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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    宴会副经理的主要职责是销售和服务全部宴会活动,无论活动是通过团队预定还是通过宴会销售预定,经理都有责任确保宴会活动顺利进行,时刻关注做到让客人满意,确保集团标准完全执行;保障员工福利和利润最大化。 1. 直接负责宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下,活动顺利运行。 2. 为保证让客人的要求得到实现,积极与销售部门沟通,尽可能超出客人的期望,增加宴会满意度。 3. 管理宴会厅员工,以便保证客人满意和生产效率最大化。 4. 召开有效和及时的员工会议,以确保正确的信息能够传达给所有的服务员,确保服务标准执行。 5. 完成部门预算目标并保障利润,增加销售收入和保持有效的成本支出。 6. 根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况。 7. 准确预测市场需求,以确保有效的人员安排和食品生产。 8. 确保集团标准和酒店程序完全按要求执行。 9. 建立部门标准并执行,在必要时调整和修改。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助餐饮部经理完成餐厅及宴会板块开业筹备,参与服务流程设计与优化; 负责早餐及西式宴会服务标准落地,把控出品呈现与宾客体验; 配合会议及团队接待,参与团餐设计与现场执行,保障高效交付; 协助团队培训带教,强化西餐服务技能及标准化操作; 管控餐厅及宴会物料成本,结合客情优化产品结构,提升运营效率。 岗位要求: 大专及以上学历,2年以上酒店餐饮或宴会经验,IHG品牌背景优先; 熟悉酒店早餐厅、大堂吧或简餐运营,了解有限服务酒店餐饮模式; 具备会议及团队宴会接待经验,能灵活应对不同规模用餐需求; 执行力强,服务意识好,能适应筹备期高强度工作,具备现场督导与协调能力; 基础英语沟通能力优先。
  • 宴会厅经理

    7千-8.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部经理布置的各项工作 2.负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。 3.参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务完成上传下达工作。 4.处理宾客投诉,征询客人的意见及建议,改进宴会、会议服务,提升宾客体验。 5.负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩。 6.督导、检査并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 7.安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 8.做好与其他部门的沟通与合作。 岗位要求 1. 成熟稳重,平易近人,形象良好 2. 可以承受相当的工作压力。 3. 可以独立完成工作。 4. 最少3年同类型酒店工作经验。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.管理宴会统筹团队,确保团队达到品牌目标客户的需求,确保提供卓越的客户服务; 2.协调内外部资源,确保活动遵循既定程序顺利进展并执行统一的品牌标准; 3.关注不断增长的宴会收益,将部门的财务收益最大化; 4.根据市场趋势回馈,时刻掌握客户动态,维护客户关系。 【岗位要求】 1.有至少3年从事酒店宴会统筹、销售的工作经历; 2.对宴会活动的组织与团队管理有丰富的经验; 3.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 4.良好的英语书写及口语能力
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会部经理统筹管理各类宴会、婚宴及大型活动的现场执行,确保各环节有序衔接。 2、负责宴会前准备工作,包括场地布置检查、设备调试、人员分工及物资配备,确保达到服务标准。 3、监督宴会全程服务质量,督导服务员规范操作,及时处理宾客投诉及现场突发状况,保障宾客满意度。 4、协调与厨房、工程、安保等部门之间的沟通,确保菜品出品、灯光音响、场地安全等各项保障到位。 5、参与宴会服务团队的日常培训与考核,提升团队服务技能与专业素养。 6、协助控制宴会运营成本,合理调配人力与物资,减少损耗,提高工作效率。 7、完成上级交办的其他宴会相关工作。 【岗位要求】 1、两年以上相关工作经验。 2、具备良好的组织协调与现场管理能力,能承受高强度工作压力。 3、有团队合作精神,善于沟通,服务意识强,注重细节。 4、熟悉宴会服务流程及基本礼仪规范者优先考虑。 5、能适应弹性排班及节假日工作安排。
  • 西餐宴会经理

    5.5千-6.9千
    商洛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    位职责 1. 负责宴会日常运营管理,统筹婚宴、会议、团建、VIP宴请等活动全流程接待,落实宴会服务标准。 2. 宴会前期对接:核对宴会订单、场地布置、台型、菜单、设备、客户特殊需求,提前做好现场交底。 3. 人员排班、现场分工,统筹宴会服务员、迎宾、VIP接待人员的现场调度,把控服务节奏。 4. 现场管控:宴会餐前准备、餐中服务督导、餐后收尾检查,及时处理客户现场投诉与突发问题。 5. 物资管理:宴会餐具、布草、桌椅、音响等物料领用、盘点、保管,控制损耗,做好成本管控。 6. 员工培训:负责宴会团队礼仪、摆台、宴会服务流程、应急处置的实操培训,带教新员工。 7. 对接各部门,跟进宴会客户需求,收集客户反馈,提升客户满意度,维护宴会口碑。 8. 落实酒店安全、卫生、消防规范,做好宴会现场安全巡查。 任职要求 1. 学历:高中及以上学历,酒店管理、餐饮相关专业优先。 2. 