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已为您推荐以下相似职位

  • 烘焙中工

    6千-7千
    南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 严格按照标准配方、操作流程,协助完成面包、蛋糕、甜品、点心等半成品及成品制作 2. 负责原料称量、配料、搅拌、整形、烘烤、装饰、装盘等基础操作 3. 做好每日原料领用、登记,合理使用食材,控制成本,减少浪费 4. 负责饼房区域卫生清洁,包括操作台、设备、工具、地面、冰箱等,符合食品卫生要求 5. 按要求做好设备日常保养,发现异常及时上报 6. 服从上级安排,配合完成高峰期出品、摆盘、打包等工作 7. 遵守酒店食品安全规范、考勤制度及后厨管理规定 8. 完成上级交办的其他饼房相关工作
  • 饼房厨师

    4千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店各类西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与研发 2、根据酒店需求,按时完成每日烘焙产品的生产任务 3、确保产品品质符合酒店标准,严格控制食品卫生与安全 4、维护饼房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁 5、协助厨房其他部门完成相关工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的烘焙技能,熟悉各类西点制作流程 2、工作认真负责,能够适应酒店行业的工作节奏 3、具备良好的团队合作意识,服从工作安排 4、对食品卫生与安全有基本认知,无不良操作习惯 5、有国际联号酒店工作经验者优先 工作地点:江苏盐城
  • 饼房厨师

    3.3千-4千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3、确保有足量的面包供应; 4、控制原材料的使用,避免浪费。 【岗位要求】 1、有西点工作经验优先; 2、有团队合作精神,服从工作安排; 3、能适应早晚班轮换工作制。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、Produce pastries, cakes, desserts, chocolates, petit fours and ice cream and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 在生产糕点,蛋糕,甜品,巧克力,小吃和冰淇淋的过程中确保它们符合规定的配方和规范。 2、Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in their daily work. 了解公司的基本理念,执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3、Assist in keeping record on inventory and store all semi-finished and finished bakery products properly so as to minimize spoilage. 协助保持库存量的记录和储存所有半成品以及面包店的成品,把损坏率降到最低。 4、Inspect and maintain all operating equipment in good condition and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 检查和维护所有操作设备在良好的工作环境以及建议主管在必要时进行修理和维护。 5、Keep the work stations clean and sanitized, follow proper safety procedures at all time. 保持工作台的清洁和消毒工作并遵循正规的安全程序。 6、Assist in creating new types of pastries products and desserts. 协助创新糕点产品和甜点。 7、Perform any other related duties when assigned by supervisor. 执行主管分配的其他相关职责
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 2. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 3. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 4. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 5. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 6. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 7. Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 8. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 9. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故 10. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 11. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 12. To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 13. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现. 14. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 15. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式 16. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 17. Maintain F&B concepts and Mission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送
  • 饼房厨师

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    负责酒店各类西点生产制作:餐包、欧式面包、曲奇、慕斯、布丁、常温甜点、生日蛋糕裱花、自助餐甜品档口出品、下午茶点心; 完成每日餐前备货(Mise en place),精准称量原材料,严格执行酒店标准化配方、烘烤温度、发酵时间、出品摆盘标准,保证口味、品相统一; 把控半成品、成品保质期,做好食材标签、生产日期标注,分类冷藏/冷冻储存,杜绝食材浪费和过期产品出品; 负责工位、饼房操作间、冷藏柜、烘焙设备日常清洁消杀,落实6S管理、HACCP食品安全、食品卫生防疫酒店标准; 规范操作烤箱、和面机、打发机、冷冻柜、巧克力调温机等饼房设备,日常基础保养,设备故障第一时间上报上级; 配合宴会厅、西餐自助、大堂吧、宴会甜品台临时订单制作,保障高峰期正常出品; 盘点每日边角料、剩余食材,合理二次利用,严控部门食材损耗;做好每日物料领用登记; 服从部门排班、加班、临时调岗安排;遵守酒店员工手册、厨房安全生产、仪容仪表规章制度。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。
  • 饼房厨师

    3.8千-4.2千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的西点供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包,吐司,饼干等的制作工艺及技能; 2.有星级酒店西餐厅自助餐工作经验; 3.积极工作,能吃苦耐劳;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【职责描述】 负责西饼房日常糕点、面包、甜点的制作与出品; 根据标准配方和制作流程完成烘焙产品; 维护饼房设备清洁及工作区域卫生; 控制原材料成本,避免浪费; 维护食品安全与卫生标准,确保符合相关法规要求; 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 烹饪专业毕业,具有高端酒店同岗位实习或工作经验的优先考虑; 良好的沟通协调能力,能够与各部门有效配合; 具有团队合作精神,服从工作安排; 能适应早晚班轮换工作制。
  • 包房厨师/领班

