福建餐饮餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新福建餐饮餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

餐饮储备干部

4千-8千

福州 | 1年以上 | 大专
福州霸腹餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
储备干部一、岗位基本信息 1.岗位名称：储备干部 2.所属部门：运营部 3.汇报对象：店长→督导 4.工作地点：根据公司业务需求分配 5.薪资范围：6000元——8000元/月 6.入职6K，1个月内区域A级考核鉴定通过6+2K，2个月内过区域A级鉴定考核6+1K 二、岗位职责 1.各岗位学习并完成通岗考核； 2.区域A级考核——训练员考核——副店课程考核——带店数据达标。三、任职资格 1.年龄：20-30岁（条件优秀者可适当放宽）； 2.学历：大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 3.工作经验 a.工作经历在1-3年内； b.应届毕业生，成绩优异，具有社团、学生会或班级管理工作经验者亦可； c.具备创业经历或在麦肯体系、大型连锁餐饮企业任职者优先。 4.专业技能（至少满足2项） a.曾在餐饮行业有过实习或工作经历（大专及以上学历应届生）； b.对餐饮行业有一定了解和认知，至少感兴趣； c.从事餐饮行业3年及以上，并曾任职基层管理岗（如主管）； d.参与过管理类课程并取得相应资格证； e.优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及突发事件。 5.核心能力 a.目标导向：以结果为核心驱动工作，有较强企图心； b.抗压能力：适应快节奏、高强度工作环境； c.学习能力：理解公司政策，主动思考，迭代管理方式。四、薪资福利 1.薪资结构：固定薪资+绩效奖金+带店补贴+股权激励（具体面议）； 2.福利：带薪年假、节日福利、生日福利、晋升通道等。五、发展空间定向培养为带店负责人及以上岗位，参与公司新店筹建及运营体系优化；
厅面主管

6千-8千

厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 年终奖
- 全勤奖
- 绩效奖金
- 岗位津贴
- 加班补贴
- 节假日加班费
- 年度薪资调整
- 包吃包住
- 工龄奖金
- 技能培训
厦门望那儿商业管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有较强的组织和管理能力，具有熟练的西餐以及酒水服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄，能适应户外工作环境。
西餐厅副经理

1万-1.5万

厦门 | 5年以上 | 中专
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 帅哥多
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 美女多
狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
负责协助外场团队管理、营运管控等。要求五官端正，热情开朗，英语口语能沟通，两年以上同岗位工作经验，懂红酒或女性优先。福利：行业高水平收入，交六险一金，高温补贴，节假日福利，住宿补贴，公费外派培训… 狼群斯餐饮品牌成立于2013年，是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌，餐厅传承自纽约百年米其林餐厅，十多年来在业界享誉盛名，曾被评为厦门TOP西餐厅，“十大土豪餐厅”等，餐厅管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成，美式管理风格，薪资福利水平高于同行业水平；同时餐厅提供免费食宿，年假，商业险等福利，管理层更可公费参加技能培训提升。现公司在厦门、福州均有分店，因业务拓展需要，餐厅拟招聘服务、管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯！
楼面领班/主管

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 人性化管理
- 医社保
- 工龄补贴
厦门味友餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责餐厅楼面的日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括仪容仪表、服务态度、操作规范等，确保服务质量达标； 3、协调前厅与后厨的沟通，及时处理顾客反馈及突发事件，维护餐厅形象； 4、负责楼面排班、考勤及绩效管理，优化团队工作效率； 5、协助制定并执行服务标准及培训计划，提升团队专业能力； 6、定期检查设施设备及环境卫生，确保符合公司标准及安全要求； 7、完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及团队管理能力，能有效调动员工积极性； 2、良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客投诉及员工关系； 3、适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力及应变能力； 4、有餐饮行业服务或管理经验者优先； 5、身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 6、工作认真负责，执行力强，服从公司安排。【工作时间】 9:30--14:00 ，16:30--21:00（含用餐），正常班8-9.5小时，具体依店里安排。【薪资福利】 1.包吃住。多店，按照实际面聊之后分配，灌口无住有补 2.转正后交五险，员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，月工资含绩效奖金5% 店里忙，有意可直接电联：18250899973（微信同号）

