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  • 前厅经理

    7千-8千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    餐饮部经理岗位职责   直属上级:餐饮总监   直属下级:中餐厅经理,西餐厅经理,宴会销售经理   1 :职责概述   在餐饮总监的领导下,制定餐饮部经营计划与各项预算,督导各营业点的日常业务顺 利运作, 确保提供令客人满意的饮食产品和用餐服务, 并为部门员工营造良好的工作氛围, 完成部门利润目标。   2 :职责   ( 1 ) :制定餐饮部各项业务计划与经营预算,组织,协调,指挥和控制各营业点准确 贯彻执行。周期性   ( 2 ) :主持编制和完善餐饮部各种服务规范和工作程序,并于日常工作中督促和检查 员工认真贯彻执行。周期性   ( 3 ) : 与餐饮总监, 行政总厨共同定期分析营业成本, 在此基础上制订成本控制计划, 并督促实施。周期性   ( 4 ) :组织相关营业点做好有关菜品。饮品的销售工作。日常性
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-18
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    职位要求: 1.精通长嘴壶表演; 2.形象气质佳; 3.18-35岁,身体健康,男女不限; 4.能接受调动。 薪资福利: 1.薪资:面谈; 2.包吃包住; 3.年限工资200元/年 封顶1000元; 4.每月部门聚餐,年度团队团建。 工作地点:杭州
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量,积极配合服务员领取物品并做好登记; 2.具备一定的沟通能力和营销能力; 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务; 4.检杳己开封酒水是否变质; 5.做好下班前的善后工作,认真核对库存进行盘点、记录; 6.熟悉各种酒水的香型,价位及饮用方式,与前厅服务员保持良好的合作关系,做好酒水的推销工作; 7.每日盘点吧台内的酒水数量; 8.做好酒水摆放柜的陈列; 9.检查酒的库存,及时通知补货; 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力; 2. 具备酒水食物知识与服务意识; 3. 具备两年以上同等职位的工作经验; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 水杂

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    负责洗碗保洁
  • 服务员

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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