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  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厅面服务部或餐饮部的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅、高效; 2、督导并培训一线服务人员,提升团队服务意识与专业技能,确保服务质量符合酒店标准; 3、协助部门经理制定服务标准与操作规范,并监督执行; 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 5、协调与其他部门的沟通协作,确保跨部门工作高效开展; 6、负责班次员工工作安排; 7、定期检查设施设备运行情况,提出维护或更新建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上高星级酒店厅面服务或餐饮服务工作经验,1年以上领班或主管岗位经验; 3、熟悉酒店服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧; 5、年龄22-30岁,形象气质佳,普通话流利; 女士优先。 6、责任心强,能承受工作压力,适应倒班制。
  • 宴会主管

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到清晰明了; 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点; 3、带领并指导团队成员摆台; 4、配合宴会厅经理协调宴会活动; 5、工作结束后检查宴会所有区域,确保各种设备设施的正确摆放且干净整洁; 6、完成上级领导交代的其他工作事项。 任职资格: 1、品行端正,吃苦耐劳; 2、能够服从领导安排; 3、上进心强,责任心强; 4、具有良好的职业素养及团队精神。
  • 厦门 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹协调各类宴会活动的前期筹备、现场执行与后期复盘,确保服务流程规范、宾客体验优质; 2. 负责宴会服务团队的排班管理、岗位指导与现场督导,保障各环节服务标准统一、响应及时; 3. 与销售、厨房、餐饮运营等部门协同配合,落实宴会菜单、场地布置、物料准备及应急预案等关键事项; 4. 处理宾客现场咨询与合理诉求,妥善应对突发情况,维护企业服务形象与客户满意度; 5. 按要求完成服务数据记录、物资盘点及工作报表提交,支持部门运营分析与持续改进。 任职资格: 1. 具备2年及以上高星级酒店或中大型餐饮企业宴会/餐饮服务相关工作经验,有独立带班经验者优先; 2. 持有高中及以上学历,具备良好的沟通表达能力、应变能力及团队协作意识; 3. 熟悉宴会服务全流程标准与礼仪规范,掌握基本食品安全与消防安全知识; 4. 能适应轮班制工作安排; 5. 遵守职业操守,无违法违纪记录,认同企业服务文化与价值观。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 2、工作经验要求:2年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    6千-8千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、婚宴、商务会议等各类活动的现场执行,确保服务流程规范、顺畅。 2、根据宴会预订信息,提前制定人员分工、场地布置方案及物资准备清单,协调后厨、管事部、工程部等部门完成备餐、摆台、设备调试等准备工作。 3、监督并指导宴会服务团队执行服务标准,包括迎宾引导、上菜节奏控制、酒水服务、分餐及席间巡视,及时响应宾客需求并处理突发状况。 4、负责宴会厅设施设备、餐具及布草的日常检查、维护与盘点,控制物料消耗,降低运营成本。 5、组织班前会,传达当日宴会信息与注意事项;定期开展服务技能、礼仪规范及安全操作培训,提升团队整体服务水平。 6、关注宾客反馈,妥善处理投诉及各类客诉事件,复盘每场宴会执行情况并提出改进方案,持续提升服务品质与客户满意度。 7、协助上级完成宴会销售相关的配合工作,包括场地参观、菜单沟通、增值服务建议及活动结束后的账目核对与结算支持。 【岗位要求】 1、学历不限,具有1年以上宴会服务或中高端餐饮管理经验,熟悉宴会、婚宴或大型团餐服务流程。 2、具有较强的组织协调与现场管控能力,能高效调度团队并应对突发情况,具备良好的抗压能力。 3、熟悉宴会摆台标准、中西餐服务礼仪及餐饮卫生安全规范,掌握基本酒水知识。 4、具备良好的沟通表达能力与服务意识,能与客户、后厨及跨部门保持顺畅协作。 5、工作认真负责,执行力强,注重细节,具备团队管理经验或曾担任领班、主管岗位者优先。
