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  • 营运经理

    6千-1万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
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    其他 | 500-999人
    发布于 09-14
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    职责:1岗位.主要协助现场经理管理现场事物,保证现场正常供餐2.负责完善和执行厨房各岗位操作流程及标准,达成公司各项经营目标;3.负责做好本食堂现场质量监督、食品安全卫生管理工作;4.负责日常管理,力求达到员工满意、客户满意、公司满意;5.做好员工思想工作,减少员工流失;6.指导下属开展日常工作,不定期组织员工培训,协调上下级员工关系任职要求:1.23-40岁,有无经验均可2.高中以上学历,热爱团膳行业,3.肯吃苦耐劳,勤奋好学4.能够接受全国范围内的外派5.有较好的沟通能力
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09-14
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    职责:1岗位.主要协助现场经理管理现场事物,保证现场正常供餐2.负责完善和执行厨房各岗位操作流程及标准,达成公司各项经营目标;3.负责做好本食堂现场质量监督、食品安全卫生管理工作;4.负责日常管理,力求达到员工满意、客户满意、公司满意;5.做好员工思想工作,减少员工流失;6.指导下属开展日常工作,不定期组织员工培训,协调上下级员工关系任职要求:1.23-40岁,有无经验均可2.高中以上学历,热爱团膳行业,3.肯吃苦耐劳,勤奋好学4.能够接受全国范围内的外派5.有较好的沟通能力
  • 餐饮店长

    6千-1万
    全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-08
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    【薪资福利】底新6-10K+加班费+绩效奖金,综合6-10K,包吃住,节假日福利等;【工作地点】浙江杭州岗位职责:1、对员工进行日常培训、管理带领团队的能力,善于固结、激励及调动整个团队的工作积极性:2、有高度的责任心和意识,对财务预算、成本控制、物料损耗等有较强管理能力:3、通过有效的管理、达成店铺的各项经营管理指标:4、能独立及时高效处理客诉及各项突发事件、确保餐厅正产运营工作开展;5、负贡餐厅内各级员工的考核、晋升、任免、录用等,有独宜完成整个餐厅员工领效考核及考勤的工作经验;任职要求:1、高中以上学历,22-32岁,性别不限:热爱餐饮服务行业,追求个人成长:2、3年以上同行业工作经验,能适应快捷的工作节奏。
  • 厨师长

    8千-1万
    珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    其他 | 500-999人
    发布于 09-20
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    1、制作菜单,确定每日菜品的制作品种和数量,即要保证各饭菜的供应。2、负责成本核算,严格掌握投料标准。3、安排好食堂内清洁区划分,督查好卫生责任区的保洁工作,督促工作人员上班着装。4、负责食堂设备设施的日常维护保养工作。5、负责食堂加工前的原料准备、协调,每周菜谱的编制,厨师的分工,当天菜式的制备以及制备方法及要求说明,指导厨师做精细的烹调,并对菜肴负责品尝试味。6、负责菜肴分批出品时间安排及调度,保证售餐需求供应。7、负责厨房清洁卫生、食品加工过程的卫生及安全管理。
  • 珠海招切配

    5.5千-6千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    企业规模
    发布于 09-04
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    • 投递简历
    湘菜馆招切配一名
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 09-08
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    • 投递简历
    一、负责餐厅美味制作二、计划用料,精工细作,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
  • 砧板

    5千-6千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-06
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    • 投递简历
    1.有团队意识,能服从管理2.底薪➕全勤➕绩效➕工龄,手脚麻利,有刀功基础。3.一天9小时,中午休息,加班有加班工资,节假日补休,年底有假期。
  • 炒锅师傅

    5千-6千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    企业规模
    发布于 09-06
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    • 投递简历
    1.有团队意识,能服从管理 2.主要以炒面,饭为主,东西简单 3.底薪➕绩效➕全勤➕工龄,做满两个月可以加 4.一天9小时,中午休息,加班有加班工资,节假日补休,年底有假期。
  • 厨师