相似职位推荐

餐厅/酒吧主管

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 本科
- 五险
- 绩效奖金
- 全勤奖
- 提供食宿
- 周日单休
- 技能培训
- 岗位晋升
- 职业发展规划
泉州城市中心福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1、遵循万豪福朋喜来登品牌标准,统筹餐厅和酒吧日常运营,确保服务、出品、卫生达标,契合品牌服务理念； 2、督导餐厅员工日常工作,落实品牌方服务流程的培训,提升团队专业素养与服务效率； 3、配合后厨核对食材、把控口味,保障餐食品质与安全,杜绝浪费； 4、熟知酒吧酒水饮品销售品类、产地与口感特色，有效向客人推广； 5、接待宾客问询与投诉,妥善处理突发情况,及时反馈宾客诉求,提升宾客用餐体验； 6、落实餐厅安全管理制度,排查食品安全、消防安全隐患,确保运营合规； 7、对接酒店相关部门,协调物资供应、活动执行等事宜,配合完成餐厅各项经营任务； 8、监督餐厅物资库存与成本管控；
餐厅领班/Restaurant Captain

3.8千-4.2千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 技能培训
厦门艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。
餐饮主管

5千-6千

福州 | 经验不限 | 学历不限
福建省开景中流砥柱酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并进行培训指导 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐饮成本，监督食材采购与库存管理 5、执行卫生安全标准，确保符合相关法规要求【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验 2、良好的沟通协调能力与团队管理能力 3、能适应早晚班工作制 4、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法 5、具备基础的办公软件操作能力
餐厅主管

4.5千-6千

厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 防暑降温费
- 工龄补贴
- 免费住宿
- 免费工作餐
- 交通补贴
- 年终奖金
- 12%公积金
厦门翔安悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责: 1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标； 2.协助、监督及培训下属的工作，协助餐厅经理完成日常工作计划的准备与开展，监督与核算部门考勤； 3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修； 4.保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，促进良好的宾客关系，以确保他们得到满意的服务，同时做好信息记录、上报、存档； 5.检查并保持所有的物料和用品的有效期，确保所有食品，生产设备，工具和服务设备的正确和安全使用。 6.完成上级交办的其它任务，可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。任职要求： 1.了解餐厅的服务流程和标准，丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能； 2.有良好的沟通与服务技巧；有良好的仪容仪表，亲和力强。
餐厅主管

4.5千-6.5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 岗位晋升
安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1.负责参与重要宾客的接待服务； 2.负责督导员工按标准做好包厢及餐饮的面客服务； 3.负责主动与客人沟通，灵活妥善处理客人投诉； 4.负责安排员工轮换班，确保餐厅对客服务的正常运转； 5.负责员工的日常基础培训工作； 6.负责新员工、外帮工入职岗位培训； 7.负责每日、月、季度餐厅物资盘点管理工作； 8.负责检查餐厅物品、设备和用具的领用和管理工作； 9.负责每日营业报表的审核管理； 10.负责检查所辖区域的安全与防火工作； 11.完成上级领导交办的工作任务。任职要求： 1.学历不限； 2.2年以上中高端餐饮行业管理经验； 3.掌握中/西餐厅各岗位操作技能、服务流程及待客礼仪； 4.基本工作文字处理能力，各类基础文档制作，语言表达及沟通能力； 5.会基础调酒/咖啡拉花/茶艺技能优先； 6.线上网评维护；
餐厅副经理

5千-7千

莆田 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
莆田南日岛木兰雅途酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责主持餐厅服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 3、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 4、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型酒店餐饮工作经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 4、认同保利企业文化
B&F Service Supervisor 饮餐服务主管

4.5千-4.6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 技能培训
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
厦门万丽酒店&厦门同安源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责：按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准及食品卫生安全标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。岗位要求：必须有2年以上的餐厅管理经验理解并可以执行FSQM食品卫生安全标准有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业
餐厅主管

4.5千-5千

厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 年终奖
- 法定三薪
- 年度薪资调整
- 包吃包住
- 节假日福利
- 带薪年假
- 月休8天
- 岗位晋升
- 集团内部调动
厦门集美万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4、执行规范的餐厅指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 7、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 9、找到解决每天可能发生的问题的方法。 10、积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】 1、必须有3年以上的餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、英语和中文熟练掌握 4、有开业筹备酒店经验优先
餐饮销售代表

3.5千-1万

福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 包吃包住
- 员工生日会
- 领导好
- 技能培训
- 管理规范
福建省福清市兰天大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期回访并挖掘潜在需求； 3、协助策划餐饮促销活动，跟进执行细节并反馈效果； 4、收集市场动态与竞品信息，及时调整销售策略； 5、处理客户预订、咨询及投诉，确保服务质量。【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与销售技巧，抗压性强； 2、有团队协作意识，能适应灵活排班； 3、对酒店餐饮行业感兴趣，有相关经验者优先； 4、形象端正，具备基础商务礼仪知识； 5、能熟练使用办公软件进行数据整理与汇报。
餐饮服务经理

