宁波餐饮厨房其他职位招聘网_最新宁波餐饮厨房其他职位招工招聘信息

酒店早餐厨师

4千-6千

宁波 | 1年以上 | 学历不限

人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
带薪年假
氛围好
领导好
帅哥多
美女多
乐趣横生

宁波老外滩Moxy酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐全套出品，包含热菜、粥品、面点、蛋类、杂粮等，保证口味稳定、品相干净、温度达标。 2、每日完成食材预处理、备料、餐中补菜，根据客流灵活调整出品，保障客人用餐体验。 3、负责后厨日常卫生、厨具清洗消毒、操作台规整，做到随做随清、干净整洁。 4、合理管控食材用量，减少浪费，剩余食材规范存放，做好食材保鲜与库存整理。 5、严格遵守食品安全、卫生操作规范，做好水电气及设备检查，落实安全值守工作，服从店内管理安排。 6、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 7、熟悉后厨卫生及食品安全规范，懂食材储存、生熟分开操作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

有障人士

3千-4千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
年度旅游
节日礼物
员工生日礼物

绍兴苏宁希尔顿酒店及公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据候选人情况匹配合适岗位. 2.对本职工作保持热情、积极的工作态度. 3.完成领导安排的工作并及时汇报. 4.具有一定的服务岗位工作经验. 5.可接受不同部分残缺情况，具体以面试情况进行评定.

中/西厨厨师/CK/WK Commis I

3.8千-4.2千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

嘉善希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照标准食谱和操作流程，准备和制作中西式菜品，确保出品质量和口感一致； 2、负责厨房日常备料工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工； 3、维护厨房设备及工具清洁，严格执行食品安全和卫生标准； 4、协助厨师长完成每日餐品准备工作，合理控制食材损耗； 5、遵守厨房操作规范，确保工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、具备基础的中/西餐烹饪技能，有相关培训或实习经验者优先； 2、能够适应早晚班轮班制度，具备团队协作意识； 3、工作细致认真，责任心强，能承受厨房工作压力； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、对烹饪有热情，愿意学习提升专业技能。

打荷台员工

3千-4千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好

海宁华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成打荷台日常食材的领取、清洗、切配及装盘等基础准备工作。 2、根据出餐标准，及时将配好的食材传递至烹饪区域，确保菜品制作流程顺畅。 3、负责打荷台及周边区域的卫生清洁与消毒，保持工作台面整洁、工具摆放规范。 4、配合厨师进行菜品出品前的检查，确保食材新鲜、分量及摆盘符合要求。 5、做好食材的保鲜与分类存放，避免交叉污染，减少损耗。 6、协助完成厨房物料盘点，及时向主管反馈库存不足或异常情况。 7、严格遵守酒店食品安全操作规范及厨房各项规章制度。【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄均不限，有餐饮后厨工作经验者优先考虑。 2、身体健康，能适应厨房工作环境及站立工作强度。 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的卫生习惯。 4、具备团队合作意识，能服从岗位安排及工作调配。 5、能吃苦耐劳，适应排班制工作时间（含早班、晚班及节假日轮班）。

厨房主管(J10709)

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好
岗位晋升
补充医疗保险
12%公积金

天目山树华酒店希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责厨房的日常运营管理工作，确保厨房工作的高效、有序进行。 2. 制定并监督执行厨房的各项规章制度，包括食品安全、卫生标准及操作流程。 3. 管理和指导厨房团队，包括厨师、帮厨等，确保菜品质量与出餐速度。 4. 负责食材的采购计划制定，控制成本，同时保证食材的新鲜与质量。 5. 定期组织厨房员工进行技能培训与考核，提升团队整体水平。 6. 协调与其他部门（如餐厅服务、采购等）的沟通，确保服务流程顺畅。 7. 处理厨房内的突发事件，如设备故障、顾客投诉等，及时采取措施解决。 8. 定期检查厨房设备与设施，确保其正常运行与安全使用。任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪或相关专业优先。 2. 至少2年厨房工作经验，有厨房主管或类似管理岗位经验者优先。 3. 熟悉厨房运作流程，具备良好的菜品研发与创新能力。 4. 具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能有效指导并激励团队。 5. 精通食品安全与卫生标准，确保厨房工作符合相关法规要求。 6. 具备良好的成本控制意识与采购管理能力。 7. 能够在快节奏环境中工作，具备处理突发情况的能力。

残疾人岗关爱岗

2千-3千

杭州 | 1年以上 | 学历不限

岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多
五险
提供工作餐
提供员工宿舍

杭州盛泰开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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厨房厨工、人力资源部后勤等岗位任职要求： 1、持有有效残疾人证件； 2、有酒店工作经验者优先； 3、能耐生活自理、吃苦耐劳、态度端正、具有团队精神及服务意识，服从工作安排； 4、履行所规定的其它合理的职责。

厨房领班(J10705)