    6.5千-9千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 五险一金
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    其他 | 500-999人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    工作内容:1.按照规格切配当日毛菜2.按照生产指令单烹饪当日净菜3.掌握产品烹饪及工艺出品标准4、负责自己区域环境卫生任职要求:1、年龄50周岁以下3、从事厨师行业3年以上4、从事过团餐、酒店行业。
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    其他 | 500-999人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    工作内容:1.按照规格切配当日毛菜2.按照生产指令单烹饪当日净菜3.掌握产品烹饪及工艺出品标准4、负责自己区域环境卫生任职要求:1,熟悉清真餐厅的要求2,有5年以上清真厨师经验3,以往有大型食堂企事业单位工作经验优先4,年龄30-50岁,为人诚实守信,开朗乐观
  • 炒菜师傅

    5千-6.5千
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    岗位职责:1、擅长做西北菜或川菜、湘菜的菜品;2、研究各类中餐菜品制作方法,不断提高技术水平;3、控制成本,合理使用原材料;岗位要求:1、对餐饮行业有热情,勤奋好学,熟悉切配,炒锅;2、有1年以上中餐经验;3、具有强烈的责任心,吃苦耐劳,有团队精神。
  • 中餐帮工

    4千-4.5千
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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 领导好
    养生/护理 | 100-499人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    岗位职责:1、根据上级主管制定的菜谱,制作并提供符合质量标准的食品2、提前准备好食物,确保不要超出预期的需要3、操作、维护和正确清洁厨房设备,包括:油炸锅、烤培工具、烤箱、蒸锅、食品加工机、搅拌机、切片机、烤箱、蒸汽桌、倾斜水壶、华夫铁板、平顶烤架3、给所有食品容器标日期并及时更换,确保所有易腐坏的东西保持在适当的温度内4、检查班次的使用标准,确定必要的准备,冰箱的设置5、注意任何商品缺货或可能缺货的现象6、返还不用于指定存储区的所有食品,一定要盖上/标出日期的所有东西7、控制食物浪费、损耗和使用政策岗位要求:1、1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景2、有餐饮技能或相关专业的职业证书更佳
  • 粤菜厨师

    5.5千-6.5千
    珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 00:12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责协助酒店宴会围餐,能独立出品,编写菜单及成本卡。 2、负责监管员工餐厅的卫生、无宴会时出员餐出品、员餐菜单调整; 3、根据员工餐菜单及时做好各类出品的准备工作; 4、按照菜品质量要求实施操作。 职位描述: 1、1年及以上工作经验; 2、细心认真、耐心周到、有责任心及亲和力; 3、身体健康。
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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    养生/护理 | 100-499人
    发布于 09-23
    • 收藏
    • 投递简历
    协助厨师长对厨房的组织和日常运作的指挥管理工作。协助厨师长制定策划季节时令菜品的推广计划。协助厨师长对厨房食品做好成本控制工作,对食材进货质量严格把关,督促各岗位加强对食品原材料的保管,避免不必要的浪费。协助厨师长加强与餐厅的联系,听取宾客意见,了解客人所需和销售情况及时改进出品质量。协助厨师长根据厨房人员技术特长合理安排各岗位人员和工作调动。协助厨师长督促和检查厨房设施设备,用具用品的维修保养工作。熟知厨师长设计的菜单上所有菜品的配方,菜色及口味。积极参加所有的培训活动检查其负责区域的原材料质量,以及原材料储存及使用情况。与厨师长一起指导并进行有关食品准备,卫生及着装标准培训。向厨师长报告其管辖部门的所有情况,包括厨房设备,工作环境,员工的问题及与其他部门的关系。
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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    养生/护理 | 100-499人
    发布于 09-15
    • 收藏
    • 投递简历
    负责厨房设备的正常使用和保养。负责本部们所有厨房工作区域卫生。负责对专业工具,砧板,容器等消毒工作,同时也要保持冰柜,烤箱等设备的清洁卫生。厨房如遇任何意外向上级报告。严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。全面了解所有菜单和食谱,包括原材料,烹饪方法,预备程序和出品标准。检查每日餐后消耗,及时申购,补充。掌握标准的备餐知识,刀工技能以及根据不同原材料的种类正确处理原材料的能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
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    • 工龄奖
    • 包吃包住
    游乐园 | 100-499人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    1、会热菜炒菜2、有全日制餐厅经验或西厨热菜经验3、菜系不限制。 
  • 保洁