  • 宴会主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在宴会负责人领导下负责宴会日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督、顾客接待与投诉处理,确保服务标准与运营效率; 2. 协助制定并执行宴会月度经营计划,监控宴会现场服务及流程、成本及损耗指标,定期分析客人需求并提出优化建议; 3. 组织员工培训与考核,提升团队服务意识、操作规范及食品安全执行能力,营造积极协作的团队氛围; 4. 严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度,落实各项检查与整改,保障合规运营; 5. 协调厨房、餐饮其他部门及后勤支持部门工作衔接,及时响应现场突发状况,维护良好顾客体验与品牌形象。 任职资格: 1. 中专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先; 2. 具备1年以上同等岗位管理经验或2年宴会领班服务经验; 3. 熟悉餐厅服务标准、出品流程、库存管理及基础财务核算,能熟练使用POS系统及常用办公软件; 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队带动能力,责任心强,注重细节,执行力突出。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决 3.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触 4.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养 5.在会议宴会开始之前,与厨房和销售会面并联络,了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通,确保宴会的顺利进行 6.遵守相关会议宴会类型的所有检查清单 7.在经理不在时,就准备、服务及菜单方面组织员工召开日常班前例会 8.根据酒店和部门的仪表标准,监督所有会议宴会服务全职和兼职员工的准时出勤及仪表,确保他们穿着正确的制服,保持较高的个人形象及卫生标准 9.确保全职和兼职员工安全地工作,防止并避免发生任何工伤或事故 10.其他与宴会服务有关的工作内容与领导交代的事宜
  • 天津-河东区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 凯悦关爱
    • 管理规范
    • 培训发展
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工会福利
    • 生日礼物
    • 多彩活动
    • 免费住房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会经理统筹管理酒店各类宴会、会议及商务活动的现场执行,确保各环节衔接顺畅。 2、负责宴会厅日常运营管理,包括场地布置检查、物资调配、人员排班及现场督导。 3、带领团队完成宴会接待任务,监控服务流程与标准,及时处理宾客投诉及突发状况,保障服务品质。 4、协调与厨房、工程、安保等部门的沟通配合,确保设施设备完好、出品与传菜节奏高效。 5、定期盘点宴会物资,控制物料成本,提出优化建议以提升运营效率。 6、负责宴会团队新员工的基础培训与日常指导,提升团队协作能力与服务意识。 【岗位要求】 1、有酒店餐饮或宴会服务经验者优先考虑。 2、熟悉宴会服务流程及基本礼仪,了解酒店行业服务标准。 3、具备优秀的组织协调与现场应变能力,能承受工作压力并适应弹性排班。 4、有较强的服务意识和团队管理潜力,乐于带领并激励下属。 5、责任心强,工作细致,具备良好的沟通表达能力。
  • 餐饮主管

