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  • 张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    微信咨询15001359203 岗位职责 1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。 任职资格及福利待遇 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制。 6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    欢乐汇店面: 游氧O2 餐吧日咖夜酒(开业在即) 听山 颂野SONG 闲野小厨·顺德大排档 巴克丰烘焙工厂 红庐中餐厅 十悦素食餐厅 主要职责 1.希望找到一个能和店主志趣相投,配合负责餐厅日常工作,共享餐厅收益的主理人,共同把餐厅做的更加完美。勤劳肯干有想法,爱吃爱玩有活力,对生活事业充满热忱。 2.有餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程,如食材采购、库存管理、菜品制作流程等,要有1 - 2年以上的店长或副店长工作经验。 3.熟练掌握收银系统、财务管理软件,能够准确地进行财务数据统计,像每日营业额核算、成本控制等。 4.了解餐饮服务规范,能对员工进行服务培训,确保顾客得到优质的服务体验。落实企业文化的传承。 5.有良好的沟通能力,能够与顾客有效沟通,处理顾客投诉和建议;和员工、供应商等也能保持顺畅的交流。 6.具备灵活的人员统筹管理意识和能力,优化管控人员成本和用工质量。提升餐厅的人效和坪效。 7.面对餐厅内可能出现的突发情况,如顾客突发疾病、食品安全问题、设备故障等,要有快速的反应能力和合理的解决措施。 职位要求 1.专科以上学历。 2.有中式餐饮、连锁餐饮、商业餐饮等从业经验的优先。 3.具备团队搭建的资源和能力,能适应短期出差或者集团调配。
  • 沧州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.统筹管理:制定中餐、西餐、宴会的服务标准、运营流程及应急预案,确保服务规范统一、高效衔接,保障日常运营及大型宴会活动(如婚宴、商务宴请、主题晚宴等)顺利落地。 2.服务质量把控:每日巡查各餐厅及宴会场地,监督服务人员的仪容仪表、服务流程、菜品呈现及卫生状况,及时纠正服务偏差,处理客户投诉与突发需求,维护酒店餐饮品牌口碑。 3.团队管理建设:负责餐饮服务团队(含中餐、西餐、宴会专属服务人员)的招聘、培训、排班及绩效考核,搭建高效协作的团队氛围,提升员工专业技能与服务意识,降低人员流失率。 4.经营业绩达成:协同营销部门制定餐饮促销方案,参与菜单优化、定价建议及成本控制,监控食材损耗、物料消耗等关键指标,推动中餐、西餐营收增长及宴会市场份额提升。 5.跨部门协同:与后厨、前厅、工程等部门紧密协作,确保菜品出品、场地布置、设备维护等环节无缝对接,保障餐饮服务全链条顺畅运行。 6.合规与安全:严格执行食品安全法、消防法规及酒店规章制度,落实餐具消毒、场地安全等管理要求,组织员工开展安全培训与应急演练,杜绝安全事故。
  • 邢台 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】Responsibilities 1.According to the business situation, the waiter is assigned work tasks to ensure that quality service is provided.    根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2.Timely feedback to the manager and head chef on the customer's information on food and service, understand the customer's situation, and personally serve the important guests.    及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3.Properly handle problems and guest opinions that occur in the restaurant, and report to the manager in a timely manner.    妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4.Conduct regular inspections, inventory of the restaurant's equipment, utensils, linen and other items, and report the results to the manager.    定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5.Supervise and urge the waiters to do a good job in restaurant safety and cleanliness to ensure that they meet the standards stipulated by the hotel.    督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【职位要求】Job Specs 1.Have more than 2 years of work experience in the same position, and provide customer service in standard Mandarin.    有同岗位工作经验2年以上,标准普通话进行对客服务。 2.Have a certain knowledge of dishes, food, wine, etc.    有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3.Have certain organizational and management skills, with proficient Chinese or Western food service skills.    有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐或西餐服务技能。 4.Love your work, work diligently, conscientiously and responsibly.    热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5.Good health and dignified appearance.    身体健康,仪表端庄。
  • 保定 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
  • 楼层经理

