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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量,积极配合服务员领取物品并做好登记; 2.具备一定的沟通能力和营销能力; 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务; 4.检杳己开封酒水是否变质; 5.做好下班前的善后工作,认真核对库存进行盘点、记录; 6.熟悉各种酒水的香型,价位及饮用方式,与前厅服务员保持良好的合作关系,做好酒水的推销工作; 7.每日盘点吧台内的酒水数量; 8.做好酒水摆放柜的陈列; 9.检查酒的库存,及时通知补货; 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力; 2. 具备酒水食物知识与服务意识; 3. 具备两年以上同等职位的工作经验; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 餐饮总监

    1.6万-2.4万
    淮安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专或以上文化程度;5年以上国际品牌酒店同岗位工作经验及筹备经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    负责督导餐饮日常工作,保证各点高质量工作水准,编织餐饮、厨房日常管理制度及督导层工作程序、标准,参与制定餐厅的工作计划、经营预算,并督促和检查员工认真贯彻执行;
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    报名基本条件: 1.拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 2.遵纪守法,具有良好的品行,无违法记录,具有良好的职业道德; 3.身体健康,无精神疾病史,具有适应岗位所需的身体、年龄条件; 4.特别优秀者可适当放宽年龄及学历标准; 5.有下列情形之一者,不得报名: ①受过刑事处罚或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的; ②尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的; ③国家法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定的。 岗位职责: 在会议室、宴会厅为客人提供五星级的专业餐饮服务,最大限度的令客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 专业要求: 无 其他要求: 1、从事酒店服务1年以上尤佳,有独立操作能力; 2、气质好、身材好、品貌端正,具有较好的服务意识及沟通能力; 3、具有中华人民共和国国籍,拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 4、严格遵守酒店规章制度和国家的法律法规,无不良犯罪记录及不良征信记录。
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    发布于 04-23
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    报名基本条件: 1.拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 2.遵纪守法,具有良好的品行,无违法记录,具有良好的职业道德; 3.身体健康,无精神疾病史,具有适应岗位所需的身体、年龄条件; 4.特别优秀者可适当放宽年龄及学历标准; 5.有下列情形之一者,不得报名: ①受过刑事处罚或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的; ②尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的; ③国家法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定的。 岗位职责: 在中餐包厢为客人提供五星级的专业餐饮服务,最大限度的令客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 专业要求: 无 其他要求: 1、从事酒店服务1年以上尤佳,有独立操作能力; 2、气质好、身材好、品貌端正,具有较好的服务意识及沟通能力; 3、具有中华人民共和国国籍,拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 4、严格遵守酒店规章制度和国家的法律法规,无不良犯罪记录及不良征信记录。
  • 餐饮服务员

    2.8千-3.5千
    淮安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-12
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、必要的团队合作。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、有良好的服务意识。 【岗位要求】 1、一年相似职位。 2、英语沟通能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    报名基本条件: 1.拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 2.遵纪守法,具有良好的品行,无违法记录,具有良好的职业道德; 3.身体健康,无精神疾病史,具有适应岗位所需的身体、年龄条件; 4.特别优秀者可适当放宽年龄及学历标准; 5.有下列情形之一者,不得报名: ①受过刑事处罚或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的; ②尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的; ③国家法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定的。 岗位职责: 高标准、高要求做好各项厅面的日常服务接待工作,完成上司交待的一切其它工作。 专业要求: 无 其他要求: 1、从事酒店服务2年以上尤佳,有独立操作能力,有高端政务、商务接待经历; 2、气质好、身材好、品貌端正,具有较好的服务意识及沟通能力; 3、具有中华人民共和国国籍,拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 4、严格遵守酒店规章制度和国家的法律法规,无不良犯罪记录及不良征信记录。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    报名基本条件: 1.拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 2.遵纪守法,具有良好的品行,无违法记录,具有良好的职业道德; 3.身体健康,无精神疾病史,具有适应岗位所需的身体、年龄条件; 4.特别优秀者可适当放宽年龄及学历标准; 5.有下列情形之一者,不得报名: ①受过刑事处罚或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的; ②尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的; ③国家法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定的。 岗位职责: 在零点餐厅为客人提供五星级的专业餐饮服务,最大限度的令客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 专业要求: 无 其他要求: 1、从事酒店服务1年以上尤佳,有独立操作能力; 2、气质好、身材好、品貌端正,具有较好的服务意识及沟通能力; 3、具有中华人民共和国国籍,拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 4、严格遵守酒店规章制度和国家的法律法规,无不良犯罪记录及不良征信记录。
  • 中餐传菜员

