加工烹调菜肴要精心操作，保证口味和质量，菜品要烧熟煮透。 2、负责烹饪工具的使用管理，保持清洁，定位存放并消毒； 3、注意个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒； 4、注意防火工作，安全使用燃气。 5、完成上级领导布置的任务。

钟点工

2千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1、男（35-45岁） 2、有一定的厨工经验 3、身体健康吃苦耐劳，具有强烈的责任心。工作内容： 1、煮汤+40人左右的工作餐 2、负责烹饪工具的使用管理，保持清洁，定位存放并消毒； 3、注意个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒； 4、注意防火工作，安全使用燃气。 5、完成上级领导布置的任务。

钟点工

1.5千-1.7千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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有健康证优先，有餐饮检验优先，责任心强，有团队精神，服从工作安排（45岁以下）工作内容：洗份盘、洗菜、做卫生、窗口售卖。

炉灶主管/厨师

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门市湖里区张帅家餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

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切配，烤制（全自动）备餐，出餐，打包【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求，熟练完成各类菜品的烹饪工作，包括炒、炸、炖、煮等； 3、协助制定并优化厨房操作流程，提高出餐效率，确保按时完成订单； 4、监督食材的合理使用，控制成本，减少浪费； 5、保持炉灶区域卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生规范； 6、培训并指导初级厨师，提升团队整体技能水平； 7、配合其他岗位（如切配、凉菜等）协调工作，确保厨房整体运转顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉闽菜或其他地方菜系者优先； 2、能够适应餐饮行业高强度工作节奏，具备较强的抗压能力； 3、责任心强，注重团队协作，具备一定的管理意识； 4、对食材新鲜度、火候掌握及调味有敏锐的判断力。

厨工

5千-6千

厦门 | 1年以上 | 学历不限

疆小喜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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帮忙备料打包煮【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、协助厨师完成菜品烹制过程中的基础操作 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生 4、严格执行食品安全标准操作流程 5、完成上级交办的其他后厨相关工作【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业后厨工作经验 2、熟悉常见食材处理方法和厨房设备使用 3、具备基础刀工技能和食品安全意识 4、吃苦耐劳，有团队协作精神

厨师主管

8千-1万

宁德 | 5年以上 | 初中

福安市柒签餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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炒锅师傅，擅长江湖菜，融合菜，出餐快，出品稳定，责任心强，好沟通。

闽菜炒锅

6千-7.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
医社保
工龄补贴

厦门味友餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责闽菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜品标准把控食材用量、火候及烹饪时间 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行厨房安全操作规范 4、协助研发新菜品，优化传统闽菜制作工艺 5、定期维护保养厨房设备，及时报修故障设备【岗位要求】 1、熟悉闽菜系烹饪技法。 2、具备较强的灶台操作能力，能适应高强度厨房工作 3、了解食材特性，具备基础的食材鉴别能力 4、有团队协作意识，能配合厨房其他岗位高效完成出餐 5、持有健康证，无传染性疾病【工作时间】 9:30--14:00 ，16:30--21:00（含用餐），正常班8-9.5小时，具体依店里安排。【薪资福利】 1.包吃住。多店，按照实际面聊之后分配，灌口无住有补 2.转正后交五险，员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，月工资含绩效奖金5% 店里忙，有意可直接电联：18250899973（微信同号）

打荷

4.5千-5.5千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

福州海之奇酒楼

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房菜品出餐前的摆盘装饰工作 2、协助厨师进行食材的初步处理和准备工作 3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、按要求完成餐具、厨具的清洗和消毒工作 5、及时补充厨房所需物料和调味品【岗位要求】 1、年龄18-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、能够服从工作安排，有团队合作精神 4、能适应早晚班轮班制度 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

帮厨

4千-5千

福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

圆通速递福州集运中心食堂

团膳 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁有序 3、按照标准流程参与餐食制作，包括分餐、装盘等环节 4、协助管理食材库存，做好每日食材的验收与储存工作 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生管理制度【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、具备基础刀工技能，能熟练使用常见厨房工具 3、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作强度及倒班制度 4、具有团队合作精神，服从工作安排 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

尾砧

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
医社保
工龄补贴

厦门味友餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分档及初步加工工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求进行刀工处理，保证切配规格统一、分量准确 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成食材准备工作，提高出餐效率 5、合理管理食材库存，做好先进先出管理 6、按要求完成每日食材的验收、储存及保鲜工作【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、工作细致认真，能适应快节奏的厨房工作环境 4、具有团队合作精神，服从工作安排 5、身体健康，持有有效健康证【工作时间】 9:30--14:00 ，16:30--21:00（含用餐），正常班8-9.5小时，具体依店里安排。【薪资福利】 1.包吃住。多店，按照实际面聊之后分配，灌口无住有补 2.转正后交五险，员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，月工资含绩效奖金5% 店里忙，有意可直接电联：18250899973（微信同号）

陋食铭中骏铁板烧师傅招聘

6千-8千

泉州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

泉州中骏陋食铭板前烤肉饭

中式餐饮 | 1-49 人

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食堂厨师岗位职责：负责烹饪食堂的日常三餐，保证餐品质量和口味。任职要求： 1.有铁板经验或餐饮企业工作经验者优先； 2.热爱厨艺，熟悉中华传统菜系。