    6千-8千
    保定 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所辖楼层的日常运营管理工作,包括商户管理、客诉处理、环境维护等,确保楼层高效有序运转 2、制定并执行楼层销售计划,分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 3、监督商户履约情况,协调解决商户在经营过程中遇到的问题,维护良好的厂商关系 4、组织策划楼层营销活动,配合商场整体促销方案实施,提升楼层业绩及客流量 5、负责楼层员工排班、培训及日常管理,打造专业服务团队 6、定期巡查楼层设施设备,协同物业部门做好安全隐患排查及整改工作 【岗位要求】 1、具备零售业或商业地产运营管理经验者优先,有百货/购物中心楼层管理经验更佳 2、熟悉商业运营流程,掌握基础财务数据分析能力,能独立完成经营报表 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力,能妥善解决各类客诉问题 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识和团队管理能力 5、能适应早晚班轮班工作制,节假日及促销期需配合加班 6、熟练使用办公软件,具备基础的商业空间规划知识者优先
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厅面整体运营工作,对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 2. 确保完成酒店各项经营指标,确保各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 3. 提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 4. 根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 5. 注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6. 协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2. 有丰富的餐饮管理经验; 3. 具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责门店日常值班管理工作,保证运营顺畅; 2、配合领导完成门店订货、排班、培训等相关行政工作; 3、完成公司各项活动的落地执行; 4、配合完成门店的各项业绩达成; 任职要求: 1、有一定餐饮行业相关的管理经验; 2、有一定的数据分析能力; 3、较熟练使用办公软件; 4、具有良好的沟通协调能力。 岗位福利: 免费住宿,提成,过节福利,五险,公休假等
  • 石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理,确保服务流程标准化执行 2、监督食品制作过程,严格把控出品质量与卫生标准 3、制定排班计划,合理调配人员,优化服务效率 4、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮管理工作经验,熟悉酒店餐饮运作模式 2、掌握食品安全相关法规及操作规范 3、具备较强的现场指挥能力和团队管理能力 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 5、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责门店日常值班管理工作,保证运营顺畅; 2、配合领导完成门店订货、排班、培训等相关行政工作; 3、完成公司各项活动的落地执行; 4、配合完成门店的各项业绩达成; 任职要求: 1、有一定餐饮行业相关的管理经验; 2、有一定的数据分析能力; 3、较熟练使用办公软件; 4、具有良好的沟通协调能力。 岗位福利: 免费住宿,提成,过节福利,五险,公休假等 奶茶店店员 薪资:3-4千 岗位职责: 1、按标准制作产品; 2、配合领导完成各种活动推广; 3、完成日常营运中的清洁工作; 4、服务好到店顾客。 任职要求: 1、良好的沟通表达能力; 2、能适应长时间站立的工作性质; 3、积极的工作态度; 4、有相关工作经验优先; 岗位福利: 提供免费住宿,公休,五险,发展空间大,晋升快
  • 西餐厅领班

    3.5千-5千
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对餐饮主管负责,具体实施餐厅的日常营运管理工作。 2、负责制定餐厅工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导餐厅工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、参加餐厅每周周会、每月月会。 5、保证部门日常工作并保持餐厅清洁卫生和服务质量水准。 6、主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7、依据客人需求对餐厅各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 9、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10、负责执行餐厅设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 11、负责检查餐厅区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【任职要求】 1. 具有餐饮部至少1年工作经验或相关专业者优先 2. 良好的沟通能力 3. 工作主动热情 4. 具有一定的抗议能力
  • 餐厅经理

    4.5千-6.5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 意外险
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导,确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度,持续优化顾客用餐体验,提升服务质量与满意度 3、负责餐厅成本管控,包括食材采购监督、库存管理及损耗控制,实现经营成本合理化 4、组织员工专业技能培训,强化服务意识与操作规范,打造高素质服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,建立有效的客户关系维护机制 6、配合总部完成营销活动落地执行,分析经营数据并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务管理经验者优先,对酒店餐饮运营有系统认知 2、掌握餐厅服务标准及食品安全法规,持有健康证等相关资质 3、具备较强的团队管理能力与执行力,能有效调动员工积极性 4、具有优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户诉求及内部协作问题 5、工作细致负责,抗压能力强,适应早晚班及节假日排班制度
  • 餐饮主管

    3.5千-4.5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 意外险
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、每日检查餐厅设施设备运行状况及卫生情况,及时报修并跟进处理进度 4、定期盘点餐具及消耗品库存,制定采购计划并控制成本 5、收集顾客反馈意见,分析服务问题并提出改进方案 6、协助制定员工培训计划,组织新员工岗前培训及在岗技能提升训练 7、配合厨房部门做好菜品出品质量把控及传菜流程优化 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务知识,了解酒店餐饮运营流程 2、具有较强现场协调能力,能妥善处理顾客投诉及突发事件 3、掌握基础办公软件操作,能完成排班表制作及简单数据统计 4、身体健康,能适应早晚班轮换工作制 5、有团队管理意识,具备带领5-10人团队的工作潜力 6、普通话流利,具备基础沟通表达能力 7、有餐饮行业工作经验者优先
  • 广东 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 4、女性身高160cm以上,男性身高175cm以上
  • 餐饮主管

