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中厨主管-上什 Chef De Partie-Steamer

6千-7千

湖州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 帅哥美女多
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裸心谷&裸心堡

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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上什主管协助上什厨师长负责每日的菜肴加工，菜肴配置，菜肴创新，原料下单，成本控制等常规工作。
上什主管

8千-1万

上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 园林式酒店
鄱阳县翼天悦麓观堂酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
- 收藏
- 投递简历
"1、负责上什的一切出品以及管理工作。 2、能装制出经营风味的零点菜肴和一切宴会菜式，掌握菜肴的销售价格与毛利率的核算。 3、熟悉各种原料的出产及市场供应情况，能根据季节的变化更换菜式。 4、按规定操作程序和工艺流程进行菜肴的烹制。 5、能熟练的运用不同的装盘技艺，根据不同的菜肴要求装盘处理。 6、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。主要负责上什线的出品质量及安排下属员工开挡前准备，收档的卫生和原材料的保管，雪柜里物品的摆放及卫生工作。保管原料，开档前领货及准备工作和上什的环境卫生。开档前的领货及搞好卫生。搞好开档前的准备工作及收档的卫生。"
上什

5千-7千

葫芦岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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东戴河佳兆业铂域酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:20
- 收藏
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岗位职责 1、负责蒸菜成品的烹制； 2、熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和炖品； 3、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生； 4、兼顾打荷。岗位要求 1、有3年厨房上什工作经验； 2、熟知燕、鲍、翅的胀发； 3、能对海鲜新鲜度进行识别，会煲制广式靓汤； 4、身体健康，能吃苦耐劳，为人正值，有责任心。
上什主管厨师

6千-7千

宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁德市华尓道夫世鸿大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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1.检查并确保餐前准备工作充分、适当，包括:各种汤料，各种调料及鱼翅、燕窝、辽参、雪蛤、鲍鱼等的加工情况; 2.检查各种菜品的原料切配、菜肴烹制的质量，严把所有食品原料质量关; 3.上什厨师、上什厨工按照标准配方进行烹饪，对于不符合质量标准的原料、半成品与成品退回重做;并及时反馈相关部门，确保出品质量; 4.协助相关人员每月对原材料、机器设备进行盘点，使用精确测量的方法，确保盘点真实、有效，避免目测; 5.严格落实安全与卫生管理规定，检查所辖环境卫生员工个人卫生和仪容仪表，杜绝食品卫生安全隐患; 6.完成上级交办的其它工作，并及时回馈完成情况。
上什厨师主管

5千-6千

唐山 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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唐山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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工作内容： 1. 主要配合上什主管做好煲汤、蒸箱、燕鲍翅发制工作。 2. 做好用具设备、制汤、干料涨发、蒸制半成品等准备工作。 3. 了解半成品原料和制汤原料使用情况。 4. 遵守操作规程，处理加工原料要符合质量与烹调要求，做到投料准确、调味适当、火候标准，供应及时。 5. 确保蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 6. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。岗位要求： 1.熟悉上什的工作流程，同岗位工作经历。 2. 工作积极主动，注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。
上什主管

6千-7千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位职责:1、主要负责蒸菜成品的掌握:2、同时也担当鱼翅、海参、燕窝等干货的发制及管理:3、熬制厨房所用的各种汤汁,老火汤和炖品:4、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生:5、负责蒸上汤和把握蒸、靠炖、扣全面的技术操作。岗位要求:1、1年以上经验; 2、个人爱干净卫生:3、熟识各种汤水的调味技巧:4、具有良好沟通能力和组织、创新能力,责任心强。
打荷

4.5千-5.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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炉鱼温州南塘新天地店

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-15
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美化菜肴出品，有责任心，善于沟通
炉台、切配

6千-8千

温州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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炉鱼温州南塘新天地店

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-15
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炉台烧菜，切配改刀，要有一定基础
切配

5千-5.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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炉鱼温州龙湾吾悦店

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-16
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切配，有工作经验优先，详情面谈
烧烤

5千-5.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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炉鱼温州龙湾吾悦店

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-16
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详情面谈
中厨主管

8千-1万

温州 | 经验不限 | 学历不限

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温州和茂华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责 1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
厨师主管/领班

3.5千-6.5千

温州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 领导好
- 缴纳保险
温州和茂华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.各类西餐烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年西厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。
厨师

