【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作，包括凭证审核、账簿登记、财务报表编制及分析，确保账务准确及时。 2、监控门店成本费用，协助进行食材、耗材等库存盘点与成本核算，提出成本优化建议。 3、管理公司现金流，审核日常收支单据，办理银行对账、税务申报及发票管理事宜。 4、制定并完善公司财务管理制度及流程，监督执行情况，确保符合财税法规。 5、参与年度预算编制与执行跟踪，定期提供财务分析报告，为管理层决策提供数据支持。 6、协调内外部审计、税务检查等工作，维护与银行、税务机关的良好关系。 【岗位要求】 1、财务、会计、金融等相关专业背景，具备初级及以上会计职称者优先。 2、熟悉餐饮行业财务特点，了解成本核算、库存管理及税务政策者优先。 3、熟练使用财务软件及办公软件（如用友、金蝶、Excel等），具备基础数据分析能力。 4、工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 5、能独立完成全盘账务处理，具备一定的抗压能力，适应餐饮行业工作节奏。

【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算，包括收入、成本、费用的记账与核对 2、编制餐饮门店的月度财务报表及经营分析报告 3、监督门店收银流程，定期核查现金及POS机流水 4、管理供应商往来账款，完成月度对账及付款审核 5、配合完成税务申报、发票管理及年度审计工作 6、监控库存周转，参与食材采购成本的核算分析 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解餐饮行业业务流程优先 2、熟练使用Excel等办公软件，能操作财务系统 3、工作细致严谨，对数字敏感，具备数据统计分析能力 4、具有良好的沟通协调能力及团队合作意识 5、能适应餐饮行业工作节奏，接受必要的门店巡查

一、整体统筹管理 1. 全面负责餐饮门店/连锁餐饮财务部日常管理，搭建财务制度、核算流程、内控体系，统筹出纳、会计、收银、库管团队。 2. 制定年度、季度、月度财务预算、资金计划、成本管控目标，向总经理、总部提交经营财务分析报告。 3. 把控公司资金安全、税务合规、资产安全，规避资金风险、税务风险、门店跑冒滴漏风险。 二、成本管控（餐饮核心工作） 1. 原材料成本管控：审核食材采购报价、供应商对账，管控毛利率，监控进货价、损耗率、临期食材浪费、后厨偷拿浪费。 2. 定期盘点：每日生鲜盘点、月度全盘（原材料、酒水、餐具、固定资产、低值易耗品），复盘盘盈盘亏，制定整改方案。 3. 管控运营费用：人工工资、房租、水电、营销推广费、维修杂费，严控非必要支出，优化费用结构。 4. 核算单店毛利、净利，分析菜品毛利，建议淘汰低毛利、高损耗菜品。 三、账务与核算工作 1. 负责全盘账务处理：收入核算（堂食、外卖、团购、会员、储值）、应收应付、工资核算、费用报销审核。 2. 审核所有报销单据、采购单据、付款申请，确保票据合规、流程完整，杜绝虚假报销。 3. 按时完成月度、季度、年度结账，出具三大财务报表：利润表、资产负债表、现金流量表。 4. 对接代账公司/主办会计，规范内账、外账，保证账务清晰可查。 四、收银与门店资金管理 1. 监管门店收银体系：收款系统、POS机、微信支付宝收款、团购对账，每日核对营业款、交接班收银台账。 2. 管控门店现金流：每日营业回款归集、备用金管理、资金收支计划，保证门店周转资金充足。 3. 排查收银漏洞：长短款、私自免单、折扣滥用、员工套现、储值违规操作，制定收银奖惩制度。 五、税务与证照管理 1. 统筹增值税、企业所得税、个税、发票管理，发票开具、进项发票收集认证，确保依法纳税。 2. 维护税务关系，按时报税、汇算清缴，规避税务稽查风险；规划合理税务筹划。 3. 管理餐饮门店营业执照、食品经营许可证、对公账户、开票资质等财务相关证照年审。 六、供应商与往来管理 1. 定期和食材、酒水、耗材供应商对账，审核结算账单，把控付款周期，优化账期。 2. 建立供应商信用台账，对比多家供应商报价，通过议价降低采购成本。 3. 清理往来款项：应收账款、应付账款、员工借款、门店往来欠款。 七、团队管理与制度建设 1. 制定财务部岗位职责、收银管理制度、采购内控制度、盘点制度、报销制度、资金管理制度。 2. 培训收银、出纳、库管人员，规范操作流程，绩效考核、团队分工、人员轮岗。 3. 落地财务数字化：收银系统、库存系统、财务软件对接，提升核算效率。 八、经营分析与经营支持 1. 定期出具经营分析：营收分析、客流客单价分析、成本分析、月度盈亏分析。 2. 为管理层决策提供数据支撑：新店筹备预算、门店盈亏平衡点测算、促销活动成本测算、拓店资金评估。 3. 针对亏损门店、低效门店提出财务整改方案。 九、固定资产与资产管理 负责门店厨具设备、空调、桌椅、收银设备等固定资产登记、折旧核算、报废审批，定期核查资产流失。

岗位职责： 1. 统筹公司全盘财务核算、报表编制及财务分析工作，确保账务合规、数据准确； 2. 负责成本核算与控制，建立并优化餐饮门店成本、费用、毛利分析体系； 3. 参与预算编制与执行监控，定期出具经营分析报告，为管理层决策提供数据支持； 4. 主导税务筹划、税务申报及涉税事项管理，防范税务风险； 5. 完善财务管理制度、内控流程，监督门店收银、采购、库存等环节的财务合规性； 6. 指导并审核下属会计工作，组织部门内部培训与绩效考核； 7. 配合外部审计、税务检查及各类财务专项工作。 任职要求： 1. 本科及以上学历，财务管理、会计学等相关专业，10年以上财务工作经验，其中至少3年以上餐饮行业财务管理经验； 2. 精通会计准则、税收政策，熟悉餐饮行业成本核算、供应链及门店财务管理特点； 3. 熟练使用用友财务软件及Excel等办公工具，具备较强的数据分析能力； 4. 有国有企业财务管理工作经验者优先； 5. 持有中级会计师及以上职称，注册会计师优先； 6. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及风险防范意识，责任心强。

