乐东餐饮中餐厅经理招聘网_最新乐东餐饮中餐厅经理招工招聘信息

Edogin Manager-日餐厅经理

6千-9千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好

三亚亚龙湾万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责 1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。职位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验； 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握日餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

中餐厅副经理 Asst. Restaurant Manager

5千-5.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
带薪年假
技能培训
五险一金
包吃包住
领导好
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
意外险

卓越雇主

三亚海棠湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 全面了解指定餐厅的食品/酒水/服务的情况。 2. 监督并确保指定部门（根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况）的顺利运营 3. 正确并且有技巧地处理客人的口头投诉 4. 确保员工对饭店食品安全和卫生标准给予必要的小心防范 5. 与管事部联系有关季度库存的收货/成本/损坏的情况【岗位要求】 1. 在类似的国际酒店有至少2年的的相关工作经验 2. 性格外向/思想开放 3. 需要良好的人际关系技巧，与同事及客人之间紧密配合

中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

7.5千-1万

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物

三亚绿发山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.确保遵从餐饮部的各项政策，标准和培训程序，服从管理上的安排 2.确保食物，饮料，中式餐具，玻璃和银器的库存水平符合公司标准，保持仓库的清洁和保养 3.监督每天的业务操作和在员工用餐期间协助服务和领位

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

8千-1.1万

三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
丰厚年终奖金
一流工作环境
众多外派机会
人性化管理

三亚亚龙湾瑞吉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位内容 Job Responsibilities: 1. 统筹中餐厅日常运营，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾，确保服务品质与出餐效率。 Oversee daily operations of the Chinese restaurant, including pre-service preparation, in-service service, and post-service closing, ensuring service quality and meal delivery efficiency. 2. 负责服务团队的排班、培训、激励与考核，提升员工专业技能与客户服务意识。 Manage scheduling, training, motivation, and performance evaluation of the service team, enhancing employees' professional skills and customer service awareness. 3. 执行餐厅营收预算，通过客户关系维护、宴会推广及服务创新，提升上座率与客户满意度。 Execute the restaurant's revenue budget, improve occupancy rate and customer satisfaction through client relationship maintenance, banquet promotion, and service innovation. 4. 监督食品安全、卫生标准及设施维护，协助控制人力、物料及运营成本。 Supervise food safety, hygiene standards, and facility maintenance, and assist in controlling labor, material, and operational costs. 岗位要求 Job Requirements: 1. 大专及以上学历，3年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程。 College degree or above, with at least 3 years of management experience in Chinese restaurants, and familiarity with high-end catering service procedures. 2. 具备较强的团队管理、现场协调及突发状况处理能力，能有效调动员工积极性。 Strong capabilities in team management, on-site coordination, and emergency handling, with the ability to effectively motivate staff. 4. 对餐饮数据敏感，具备成本控制与营收提升意识，有宴会或VIP接待经验者优先。 Sensitive to catering data, with a clear awareness of cost control and revenue enhancement; experience in banquet or VIP reception is preferred. 5. 形象气质佳，沟通表达能力强，服务意识突出，能适应餐饮行业弹性工作时间。 Good appearance and demeanor, strong communication and expression skills, outstanding service orientation, and able to adapt to flexible working hours in the catering industry. 6.普通话流利，具备基础英语沟通能力。 Fluent in Mandarin, with basic English communication skills.

