Responsibilities: -Establish and implement the delivery of the restaurant brand standard, sequence of service procedure and provide a high-quality guest service at all times. -Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team.  -Contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures for the restaurant. Check with the Restaurant reservations team/hostesses to review updates on reservation levels and arrivals.  -Maintain safety and hygiene standards in the restaurant at all times. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed. -Take ownership and initiative to resolve issues, interact with various department in a professional and positive manner to foster, motivate and develop team members as our company assets by overseeing training and leading to a clear understanding by the team of expectations. -Ensure effective control over food and beverage sales. Manages and controls overall expenses of the restaurant focusing on higher revenue and profit. -Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently, and communicate to assigned team members on a daily basis to achieve and exceed our guest needs and expectations via social media channels. -Recruit and train new hires on business practices. Qualifications: -Reading, writing and oral proficiency in the Chinese and English language, prefer at least 2 years' experience of independent Fine Dining or Michelin Star restaurant environment. -Work a flexible schedule to accomplish all major responsibilities and tasks. Result driven orientation. -Have the ability to relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. -Comfort working with budgets, payroll, revenue and forecasting, strong communications and administrative skills. 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层，连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名，位列中国大陆第6位，集团的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。

1、监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。 2、负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施。 3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议，听取组织落实下达的各项任务。 4、重视员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，对员工进行酒店意识、推销意识的培训，定期考核检查并做好培训记录。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 6、检查餐厅服务质量，把好餐厅出品服务的每一关。 7、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费。 8、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，定期做好大扫除的工作安排。 9、与各级部门保持良好的合作关系，长期与后勤主任沟通，根据季节差异，客人的口味，结合当地情况研制特别菜品。 10、搞好客人关系，主动与客人沟通，虚心接受客人意见，处理客人投诉，并立即采取切实可行的解决方法，必要时报告总经理。 岗位要求：25-40岁，女性，酒店管理类专业优先，英语口语流利，三年以上大型餐饮业同岗位工作经验。

岗位职责： 1、根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效地管理餐厅。 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 3、帮助分配责任给下属，定期检查他们的表现。 4、保证所有的预订执行，为了达到餐厅的最大的营业额。 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准，餐厅的设备准备充分。 6、帮助每月检查操作设备和供应品。 7、帮助控制存储，小心使用所有的操作设备和供应品。 8、管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。 岗位要求： 1、大专及以上学历，有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

工作经验：有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先； 酒吧知识：有良好的酒吧行业知识，包括酒水知识、调酒技巧、酒品管理和库存控制等； 领导能力：具备良好的领导和管理能力，能够指导和激励团队成员，确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作； 客户服务技巧：具备出色的客户服务技巧，能够与顾客建立良好的关系，解答问题和投诉，并确保顾客的需求得到满足； 财务管理能力：具备财务管理能力，能够制定和执行预算，并监控酒吧的经营成本和盈利能力； 团队管理：具备团队管理能力，能够协调和管理酒吧团队，包括服务员、调酒师和其他员工，确保协调和高效的工作； 弹性和应变能力：能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力，灵活应对突发情况，并做出适当的决策和调整； 卫生和安全：了解和确保符合卫生和安全标准，包括食品安全、酒精控制和工作场所安全等方面； 学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）

主要工作职责： 1. 检查厅面、PA、安保等各个主管岗位，人员是否到位，并适时调整安排。 2. 检查门面、厅面、包厢和外环境等各区域，是否整洁、完备，适时安排员工完成， 确保正常营运。 3. 迎接特别（重要）客人，做好接待和服务。 4. 每天例行会议，分配任务，沟通日常发现的问题和经验分享，并分配各个主管安排、 执行。 5. 活动对接，安排前厅人员适时准备，确保活动顺利进行。 6. 营业计划、营业目标、团建等工作，与门店总经理/店长的汇报、对接。   任职条件： 1、大专以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销相关管理专业； 2、3年以上中高端餐饮门店管理工作经验 3、男女不限，形象气质佳，男身高172cm以上，女身高163cm以上，年龄25-30之间，形象气质佳，职业素养佳，有亲和力善于交谈，积极努力，进取心强； 3、有知名品牌餐饮公司经验优先，有管理高档海鲜火锅门店经验优先； 薪资待遇 1、薪资待遇12500-15000元+营业奖励 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

