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西北菜接待厨师

6千-8千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 员工生日礼物
海南物管集团股份有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 03-07
- 收藏
- 投递简历
1.负责宴会接待用餐、菜单拟定、菜品出品等相关工作 2.擅长西北菜，陕西菜，川湘菜等 3.新品研发
拉面师傅

4千-6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 带薪年假
- 美味员工餐
- 优厚福利待遇
- 优秀企业文化
- 过节费
三亚凤凰机场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
- 收藏
- 投递简历
1、掌握拉面的制作技术，负责制作各种面食及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐； 4、合理使用原材材料，降低成本。
拉面师傅

4千-5.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 年底双薪
青岛海泉湾皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
- 收藏
- 投递简历
1、有5年以上的工作经验，会制作各种特色面条，根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2、有从事拉面的工作经验者优先，对拉面有一定的研究。可制作各式面食。 3、检查原料质量和环境卫生，督促下属做好餐前准备工作，严格监督各类糕点的烹制过程，控制成本保证出品质量。
西厨明档师傅

3千-4千

陵水 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
- 包吃包住
- 五险一金
- 人性化管理
- 技能培训
- 领导好
- 夜班补贴
- 交通补贴
- 节日礼物
- 提成工资高
陵水温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
- 收藏
- 投递简历
1、掌握厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。 2、负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪技能技巧、熟悉中、西厨房生产工艺流程，全面掌握中、西菜肴生产技能，生产制作方法。 3、具有初中以上文化学历，有一至三年同岗位工作经验优先。
西厨房主管 WK Chef de Partie

4千-5千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 月休8天起
- 五险一金
- 包吃包住
- 发展机会
- 万豪探索计划
- 酒店遍布全球
- 带薪年假
- 规范管理
- 培训课程
- 岗位晋升
香水湾万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
- 收藏
- 投递简历
1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。
西厨房领班

3千-3.5千

陵水 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
海南土福湾缦慕度假村·希尔顿启缤精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:36
- 收藏
- 投递简历
· 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意，积极的学习和不断的创新菜肴。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。
中厨主管/西厨主管

4千-5千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 管理规范
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陵水希尔顿逸林温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1. 协助厨师长进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作岗位要求 1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先
西厨冷热菜厨师

5.8千-6.2千

陵水 | 经验不限 | 初中

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- 带薪年假
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- 五险一金
- 人性化管理
- 技能培训
- 领导好
- 夜班补贴
- 交通补贴
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- 提成工资高
陵水温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
- 收藏
- 投递简历
任职要求主管兼西厨副厨 1.掌握西厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。 2.负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。 3.督导各厨房管理人员，对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理。岗位要求 1、有较强的事业心，责任感和良好的个人素养。 2、有较强的组织能力和全面的撑控能力。 3、职业资格：国家高级烹饪资质。培训经历:国际食品安全培训证书。 4、技能技巧、熟悉中、西厨房生产工艺流程，全面掌握中、西菜肴生产技能，并了解多国西餐菜肴的生产制作方法。
厨师（热菜/冷菜）Commis Chef

3千-4千

陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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海南清水湾威珀斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
- 收藏
- 投递简历
岗位要求 - 熟悉并掌握食品卫生安全标准 - 注重厨师仪容仪表的要求 - 服从安排 - 具有创新意识
凉菜师傅

3.5千-4.5千

陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
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- 年底双薪
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- 员工生日礼物
海南阿罗哈酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
- 收藏
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酒店西厨凉菜的岗位经验；
西厨房一级厨师

3千-3.8千

陵水 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 美女多
海南土福湾缦慕度假村·希尔顿启缤精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:07
- 收藏
- 投递简历
· 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
热菜厨师

3千-4千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 店龄津贴
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- 领导好
海南清水湾温徳姆度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-05
- 收藏
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岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作； 6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。其他要求：中专及以上学历，有过相关工作1年以上，烹饪专业优先：
东北面点厨师

6千-7千

陵水 | 1年以上 | 中技

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海南阿罗哈酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
- 收藏
- 投递简历
岗位要求： 1、熟知东北方面点的制作工艺，能独立完成馒头、包子、饺子、花卷、面条、各类饼的制作工艺。 2、工资具体以面试及出品情况定薪。 3、相貌端正，热爱工作，能吃苦耐劳。
陕西面点厨师

6千-7千

陵水 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 包吃包住
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- 人性化管理
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海南阿罗哈酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、掌握各类陕西特色面及点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、中专以上学历，有在星级酒店或特色面餐厅从事面点制作工作经验1年以上优先 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
头上什 Steamer No.1

6千-8千

陵水 | 经验不限 | 学历不限

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海南清水湾威珀斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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- 投递简历
岗位职责 1、主要做好煲汤、蒸箱、燕鲍翅及其他蒸菜的制作出品； 2、对工作认真负责，发挥最佳水平，保证货品的出成率，保证各种汤汁的质量； 3、了解半成品原料和制汤原料使用情况； 4、遵守操作规程，处理加工原料要符合质量与烹调要求，做到投料准确、调味适当、火候标准，供应及时； 5、确保蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生； 6、与炉灶人员分工合作，互相配合打荷完成制作菜品的任务，合理使用能源； 7、开餐前调试所有设备工具，是否运转正常，搬运所需的工具，餐具，保证所有工具设备餐具，干爽，整洁，无油渍，无污渍，无异味； 8、按时高效完成上级领导交派的其他任务。岗位要求： 1、熟悉上什的工作流程，3年以上五星酒店厨房管理的工作经历； 2、能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训、并帮助员工达到标准； 3、工作积极主动，注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。
炒锅厨师

4.5千-5千

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- 包吃包住
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海南阿罗哈酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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- 投递简历
1、炒锅的同岗位工作经验 2、熟悉粤菜、海南菜系
西饼房主管 Pastry Supervisor

4千-5千

陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 发展机会
- 万豪探索计划
- 酒店遍布全球
- 带薪年假
- 规范管理
- 培训课程
- 岗位晋升
香水湾万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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- 投递简历
岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
中厨头锅兼副厨

8千-8.5千

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- 提成工资高
陵水温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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- 投递简历
中厨头锅兼副厨岗位职责 1.组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按上级规定的成本生产优质产品。 2协调中厨房工作以及厨房与其它部门之间的关系，根据厨师的业务。 3.根据各岗位生产特点和餐厅营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属。 4.督导各厨房管理人员，对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理， 5.掌握中厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题 7.负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪 8.定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和经济效益不断提高。岗位要求 1、有较强的事业心，责任感和良好的个人素养。 2、有较强的组织能力和全面的撑控能力。 3、职业资格：国家高级烹饪资质。培训经历:国际食品安全培训证书。 4、技能技巧、熟悉中、西厨房生产工艺流程，全面掌握中、西菜肴生产技能，并了解多国西餐菜肴的生产制作方法。 5、具有高中以上文化学历，有三年以上从事国际品牌同等职位的任职经验
饼房厨师

3千-4千

陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 年底双薪
- 人性化管理
- 员工生日礼物
海南阿罗哈酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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- 投递简历
1、要有烹饪自案的专业知识，熟练掌握合式主食、面点（高、饼、面饺、包）等制作手艺，有创新的能力 2、负责餐厅客人所需的甜品、糕点、面包等 3、具有同等岗位经验
饼房一级厨师

3千-3.5千

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- 节日礼物
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 领导好
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- 美女多
海南土福湾缦慕度假村·希尔顿启缤精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:07
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- 投递简历
· 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。