中餐厅经理

8千-1万

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
月休8-10
技能培训
人性化管理
管理规范
节日礼物

三亚海棠湾茅台度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保中餐厅所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 4.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。【岗位要求】 1.1-3年以上同岗位工作经验。 2.全面的餐饮部运营知识。 3.良好的管理技能。 4.领导才干，和团队有良好的沟通。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐厅各级管理人员的积极性。备注：合同性质为劳务工

中餐厅副经理

6千-8千

澄迈 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
管理规范
技能培训
节日礼物
双休
年终奖

海口澄迈绿发蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅经营计划，完成营收及利润指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生安全标准执行 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理 7、配合酒店营销部门策划并执行餐饮促销活动【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上中餐厅管理经验，星级酒店从业背景者优先 3、精通餐饮服务流程及食品安全管理规范 4、具备优秀的团队管理能力及成本控制意识 5、较强的市场敏感度及客户关系维护能力 6、能适应弹性工作时间，抗压能力强

百味中餐厅经理 Bai Wei Manager

9千-1.3万

陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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海南清水湾莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 指导和监督餐厅所有员工的工作。 2. 确保及时和完全了解所有问题（问题，显著的异常事件，积极事件）并立即采取正确措施。 3. 遵循规定的正确财务程序。 4. 回顾并分析财务和经营信息，并准备报表。 5. 参加每日餐饮部例会并沟通重要信息。 6. 熟知酒店的各项信息来回答客人的询问，始终优先推荐本酒店的餐厅。 7. 监督培训和管理员工，包括工作分配，绩效评估，培训和解决问题的能力。 8. 确保一个安全的工作环境和客户环境来降低受伤和意外的风险。 9. 建立客户数据库，记录常客的喜好。 10. 定期建立/回顾销售激励方案，奖励表现优异员工。 11. 不断监督员工的外表，态度和职业精神。岗位要求 1. 至少5年以上国际品牌酒店餐饮服务工作经验，至少1年相同岗位工作经验。 2. 优秀的英语听，说，读，写能力。 3. 餐饮服务方面经验丰富,专业的食品和酒水知识。 4. 熟练运用计算机软件。 5. 具备良好的沟通技能，能够和不同的员工相处。

中餐厅副经理

6千-8千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范

洲至奢选海口亚特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、负责对餐饮员工进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 17、做各客户关系维修，建立客史档案。 18、丰富的食品饮料服务知识。 19、有灵巧的处理对客关系的技巧。 20、有相关的管理资质证书。

中餐厅主管

5千-6千

海口 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
五险一金
节日礼物
管理规范
带薪年假

海南迎宾馆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

楼面经理

6.5千-7.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】目标管理 1.1 1、负责前厅内一切工作的正常营运，调动员工的工作积极性和协调性，为食客提供优质和规范的服务 1.2 2、协助店长做好店员班前会的召开和班后小结工作 1.3 3、开市前了解每日新品，沽清、急推、促销等优惠活动，对菜品的变化及时知会属下员工客户管理 2.1 1、保持后厨工作协调沟通，提供客人对菜品质量的反馈意见，每市做好食品的推介和销售工作 2.2 2、跟进微细服务，做到留住每位客人，吸引回头客 2.3 3、合理控制成本，监督有关物料的使用情况 2.4 4、妥善处理突发事件，保证餐厅正常营运员工管理 3.1 1、负责监督员工的出勤情况 3.2 2、安排员工进行日常的清洁保养工作和培训 3.3 3、带领员工严格遵守店内的各项规章制度，认真完成工作任务其他 4.1 1、完成上级交办的其他事项；【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

中餐厅经理

8千-1万

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
商业保险
绩效奖金
全勤奖励
岗位晋升
员工生日礼物

海南沛昌米社餐饮管理顾问有限公司

其他 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并实施餐厅经营计划，完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、监督餐厅卫生、安全及服务流程的规范化执行，确保符合行业标准 4、负责员工培训、排班及绩效考核，提升团队服务意识和专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象和客户关系 6、控制餐厅运营成本，做好食材、餐具等物资的采购和管理工作 7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 8、配合公司进行市场推广活动，提升餐厅知名度和客流量【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务意识和团队管理能力 2、熟悉中餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、具有良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、能够承受工作压力，适应餐饮行业工作时间安排 5、具备成本控制意识和数据分析能力 6、有餐饮行业管理经验者优先考虑 7、工作认真负责，具有服务创新意识