Responsible for the sales management of the store, and cooperate with the implementation of the company's various marketing strategies; 负责店面的销售管理工作，配合公司的各项营销策略的实施； Manage various departments, and do a good job in the division of labor in each department; 管理好各个部门，做好各部门分工管理工作； Coordinate the procurement of various departments and the distribution of goods, and formulate related work procedures; 协调各部门的采购及货品的配送问题，及制定相关的工作流程； Supervise the loss management of commodities and grasp the scale of commodity loss; 监督商品的损耗管理，把握商品损耗尺度； Supervise the cleaning and sanitation of the store and the repair of facilities; 监督店面的清洁环境卫生及设施修缮情况； Properly handle customer complaints and various conflicts in the service process; 妥善处理顾客投诉和服务过程中的各种矛盾； Establish relevant rules and regulations; 建立相关的规章制度； Ensure customer satisfaction; 确保顾客的满意度； Responsible for business training of employees at all levels in the operation system; 负责运营体系内各级员工的业务培训工作； Do a good job in the inventory and control of fixed assets and consumables; 做好固定资产及消耗品盘点及控管； Effectively manage the daily work of the restaurant to ensure the normal work of the day; 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行； Supervise the implementation of the specifications listed in the department's work standards and procedures manual; 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； Ensure procedures for opening and closing business; 确保开始营业和结束营业的程序； Follow prescribed checkout procedures; 遵守规定的结账程序； Effectively conduct shift briefings to ensure all employees are aware of important guests, special events, daily specials, focusing on promoting certain products, etc; 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等； Greet more than 80% of the guests in person; 亲自迎送80%以上的客人； Motivate on-the-job staff to provide excellent customer service; 激励在岗员工为客人提供卓越的服务； Communicate with chef and management team for opinions and guest suggestions and propose solutions; 与厨师和管理团队交流意见和客人的建议并提出解决方法； Develop and execute an annual plan for food and beverage product promotions at the outlet; 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动年度计划； Concept management of special events; 特别活动的概念管理工作； Good at predicting market changes and reviewing operations when necessary; 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作； Analysis of competitors; 对竞争对手进行分析； Create good public outreach opportunities; 创造良好的公众宣传机会； Manage customer database and use it effectively; 管理顾客数据库并有效的加以使用； Promote other brands of the group; 推销集团其他品牌； Proactively implement cost saving methods; 积极的实行节约成本的方法； Reuse energy as much as possible; 尽可能再利用能源； Assist the Sales Manager to work closely to win new customers; 协助销售经理密切合作争取新的客户； Manage wages and beverage costs; 管理工资和饮料成本； Effectively control the inventory of restaurant supplies; 有效的控制餐厅用品的库存数量； Analyze catering statistics through the system; 通过系统分析餐饮统计数据； Work with superior leaders to carry out labor costs and formulate management systems; 和上级领导一起进行人力成本和制定管理制度； Prepare and manage departmental budgets together with superiors; 和上级领导一起编制和管理部门预算； Familiar with electricity and fire safety and work safety incidents; 熟知用电用火安全及工作安全事件； Familiar with epidemic prevention and control policies and government prevention and control requirements of cold chain. 熟知疫情防控政策，冷链的政府防控要求。

Maintain customer relationships, develop market channels and sales, and try to complete the company's annual and monthly targets. 维护客户关系，市场渠道开拓与销售，并尽力完成公司年度及月度指标； Actively communicate strategies with bosses, enhance sales value and control costs. 积极与上司沟通战略， 提升销售价值，控制成本； Maintain a good relationship with customers, docking customer information and summarizing. 与客户保持良好关系，对接客户信息及汇总； Digest customer requirements and distribute to relevant departments for implementation. 消化客户要求并分发给相关部门执行； Follow up and reconfirm the performance of all teams. 跟进及再确认所有团队的执行情况； Follow up customer satisfaction, collect customer opinions and give timely feedback to the boss and the operation team； 跟进客户满意度，收集客户意见并及时反馈给上司及运营团队； Assist the Outlet Manager to complete the outlet's revenue target, and supervise the employee to sell membership cards and drinks. 协助餐厅经理完成餐厅营业额指标，督导员工推销会员卡及酒水； During business hours, fully control the service work of the outlet, and pay special attention to special VIP guests and banquets. 营业时间内，全面控制餐厅的服务工作，对特殊 vip客人及宴会进行特殊关注； Do a good job in maintaining old customers and increase the repurchase rate. 做好老顾客维护，提高复购率。