6千-8千

厦门 | 5年以上 | 本科
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年度体检
- 年节福利
- 生日礼物
- 技能培训
厦门宾馆（厦门厦宾酒店有限公司）

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责餐饮部中/西餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，监督落实各项规章制度 3、协调厨房与厅面工作，优化服务环节衔接与客户用餐体验 4、负责餐饮团队建设，包括员工培训、排班管理与绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐饮成本，监督食材采购、库存管理及损耗控制 7、分析经营数据，制定并实施营收提升方案【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性 3、具备较强的服务意识与客户关系处理能力 4、良好的沟通协调能力，能跨部门协作解决问题 5、具备成本控制意识与基础财务分析能力 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 7、有餐饮相关资格证书者优先考虑
中餐厅经理

7千-9千

西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 补充医疗保险
- 定期体检
- 年终奖
- 法定三薪
- 企业年金
- 提供食宿
- 结婚生育福利
- 生日福利
- 班车接送
泰康之家·秦园

康复照护服务 | 50-99人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1、负责居民餐厅及员工餐厅的日常运营，制定供餐计划，确保一日三餐及加餐的准时、足量、稳定供应；2、建立标准化出餐流程，把控出品稳定性，满足大规模、高频次的用餐需求； 3、协同营养师，落实居民膳食营养标准，开发适老化菜品（如软食、碎食、流质、糖尿病餐等），满足多样化健康需求；4、定期开展居民膳食满意度调研，收集反馈并推动菜品优化； 5、严格执行食品安全管理制度，落实食品留样、台账记录、卫生巡检等工作，确保零食品安全事故；6、管控食材采购、库存及损耗，优化餐标成本结构，实现普惠定价与运营效率的平衡； 7、负责基础餐团队（前厅服务、后厨、送餐员等）的排班、培训与绩效考核，提升团队服务意识与执行力；8、与社区运营、护理、医疗等部门保持密切协作，及时响应居民饮食需求与健康建议； 9、处理居民用餐过程中的投诉与突发事件，提升整体满意度。任职要求： 1、大专及以上学历，食品营养、餐饮管理、酒店管理等相关专业优先； 2、5年以上大型食堂、团餐、养老机构或医疗机构餐饮管理经验，其中2年以上团队管理经验； 2、熟悉食品安全法律法规及团餐运营流程，具备较强的成本控制与供应链管理能力； 4、具备营养学基础知识，对适老化餐饮有深刻理解与实践经验； 5、责任心强，善于沟通，具备服务老年群体的耐心与同理心。
餐饮店长

1万-1.5万

芜湖 | 3年以上 | 初中
安徽战友蚝情餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
店长岗位：核心职责 1，制定并执行餐厅运营计划，提升营业额 2，管理团队，包括招聘、培训、绩效考核 3，监控服务质量、环境卫生及顾客满意度 4，分析经营数据，提出优化方案 5，处理突发事件，维护餐厅声誉任职要求 1，25-40岁，身高不低于170cm，身材匀称 2，大专及以上学历，3年以上连锁餐饮行业管理独立带店经验，或服务/销售行业经验， 3，拥有优秀的沟通能力，能团结他人完成工作 4，熟悉餐饮运营流程，具备数据分析能力 5，吃苦耐劳，高度学习能力和执行力，落实能力强 6，抗压能力强，擅长团队激励与跨部门协作关键能力个人形象、领导力、决策力、客户服务意识
餐厅主管

6.5千-7千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 定期体检
- 绩效奖金
- 法定三薪
- 加班补贴
- 提供食宿
- 结婚生育福利
- 生日福利
- 职业发展规划
- 团建聚餐
上海青浦新城福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1.负责西餐厅日常运营管理，确保服务品质符合品牌标准， 2.掌握餐厅服务流程，协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。 3.规范员工仪容仪表遵守。 4.定期检查餐厅设施设备状态，及时报修维护，确保营运安全。 5.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 6.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编制员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。任职要求： 1.2年以上星级酒店同类职位管理经验 2.掌握调酒和咖啡拉花技能 3.熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐知识 4.工作责任心强，有较好的服务精神和沟通技巧 5.具备较强的团队管理能力及突发事件处理技巧
厅面主管

5千-7千

乐山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
峨眉山恒邦叠翠隐世酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责主持厅面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持厅面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
餐厅管理

