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建筑材料员

4千-5千

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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成都追马卡拉酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店装修、改扩建及日常维修工程所需建筑材料的采购计划编制、市场询价、比价、议价及合同签订，确保材料质量符合酒店及行业标准。 2、严格把控进场材料的数量、规格、型号、质量证明文件，组织现场验收、入库、保管及发放，建立完整材料台账，实时更新库存动态。 3、定期核查材料仓储情况，对易损、易耗品实施动态管理，科学规划物料堆放与领用流程，减少损耗，控制成本。 4、配合工程部、财务部完成材料供应商的资质审核、合同履约评估及结算对账，及时处理材料退换、索赔等售后问题。 5、跟踪工程进度，提前预警材料缺口，协调物流配送时间，确保施工现场材料供应连续、准时。【岗位要求】 1、大专及以上学历，土木工程、建筑材料、工程管理或相关专业优先。 2、3年以上建筑材料员或相关岗位工作经验，有酒店、商业装修或工程现场材料管理经验者优先。 3、熟悉常见建筑材料的性能、标准及验收规范，掌握省、市建材市场行情及优质供应商渠道。 4、具备良好的成本控制意识，熟练操作Excel、ERP系统或材料管理软件，能独立完成台账、报表。 5、年龄22-46周岁，工作细致、责任心强，具备较强的沟通协调及现场应变能力，能承受一定工作压力。
商务采购

6千-8千

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荆州美轮美奂MAX

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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一、岗位职责 1. 根据酒店、会展运营需求制定合理采购计划，保障物资及时供应。 2. 开拓并维护优质供应商资源，建立完善供应商档案，开展供应商考察、评估、谈判与合作管理工作，优化供应商体系，确保合作稳定性。 3. 负责采购成本管控，通过市场调研、比价、议价、招标等方式，降低采购成本，提升采购性价比，严格把控采购预算。 4. 跟进采购订单全流程，包括下单、物流跟踪、到货验收、入库核对，确保物资质量符合酒店标准，及时处理采购过程中的异常问题。 5. 协助完成采购合同拟定、审核与签订，做好采购台账、票据整理、数据统计等工作，配合财务部门完成结算与账务核对。 6. 协同各需求部门沟通物资需求、质量标准及交付时间，提升跨部门协作效率。 7. 关注行业市场动态、物资价格走势及新品信息，及时优化采购方案，保障采购工作合规、高效开展。 8. 完成上级领导安排的其他采购相关工作任务。二、任职要求基本要求 1. 大专及以上学历，1-3年及以上采购相关工作经验，酒店或者会展相关采购、成本经验优先，熟悉采购全流程工作。 2. 具备良好的商务谈判能力、沟通协调能力，能高效对接供应商与内部各部门。 3.具备较强的成本意识、数据分析能力，做事严谨细致，责任心强，有良好的执行力。 4. 熟悉办公软件操作，能熟练制作采购台账、数据分析报表，具备基础的合同撰写能力。 5. 诚实守信，廉洁自律，具备良好的职业操守，无不良从业记录。
烘焙中工

4千-5千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
海南宇安餐饮文化管理有限公司

东南亚菜系 | 50-99人

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岗位职责: 1. 负责烘焙产品的整体制作流程管理与品质把控 2. 组织并指导团队完成日常烘焙生产任务 3. 制定和优化烘焙操作标准及工艺流程 4. 监督原料使用、库存管理及设备维护情况 5. 确保产品出品稳定，符合食品安全与卫生标准任职要求： 1. 热爱烘焙行业，具备扎实的烘焙技术基础 2. 具备较强的组织协调能力和团队管理意识 3. 能够严格执行食品安全与操作规范 4. 具备良好的创新意识和质量管控能力 5. 有责任心，能适应高效有序的工作节奏 6.有管理经验
供应链负责人

3万-5万

海口 | 5年以上 | 大专
海南拾味餐饮集团有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、战略规划与落地。制定并实施公司供应链战略，聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化，支撑业务快速扩张。主导中央厨房能力建设：从零规划产能布局、动线设计及标准化体系，通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。构建端到端供应链专业管理体系（采购→生产→仓储→配送），达成成本降低、履约时效提升； 2、中央厨房运营与智能化升级负责中央厨房能力建设全周期管理，推动智能化（AI分拣/自动化包装）与设备化（智能温控/分仓线）改造，优化原料→成品标准化流程。建立食材损耗智能预警模型，通过设备化控制（如IoT称重系统）实现产能利用率提升、损耗率降低。定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节，包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。推动供应链全链条（计划、采购、生产、仓储、物流）的数字化、智能化转型； 3、大型连锁网络供应链协同。设计适配连锁企业的柔性供应链方案，支撑门店快速复制与区域扩张需求。应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局，实现门店订单24H达率达提升； 4、智能供应链系统与风控。推动供应链专业数字化升级，实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。建立智能化食安风控体系（供应商区块链溯源+冷链温控实时报警），保障大型连锁餐饮企业合规运营。建立并监控关键供应链绩效指标（KPI），如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等； 5、团队建设。组建专业供应链团队，培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。【任职要求】 1、本科及以上学历，供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先； 2、10年以上供应链管理经验，其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验（餐饮/零售/快消）； 3、熟悉央厨规划、智能化产线设计（如分拣/包装设备）、HACCP/ISO22000食安体系； 4、精通供应链管理方法论，能基于连锁业务增长目标，设计可扩展的供应链架构； 5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。

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