Responsibilities： •      Manage and supervise smooth, efficient and effective daily operations •      Work with Executive Chef / Head Chef for smooth and efficient daily operation •      Responsible for revenue •      Responsible to manage, supervise and direct employees •      Staff training including assisting and supervising training when required •      Keeping the team up to date about departmental and company activities through regular communication •      Manage all stocktaking procedures •      Manage all in-store maintenance issues   Requirements： •      Hospitality degree holder, with wine and beverage qualifications preferred •      Advance knowledge and experience in restaurant organization, floor management, staff training and restaurant finance management •      Good experience in driving restaurant sales and nurturing customer relations •      An excellent and charming communicator with hands-on approach to serve discerning guests and the team with care, passion and professionalism •      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture •      Able to work under pressure while have empathy for your team •      Pride and attention to details with the finest personal presentation

职位概述： 我们正在寻找一位有经验、熟悉Bistro文化、了解基础葡萄酒知识、性格开朗、逻辑思维能力强、善于沟通的副经理加入我们的团队，为客人提供高品质的用餐体验。 岗位要求： 1. 1年以上中餐厅副经理经理管理经验，能够提供专业、热情和高效的管理和服务； 2. 具备基础以上葡萄酒知识，能够为客人提供葡萄酒建议和服务； 3. 能够快速适应工作环境，保持灵活性和耐心； 4. 具有良好的沟通技巧和团队合作精神； 5. 能够适应两头班以及晚班； 6. 具备英语口语能力优先； 7. 能够熟练运用计算机、基础软件等。 岗位职责： 1. 按照餐厅标准为客人提供专业、热情、高效的服务； 2. 负责点餐、上菜、收银等工作，并保持工作区域的清洁和整洁； 3. 熟悉并提供葡萄酒建议和服务； 4. 维护餐厅设施设备的完好和安全，并协助餐厅经理处理客户问题和投诉； 5. 完成班表统计、门店账务管理等基础Paper Work工作； 6. 完成上级交代的其他任务。

岗位职责： 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范的程序，高标准的优质服务，来获取最佳的经济效益和社会效益； 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等，保证楼面的正常运行； 3.负责与相关部门的工作协调，发现问题及时处理并寻求新的解决方案； 4.员工的仪容仪表，督导员工保持始终如一的卫生标准； 5.营业期间坚持在第一战线，加强餐中巡视，发现并纠正服务中出现的问题，处理各种突发事件；热情待客、主动与顾客交流，迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息，做好客源开发与维护； 6.处理宾客的抱怨和不满，认真解决客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告； 7.负责楼面员工的思想教育工作，对员工工作表现进行定期评估，制定员工培训计划，并予以落实； 8.负责员工的考勤和考绩，安排员工的班次和休假； 9.参加管理会议，制定楼面服务标准和工作程序，并组织和确保其实施； 10.召开餐前会议总结前日工作和安排当日工作。 任职要求： 1.3-5年高端餐饮楼层管理经验； 2.具备良好的个人素养和营销推广能力； 3.形象好，气质佳。