3千-7千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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温州和茂华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
- 收藏
- 投递简历
炉灶岗位职责1、负责根据每日接待菜单,准备相应原配料,准确使用炒、炸、煎、煲、焖、煮、炖等烹饪方法烹饪各种菜式。2、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。3、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。4、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。打荷岗位职责1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作，配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁，提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。4、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴，随时保持工作区域卫生和个人卫生。凉菜岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、热爱本职工作，为人正直，有责任心，工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有高中以上学历，3年以上的工作经历。5、身体健康，精力充沛。
中餐主管

4.5千-6千

温州 | 经验不限 | 学历不限

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温州平阳晨茂皇廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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- 投递简历
【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验1年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。
服务员（温州）

5千-7千

温州 | 经验不限 | 学历不限

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浙江华莱士食品有限公司

西式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-30
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服务员：交通补助、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 招聘要求： 1、18到50周岁，男女不限： 2、具有良好的沟通能力、执行力、吃苦耐劳，品行端正 3、培养计划：见习经理，也叫储备店长，带薪培训，由训练员或助理店长带训实际操作，培训部上理论课程，有考核，培训期3一6个月，后升职为助理店长，再店长。本科生、退伍军人满勤补助500元/月，高温补贴，房补，社保补贴、餐补、夜班补贴综合蕲资4-6K元/月
服务员（温州）

5千-7千

温州 | 经验不限 | 学历不限

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浙江华莱士食品有限公司

西式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-30
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服务员：交通补助、五险、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 招聘要求： 1、18到50周岁，男女不限， 2、具有良好的沟通能力、执行力职位要求：吃苦耐劳，品行端正培养计划：见习经理，也叫储备店长，带薪培训，由训练员或助理店长带训实际操作，培训部上理论课程，有考核，培训期3一6个月，后升职为助理店长，再店长。薪资待遇：本科生、退伍军人满勤500元/月补贴，高温补贴，餐补，夜班补贴，社保补贴，综合蕲资4-6K元/月
服务员

5千-7千

温州 | 经验不限 | 初中

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浙江华莱士食品有限公司

西式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-30
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服务员：交通补助、五险、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 招聘要求： 1、18到50周岁，男女不限： 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力职位要求：需持健康证上岗：吃苦耐劳，品行端正培养计划：见习经理，也叫储备店长，带薪培训，由训练员或助理店长带训实际操作，培训部上理论课程，有考核，培训期3一6个月，后升职为助理店长，再店长。薪资待遇：综合蕲资4-6K元/月+房补/包住+餐补，本科生、退伍军人满勤补助500元/月，高温补贴
服务员

5千-6千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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炉鱼温州龙湾吾悦店

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-16
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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动()，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。
咖啡师

5千-6千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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乐清市茉恩咖啡馆

咖啡厅 | 1-49 人
发布于 04-20
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一：工作要求 1 负责日常咖啡的制作，饮品和基本的鸡尾酒制作，保证出品质量 2 完成吧台的卫生，清洁，以及设施设备的日常维护保养工作 3 配合店长及时清点和补充消耗品，合理控制损耗 4 负责吧台学徒的培训工作二：任职要求 1 一年以上咖啡师经验，熟练吧台操作，会小红书，抖音，拍摄 2 形象佳，需要社牛，性格开朗，把客人聊的很开心的你 3 上班时间：早班AM9:30-PM19:30，晚班：13:30-23：30(上班时间可调，不忙就下班），前期带学徒，月休4天，咖啡免费喝 4 薪资范围：5000—6000元/月
咖啡店收银员

3千-4千

温州 | 经验不限 | 学历不限

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乐清市茉恩咖啡馆

咖啡厅 | 1-49 人
发布于 04-05
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1 愿意学习咖啡，鸡尾酒的制作，无经验者有师傅带。 2 完成吧台以及店内的卫生，清洁，以及设施设备的维护 3 喜欢拍照，摄影，懂线上软件，如抖音小红书，大众点评等软件。 4 配合店长及时清点和补充消耗品，合理控制损耗 5 服务客户，以及吧台的收银工作二：任职要求 1 形象好，需要社牛的你，性格开朗，把客户聊的很开心的你 2 上班时间：早班：9:30~19:30，晚班：13:30~23：30（上班时间可调，不忙就下班） 3：薪资范围：3000~4000/月，月休4天，每年有工龄奖，有团建，节假日有礼品。 4：联系方式：13968778306，徐女士工作地址：雁荡镇响岭头村全季酒店对面M2Cafe& Bar