砂锅、煲仔、粤式啫啫煲师傅

1万-1.5万

福州 | 2年以上 | 学历不限

一品蒸鲜

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责各类砂锅菜品制作、火候把控、食材腌制、汤底熬制； 2、保证菜品口味稳定、出餐速度、摆盘卫生； 3、负责档口食材整理、库存盘点、后厨卫生清洁、设备日常维护； 4、配合门店日常运营，服从后厨管理，节约食材成本。【任职要求】 1、有1-3年以上砂锅菜、煲仔、砂锅家常菜实操经验，熟练各类砂锅菜系； 2、懂调味、会熬高汤，火候掌控熟练，出餐快、口味稳定； 3、身体健康，持有有效健康证，干活麻利、能吃苦耐劳； 4、服从管理，团队意识强，无不良嗜好，长期稳定干优先； 5、有无连锁门店经验均可，新手熟手都可咨询

中餐厨师长

1万-1.5万

漳州 | 3年以上 | 学历不限

蚝阿伯餐饮品牌管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本等进行专业化管理； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本； 7、妥善处理顾客对出品客诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，严格按集团要求进行规范化管理； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工培训、培养。【任职资格】 1、年龄30-40周岁， 2、学历不限，身体健康、精力充沛， 3、3年以上中餐厨师长工作经验； 4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 5、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有较丰富的职业经验； 7、性格开朗、团队合作精神较好、执行力较高（懂得换位思考，珍惜和尊重人才）。 8、有4D厨房推行经验优先。福利待遇： 1、薪资：9000-10000；+绩效（4500）+房补满勤800元 2、月休4天，自行调休。 3、上班时间：15:00-01:00;16:00-02:00；18:00-04:00。 4、社医保5、周年、生日礼品 6、各类假别等

研发总厨

8千-1.2万

厦门 | 3年以上 | 中专

五险一金
领导好
管理规范
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
带薪年假

骨之味餐饮管理（厦门）有限公司

火锅/烧烤 | 500-999人

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一、岗位职责 1.负责进行产品研发 2.出具产品标准 3.主导组织产品培训 4.品质管控二、经验要求有酒店主厨经验＞3年，有海鲜姿造餐厅主厨优先三、能力要求 1.具备较强的专业能力：对产品原材料的选择、判断能力 2.刀工及摆盘能力突出 3.有顾客导向思维，懂得换位思考，能够洞察顾客的需求 4.市场导向，能够敏感监控市场动态四、福利双休、五险一金、商业保险、带薪年假、年度体检、员工用餐折扣、生日礼券等

自助餐厨师长

1万-1.5万

厦门 | 5年以上 | 学历不限

厦门市思明区喜富餐厅

自助式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，制定并执行出品标准、操作流程与卫生规范，保障菜品稳定、高效供应； 2. 统筹海鲜验收、储存与加工，严控鲜活度、品质与成本损耗； 3. 规划自助餐菜单结构，定期更新菜品，提升竞争力； 4. 管理厨房团队，合理排班分工，组织技能培训、实操考核，提升后厨团体专业能力与协作效率； 5. 把控出品速度与摆盘质量，及时处理菜品问题与顾客反馈； 6. 负责成本控制，优化食材使用，减少浪费，管控水电气、物料、人工等运营费用； 7. 严格落实食品安全管理制度，做好餐具、厨具、环境消杀，防范食品安全风险； 8. 监督设备日常维护保养，排查安全隐患，确保厨房生产安全。任职要求： 1. 年龄30–45岁，3年以上海鲜自助餐或中餐厨房管理经验，熟悉各类海鲜处理与出品方式； 2. 精通刺身、冰鲜、蒸、焗、烤等烹饪技法，具备较强的菜品研发与创新能力； 3. 熟悉食材成本核算，有良好的损耗控制、库存管理与供应链对接能力； 4. 持有健康证，具备食品安全管理知识，熟悉餐饮卫生法规与后厨规范； 5. 具备较强的团队管理、沟通协调与应急处理能力，能适应自助餐高强度、快节奏工作； 6. 工作严谨负责，注重细节与品质，能吃苦耐劳，服从门店运营安排。

砂锅师傅

1万-1.1万

莆田 | 10年以上 | 学历不限

卡卡猛炒店

中式餐饮 | 1-49 人

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要专业做砂锅菜师傅，半桶水勿扰【岗位职责】 1、负责砂锅菜品的烹饪制作，确保出品质量和口感稳定 2、根据标准配方和工艺流程操作，严格控制火候与调味 3、负责砂锅专用器具的日常维护与保养 4、保持工作区域整洁，符合食品安全卫生标准【岗位要求】 1、10年以上专业砂锅烹饪经验，精通各类砂锅技法 2、熟悉闽菜砂锅特色者优先考虑 3、能独立完成高汤熬制、食材预处理等全流程操作 4、具备较强的菜品品控意识和成本控制能力

西餐厨师

6千-1.1万

福州 | 经验不限 | 学历不限

瑰岸西餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准 2、根据菜单和客人需求，独立完成西餐烹饪工作 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单5、管理厨房设备的使用和维护，确保设备正常运行6、配合团队完成日常厨房工作，包括备料、清洁等【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础，熟悉西餐制作流程和技巧 2、能够熟练使用各类厨房设备和工具 3、注重细节，对菜品质量和摆盘有较高要求 4、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏工作环境 5、有责任心，遵守厨房规章制度6、有相关工作经验者优先，无经验者可培训