Assist the Outlet Manager to complete the outlet's revenue target, and supervise the employee to sell membership cards and drinks. 协助餐厅经理完成餐厅营业额指标，督导员工推销会员卡及酒水； Assist the Outlet Manager to do a good job in personnel work, recruitment and employee assessment, mobilize the enthusiasm of employees, and solve various problems of employees in a timely manner. 协助餐厅经理做好人事工作，招聘以及员工考核，调动员工积极性，对于员工出现的各种问题，及时给予解决； Assist the Outlet Manager to complete the training to ensure the professional knowledge of the employee and the good quality of customers. 协助餐厅经理完成培训工作，确保员工专业知识，以及对客素质良好； Establish a sense of internal service, handle various problems with a calm and equal attitude, and keep in mind the team spirit of equality, justice and fairness. 树立对内服务意识，用平静平等的态度处理各种问题，谨记平等、公正、公平的团队精神； Check the working conditions of various equipment in the outlet every day, and notify the engineering department in time for maintenance if there is a problem. 每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题及时通知工程部给予维修； Before the daily meal, hold a pre-shift meeting to comment on the work of the previous shift, convey the contents of various documents issued by the company and the department, and implement them. 每日开餐前，召开班前会议，讲评前班次工作情况，传达公司和部门下达的各类文件内容，并贯彻落实； Before the meal is opened every day, check the employee's appearance, understand the customer's situation, arrange the task of the meal, divide the labor reasonably, and make the corresponding overall arrangement. 每日开餐前，检查员工仪容仪表，了解当餐客情，布置当餐任务，合理进行分工，作出相对应的统筹安排； During business hours, fully control the service work of the outlet, and pay special attention to special VIP guests and banquets. 营业时间内，全面控制餐厅的服务工作，对特殊vip客人及宴会进行特殊关注； During the business period, the floor will resolve customer complaints, communicate with customers, obtain feedback and suggestions from customers, and then report to the Outlet Manager. 营业期间内，楼面解决客人投诉，与顾客沟通，征得客人反馈建议，后续上报餐厅经理； Counting statistics at the end of the month to ensure the quality and usage of Outlet utensils and tableware, and give appropriate supplements. 月末盘点统计，确保餐厅用具，餐具质量及使用量，适当给予补充； Responsible for the personnel arrangement of the outlet, as well as the performance evaluation of the outlet's members, drinks, and public comments, and implement rewards and punishments according to the reward and punishment system. 负责餐厅人事安排以及餐厅的会员、水、及大众点评的绩效评估，按奖惩制度实施奖惩； Formulate the rules and regulations, workflow, and service quality standards of the department. 拟定本部规章制度、工作流程以及服务质量标准； According to the actual situation of the outlet, formulate a unified arrangement of items to ensure that the outlet is clean and tidy. 根据餐厅的实际情况，制定统一的物品摆放，保证餐厅卫生整洁； Do a good job in maintaining old customers and increase the repurchase rate. 做好老顾客维护，提高复购率； Maintain timely and effective communication with the culinary, coordinate the connection work with the Culinary during the serving period, ensure that the products are produced on time and according to the quality, and improve guest satisfaction. 和厨房保持及时有效沟通，在上菜期间协调好与厨房的衔接工作，保证按时，按质出品，提高客人满意度； Care about the life of employees, encourage the development of team spirit, provide employees with a good working environment, and prevent employees from having unnecessary disputes in the company, maintain and improve a good working atmosphere and proper working relationship with subordinates. 关心员工生活，鼓励发展团队精神，为员工提供良好的工作环境，并杜绝员工在公司内起不必要的争执，保持并提升与下属的良好工作气氛和恰当的工作关系； Have the ability to complete various tasks arranged by the Outlet Manager. 有能力完成餐厅经理安排的各种工作； Weekly meeting of the restaurant management team, timely reporting to the Outlet Manager on the problems of the week and the work plan for the next week. 每周餐厅管理组会议，及时跟餐厅经理汇报本周的问题，以及下周工作计划。

该职位需要一定的英语口语表达能力，实在不能说的请谨慎投递！ 该职位需要一定的英语口语表达能力，实在不能说的请谨慎投递！ 该职位需要一定的英语口语表达能力，实在不能说的请谨慎投递！ 职位名称：咖啡厅店长 地点：厦门万象城 成为Golden大家庭的一员！ 金鹅正在寻找一位充满激情、以客户为中心的咖啡厅店长！门店经理将组织日常运营，激励员工提供卓越的客户服务，并帮助提高盈利能力和提高客户参与度。 主要职责： 管理咖啡馆的日常运营：监督并确保日常活动的顺利进行，包括客户服务、食品和饮料准备以及咖啡馆的整体氛围。 为员工和咖啡师安排轮班：创建和管理员工时间表，考虑高峰时间、员工可用性和工作量分布。 雇佣和雇用新员工和咖啡师：领导招聘流程，进行面试，并为新团队成员的入职提供便利。确保与公司文化和标准无缝融合。 对员工进行饮料制备和咖啡设备正确使用方面的培训：为员工和咖啡师提供全面的培训，强调质量标准、客户服务以及咖啡和冰淇淋制作的艺术。 与供应商协调并订购供应品：建立并维护与供应商的关系。通过协调外卖杯、咖啡、牛奶和其他配料等物品的订单，有效管理库存水平，同时使成本符合金鹅标准。 保持收入和支出的最新记录：保持每日、每周和每月财务交易的准确记录。定期向总部报告咖啡馆的财务业绩，确保遵守成本控制措施。 根据季节性和客户偏好推出新的菜单项：通过结合季节性产品和考虑客户反馈来创新菜单，以增强整体用餐体验。 就问题解决向员工提供建议，并提供卓越的客户服务：充当团队的导师，就处理客户问题提供指导，并确保提供卓越的服务。 确保所有咖啡馆区域干净整洁：在咖啡馆的所有区域，包括工作区、用餐区和洗手间，保持高标准的清洁和卫生。定期检查员工的仪容标准。 培养与顾客的友好关系：营造欢迎的氛围，与顾客互动，建立忠诚度，提高咖啡馆在社区中的声誉。 监控日常开支：对日常开支保持警惕，在不影响质量的情况下确定成本优化的机会。 直接向公司报告：定期更新咖啡馆的业绩、挑战和改进机会。 直线经理分配的其他任务。 要求： •至少3年咖啡馆经理工作经验。 •英语口语流利。 •使用专业咖啡机的亲身体验。 •对数据敏感，具有较强的数据分析能力。 •可在开放时间内（包括周末和节假日）工作。 •出色的沟通技巧，具有管理和激励团队的能力。 •客户服务态度。 多样性与包容性 培养独特性，在Golden Goose，员工是一种真正的资产，多样性和包容性一直是我们文化的关键。金鹅是一家包容性的雇主，使每个人都能更好地表达真实的自我，无论性别、性取向、种族、残疾或年龄。我们致力于创造一个多元化和包容性的环境，让每个人都能更好地表达真实的自我。