    3.6千-4.5千
    重庆-渝北区 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼品
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为外包岗位,具体的福利及五险一金的缴纳方式,将在面试中详细沟通。 主要服务于重庆悦来温德姆酒店餐饮拓展项目。 工作职责: 1、当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 2、监督现金的处理和存放程序。 3、编制每日存款和流动资金报告。 4、编定并指导员工执行现金安全制度。 4、处理异常的付款情况。 5、监督服务设备的维护保养。 6、监督客用设施和服务标准。 7、控制存货和监督保安程序。 8、协助菜单和酒水单的设计工作。 9、监督营业点各项工作活动。 10、监督营业点服务。 11、与上级共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 任职要求: -男性170CM以上/女士160CM以上,身体健康,形象端正。 -无犯罪记录;能够适应轮班工作,包括早晚班和节假日。 -具有2年以上相关工作经验者优先。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    全面负责酒店餐厅(含自助餐厅、多功能厅等)的整体运营管理,严格落实洲际假日品牌餐饮服务标准,统筹菜品品质、服务流程、团队管理及成本控制,提升宾客用餐体验与餐厅营收。 •制定餐厅运营计划、服务标准及营销策略,监督各岗位严格执行,定期检查服务质量、菜品品质及环境卫生,确保符合品牌规范。 •负责餐厅团队的招聘、排班、培训、考核与激励,搭建高效服务团队,提升员工服务技能、礼仪规范及销售意识。 •统筹餐厅日常运营,合理调配人力,应对用餐高峰及突发情况,保障点餐、出餐、用餐等环节顺畅高效。 •协同厨房部门,做好菜品研发、口味优化、出餐效率把控,根据季节及宾客需求推出特色菜品,提升菜品竞争力。 •处理宾客关于菜品、服务、环境的投诉及特殊用餐需求,快速协调整改,跟进处理结果,维护酒店品牌口碑。 •负责餐厅物资管理、成本管控,合理控制食材损耗、餐具损耗及人力成本,提升餐厅运营效益。 •落实餐厅食品安全、消防安全管理要求,排查安全隐患,规范操作流程,避免安全事故发生。 •完成上级交办的其他餐厅管理相关工作,对接洲际酒店集团总部餐饮运营政策,落实品牌标准,参与酒店餐饮推广活动。 •学历要求:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 •工作经验:2年以上酒店餐饮运营管理经验,有洲际、万豪等国际连锁酒店餐厅管理经验者优先。 •能力要求:具备较强的统筹管理、菜品把控及成本管控能力,熟悉餐饮服务流程及食品安全规范;具备出色的团队管理、沟通协调及销售能力。 •素质要求:认同洲际假日品牌理念,服务意识强,责任心强,具备良好的职业素养和抗压能力;对餐饮行业有热情,注重细节。 •其他要求:无不良从业记录,能适应倒班、节假日工作,无传染疾病,具备一定的应急处置能力。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    甘孜州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导。 2.监督食品卫生安全及服务质量,确保符合希尔顿品牌标准。 3.制定并实施餐厅服务流程优化方案,提升客户满意度。 4.负责餐饮成本控制,定期分析经营数据并提出改进措施。 5.处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉。 6.组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识。 7.完成上级交办的其他餐饮相关工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历,有1-2年以上酒店餐饮管理经验,具备国际品牌连锁酒店经验者优先。 2.熟悉餐厅运营流程及食品安全规范。 3.较强的沟通协调能力及突发事件处理能力。 4.能适应早晚班及节假日工作安排。 5.工作细致认真,具备良好的服务意识与职业素养。
  • 巴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理制定并执行餐厅运营计划,确保日常运营高效有序 2、监督员工工作表现,提供培训和指导,提升团队服务质量 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、负责餐厅物资管理,控制成本并确保库存充足 5、参与制定营销策略,协助提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力,能有效管理团队 3、具备较强的服务意识和问题解决能力 4、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日 5、工作积极主动,责任心强
  • 博州 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的书写能力。
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