6千-7千

青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
青岛腾飞喜庆大酒店

经济型酒店/3星级 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
餐厅管理人员岗位职责： 1、负责餐厅日常营业排班、岗位分工、餐前、餐中、餐后工作安排，合理调配餐厅人力，保障服务运转顺畅。 2、餐桌摆台、餐具摆放、包厢布置、环境卫生标准，保持酒店服务优质感。主动巡查全场服务细节，及时纠正不规范操作，提升整体服务质量与宾客体验。 3、及时处理用餐投诉、菜品问题、服务纠纷、账单异议，快速安抚客人、妥善解决问题，降低差评与客诉风险。收集宾客用餐反馈，汇总问题并向上级汇报，持续优化服务与出品体验。 4、开展新员工岗前培训、在岗技能培训、服务礼仪、菜品知识、酒水知识、应急流程培训。规范员工仪容仪表、言行举止、岗位纪律，营造专业、积极、稳定的团队氛围，降低人员流失。 2、任职要求 1. 3-5年酒店管理经验，持有健康证，精通餐厅服务礼仪、摆台标准、酒水茶水服务，熟练处理各类客诉与现场突发情况。 2. 形象气质良好，服务意识强，责任心强，执行力高，具备较强现场控场能力、统筹能力、沟通能力、团队培训管理能力。
韩餐副经理(J15059)

5千-7千

秦皇岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 领导好
- 人性化管理
如是海度假村·北戴河英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作职责： 1.全面负责韩餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导。 2.制定并落实餐厅服务流程与质量标准，确保顾客用餐体验达到品牌要求。 3.负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及能耗管控。 4.处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 5.组织员工专业技能培训，提升团队服务意识与业务水平。任职资格： 1.大专学历及以上。 2.有相关酒店韩餐服务经验2年及以上。
餐厅主管

6千-6.5千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 全勤奖
- 绩效奖金
- 加班补贴
- 包吃包住
- 提供食宿
- 提供员工宿舍
- 带薪年假
广州市宝德翡丽酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保餐厅高效有序运转； 2、制定并执行服务标准与操作规范，定期培训员工，提升团队服务意识与专业技能； 3、监督食品安全及卫生管理制度落实，定期检查设施设备维护情况，确保符合行业标准； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时优化服务流程，提升顾客满意度； 5、协助制定餐厅营销策略，推动营业额目标达成，控制运营成本及损耗； 6、完成上级交办的临时性任务，并与其他部门保持高效协作。【岗位要求】 1、2年以上餐饮服务行业工作经验，其中至少1年同岗位管理经验，熟悉高端餐饮服务流程； 2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，有培训及考核经验者优先； 3、精通餐厅运营各环节，包括成本控制、库存管理及卫生安全标准； 4、应变能力突出，能妥善处理客诉及突发状况，具备基础数据分析能力； 5、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排，工作责任心强。
簋火锅餐厅服务主管 Service Supervisor - GUI(J15043)

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 免费食宿
- 五险一金
- 竞争力的薪酬
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 洲际员工优惠
- 员工活动丰富
- 管理规范
- 多元企业文化
- 节日礼物
北京西南华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作职责：岗位职责 1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； 3.监督现金的处理和存放程序； 4.编制每日存款和流动资金报告； 5.制定并指导员工执行现金安全制度； 6.监督服务设备的维护保养； 7.监督客用设施和服务的标准； 8.控制存货和监督保安成序； 9.协助菜单和酒水单的设计工作； 10.监督各项职能； 11.监督餐厅的服务； 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求； 13.和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 3.具有解决问题和培训的能力； 4.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； 5.2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
中餐厅经理Chinese Restaurant Manager(J15033)

7千-9千

三亚 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 提供优越食宿
- 员工活动
- 节日礼物
- 集团课程培训
- 集团交叉培训
- 人才发展计划
- 洲际锦鲤还乡
- 尽炫自我平台
三亚半山半岛洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作职责： 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准； 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准； 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执； 4.对于员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们； 5.根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告； 6.监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目地。任职资格： 1.全面的餐饮部运营知识； 2.三年相关的工作经历，良好的管理技能和团队有良好的沟通； 3.优秀的书面和口语的英文能力。
餐饮主管

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
金华市燕语湖文旅发展有限公司金华燕语湖漫戈塔分公司

精品酒店 | 50-99人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全，确保符合行业规范及公司标准 3、处理客户投诉及突发事件，提升顾客满意度 4、控制餐饮成本，优化物料采购及库存管理流程 5、培训新员工并定期组织服务技能考核【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作知识，有团队协作意识 2、能适应早晚班及节假日排班 3、沟通表达清晰，具备基础问题解决能力 4、对服务品质有追求，责任心强