3千-4千

衢州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
员工活动

衢州希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西厨房领班（冷菜）工作职责： 1. 负责厨房的准备、烹饪及装盘工作，确保符合规定的质量标准； 2. 负责厨房设备的安全使用、维护保养及清洁工作； 3. 负责食材与配料的登记，准确记录库存材料的出入库情况； 4. 及时向上级汇报每日损耗情况，有效控制成本。任职资格： 1. 具备2年以上厨房工作经验，熟悉中餐制作流程； 2. 具备食材成本核算能力及库存管理意识； 3. 持有有效健康证，掌握食品安全操作规范； 4. 能适应早晚班次安排，具备突发情况应对能力； 5. 具有团队协作精神，执行力强。

打荷

4千-5千

舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃住
上下班有班车
缴五险
月休4天
带薪年休假
年底双薪
节假日加班费
提供员工宿舍
高温补贴
班车接送

舟山普陀山希尔顿花园酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品的切配、装盘及摆盘工作，确保出品符合酒店标准； 2、负责厨房食材的接收、清洗、分类及储存，确保食材新鲜、卫生； 3、根据厨师要求，及时补充和传递烹饪所需食材、调料及餐具； 4、保持工作台面、砧板、刀具等工具清洁，严格执行食品安全与卫生规范； 5、配合厨师团队完成宴会、自助餐等大型活动的备餐工作； 6、负责厨房用具的日常维护与盘点，及时报损补充。【岗位要求】 1、有厨房工作经验者优先； 2、身体健康，持有效健康证，能适应餐饮行业快节奏工作； 3、工作认真细致，有责任心，注重个人卫生与食品安全； 4、具备良好的团队协作意识，服从厨师长及主管的工作安排； 5、能接受轮班制（含早班、晚班及节假日排班）。

Chief Steward 管事部经理

6千-7千

湖州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理
包吃包住

湖州南太湖诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性。清洗和维护保养厨房设备。确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。 Ø 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 Ø 做好厨房餐饮玻、瓷、银的库存管理 Ø 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 Ø 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 Ø 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Ø 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 Ø 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Ø 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。岗位职责 Ø 酒店或相关专业大专或以上学历 Ø 具有5年工作经验，至少要有2年的管事部副经理工作经验 Ø 具有五星级及以上酒店、度假酒店、商务型酒店的工作经验

切配

5千-6千

舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃住
上下班有班车
缴五险
月休4天
带薪年休假
年底双薪
节假日加班费
提供员工宿舍
高温补贴
班车接送

舟山普陀山希尔顿花园酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责按照标准菜谱和切配要求，对各类食材进行清洗、去皮、切割、分档等预处理，确保食材规格、形状、大小符合制作要求。 2、根据每日菜单和客流量，合理计划食材领用量，及时向库房申领，避免短缺或浪费。 3、严格执行食品卫生安全规范，保持工作台面、刀具、砧板及周边环境清洁，定期消毒，防止交叉污染。 4、协助厨师完成菜品出餐前的配盘、摆盘工作，保证出餐效率与美观度。 5、负责冷藏库、冷冻库内食材的整理与标识，执行先进先出原则，及时处理临期或变质食材。 6、参与厨房设备、工具日常维护保养，发现损坏或故障及时上报。 7、配合完成食材成本控制，通过合理利用边角料减少损耗。 8、服从厨师长及主管的工作安排，必要时协助其他岗位完成厨房基础工作。【岗位要求】 1、具备基本刀工基础，能独立完成常用食材的切配加工，有后厨切配或相关工作经验优先。 2、熟悉常见蔬菜、肉类、海鲜的清洗处理方法，了解食品卫生安全常识。 3、工作认真细致，责任心强，能适应酒店厨房快节奏、高强度工作环境。 4、具备良好的团队合作意识，沟通顺畅，服从管理安排。 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证（可入职后办理）。

餐饮管事部领班

4.5千-5.5千

台州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
定期体检
年终奖
绩效奖金
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

温岭东海好望角大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部管事组的日常管理工作，合理调配人手，确保洗碗间、餐具库房及公共区域清洁卫生符合酒店标准。 2、督导员工按规定流程完成餐具、厨具的清洗、消毒、收纳与盘点，控制破损率并做好记录。 3、检查并维护洗碗机、消毒柜等设备运行状态，发现故障及时报修，确保安全生产。 4、监督各类清洁剂、耗材的使用与库存，控制成本，避免浪费。 5、配合厨师长及餐厅主管，保障高峰时段餐具供应及时、充足。 6、对新入职员工进行岗位技能培训，规范操作流程，提升团队工作效率。 7、执行酒店卫生及食品安全管理制度，落实每日检查，确保通过各级卫生监督。 8、协助上级完成员工排班、考勤、绩效考核及临时性工作任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有酒店或餐饮后厨管理经验者优先考虑。 2、熟悉餐具清洗消毒流程及清洁设备操作，无经验但学习意愿强者可提供培训。 3、具备一定的组织协调能力和责任心，能带领团队完成日常清洁保障任务。 4、工作认真细致，有良好的卫生习惯，能适应酒店行业作息时间。 5、沟通表达顺畅，服从管理，具备基本的安全意识和成本意识。