【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范的服务程序，高标准的优质服务，来获取最佳的经济效益和社会效益； 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等，保证楼面的正常运行； 3.负责与相关部门的工作协调，发现问题及时处理并寻求新的解决方案； 4.员工的仪容仪表，督导员工保持始终如一的卫生标准； 5.营业期间坚持在第一战线，加强餐中巡视，发现并纠正服务中出现的问题，处理各种突发事件；热情待客、主动与顾客交流，迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息，做好客源开发与维护； 6.处理宾客的抱怨和不满，认真解决客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

工作认真负责，服从安排，有责任心

1.每市检查巡视，督导餐厅员工做到餐厅卫生符合标准；督导餐厅员工做到确保各设备运作正常并保持清洁。 2.合理安排及调配人员以完成当市的销售和服务目标；值班过程中辅导员工， 指导餐厅领班的工作，保证餐厅服务正常运作。 3.主动收集客人及其它部门的意见， 采取相应措施不断改善工作；和客人保持良好的合作关系并不断开拓新的客户群体。 4.熟悉突发事件处理流程， 遇到突发事件按照标准执行；遇客人的投诉应立即采取相应措施 5.管理好办公区域各物料用品， 控制餐具损耗、物料使用及能源消耗等项目的相关成本费用。 6.参与监督每月排班工作和考勤， 员工工时管理符合公司要求和劳动法。 7.召开班组例会， 传达公司工作重点， 服务目标， 营运目标， 门店日常工作等。 8.维护门店正面形象；在合理范围内保证门店利益最大化。 9.做好门店安全相关的预防工作；做到及时发现，及时处理， 定期追踪。 10.高标准完成公司要求的其他管理、行政等工作。