    3千-3.4千
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    发布于 04-23
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    报名基本条件: 1.拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 2.遵纪守法,具有良好的品行,无违法记录,具有良好的职业道德; 3.身体健康,无精神疾病史,具有适应岗位所需的身体、年龄条件; 4.特别优秀者可适当放宽年龄及学历标准; 5.有下列情形之一者,不得报名: ①受过刑事处罚或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的; ②尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的; ③国家法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定的。 岗位职责: 负责餐厅厅面与厨房的衔接工作,准备无误的做好传菜工作。 专业要求: 无 其他要求: 1、从事酒店服务1年以上尤佳,有独立操作能力; 2、气质好、身材好、品貌端正,具有较好的服务意识及沟通能力; 3、具有中华人民共和国国籍,拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 4、严格遵守酒店规章制度和国家的法律法规,无不良犯罪记录及不良征信记录。
  • 淮安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    (1)自然条件:性别不限,身体健康,品貌端正,口齿清楚。最佳年龄25-45岁。 (2)文化程度:酒店管理或相关专业大专以上文化水平,受过餐饮岗位知识培训。接受过饭店基本管理制度及业务规章、督导技巧培训。 (3)外语水平:能用一门外语进行服务对话,具有良好的组织协调能力,较强的人际沟通能力。 (4)工作经验:至少二年以上四星级酒店西餐厅管理工作经验。熟悉餐饮服务及菜品知识,掌握餐饮服务卫生标准,了解客源国的风土人情、生活习惯、宗教信仰,懂得宾客接待礼仪。 (5)基本素质:具有较强语言表达、沟通能力。富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。了解主要客源国的风俗习惯。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    报名基本条件: 1.拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 2.遵纪守法,具有良好的品行,无违法记录,具有良好的职业道德; 3.身体健康,无精神疾病史,具有适应岗位所需的身体、年龄条件; 4.特别优秀者可适当放宽年龄及学历标准; 5.有下列情形之一者,不得报名: ①受过刑事处罚或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的; ②尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的; ③国家法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定的。 岗位职责: 在大堂吧为客人提供五星级的专业餐饮服务,最大限度的令客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 专业要求: 无 其他要求: 1、从事酒店服务1年以上尤佳,有独立操作能力; 2、气质好、身材好、品貌端正,具有较好的服务意识及沟通能力; 3、具有中华人民共和国国籍,拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 4、严格遵守酒店规章制度和国家的法律法规,无不良犯罪记录及不良征信记录。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    (1)自然条件:性别不限,身体健康,品貌端正,口齿清楚。最佳年龄25-42岁。 (2)文化程度:中职以上学历,受过餐饮岗位知识培训。 (3)外语水平:具有基本英语会话能力,能与客人保持良好沟通。 (4)工作经验:二年以上星级酒店餐饮管理工作经验。 A、业务技能娴熟,具备综合性的服务素质; B、具有相应的财务知识,能合理控制费用开支; C、应变性强,能随机处理突发事件; D、具有较强的分析、销售、培训能力。 E、饭店基本管理制度及业务规章、餐饮管理培训等。熟悉中餐宴会、会议的相关知识、具有较强的大型活动组织安排、协调能力。 (5)基本素质:具有较强语言表达、组织协调沟通能力。具有强烈的事业心和责任感,性格沉稳,处事公正,拥有高尚的职业道德,良好的纪律和敬业乐业的精神。
  • 西餐服务员

    3千-3.6千
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    发布于 04-23
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    有星级酒店同岗位从业经验 吃苦耐劳 有良好的服务意识
  • 客房清扫员

    3千-3.1千
    淮安 | 1年以上 | 初中

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    发布于 03-13
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  • PA主管