    3.2千-3.5千
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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    其他 | 500-999人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作; 2、保证按质按量的完成所分配的任务; 3、听从分配和安排。 任职资格: 1、身体健康,年龄65岁以下; 2、有相关工作经验者优先考虑。 工作时间:7-7中午休息三小时
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 寒暑假
    其他 | 500-999人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作;2、保证按质按量的完成所分配的任务;3、听从分配和安排。任职资格:1、身体健康,年龄60岁以下;2、有相关工作经验者优先考虑。
  • 楼面经理

    6千-9千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 寒暑假
    其他 | 500-999人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。2、及时向厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向上级领导汇报。4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。岗位要求1、有同岗位工作经验3年以上,40岁以下。2、有粤菜、客家菜菜肴、食品、酒水等方面的知识。3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5、身体健康,仪表端庄。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    1、协助西餐厅经理完成餐厅经营指标,督导员工推销食品及饮品。2、与总厨及其它部门进行沟通与合作。3、协助西餐厅经理做好人事工作,调动员工积极性,对出现的问题,如员工纪律问题,及时给予解决。4、协助西餐厅经理完成培训工作,确保员工的专业素质良好。5、每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时通知工程部给予维修。6、每日开餐前,召开班前会,安排各项工作任务及员工岗位。7、检查本班组员工仪表、仪容及出勤并布置任务,进行分工。8、营业时间内,全面控制餐厅的服务工作,对特殊客人,重要客人及宴会给予特殊关照。9、解决客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈,建议后上报餐厅经理。10、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,适当给予补充。11、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。12、处理服务中发生的各种情况。13、对西餐管理有独到见解。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    1. 掌握市场动态、特点和趋势,根据市场变化及时提出营销策略。2. 完成当月个人营业额业绩任务。3. 负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作,并安排地点,开好菜单。4. 定期征求各接待单位对服务和出品的意见,向有关部门提供参考。5. 加强与楼面和厨房的沟通,了解货源及进价,开好菜单,保证毛利。6. 负责临时的新菜品核价工作,做好酒吧每月销售计划。7. 负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。8. 全权处理本部门员工考勤、排班、补钟、加班登记、到岗情况、仪容仪表是否符合要求、奖励、扣罚等。9. 做好本部门卫生和交接班工作。10. 建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。11. 正确处理客人投诉。12. 及时将所有重要事情向运营经理汇报。13. 协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。14. 做好客人订餐的菜式安排。15. 做好日常接待、监督下属员工做好工作。16. 协助完成餐厅管理工作,及时检查各工作区域的情况。17. 负责检查各项工作,协调领班与服务员的工作。18. 配合进行员工的培训工作。19. 解决下属员工之间出现的矛盾,维护合作精神。20. 完成上级安排的其他工作任务。技能要求:对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识
  • 楼面主管

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 大专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:14
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。岗位要求1、有同岗位工作经验2年以上,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅主管

    5千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    集中式长租公寓 | 50-99人
    发布于 08-11
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    • 投递简历
    岗位职责1、协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。4、对重要客人给予关注,负责处理餐厅发生的问题和投诉,并及时向餐厅经理汇报。5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。9、坚持服务金法则“客人永远都是对的”,加强现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。10、了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好文明建设。11、熟悉掌握本餐厅菜品特点与下单结账流程,主动合理向宾客宣传推介餐厅特色。12、掌握重要接待的具体情况,协助餐厅经理认真落实楼面及厨房的各项工作。13、兼管酒水仓库及酒吧切配管理工作,保障每日运行正常。岗位要求1、有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5、身体健康,仪表端庄。
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