中餐经理

8千-1.2万

儋州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程标准化、规范化，提升顾客用餐体验。 2、制定并执行中餐菜品推广计划，根据季节和客户需求调整菜单，协同厨师团队保证菜品品质与创新。 3、管理并培训中餐服务团队，包括招聘、排班、绩效考核及技能提升，确保团队高效协作。 4、监控食材成本与库存，控制损耗，定期分析经营数据，达成部门营收与利润目标。 5、处理客户投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象，定期收集反馈并优化服务流程。 6、配合酒店整体营销活动，协调宴会、会议等大型餐饮接待任务，确保服务品质。【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、7年以上中餐管理工作经验，曾有星级酒店或大型餐饮企业同岗位经历者优先。 3、熟悉中餐运营流程，精通菜品知识、酒水搭配及宴会服务标准。 4、具备出色的团队领导能力、沟通协调能力及客户服务意识。 5、能承受工作压力，适应排班制工作节奏，责任心强，有良好的成本管控意识。

中餐厅经理

6千-8千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
工作环境优雅

海口西海岸大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.全面负责制订餐厅工作计划和经营预算，并组织落实，督导各部位日常运作，以及合理有效的成本控制。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保有效实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，制订、落实物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.负责分配下属任务并对其管理工作进行日常督导。 9.负责部门员工的食品安全培训，确实中餐厅卫生安全。 10.组织并落实所辖部门的员工培训，提高员工素质，提高员工工作效率。 11.合理排班，避免人力资源浪费。 12.负责建立客史档案，做好VIP客人的接待工作。 13.培养客户粘性，提高回店率。岗位要求 1.大专或以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动员工的积极性； 4.有政务接待工作经验者更佳。

中餐经理Chinese Restaurant Manager

8千-1.2万

长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险
提供食宿

长沙天心希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】优秀者薪资可面谈 1.负责酒店中餐厅的日常运营管理，确保服务质量； 2.监督和管理中餐厅员工，提升服务水平/团队工作效率； 3.创新和优化中餐厅菜单，提高客户满意度； 4.负责中餐厅营收和成本控制，实现盈利目标； 5.处理客户投诉，确保问题及时有效解决。【岗位要求】 1.大专学历，40以下，8年以上社会餐饮经验，3年以上同岗位管理经验 2.具备良好的领导能力和团队管理能力； 3.具有较强的沟通能力和服务意识，能够有效处理客户需求； 4.具有创新思维，能够不断改进和优化餐厅运营； 5.具备良好的问题解决能力，能够迅速应对和处理突发事件； 6.能吃苦耐劳，有较强的抗压能力、工作作风务实。

中餐厅经理

6千-8.5千

商洛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

商洛康养金陵酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 全面负责中餐厅日常运营管理，统筹楼面服务、前厅人员排班、餐前检查、餐后收尾、现场动线管理。 2. 负责中餐团队建设、新人带教、技能培训、服务规范落地，提升团队整体服务质量与职业素养。 3. 精通中餐包厢、散台、大型婚宴、商务宴会、政企接待全流程，可独立统筹高规格接待。 4. 严格把控用餐服务细节、礼仪标准、上菜节奏、餐桌氛围，高效处理宾客咨询、建议及客诉。 5. 负责前厅物资、餐具、易耗品、布草盘点与管控，合理控制部门运营成本，减少浪费与损耗。 6. 对接销售宴会单、落实客户特殊需求，配合完成月度、季度经营任务。 7. 严格落实食品安全、环境卫生、消防安全、设备设施日常检查工作，保障运营安全。任职要求： 1. 2年以上星级酒店或高端餐饮中餐楼面管理经验，熟悉高端中餐接待标准。 2. 精通中餐宴会、商务宴请、包厢服务流程，懂高端礼仪、待客细节。 3. 具备较强统筹能力、现场控场能力、团队管理及培训能力。 4. 性格稳重、服务意识强、抗压能力强，善于沟通协调。 5. 有酒店筹开经验、政企高端接待经验优先。

