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  • 衡阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,监督并协调服务团队,确保高效、专业的餐饮服务流程。 2、制定并执行服务标准与操作规范,提升顾客满意度,处理客户投诉与特殊需求。 3、负责员工排班、考勤及日常培训,指导新员工快速掌握服务技能,提升团队整体服务水平。 4、检查餐厅环境卫生、餐具清洁及设施设备完好情况,确保符合食品安全与卫生标准。 5、协助上级进行物料库存管理,包括餐具、布草及低值易耗品的申领与盘点。 6、组织餐前会议,传达当日菜品、酒水信息及重点客户接待要求,确保信息流畅。 7、监控菜品出品速度与质量,与厨房保持密切沟通,及时调整服务节奏。 8、参与餐厅成本控制,合理调配资源,减少损耗,提高运营效率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力,能有效管理10人以上的服务团队。 2、熟悉餐饮服务流程及基础管理知识,有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先。 3、工作责任心强,抗压能力好,能适应轮班制及节假日工作安排。 4、具备基础电脑操作能力(如Word、Excel),能完成常规报表记录。 5、形象端正,普通话流利,具备基本的英语口语交流能力者优先。 6、学历、专业、工作经验不限,我们将提供系统培训,欢迎有志于餐饮服务管理的优秀人才加入。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    1、3年以上餐饮行业管理经验,有快餐行业(如肯德基、麦当劳等连锁品牌)同岗位经验者优先; 2、责任心强,抗压能力突出,能适应餐饮行业弹性工作制与快节奏环境,具备高效的现场管理与决策能力; 3、具备良好的团队领导力与协作能力,善于沟通表达,能有效激励团队并化解矛盾; 工作地址:长沙市雨花区
  • 张家界 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹管理送餐服务团队日常运营,包括排班调度、服务质量监督与现场协调,确保订单准时、安全、规范送达; 2. 制定并执行服务标准操作流程(SOP),开展员工服务礼仪、食品安全、配送规范等常态化培训与考核; 3. 监控客户反馈与服务数据,分析履约时效、差评原因及投诉趋势,推动服务流程优化与客户满意度提升; 4. 协同厨房、仓储及运营部门,保障餐品交接、保温运输、包装合规等环节顺畅衔接; 5. 落实食品安全与劳动安全管理制度,及时报告并处置服务过程中的异常情况,配合完成相关合规检查。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务或相关专业优先; 2. 具备餐饮服务或即时配送运营管理经验,有团队管理经验者优先; 3. 具备基础食品安全知识与现场风险识别能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、应急处理能力及数据分析意识,能熟练使用办公软件及常用运营管理工具; 5. 持有健康证明,无传染性疾病病原携带限制情形,符合岗位所涉食品接触类工作健康要求。
  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验1年以上,能用英语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中/西餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准,确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准,确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3、做好VIP客户的客史记录及维护工作。 4、监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 岗位要求 1、全面的餐饮部运营知识。 2、5年相关工作经验,3年同岗位管理经验。 3、良好的管理技能和商业的敏锐感。 4、有领导才干,和团队有良好的沟通能力。
  • 楼面经理

    5千-6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行服务标准流程,监督员工服务规范执行情况 3、合理排班并调配人员,优化人力资源配置 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 5、监督餐厅环境卫生及食品安全标准执行 6、配合厨房及其他部门协调运营工作 7、负责新员工培训及团队建设 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力 2、良好的沟通协调能力及应变能力 3、能够承受工作压力,适应倒班制 4、有餐饮行业工作经验者优先5、具备基础办公软件操作能力 6、工作认真负责,具有团队合作精神
  • 餐厅主管