经验:星级酒店宴会主管2年以上经验,熟悉婚宴、大型会议接待全流程; 3. 能力:熟悉各类台型布置、宴会服务标准;具备现场统筹、人员调度、突发事件处理能力。 4. 素质:良好沟通表达,较强服务意识,抗压能力强,可适应晚间、周末、节假日宴会加班。 5. 其他:仪容仪表端正,熟悉酒店餐饮相关卫生及消防安全规范。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议产品的市场推广与销售,完成个人及部门设定的销售目标; 2、主动开发新客户资源,维护现有客户关系,建立并更新客户档案,定期进行拜访与回访; 3、对接客户宴会、婚宴、商务会议等需求,提供专业的场地咨询、方案策划及报价,跟进合同签订与执行; 4、协调酒店餐饮、客房、工程、前厅等部门,确保宴会服务流程顺畅,提升客户满意度; 5、跟进宴会全程执行,处理现场突发问题,收集客户反馈并推动内部改进; 6、关注本地及周边市场动态、竞争对手信息,协助制定销售策略与促销方案; 7、完成上级交办的其他销售相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历专科及以上,工作经验3年以上,有酒店销售、宴会销售或相关行业经验者优先考虑; 2、热爱销售工作,具备较强的沟通表达能力与客户服务意识; 3、性格外向、积极主动,具备良好的抗压能力和执行力; 4、有较强的市场开拓意识,能够独立完成客户拜访及商务谈判; 5、熟悉宴会、婚宴流程或有本地客户资源者优先; 6、具备团队协作精神,能适应弹性工作安排(含周末及节假日)。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助宴会经理统筹各类宴会活动的全流程管理,包括前期策划、方案制定、客户沟通、现场执行及复盘总结; 2. 独立负责中大型商务宴请、婚宴、会议接待等项目的落地执行,确保服务标准、流程规范与客户满意度达标; 3. 管理宴会服务团队(含服务员、迎宾、传菜、酒水等岗位),开展日常排班、技能培训、绩效反馈与现场督导; 4. 协同销售、餐饮成本、工程及安保等部门,保障宴会场地布置、设备调试、食品安全、动线规划及应急预案落实; 5. 监控宴会运营成本,合理管控物料损耗、人力配置与外包协作,协助完成预算执行与费用分析; 6. 收集客户反馈,持续优化服务流程与产品组合,参与宴会菜单设计、酒水搭配及主题场景创新。 任职资格: 1. 具备5年及以上高星级酒店、高端餐饮集团或大型会展服务企业的宴会/餐饮运营管理经验,其中至少2年担任宴会主管或同等带团队岗位; 2. 熟悉宴会全周期运作流程,掌握宴会预订系统(如Opera)、成本控制系统及服务质量管理体系; 3. 具备优秀的跨部门协调能力、多任务并行处理能力及突发事件应对能力,能适应弹性工作时间与节假日高强度工作安排; 4. 普通话流利,具备基础英语听说能力,可熟练处理外籍客户相关需求; 5. 持有国家认可的餐饮服务相关职业资格证书者优先,具备大型活动统筹或国际品牌酒店工作经验者优先。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 • 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 • 分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 • 预先准备并确认各类物品的充足。 • 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 • 保持岗位所需的知识的更新。 • 与厨房的员工建立良好的沟通。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 保留活动记录。 • 参加餐饮部例会。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 培训及部门会议时要有明确的目标。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。 • 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的资料,其中包括特殊活动及促销活动。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 制定部门休假计划。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 负责面试并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 制定并执行部门入职培训计划。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 • 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 • 回顾并评估所有培训活动。 • 参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 • 了解OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。
  • 餐饮销售经理

    5.4千-7.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售及营收、客户维护及市场推广工作 2、承接餐厅包房、企业用餐、各式小宴会及主题活动等全渠道销售业务 3、完成季节性产品售卖任务,协助完成餐饮部各餐厅月度、季度、年度营收 【岗位要求】 1、大专及以上学历,良好的沟通能力 2、3-5年高端酒店餐饮销售经验,其中至少1年以上销售主管经验 3、具备餐饮销售全流程技能,与客户谈判和议价技能,市场分析与营销策划技能