餐饮经理（急招）

8千-1万

北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金

锦栖（四川）品牌管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、有连锁中高端餐饮工作经历；负责主持楼面服务工作，服从店长和上级领导的安排。对餐饮直营门店各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成门店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促部门各区域保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、大专以上学历，28-40岁，5年以上同岗位管理工作经历，五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的直营门店中餐管理经验及筹建经历； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 4、该岗位为北京店经理，英语口语交流熟练。全国门店：公司发展需求，连锁中高端餐饮直门店，全国各门店可以调配。念百味・海南清水湾店 / 念百味・北京簋街店/ 念百味・海南陵水疍家渔排店 / 念百味・成都桂溪公园 N11 店

楼面经理

1万-1.2万

深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
结婚生育福利
工会福利
岗位晋升
技能培训

深圳招商商置投资有限公司南海颂分公司

中式餐饮 | 100-499人

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1. 楼面运营管理：协助店总负责餐厅楼面日常运营，统筹餐前准备、餐中服务、餐后收尾及现场管理，确保各环节高效运转； 2. 服务品质管理：落实楼面服务SOP，监督仪容仪表、服务礼仪、餐桌服务、宴会接待及服务细节，持续提升服务品质； 3. 客户关系维护：负责重要客户、VIP及商务宴请接待，建立客户消费档案，跟进客户需求、满意度及复购情况； 4. 经营业绩管理：承接餐厅营业预算，分解楼面经营目标，推动菜品、酒水及宴会销售，提高客单价与经营效益； 5. 团队管理：协助店总负责楼面人员排班、岗位分工、工作监督、绩效考核、人才培养及团队梯队建设； 6. 预订与宴会管理：餐厅预订安排、包间分配、宴会接待及特殊活动执行，确保客户需求准确传达与落实； 7. 客诉及突发事件处理：主导处理客户投诉、服务异常及现场突发事件，及时采取补救措施，维护餐厅品牌形象； 8. 成本费用控制：管理楼面人工成本、餐具损耗、低值易耗品及运营费用，提升人效与资源使用效率； 9. 跨部门沟通协调：与厨房、酒水、预订、采购、财务及工程等部门保持高效沟通，确保餐厅运营顺畅； 10. 设施设备管理：监督楼面环境卫生、设施设备、餐具器皿及物资管理，及时跟进维修保养及安全隐患； 11. 培训体系建设：制定楼面年度、月度培训计划，开展服务技能、产品知识、销售技巧及管理能力培训； 12. 经营复盘与改善：组织每日经营复盘，分析营业数据、客户反馈、服务问题及团队表现，制定并落实改善措施。

中餐厅经理

6千-8千

南京 | 1年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范

南京圣和府邸豪华精选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保各项服务流程符合标准及酒店服务理念。 2、制定并执行餐厅工作计划，合理调配人员排班，监督员工仪容仪表、服务规范及工作纪律。 3、带领团队完成餐饮销售目标，协助制定推广策略，主动收集宾客反馈并处理各类投诉与突发事件，提升宾客满意度。 4、负责餐厅物资与资产管理，控制食材、酒水及低值易耗品的成本，做好盘点与损耗分析。 5、组织开展员工培训，包括服务技能、产品知识、安全操作等，提升团队综合素质与执行力。 6、与厨房保持高效沟通协作，确保出菜速度与菜品质量，及时传递宾客特殊需求及意见。 7、执行食品安全与卫生标准，监督餐厅区域清洁、消毒及设备维护，确保符合酒店及当地监管要求。 8、配合酒店完成各类宴会、包间接待及季节性活动安排，协调跨部门资源，保障服务顺畅。【岗位要求】 1、大专以上学历，同岗位工作经验至少1年以上；有中餐服务或管理经验者优先考虑。 2、熟悉中餐服务流程及餐饮运营基础，具备良好的成本控制意识和食品安全意识。 3、具备优秀的沟通协调能力，能够妥善处理宾客关系及员工关系，应变能力强。 4、工作责任心强，具备团队领导力，能有效激励并带领员工达成工作目标。 5、热爱餐饮行业，认同酒店服务文化，能接受弹性工作安排（含周末及节假日）。 6、普通话流利，具备基础办公软件操作能力者更佳。 7、条件优秀者可适当放宽要求，欢迎有热情、有潜力的候选人加入。