铁板烧厨师长

8千-1万

绍兴 | 5年以上 | 学历不限

五险一金

绍兴蓝若湖文化旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：一、菜品出品管理负责铁板烧餐厅所有菜品的制作与出品，确保口味稳定、品质达标；监督铁板烧烹饪全流程，包括食材处理、火候掌控、调味及摆盘；规范铁板烧现场操作流程，确保表演性与出品质量兼顾；根据季节变化及客人反馈，定期更新菜单、推出时令新品及特色菜品。二、品质与卫生管控严格把控食材品质，配合验收环节确保原材料新鲜合格；监督厨房卫生操作规范，确保加工环境整洁达标；定期检查菜品的色、香、味、形等指标，不合格品禁止出品；配合完成各项食品安全检查及卫生评比工作。三、成本管控对铁板烧餐厅的食材成本负责，合理控制食品成本率；审核食材采购计划及用量标准，确保采购品质与成本合理；加强库存管理，减少食材浪费，控制损耗；定期出具成本分析报告，提出降本增效建议。四、客户满意度管理关注客人用餐反馈，及时调整出品及服务细节；处理客人对菜品的投诉及特殊需求，保障用餐体验；配合前厅服务团队，提升整体用餐满意度；定期分析客户满意度数据，推动持续改进。五、宴会及活动支持配合餐饮部完成宴会、VIP接待等活动中的铁板烧菜品供应；根据活动需求定制专属菜单及摆盘方案；保障活动期间出品效率与品质稳定。六、团队管理负责铁板烧岗位人员的日常排班及工作任务分配；组织铁板烧烹饪技能培训，提升团队专业水平；指导厨师及帮工掌握标准操作流程，做好传帮带；执行岗位考核，督促团队成员提高工作效率和服务意识。

厨房工

5千-8千

杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

屋头切饭

小吃饮品 | 1-49 人

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招厨房工多名，男女不限，要求有炒菜基础（不要大厨），工作做事沉稳勤快，不情绪化，太懒怕累不服管，满嘴谎言，太年轻的不要

厨房实习生

2.5千-3千

杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
技能培训
包吃包住

杭州千禧度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保厨房运作顺畅； 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 3、按照厨师要求参与简单菜品的制作与摆盘，学习基础烹饪技能； 4、协助管理食材库存，定期检查食材新鲜度并汇报异常情况； 5、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范； 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 2、具备良好的团队协作意识，能适应快节奏工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及早晚班安排； 4、工作细致认真，责任心强，服从管理安排； 5、有餐饮相关实习经验者优先，无经验可培训上岗； 6、能接受必要的加班及节假日排班。

管事部经理

6千-8千

丽水 | 经验不限 | 中专

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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包吃包住
人性化管理

丽水银泰万豪酒店及丽水银泰源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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熟悉万豪体系，万豪集团内工作候选人优先 3-5年管事部工作经验

水吧厨师

6千-7千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

富春江励骏酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店水吧日常运营，根据标准配方熟练制作各类果汁及港式饮品。 2、保持工作区域卫生整洁，定期清洗消毒吧台器具、杯具及设备，确保符合食品安全与卫生规范。 3、按需盘点库存，合理控制原料消耗，及时补充物料并协助验收，避免浪费或短缺。 4、根据宾客需求推荐饮品，提供热情周到的服务，妥善处理顾客意见及投诉。 5、配合厨师长及餐厅团队完成季节性菜单开发、新品试制及成本核算工作。 6、定期检查设备运行状况，发现故障及时报修，确保正常运作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验1-3年，有酒店茶餐厅工作经验，对饮品调制有浓厚兴趣或具备基础技能者优先。 2、具备食品安全基本常识，注重个人卫生及操作规范，持有健康证。 3、责任心强，工作积极主动，能适应轮班制及高强度工作节奏。 4、良好的沟通表达能力及团队协作意识，具备基础服务礼仪。 5、愿意学习并接受岗位技能培训，有主动提升意识。【福利】提供食宿，单双休，五险一金等。

管事部主管

5千-6千

绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
宿舍近

新昌万怡酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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具备处理食物和环境卫生标准的知识具备基本卫生设备控制和使用清洁设备理解如何使用厨房，盘碟设备强大的解决问题的能力良好的组织能力良好的调节员工关系能力培训员工相关工作技巧及提高卫生标准

中/西厨师（切配/打荷/炉台/冷菜/热菜等）

4千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
法定三薪
提供食宿
节假日福利
高温补贴
周末双休
岗位晋升
技能培训

桐庐开元森泊旅游度假区

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的切配、打荷、炉台、冷菜、热菜等环节的制作 2、按照标准食谱和工艺流程完成菜品烹饪 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房日常运营，包括食材准备、设备维护等 5、根据客流量调整工作节奏，确保出餐效率【岗位要求】 1、对烹饪有热情，愿意学习中/西餐烹饪技术 2、能够适应快节奏工作环境 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、无经验者可接受培训，有相关经验者优先