Job title : Finance Manager Responsibilities Finance and Reporting ● As a Finance Business Partner to both Operation and Management, review the cost driver (menu costing, labor cost), aiming for cost optimisation and driving efficiency. Analysing the financial information, provide and add value that will assist in decision making. ● Responsible for timely preparation of monthly and yearly accounts, including Monthly / Quarterly commentary on financial and operational aspects to both internal and external stakeholders ● Support the coming data request from regional ● Ensure timely issuance of invoices and collection from Client ● Support Business Review: - Drive business reviews: monthly country reviews, business reviews with Client and Region, and ad hoc reviews - Drive monthly review of financial results with Country ● Be responsible in performing Forecast & Budget for Sodexo and client. Legal Support: ● Responsible for driving the financial and commercial performance of the contracts alongside the Site Account Director and ensuring risk mitigation plans are in place. ● Provide contractual and client insight to drive the contract/site performance in accordance with the financial terms of the contracts ● Understanding the details of the contract model to ensure Sodexo is both compliant and delivers value for shareholders. ● To develop and deliver contract training, to ensure all resources understand the contract levers and process and when to use them and ensure contract compliance to the financial terms Operations Support: ● Working with Site Manager & Head Chef in establishing monthly purchase budget based on the on-going operational needs, closing stock, menu, users and # of business day. Ensuring the Food and MK cost are not exceeded the approved cost per pax per day (CPPPD). ● Track actual weekly purchase cost vs budget set and provide variance analysis and indication of the planning accuracy for all cost elements, ensuring the total spend is not exceeding the approved budget. ● Supporting operations in identifying & implementing action plans to bring cost efficiencies ● Constantly review and flag the risk as required to the Site Lead Internal Control: ● Ensuring appropriate internal governance, in line with DOA and ensuring internal governance Is aligned to the contractual governance framework, including and not limited to the ares of - Inventory management - Procurement management - Payroll management - Financial reporting management ● Conduct internal audit as required and propose recommendations to improve processes Key Competencies: ● Education: A Bachelor Degree in Business Administration, or Financial Discipline; An MBA Degree or equivalent is highly recommended. ● Experience: At least Minimum 10 years of experience in finance and cost controller/at least 5 years at an executive management level. ● Language / Numeric Ability – Ability to read, analyze, and interpret common scientific and technical journals, financial reports, and legal documents. ● Reasoning Ability – Ability to define problems, collect data, establish facts, and draw valid conclusions. Ability to interpret an extensive variety of technical instructions in mathematical or diagram form and deal with several abstract and concrete variables. ● Good in presentations ● Eager for a significant operational exposure to be support and partner to operations ● Relationship builder internally among finance, operations, OE Teams ● Process-orientation ● Pro-active approach with an ability to work in autonomy and proven ability to work in a collaborative way ● Excellent communication and interpersonal skills

1. 全面预算管理与财务分析： 负责编制、审核、监控集团旗下各宴会酒店的年度预算、季度预测及滚动预测。 深入分析各酒店及集团整体的财务状况、经营成果和现金流，重点关注宴会收入、餐饮成本、场地利用率、人均消费等关键指标。 定期向集团管理层提供精准的财务分析报告，揭示经营风险与机遇，为战略决策（如定价、促销、成本控制、新项目投资）提供数据支持。 2. 成本控制与费用优化： 建立并监督执行严格的成本控制体系，特别是对宴会业务核心成本（如食材酒水、人力、能源、场地维护、外包服务）进行精细化管控。 审核采购流程及供应商合同（尤其是大宗食材、设备租赁等），确保成本效益最大化。 监控各项运营费用（销售、行政、市场等），识别浪费环节并推动跨部门协作实现降本增效，尤其在淡旺季波动中保持成本结构合理。 3. 现金流管理与资金运作： 负责集团及各酒店的日常现金流预测、监控与调度，确保运营资金充足，满足宴会业务前期投入（如食材预购、场地布置）和高峰期运营需求。 优化应收账款管理（如大型宴会预付款、尾款、公司客户账期），加速资金回笼。 管理应付账款，平衡供应商关系与资金利用效率。 在集团框架内，协助进行资金池管理、融资安排及投资评估。 4. 财务核算、报告与合规： 确保集团旗下各酒店按照统一会计政策、会计准则（如企业会计准则）及集团要求，准确、及时地完成日常财务核算和月度/年度结账。 编制符合集团及监管要求的合并财务报表及管理报表。 建立健全并监督执行财务内部控制制度，确保资产安全，防范财务风险，特别是针对宴会定金管理、库存盘点、收银稽核等关键环节。 负责税务申报、筹划及合规工作，处理好与宴会业务相关的各类税费（如场地租赁税、餐饮消费税等），协调内外部审计。 5. 团队建设、系统优化与业务支持： 领导和管理集团及各酒店的财务团队（可能包括分店财务主管、会计、成本控制员等），进行培训、考核与梯队建设。 评估、优化或实施适用于宴会酒店集团的财务管理系统、成本控制系统、收银系统等，提升财务运营效率和数据分析能力。 作为业务伙伴，为宴会销售、运营、采购等部门提供财务专业支持，参与大型宴会合同评审（定价、成本结构、付款条款），评估活动盈利性，提供财务视角的运营建议。