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.与厨房,管事部,大堂吧,餐厅协调以确保每日运营顺利进行 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作,服务程序,卫生情况,设备的维修及保养,员工形象及礼貌等就绪无误,若有缺失则立即采取行动 10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. 帮助选拔,培训及评估下属员工 12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工      任职要求: 1.酒店管理相关专业,从事酒店餐饮相关行业3年以上工作经验,有中餐包间服务及管理工作经验优先。 2.良好的地方和普通话语言技能 3.良好的组织技能 4.完善的领导和激励技巧 5.健全的行政能力 6.处理规定的工作量的能力 7.在酒店有广泛的餐饮实际工作知识
  • 宴会厅主管

    4.8千-6千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.做好对客服务,妥善处理宾客咨询与投诉,维护客情及同事良好协作关系 2.管控耗材、能耗与运营成本,配合物资盘点,做好店内设施设备养护 3.严格执行门店运营标准,主动配合各部门协同工作 4.熟悉餐品酒水,做好菜品推荐与活动推广,监督餐后清台、复位摆台工作 5.负责人缺位时组织班前会,日常对接厨房、酒水岗把控出品与服务质量,高峰期现场巡场统筹运营 6.管控物料、客耗品,维持标准库存;正向引导员工,传递门店企业文化 7.保持规范仪容仪表,遵守安全、消防、食品及门店各项管理制度 8.配合餐饮、宴会业务调整,按时参加培训会议,完成上级交办的其他工作 二、岗位要求: 1.中专及以上学历,2 年以上星级酒店宴会主管经验,国际联号履历优先 2.精通中西餐宴会服务流程,可独立统筹多场宴会现场 3.普通话标准,英语沟通流利者优先 4.擅长团队管理,抗压性强,适配高强度工作节奏 5.形象端正(女 162cm+/ 男 172cm+),上进踏实,协作意识强 6.接受集团外派出差 三、薪资待遇: 1.薪资:月薪4.8k-6k,年底奖金; 2.做五休二,提供免费食宿; 3.缴纳五险一金; 4.享受节日福利、生日福利、年度健康体检等。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 汕头 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐宴会,落实各个时期的工作任务; 2.给与员工必要的摆设和服务指令,确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求; 3.协助部门领导制定各项餐饮推销计划与策略; 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 岗位要求 1.精通中餐宴会业务知识,熟练掌握中餐宴会的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐宴会各级管理人员的积极性。 3.仪表端庄,富于进取心。
  • 宴会主管

    4千-4.5千
    宿迁 | 2年以上 | 学历不限
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、设备检查等工作 2、协调宴会服务团队,确保服务质量符合酒店标准 3、处理宴会期间的突发事件及客户投诉 4、监督宴会物资的保管与使用,控制成本 5、协助制定宴会服务流程与标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日 3、具备较强的沟通协调能力和应变能力 4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先 5、身体健康,能承受一定的工作压力
  • 温州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 宴会主管

    3千-5千
    琼海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责宴会厅的日常管理工作,包括但不限于员工调度、场地布置、设备维护等。 2、服务接待:根据预订情况,组织并监督宴会服务接待工作,确保为客人提供优质的服务体验。 3、场地布置与接待组织:根据不同类型的宴会和会议需求,进行场地布置和接待组织,保证宴会的顺利进行。 4、人力资源与物资管理:合理安排人力和餐具用具,确保宴会按时进行,同时管理好宴会所需物资,包括食品、酒水等。 5、问题处理与投诉管理:及时处理宴会过程中出现的问题和客人投诉,确保宴会顺利进行。 6、员工培训与团队建设:组织员工培训,提高员工服务水平,加强团队建设,提高员工积极性。 7、食品安全与卫生管理:确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序,推动或提升食品安全操作。 8、检查与报告:定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草及固定资产等物品,将结果汇报给上级。
  • 福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助经理完成各项管理工作,在经理授权下具体负责一些业务领域的工作,完成上传下达的工作,经理不在时履行和负责经理在本部的一切职责; 2.负责协调本部门的各项工作,协调各位员工之间的工作关系,保证部门的工作质量不断提高; 3.根据需要合理调动人员,安排员工,带领下级严格按操作规范进行服务接待工作; 4.组织并参加部门会议,积极向经理提出合理化建议; 5.抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪,操作技术和思想作风. 6.发挥模范作用,严格要求自己,对下级进行严格督导和培训,认真监督员工执行各项规章制度和服务规范,操作规范,保质保量地完成各项工作; 7.监督每次盘点及物品的保管,了解、掌握固定资产数量; 8.填写每日工作日志,反映宴会的营业情况、服务情况、客人投诉或建议等,并及时向经理汇报。 9.完成上级指派的其它工作任务。 岗位要求: 1.熟悉电脑办公化软件; 2.1年及以上星级酒店餐饮部相同级别的工作经验; 3.女性优先;
  • 重庆-巴南区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1、学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
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