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  • 巴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理制定并执行餐厅运营计划,确保日常运营高效有序 2、监督员工工作表现,提供培训和指导,提升团队服务质量 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、负责餐厅物资管理,控制成本并确保库存充足 5、参与制定营销策略,协助提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力,能有效管理团队 3、具备较强的服务意识和问题解决能力 4、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日 5、工作积极主动,责任心强
  • 巴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、 执行交接班程序。 3、遵守正确的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6、与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 7、 特殊设施和活动的管理工作。 8、有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 9、对竞争对手进行分析。 10、管理顾客数据库并有效的加以使用。 11、推销酒店的设施。 12、积极的实行节约成本的措施。 12、 尽可能再利用能源。 13、管理工资和饮料成本。 14、进行预测工作。 岗位要求: 1、有相关工作经验2年以上。
  • 西餐厅副经理

    5.5千-6.5千
    巴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、至少3年餐饮部工作经验和至少2年主管岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专及以上学历
  • 巴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务处理,包括文件整理、会议记录、数据统计及报表制作 2、统筹管理酒店卫生体系,监督执行卫生标准操作流程(SOP) 3、定期检查各部门卫生状况,编制检查报告并提出整改方案 4、协调对接卫生监管部门,确保酒店符合行业卫生法规要求 5、组织员工卫生知识培训,建立卫生管理档案 6、处理突发卫生事件,制定应急预案并监督执行 【岗位要求】 1、具备基础行政管理能力,熟练使用Office办公软件 2、了解酒店卫生管理规范,有HACCP或食品安全管理体系经验者优先 3、持有有效的健康证,无传染性疾病 4、具备较强的执行力和问题解决能力 5、能适应不定期夜间卫生巡查工作 6、维吾尔语/汉语双语能力者优先考虑
  • 洗碗

    4千-5千
    巴州 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗与消毒工作,确保符合卫生标准 2、保持洗碗区域的清洁与整洁,定期清理排水沟和垃圾3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、按照操作规范正确使用洗碗设备,定期维护保养 5、配合厨师团队完成其他临时性后勤工作 【岗位要求】 1、能适应高温潮湿的工作环境,体力充沛 2、具备基础食品安全意识,无传染性疾病 3、工作细致认真,能保证餐具清洁无残留 4、服从排班安排,包括早晚班及节假日轮班 5、有餐饮行业洗碗经验者优先,生手可培训上岗
  • 后厨洗碗

    3千-4千
    巴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨餐具、厨具的清洗与消毒工作 2、保持洗碗区域及周边环境的清洁卫生 3、协助厨师进行简单的食材预处理工作 4、遵守食品安全操作规范,确保餐具卫生达标5、完成上级交办的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 2、具备基础的个人卫生意识 3、服从工作安排,有团队协作精神 4、无需相关工作经验,可接受新手培训 5、身体健康,无传染性疾病
  • 巴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,监督食品制备流程,确保出品质量与效率 2、制定菜单及成本控制方案,定期优化菜品结构 3、督导厨师团队规范操作,落实食品安全及卫生标准 4、协调食材采购与库存管理,控制厨房运营成本 5、处理突发运营问题,优化厨房工作流程 【岗位要求】 1、具备中式/西式烹饪专业技能,熟悉各类厨房设备操作 2、有团队管理经验者优先,能有效分配工作任务 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备较强的抗压能力与突发情况处理能力 5、对菜品创新有敏锐洞察力,关注餐饮行业趋势
  • 冷菜主管

    6千-8千
    巴州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督冷菜制作流程,控制食材成本,合理调配人力与物料资源; 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能与工作效率; 5、检查冷菜间设备运行状况,确保设施完好并符合安全规范; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出餐效率与整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有相关健康证明; 3、具备团队管理经验,能够有效分配任务并调动员工积极性; 4、责任心强,注重细节,能承受高强度工作压力; 5、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 6、有酒店或高端餐饮行业冷菜工作经验者优先。
  • 烧味厨师

    6.8千-9.2千
    巴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2、负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。 3、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4、做好负责范围的公共卫生,服从主厨安排,遵守各项规章制度。
  • 烧烤师傅

    4千-5千
    巴州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责烧烤工作,包含穿串、切肉,能吃苦,心稳定
  • 营养师

    8千-1万
    巴州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据公司餐饮产品特点,设计符合营养标准的菜单及膳食方案; 2、对现有菜品进行营养分析与评估,提出改进建议以提升营养价值; 3、为顾客提供专业的营养咨询与饮食指导,解答相关健康饮食问题; 4、协助厨房团队优化食材搭配及烹饪方式,确保菜品营养均衡; 5、定期开展营养知识培训,提升员工及顾客的营养健康意识; 6、关注行业营养学动态,结合公司需求提出创新性营养方案。 【岗位要求】 1、具备营养学、食品科学或相关专业背景,持有公共营养师资格证者优先; 2、熟悉餐饮行业营养搭配原则,能独立完成膳食设计与分析; 3、具备良好的沟通能力,能够清晰传达营养理念并提供专业建议; 4、对新疆本地饮食文化及食材特性有一定了解者优先; 5、学习能力强,能快速适应餐饮行业节奏,具备团队协作精神; 6、工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力。
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