  • 合肥 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘宴会厅方向!宴会厅主管/经理! 【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行每日营运计划,合理调配领班及服务员排班,确保开餐前准备充分、服务流程顺畅; 2、督导并参与宴会现场服务,检查摆台规范、出品质量及卫生标准,及时处理客人投诉与突发事件,提升宾客满意度; 3、负责餐厅物资、酒水及易耗品的申领、盘点与成本控制,监督设施设备日常维护,杜绝浪费与损耗; 4、组织开展新员工岗前培训及在岗技能辅导,定期评估下属工作表现,协助落实绩效考核与奖惩制度; 5、严格执行食品安全与消防安全制度,每日巡检餐厅区域,确保各项操作符合酒店及行业规范; 6、配合营销活动执行餐位预订、宴会接待等任务,收集宾客反馈并汇总分析,协助优化服务流程与菜单建议。 7、熟悉灵活用工现场管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、2年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年同等岗位或领班管理经验,有星级酒店或中大型餐饮企业背景者优先; 3、熟悉宴会服务流程、宴会操作规范及餐饮成本控制基本知识; 4、具备良好的组织协调、现场管控和应急处理能力,能承受较强工作压力并适应轮班工作; 5、性格开朗,服务意识强,具备优秀的沟通表达能力及团队领导力,普通话标准; 6、熟练操作常用办公软件及餐饮收银系统,能独立完成排班、盘点及简单报表制作。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,有酒楼相关工资经验者优先。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【招聘岗位】 宴会副经理 【任职条件】 1. 具有高中以上学历,熟悉计算机操作,具备一定的英语水平,具有5年以上的餐饮及宴会服务工作经验; 2. 有良好的思想政治素质和职业道德,组织纪律性强; 3. 具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力; 4. 具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧,耐心周到,善于待人,具有优秀的社交能力; 5. 善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷; 6. 要求粤语熟练,英语良好。 【工作职责】 1. 根据业务的需要,合理安排员工的当值、休假时间; 2. 检查员工上岗前的仪容仪表,监督员工的工作纪律,维持宴会部的日常秩序; 3. 出席酒店和饮食部的各类工作会议,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息; 4. 根据营业需要,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支; 5. 制定设施设备的维持保养计划,检查宴会部厅房及所有宴会仓库的清洁卫生工作; 6. 做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作; 7. 与厨房保持密切联系,定期商讨新菜式,及时反映客人意见并确保出品质量; 8. 开展员工的思想政治工作及业务培训工作,建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度,定期评估员工的工作表现; 9. 处理客人的投诉,听取客人的意见及建议,不断完善服务工作; 10. 对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排,对大型宴会或重要的会议、展览活动、要亲自和主办方进行洽谈; 11. 监管消防安全管理责任,安全生产责任工作。 12. 除上述工作外,还需接受餐饮副总监、宴会经理安排的临时性工作。
  • 宜宾 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责-本科学历】 1、熟练掌握各类酒水、菜品知识以及宴会服务标准,落实酒店制度与品牌服务规范,确保全员统一执行。 2、根据宴会订单统筹各项筹备工作,合理安排人员排班,保障宴会流程的顺利开展。 3、及时跟进宴会变更、取消等动态信息,第一时间同步团队;积极沟通过联动部门了解宴会细节、特殊需求。 4、督导菜品、饮品备餐工作,严格对标酒店服务标准;活动结束后核对账单,确保账单准确并完成客人确认签字。 5、组织新老员工业务培训,落实现场服务督导;宴会前排查服务漏洞、及时整改,持续规范服务流程。 6、负责下属员工绩效评估;及时向员工传达酒店通知、活动信息与财务管控要求。 7、管理宴会厅及周边设施设备,做好摆放、日常维保;制定区域年度维保、清洁计划,持续优化现场运营。 8、持续发掘运营优化方向,提出合理化改进建议;跟进潜在宴会客源,积极配合宴会营销推广工作。 9、关注营收与成本管控,分析财务差异并制定应对方案,完成各类财务及工作报表上报。 10、合理制定部门员工年假计划;按时提交每日工作报告,定期向餐饮部经理汇报工作,配合完成宴会宣传相关工作。 【岗位要求-本科学历】 1、本科及以上学历,具备良好的沟通能力。 2、男士身高不低于170cm,女士身高不低于160cm,形象得体,具备良好职业素养。 3、自信诚实,能够独立开展管理工作,具备良好的管理能力。 4、拥有至少5 年酒店行业工作经验,接受资深从业经验者晋升。 5、熟悉餐饮整体运营,了解宴会服务全流程业务知识。 6、拥有酒店开业筹备经验者优先。
  • 宴会经理

    5.5千-6.5千
    宿迁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理和服务工作; 2、协调酒店各部门资源,确保宴会活动顺利开展,提升客户满意度; 3、制定宴会高标准服务与流程,监督执行情况,优化服务质量; 4、负责宴会成本控制,合理调配人力、物力资源,提高运营效率; 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 6、定期分析宴会业务数据,提出改进建议,完成业绩目标; 7、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备出色的同规模、同档次宴会管理或酒店服务相关经验; 2、优秀的组织协调能力,能够高效统筹多部门协作; 3、良好的沟通能力与客户服务意识,擅长处理客户需求与投诉; 4、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 5、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能灵活应对突发情况; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业有热情者优先。