    5千-6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    基本要求: 学历:高中及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 经验:拥有至少2-3年以上高星级酒店或高端餐饮机构服务经验,其中1年以上同岗位或领班管理经验。 技能:精通餐厅服务流程与标准,具备出色的沟通协调能力、培训指导能力和突发事件处理能力。熟练使用办公软件及餐厅管理系统。 素质:工作积极主动,责任心强,具备良好的客户服务意识、团队合作精神和一定的抗压能力。 语言:具备良好的普通话表达能力,掌握基础英语会话者优先。 其他:身体健康,仪表端正
  • 餐饮主管

    6千-8千
    阿勒泰 | 3年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协作、环境卫生及物资调配,确保各项流程符合酒店标准。 2、督导并带领餐饮团队执行服务规范,监督摆台、上菜、撤盘等环节的操作质量,为宾客提供高效、细致的餐饮服务。 3、负责餐厅人员排班、考勤及工作分配,组织岗前培训与技能指导,提升团队服务意识与业务能力。 4、处理宾客投诉与现场突发状况,及时跟进反馈,维护酒店声誉及客户满意度。 5、协同厨师长优化出品流程,控制食材损耗与物料消耗,落实成本管理措施。 6、严格执行食品安全、消防安全及卫生防疫制度,定期检查并记录,杜绝安全隐患。 7、配合上级完成餐饮营销活动的落地执行,收集宾客意见并汇总分析,协助改进服务与菜品。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,具备餐饮服务或管理经验者优先考虑。 2、熟悉餐厅服务流程及基本管理知识,了解食品安全相关法律法规。 3、具备较强的组织协调与沟通表达能力,能有效带领团队完成工作任务。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店餐饮行业的弹性工作时间。 5、热爱服务行业,具备良好的客户服务意识与突发事件处理能力。 6、身体健康,持有效健康证,符合餐饮从业人员基本条件。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据餐厅的实际情况,协助经理对员工进行培训,不断提高自身和属下的服务水平; 2、每日做好财产的盘点工作。负责执行和完善财产管理制度,控制餐厅物品消耗、降低成本; 3、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。 4、每天到各工作岗位巡查,发现问题及时处理; 5、了解酒店餐饮服务的程序和标准,熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议的设计布置和安排; 6、熟悉餐厅供应品种、价格、原料、口味、烹制时间并能开菜单等。积极做好推销工作; 7、加强与客人沟通,对开餐时突发事件和客人投诉要及时向经理汇报并妥善处理; 8、检查各岗位的安全情况。检查厅、门、电开关,空调开关、音响情况,做好安全交接班工作; 9、严格落实安全措施,做好防火、防盗、防事故工作,确保宾客和餐厅安全。 任职要求: 1、身体条件:健康良好,气质佳,男身高 170 ㎝以上,女身高 160 ㎝以上优先; 2、教育背景:餐饮管理、酒店管理或相关专业大专以上学历; 3、培训经历:受过酒店管理、旅游管理、餐饮管理等方面的培训; 4、经验:1年以上星级酒店餐饮工作经验; 5、技能技巧:具有一定的餐饮管理理论功底和实际运作能力; 具有较强的判断和决策能力,计划与执行能力; 熟悉酒店或餐饮行业动态和发展趋势;良好的粤语、普通话和一定的英语表达能力; 6、态度:具备良好的职业道德;具有团队合作精神;高度的工作热情和责任心。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 美女帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务标准、菜品质量及卫生安全符合酒店要求。 2、组织并带领团队完成每日开餐、收餐及接待任务,合理调配人员,提升服务效率与顾客满意度。 3、监督并指导员工严格执行服务流程、摆台规范及酒水服务标准,及时处理客户投诉与突发问题。 4、负责餐厅物资、餐具及易耗品的盘点、申领与成本控制,降低损耗,优化运营成本。 5、协助部门经理制定培训计划,定期组织员工进行服务技能、菜品知识及安全操作培训,提升团队专业水平。 6、关注市场动态与宾客反馈,协助推出特色菜品及促销活动,提升餐厅营收及口碑。 【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑。 2、具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及现场应变能力,能承受一定工作压力。 3、熟悉餐厅服务流程、菜品知识及酒水搭配,有星级酒店或大型社会餐饮同岗位经验者优先。 4、热爱餐饮行业,服务意识强,工作细致认真,能适应轮班制工作安排。 5、具备基础办公软件操作能力,能独立完成日常报表及工作计划。