    3.8千-4.2千
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、有时尚的创意制作西点,外观精美风味良好。 3、准备及制作其他饼干等西点相关产品。 4、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 5、确保出餐供应及对客服务。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事饼房工作的经验 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包/西点制作工艺及高超技能。
  • 饼房厨师

    3.5千-3.8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品,同时注意培养发展比自己级别低的同事;严格遵守酒店各项规章制度 2.保证食品的卫生、许可及安全标准是总是被了解并认同的 3.遵守酒店各项规章制度及程序 4.确保所在厨房及部门内的良好沟通
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    中式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责点哦铺甜品日常运营,包括西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据菜单和季节变化研发新产品,定期更新甜品菜单 3、严格控制食品成本,合理使用原材料,避免浪费 4、保持饼房工作区域整洁卫生,确保符合食品安全标准 5、协助管理饼房库存,及时补充所需原料和工具 【岗位要求】 1、具备基础的西点、面包、甜品制作技能 2、能够独立完成常见西点产品的制作 3、对食品安全和卫生有基本认知 4、工作细致认真,有责任心
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
    • 包吃包住
    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循酒店标准及财务目标协助厨房工作,为餐厅的整体成功做出贡献。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Demi Chef de Partie is responsible to assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 基本掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识/良好的客户关系技能。 Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards / · Good Guest Relations Skills.
  • 饼房实习生

    3.5千-5千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助饼房厨师长负责每天饼房的运作; 2、承担饼房厨师长赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房厨师长完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房厨师长不在时要全权负责起饼房的运作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。 3、有经验者优先。
  • 饼房领班

    4.2千-4.8千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1-2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 苏州 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    一、职位描述: 1、 负责饼房面包/蛋糕类的制作,配合上级的工作,与团队成员能紧密合作并高效完成任务; 2、遵守厨房各项规章制度及食品安全法规,保证安全健康; 3、爱护厨房所有设备,工具,不破坏厨房的一切设备; 4、注意做好防水,防火等工作,保证厨房环境安全; 5、保持工作地点干净; 6、自觉遵守公司各项规章制度; 二、任职要求: 1、学历: 20–28岁,中专以上学历; 2、熟悉食品原料学、烹饪学、食品营养卫生学及相关餐饮业法规等; 3、星级酒店西厨房饼房工作经验1年以上;对饼房工作有极大兴趣 4、良好、积极的工作态度; 5、有较强的学习意愿,并能承受压力。
  • 饼房员工

    5千-6千
    无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、在饼房厨师长及主管的指导下,协助完成基础准备工作,确保符合出品标准。 2、按照操作规程,辅助进行食品的简单制作与装盘,保证安全卫生。 3、负责工作台、器具、地面及相关设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁有序。 4、协助完成食材、调料的领用、验收、存储及盘点,确保食材新鲜、库存合理。 5、遵守酒店及厨房的各项规章制度,包括食品安全、消防安全、个人卫生规范等,杜绝安全隐患。 6、积极配合团队完成日常工作,必要时参与送餐、收餐等协助工作。 7、主动学习制作技巧与饼房相关知识,不断提升操作技能,参与厨房技术交流与培训活动。 【岗位要求】 1、实习6个月以上。 2、身体健康,持有有效的健康证或通过入职体检,无传染性疾病。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应快节奏、高强度的工作环境及轮班制。 4、具有良好的团队协作精神,服从主管安排,能主动与同事沟通配合。 5、注重个人及食品卫生,有基本的安全意识,遵守厨房操作规范。 6、积极好学,动手能力强,餐饮相关专业优先考虑。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 协助饼房厨师长及资深厨师完成各类西点、面包、甜品等的日常制作与出品,确保产品质量符合酒店标准。 2. 根据配方要求准备原材料,包括称量、混合、搅拌、整形等基础操作,并负责烘焙、冷却及装饰等工序。 3. 严格遵守食品安全与卫生规范,维护工作区域的清洁与整洁,定期清洗设备、工具及操作台。 4. 配合团队完成每日订单及宴会、自助餐等活动的甜品供应,确保按时按量完成出品任务。 5. 学习并掌握饼房各类面点、蛋糕、酥皮等制作工艺,积极参与培训,提升专业技能。 6. 协助盘点及管理库存,合理使用原材料,减少浪费,及时报告库存短缺或质量问题。 7. 遵守酒店及部门各项规章制度,包括消防安全、设备操作规范等,确保工作安全。 【岗位要求】 1. 热爱烘焙与西点制作,对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习成长。 2. 工作认真细致,责任心强,具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 3. 能够适应酒店行业快节奏工作环境,具备团队合作精神及服从管理安排。 4. 身体健康,无传染性疾病,能胜任站立工作及必要的体力劳动。 5. 学历、经验、年龄不限,酒店管理、烹饪或相关专业在校生或应届毕业生优先考虑。 6. 具备基本读写能力,能理解简单的配方及工作指令。
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