  • 汕头 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要: To assist the BQT manager to ensure smooth and efficient operation. Operate the venue as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 协助宴会厅经理确保宴会的顺利运作,按照标准、程序和实践管理原则来运营宴会厅,以达到部门目标,包括客人满意度、财务目标、培训和员工士气。 Handle cashes, petty cashes,checks,bills,long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等,遵守所有公司政策和程序。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会经理统筹管理宴会部门的日常运营工作,确保宴会活动顺利执行 2、负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等环节 3、对接客户需求,制定个性化宴会方案,处理活动过程中的突发情况 4、监督宴会服务团队的工作表现,定期开展服务标准培训和技能指导 5、协助控制宴会成本,管理物资库存,定期检查设施设备维护状况 6、收集客户反馈意见,持续优化服务流程和品质标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识,有宴会服务经验者优先 2、出色的组织协调能力和现场应变能力,能承受高强度工作压力 3、优秀的客户服务意识,擅长与不同层级客户沟通 4、熟悉宴会服务标准流程及酒店行业规范 5、具备基础的数据分析能力,能编制简单的活动报表 6、身体健康,能适应弹性工作时间(包括夜间、周末及节假日工作)
  • 亳州 | 5年以上 | 中专
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营与管理,确保各项宴会服务高标准、高质量完成。 2、制定并执行宴会服务流程与操作规范,监督并指导员工严格执行,持续提升服务品质。 3、负责宴会预订、现场布置、菜品协调及客户沟通,确保宴会活动顺利进行。 4、管理宴会团队,包括排班、培训、绩效考核,提升团队专业能力与服务意识。 5、控制宴会成本,合理调配物资与人力,协助制定并执行预算,实现利润目标。 6、处理客户投诉与突发事件,收集反馈意见,优化服务细节,提升客户满意度。 7、配合销售部门完成大型宴会的洽谈与承接,参与市场活动策划与执行。 8、定期检查宴会设施设备及环境卫生,确保符合安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先。 2、5年以上酒店宴会或餐饮管理经验,2年以上同岗位工作经历。 3、熟悉宴会全流程管理,精通宴会服务标准及各类餐饮礼仪。 4、具备优秀的团队管理能力、组织协调能力及突发事件处理能力。 5、服务意识强,沟通表达清晰,能承受较大工作压力。 6、有星级酒店或大型宴会中心工作经验者优先考虑。
  • 南宁 | 1年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议的市场开拓与销售工作,完成个人及团队销售目标; 2、主动挖掘潜在客户需求,通过电话、拜访、宴会参观等方式开发新客户资源,维护现有客户关系; 3、根据客户需求制定个性化宴会方案,包括场地布置、菜单搭配、流程设计等,并协调内部部门落实服务细节; 4、跟进宴会活动执行全过程,处理客户临时需求及突发问题,确保活动顺利开展并提升客户满意度; 5、定期收集并分析行业竞品信息及客户反馈,协助上级优化销售策略及产品方案; 6、建立并管理客户档案,做好售后回访与长期关系维护,促进重复消费及转介绍。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮、会展销售经验者优先; 2、性格开朗,沟通表达能力强,具备优秀的商务谈判及客户服务意识; 3、抗压能力强,具备结果导向思维,能独立完成销售任务并适应弹性工作制; 4、拥有南宁本地企业、婚庆公司或会议组织方资源者优先; 5、熟练使用基础办公软件,具备基础方案制作及数据分析能力; 6、热爱销售工作,有较强的学习能力和团队协作精神。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责宴会及大型活动的整体统筹与现场执行,包括流程设计、人员调度、供应商协调及突发情况处置; 2. 管理宴会服务团队,开展日常培训、绩效辅导与服务质量督导,持续提升团队专业水平与服务标准; 3. 制定并管控宴会项目预算,审核费用支出,优化成本结构,确保财务合规与效益达成; 4. 统筹活动物料、餐饮、场地布置等资源调配与库存管理,保障活动物资及时、齐备、安全; 5. 严格执行食品安全、消防安全及公共卫生等相关法规与内部操作规程,落实全员安全责任; 6. 主动收集宾客反馈,及时响应并闭环处理服务问题,持续改进客户体验。 任职资格: 1. 具有3年及以上高端酒店、会议中心或大型活动策划执行相关工作经验,具备独立统筹百人以上宴会项目经历; 2. 熟悉宴会服务全流程管理,掌握预算编制、供应商管理、应急预案制定等实操技能; 3. 具备良好的跨部门协作与客户沟通能力,能适应阶段性高强度工作节奏; 4. 普通话标准流利,具备基础英语读写能力,能处理日常涉外沟通者优先。
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