一、【职位描述】 工作内容： 1、开餐前负责对前厅各岗位的餐用具用品与餐前准备工作进行检查，并负责餐厅重要宾客的接待，以及在就餐高峰期的巡视和适当与顾客交流、搜集客人意见，及时处理顾客投诉，提升顾客满意度； 2、负责拟定本部门每月的工作重点、销售计划目标的确认、各类促销活动的执行和总结； 3、理解并熟悉店内服务流程及服务标准、本店所有出品的特色、制作、佐料及份量、价格，并协助监督出品的质量，带领下属为顾客提供优质服务； 4、负责对本部门员工业务培训计划的制定与落实，不断提高员工的综合素质，授权下属领导，按计划执行培训工作，并接受上级的监督与检查； 5、负责对前厅所有资产的管理工作，每月定期组织本部门人员，对本部门物资进行盘点； 6、关心员工的思想和生活，随时收集员工动态，并向上级汇报； 7、负责本部门设施、设备的检查，并落实维护、保养责任人； 8、随时加强对餐厅现场管理(随手卫生、行为规范、质量、出品速度、纪律、开源节流等)，发现问题及时解决与协调，下班前对前厅进行全面检查； 9、做好本部门新员工接待，及跟进培训； 10、负责本部门绩效考核管理。 二、【职位要求】 1、18-38周岁，学历不限； 2、身体符合国家餐饮业标准要求； 3、无不良嗜好和记录； 4、有餐饮行业管理经验者优先。 三、【福利待遇】 1、提供食宿（宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机） 2、每月带薪休假4天 3、员工每月聚餐2次，生日福利，节日福利，丰富的团建活动等 4、入职满1年享受省外2日游，2年3日游，3年5日游，厨师长、店长满3年享受国外5日游 5、员工工龄奖每满年加200元/月依次累加 6、夜班补助10元/天 7、公司为每位员工提供公平公正的发展空间，公司将为您提供职业发展和晋升的途径 四、【发展途径】 途径：前厅经理-店长-区域经理 五、【注意事项】 1、需要提供个人身份证原件 2、提供个人1寸照片两张 3、提前到医院办理健康证 薪资范围：6000-8000元/月 发薪日期：15日 底薪：5500元/月 奖金补贴：包吃+包住+工龄奖+节日红包+绩效奖+加班工资 职位详情 无锡魅厨餐饮管理有限公司是一家集产品研发、火锅调料生产加工、仓储周转、物流配送、大众休闲餐饮为一体的连锁综合餐饮公司。公司旗下现拥有“芝小官”、“蓉城四海”、“川渝又一村”三大自助连锁品牌。现在的魅厨正处于快速发展期间，我们渴望人才，我们也搭建了广阔的舞台让你尽情展示你的才华， 只要你是优秀的，必将获得丰厚的回报。 这是一份快乐且充实的工作，这份工作能给你带来什么： 1.丰厚的薪资，快速晋升成长的机会 2.充满欢乐的工作氛围，每天身边都有一群阳光积极的小伙伴 3.能提高各项技能，让你在未来的发展路上披荆斩棘

1.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精。不断提高管理水平。 2.热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 3.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。 4.加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 5.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 6.及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。 7.主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告店长。 8.定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行餐中意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从店长和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈店长和厨师长。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项餐前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮店长和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责: 1、督导楼面部员工遵守公司及门店各项规章制度，认真执行各项工作标准，避免违规违纪行为出现； 2、根据公司例会制度，主持召开每日例会，传达工作安排，总结问题并生成解决方案； 3、合理进行人员排班，确保楼面部人员有序、高效投入工作； 4、制定培训计划，定期开展楼面业务培训，确保楼面员工专业知识和技能达到工作要求； 5、带领楼面员工完成高质量的服务工作，给顾客提供良好的就餐体验； 6、使用销售技巧，带领楼面部员工完成销售任务，同时控制楼面相关成本，推动门店经营目标达成。 任职要求： 1、22-26岁之间，男女不限； 2、高中及以上学历； 3、身高女性162cm以上，男性172cm以上，形象气质佳； 4、具备两年以上中餐同岗位工作经验，有大型集团连锁餐饮工作经验者优先； 5、接受过专业系统的服务知识和技能培训； 6、有一定的客户资源。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为门店计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、为门店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 【岗位要求】 1、保持和客人的良好关系。 2、保证客人提供高质量的服务。 3、维护门店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。

店长：职位详情 包住、交通补助、五险、高温补贴、带薪培训、生日补贴、浙江就近门店分配! 储备店长招聘要求： 1、20到45周岁，学历不限，男女不限： 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力： 3、有良好的职业修养能够承受压力。 4、有肯德基、必胜客、汉堡王、塔斯汀工作经历优先。 职位要求：需持健康证上岗：吃苦耐劳，品行端正 培养计划：见习经理，也叫储备店长，带薪训，由训练员或助理店长带训实际操作，培训部上理论课程，有考核，培训期3一6个月，后升职为助理店长，再店长。 薪资待遇： 底薪+房补/包住（本科学历另加500学历补贴)，本科生、退伍军人满勤补助500元/月，高温补贴，综合蕲资6000-12000元/月。

督导检查员工工作完成效率、核对员工考勤状况，妥善处理餐中客诉及突发事件

管理 检查 自律 有一定的责任心 二、【职位要求】 1、18-50周岁，学历不限； 2、身体符合国家餐饮业标准要求； 3、无不良嗜好和记录