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 与销售和营销部门合作,为新业务创造机会; 建立并加强与现有和新客户的关系,以实现未来的预订。活动包括内部促销、销售电话、娱乐活动以及在高峰时段积极参与餐厅服务; 在社区内发展关系,以加强和扩大餐厅销售机会的客户; 管理和发展与主要内部和外部利益相关者的关系; 管理和发展餐饮部线上平台渠道以及收入,例如(但不限于)大众点评、直客通和抖音,致力于餐饮推广和特别项目,例如(但不限于)会员卡、平台直播等线上相关项目; 通过与餐饮领导和营销传播部门密切合作,提高内部捕获率部门建立促销活动; 积极在酒店公共区域与客人互动并产生额外业务; 协助餐饮总监完成日常工作安排以及部门内部事宜; 负责各种文件的打印和归档工作; 负责会议翻译,来函以及反馈信息; 负责来往信函及备忘录; 负责日常来访接待。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    柳州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐饮部经理开展餐厅的日常管理工作,并与中厨、西厨保持密切联系,确保餐厅的出品和服务质量。 2、监督员工按照服务标准和流程为客人提供服务,确保服务质量达到标准要求,主管需根据不同餐段及业务形态的客流预测,合理排班,确保人力匹配高峰时段服务需求。 3、专业并有效履行职责并监督厅面及厨房员工的工作,负责餐厅员工仪容仪表及考勤、排班纪律工作。 4、对餐饮部经理负责,发挥助手作用,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 5、做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。 6、完成上级领导交办的其他工作任务,积极配合餐厅的整体运营和发展。 7、监督员工按时到岗,负责自助餐的菜品布置、补货、服务流程安排,确保服务员提前站位迎宾,引导客人就座。关注高峰期人流动线是否顺畅、食物是否及时补充,保持环境整洁、服务热情。 8、管理点餐流程、传菜、上菜节奏和用餐环境,检查服务员服务礼仪、桌面整洁度。关注顾客点菜体验、菜品推荐准确性和服务效率,及时处理用餐高峰期问题。 提前与销售或前台确认会议时间、人数与所需服务。安排会议茶歇、饮用水、会议期间服务员值守,保持会议现场安静有序、物资充足、服务细致。 9、根据宴席安排组织桌型布置、服务岗位分配与菜品出菜流程。协调厨房、传菜、服务现场,控制节奏、防止混乱。宴会过程中保持现场控场能力,处理突发情况,确保宴会顺利圆满。 10、提前安排VIP包厢客人的预定接待,安排熟练员工负责包厢服务。需保持服务私密性、出菜节奏合理、客人沟通通畅,提升客人尊贵感。 11、每日营业前主持“班前会”,传达当天重点工作、注意事项、客人特殊要求等。 12、熟悉酒店餐饮部使用的收银录入系统、餐饮预订系统及财务软件,确保点单、结账无误 指导员工正确使用系统,避免漏单、错单、重单。 13、定期检查餐厅内空调、灯光、音响、点餐终端、冰柜等设施设备运行情况 配合工程部做好维修申报与跟进。 岗位要求: 1、至少3年的餐饮运营经验。 2、至少1-2年以上的同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 日常运营管理:负责前厅日常营业管理,维护现场秩序与环境卫生,保障门店正常运转。 服务品质管控:规范前厅服务流程与标准,及时处理客诉及现场突发情况,保障顾客用餐体验。 员工团队管理:负责前厅员工排班、日常督导及基础培训,调动团队积极性,维持良好工作状态。 、物料成本管控:负责前厅物料、耗材、餐具盘点及管理,严控运营成本,杜绝浪费。 安全卫生管理:落实门店食品安全、消防及卫生管理制度,排查安全隐患,保障门店合规经营。 任职要求 1-3年餐饮前厅领班、主管管理经验,熟悉门店整体运营流程。 熟悉餐饮服务及食品安全规范,可独立处理客诉与现场突发问题。 具备基础团队管理与统筹能力,沟通顺畅、责任心强、执行力高,能适应轮班及节假日在 具备良好的服务意识、成本意识和团队协作能力,有连锁餐饮管理经验者优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责 1.监督客用设施和服务的标准。 2.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 3.高效完成上级安排的工作 任职资格: 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助营业部经理管理现场运营、预订、接待与服务。 2、提升服务质量,处理客诉,提高翻台与满意度。 3、协调楼面与厨房,保障运营顺畅。 岗位任职条件: 1、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先; 2、1年以上酒店餐饮营业管理相关工作经验; 3、具备较强的沟通协调、客户服务能力,熟悉餐饮运营流程; 4、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 免费工衣换洗
    • 节日礼品
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 协助餐饮总监不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照餐饮服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给上级领导。 5、 了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 6、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 7、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 8、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐饮服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 任职要求: 1、年龄35周岁以下,能适应轮班制度 2、餐饮行业3年以上从业经验,熟悉中、西餐接待服务流程,有高星酒店/高端私房菜任职经验者优先考虑