中餐厅副经理（单休）

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
职业发展规划
技能培训
免费工作餐
高温补贴
岗位津贴
法定三薪

杭州安和隐世度假村

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责全面统筹中餐厅日常运营管理，把控服务品质、菜品出品标准，保障宾客体验与满意度符合酒店要求。配合餐饮总监落实餐厅年度经营计划、预算管理及营销推广方案，全力完成营收指标；做好客流、菜品销售、客诉数据复盘分析，输出优化建议支撑经营决策。负责团队全流程管理，包含人员甄选、培训、督导、绩效考核与激励，规范员工仪容仪表、服务流程与行为标准，打造稳定专业的服务团队。管控餐厅运营成本，统筹餐具、布草、酒水、易耗品的申领、采购、库存盘点、台账及现金流管理，落实成本管控目标。及时妥善处理宾客投诉与现场突发事件，维护客情关系，沉淀口碑，提升客户复购与忠诚度。联动厨房、前厅、宴会等相关部门协同配合，保障日常接待、宴会及大型接待活动顺畅落地。每日巡检餐厅环境卫生、设施及安全情况，严格落实食品安全、消防安全各项管理制度，排查风险隐患。规划餐厅日常运营工作安排，有序推进各项接待任务落地。岗位要求大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。五年以上中高端酒店或优质社会餐饮中餐厅管理经验，至少 1 年中餐厅副经理或同等管理岗位任职经历。精通中餐服务流程、菜品知识、酒水搭配，具备优秀的团队管理、成本管控、统筹协调能力。年龄 28-35 岁，形象气质良好，普通话标准；具备流利的英语交流沟通能力优先。工作责任心强，抗压能力突出，能够适应轮班、节假日在岗的餐饮行业工作节奏。

前厅主管

8千-1万

北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金

锦栖（四川）品牌管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

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（一）岗位职责 1. 直属上级门店店长，配合店长做好前厅运营管理：负责前台接待、收银及客人服务工作，确保入座、离场流程高效顺畅； 2.员工管理与培训：制定新员工岗前培训计划及在职技能提升计划，督导员工遵守操作流程和服务标准，考核员工绩效，进行表扬或惩处； 3.部门制度与流程：建立并执行部门规章制度、操作流程及知识库，组织班前会、周例会，确保信息传递快速准确； 4.客户服务与投诉处理：负责VIP接待、大型会议及团队入座安排，主动收集客人意见，及时处理投诉，确保客人满意离店； 5.跨部门协调：与销售、茶艺师及其他部门协作，参与门店整体运营策划，确保前厅在酒店管理中发挥桥梁和中心作用； 6.财务与报表管理：监督前台账务及单据归档，确保账务清晰无差异，参与部门预算及经营指标完成； 7.设施与安全管理：确保前厅设施设备正常运行，落实安全、消防及治安管理措施，保障宾客及员工安全。（二）任职要求 1.酒店管理相关专业大专及以上学历，具备四五级星级酒店餐饮管理、中餐厅经验； 2.熟悉前厅操作流程及企业管理系统，具备良好的沟通能力和服务意识； 3.能够流利使用普通话及英语进行工作交流，具备团队管理和应急处理能力。（三）薪资福利 1.月薪9000-10000，另加年终奖金＋五险一金+其他福利； 2.全国多城市布局，集团化发展，内部晋升通道完善，跨岗位、跨城市发展机会充足； 3.团队年轻化，办公环境雅致，节日福利、团建活动齐全； 4.入职购买五险，享受企业完善福利、节日福利、团建学习、专业提升培训。