    5千-6千
    淮安 | 5年以上 | 学历不限

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    发布于 04-07
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    基本素质: 1.身体健康、品貌端正、口齿清楚 、持有健康证。 2.熟悉酒店公共区域管理专业知识,熟练使用清洁设备,具备良好的沟通协调能力。 3.能用英语与宾客进行简单的沟通。 教育背景:中专或同等以上文化程度。 性格要求:善于沟通。 持证要求:无 培训经历:受过酒店客房服务等相关培训或获得相关职业资格证书。 工作经历: 从事客房服务5年以上,任领班2年以上,熟悉PA厅堂组所有清洁剂、设备、器材的性能。 性别要求:不限
  • 淮安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、分别监督中厨房、西厨房、饼房等及厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐、西餐、点心、糕点的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 淮安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 2、注重质量,严格把好出品制作质量关。 4、协助厨师拟定食品成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、具有相关国际五星级酒店工作经验2年以上。
  • 淮安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.为下榻酒店的客人办理入住离店登记等相关前厅工作手续; 2.高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人; 3.为客人提供热情好客,优美简约的住宿体验 岗位要求: 1.具有良好的服务意识和团队合作精神; 2.具有一定的英语沟通表达能力; 3.优先考虑具有酒店相关工作经验者,可考虑应届应届毕业生。 4.Opera操作熟练优先 5.乐于学习,乐意接受一专多能工作理念。
  • 前厅部员工

    3.4千-5千
    淮安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-31
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    • 投递简历
    1.负责当班时的宾客接待工作,按照花间堂酒店的服务标准提供主动、热情的服务 2.随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,配合客房核对酒店房态 3.负责酒店电话业务和客房销售工作,积极有效地推销客房及服务项目 4. 做好预订确认工作,随时熟知当班预订状况 5. 负责向客人介绍加入华住会的政策,及指导客人加入华住会的相关操作 6. 为客人办理入住登记、离店结账等手续 7.负责引导客人使用“华草柜〞 办理入住离店,及使用机器人开展服务 8.按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑,保存好住店客人的资料 ,执行内外宾信息及时准确的传送,和公安网客人信息的录入 §,按规定程序核对房态和房账,发现差异及时更正 10. 负责提供客人电话和访客查询 ,办理访客登记手续,严格执行住店客人信息保密制度 11. 负责按规定程序为住店客人提供问询、叫醒等各项服务 12.夜班负责做好夜申之前的账务审核工作 ,夜审后按要求打印相关报表 13. 负责酒店小商品的销售服务工作,并做好交接盘点 14, 负责客用房卡的保管,做好客房钥匙收发和奇存工作 15. 负责客房、餐厅、工程等区域钥匙的保管、领用和归还 16. 做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作 17.耐心接受客人投诉和建议,并及时向上级报告客人意见和诉求 18.处理客人损坏酒店物品的赔偿工作,并报告上级 19. 负责接受酒店设施设备的报修,并及时报告工程人员 20.熟悉酒店安全有关规范,做好可疑人员的监控,发现问题及时报告 21. 做好交接班工作 22.负责前台内的卫生清洁、物品规整及设施维护 23. 积极参加酒店和公司组织的各类培训活动 24. 做好员工之间的合作,完成上级指派的其它工作
  • 礼宾员

    3千-5千
    淮安 | 经验不限 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.认真落实交接事项及跟进上一班未完成事项,了解酒店接待情况。 2.代表酒店对抵店宾客表示友好迎送。 3.为上下宾客开关车门,雨天要为上、下车宾客撑伞并派送伞套给宾客。 4.主动向宾客提供服务并帮助提拿、运送行李,回答宾客问询。 5.引领宾客进入房间并作简单的客房设施、设备使用介绍和营业区域服务项目介绍。 6.受理、委托寄存、保管行李物品,办理登记等有关手续。 7.保持行李房、礼宾柜台、大堂的整洁干净,协助维持大堂秩序。 岗位要求 1.高中或同等以上学历。 2.具有较强的工作责任心,熟悉本岗位操作流程和酒店服务项目,具有较强的信息沟通能力 3.形象、气质佳,具有一定的英语沟通能力为佳。
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