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 掌握市场动态、特点和趋势,根据市场变化及时提出营销策略。 2. 完成当月个人营业额业绩任务。 3. 负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作,并安排地点,开好菜单。 4. 定期征求各接待单位对服务和出品的意见,向有关部门提供参考。 5. 加强与楼面和厨房的沟通,了解货源及进价,开好菜单,保证毛利。 6. 负责临时的新菜品核价工作,做好酒吧每月销售计划。 7. 负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。 8. 全权处理本部门员工考勤、排班、补钟、加班登记、到岗情况、仪容仪表是否符合要求、奖励、扣罚等。 9. 做好本部门卫生和交接班工作。 10. 建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。 11. 正确处理客人投诉。 12. 及时将所有重要事情向运营经理汇报。 13. 协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。 14. 做好客人订餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、监督下属员工做好工作。 16. 协助完成餐厅管理工作,及时检查各工作区域的情况。 17. 负责检查各项工作,协调领班与服务员的工作。 18. 配合进行员工的培训工作。 19. 解决下属员工之间出现的矛盾,维护合作精神。 20. 完成上级安排的其他工作任务。 技能要求:对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识
  • 餐厅主管

    5千-6千
    塔城 | 2年以上 | 高中
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程,确保符合酒店卫生安全标准 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与客户满意度 4、控制餐厅运营成本,管理物料库存及设备维护 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真,具有服务意识和责任心
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助西餐厅经理完成餐厅经营指标,督导员工推销食品及饮品。 2、与总厨及其它部门进行沟通与合作。 3、协助西餐厅经理做好人事工作,调动员工积极性,对出现的问题,如员工纪律问题,及时给予解决。 4、协助西餐厅经理完成培训工作,确保员工的专业素质良好。 5、每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时通知工程部给予维修。 6、每日开餐前,召开班前会,安排各项工作任务及员工岗位。 7、检查本班组员工仪表、仪容及出勤并布置任务,进行分工。 8、营业时间内,全面控制餐厅的服务工作,对特殊客人,重要客人及宴会给予特殊关照。 9、解决客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈,建议后上报餐厅经理。 10、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,适当给予补充。 11、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。 12、处理服务中发生的各种情况。 13、对西餐管理有独到见解。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准; 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现; 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平; 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 5、控制餐厅经营成本,协助制定营销方案提升营收; 6、保持与厨房部门的高效协作,确保出餐质量与效率。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识; 3、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力; 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力; 5、具备成本控制意识与基础数据分析能力; 6、掌握基础英语交流能力者优先。
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