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  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管事部主管全面负责餐具部门的日常运营管理工作,确保所有厨房设备、餐具及服务器具的清洁、消毒和存储符合酒店标准。该岗位主要负责督导餐具房员工团队,严格执行卫生安全规范,并协助餐饮及厨房团队保障运营顺畅。 培训并监督管事团队完成日常运营工作。 根据运营需求和业务活动,协助为管事部安排排班计划。 确保所有管事员工遵守酒店政策、卫生标准及安全规定。 对管事团队进行化学品规范使用、垃圾处理及个人卫生方面的培训。 记录每日清洁计划表、设备定期维护及安全检查情况。 通过确保及时供应洁净服务餐具,协助宴会及活动的准备工作。 与客房部协调后台区域的共同清洁责任。 确保所有清洁区域备有充足的清洁用品。记录库存水平并确保正确的库存轮换。 确保工作区域的卫生和清洁标准符合健康安全法规。 监督所有厨房设备、餐具、服务用具及清洁化学用品的日常正确清洁、消毒和储存。
  • 洗碗工

    3千-4千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐具、厨具及厨房设备的日常清洗、消毒与归位,确保符合卫生安全标准。 2、严格执行洗涤操作流程,合理使用清洁剂及设备,降低损耗并维护设备正常运行。 3、协助厨房团队完成食材容器的清洁及垃圾分类处理,保持后厨环境整洁。 4、配合前厅及后厨进行餐具补充与调配,保障用餐高峰时段供应顺畅。 5、定期检查洗碗间卫生状况,完成上级交办的临时性清洁任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,身体健康,无传染性疾病,能适应站班及体力劳动。 2、责任心强,工作细致,具备基本的卫生安全意识。 3、服从管理,具备团队协作精神,能接受轮班制工作(含节假日)。 4、有酒店或餐饮行业洗碗经验者优先,无经验可提供岗前培训。
  • 洗碗工

    3千-4千
    普洱 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 红河州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    岗位安排: 根据情况安排厨房洗碗工/厨工或公共区域清洁等岗位。 工作内容和要求: 1.有责任心,能听从上级指示并保证工作质量按时完成; 2.持残疾人证,能沟通交流,能从事一般体力劳动; 3.态度端正、具有团队精神及服务意识; 4.有酒店/餐饮工作经验者优先。
  • 洗碗工

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保餐具卫生符合酒店标准; 2、及时清理厨房垃圾,保持洗碗区域及周边环境的整洁卫生; 3、协助厨房其他区域的清洁工作,包括台面、地面、设备等的日常维护; 4、按照酒店要求正确使用清洁剂和消毒设备,确保操作规范; 5、定期检查洗碗设备运行状况,发现异常及时上报维修; 6、配合厨房团队完成其他临时安排的清洁或辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真; 3、能够服从管理安排,具备团队协作精神; 4、无需相关工作经验,愿意学习并遵守酒店操作规范; 5、能适应早晚班次轮换(如有需要)。
  • 洗碗楼杂

    3千-4千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    康复照护服务 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    [任职要求]: 1、初中及以上学历;年龄20-50岁 2、身体健康,无不良嗜好; 3、品行端正、诚信、有责任心、执行力强。 [岗位职责]: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;
  • 洗拣

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    一、食材洗拣与预处理 负责蔬菜、水果、肉类、水产等食材的拣摘、清洗、分拣,去除黄叶、烂叶、泥沙、杂毛、筋膜及农药残留,符合食品安全标准。 按厨师要求进行初步加工:去皮、去根、去核、去骨,以及切丝、片、丁、块等,保证规格统一。 检查食材新鲜度,剔除变质、不合格品,做好分类存放,遵循 “先进先出”。 清理下脚料,合理利用可回收部分,减少浪费。 二、餐具洗消与保洁 按 “一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁” 流程清洗碗、盘、筷、勺、锅具等,无油渍、残渣、异味。 对餐具进行高温或化学消毒,做好消毒记录;分类存放,破损及时上报。 三、环境卫生与设备维护 每日清洁操作台、洗菜池、洗碗间地面、排水沟,保持无积水、油污、残渣、异味。 及时清理垃圾桶,分类处理厨余垃圾,保持下水道畅通。 定期清洁周边区域,做好通风与消杀。 四、物资管理与安全规范 领用与保管清洁用品、消毒剂、劳保用品,节约使用,规范存放。 严格遵守个人卫生规范:上岗穿工服、戴工帽 / 口罩 / 手套,勤洗手、剪指甲。 执行食品安全与操作安全规定,正确使用设备,防漏电、防烫伤。 五、协作与其他 配合厨师、切配、前厅岗位,保障备料与餐具流转及时,满足高峰期需求。 完成上级交办的临时性工作,积极参与培训,提升技能。
  • 保洁员

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    会所 | 100-499人
    • 投递简历
    1、能吃苦耐劳,具有勤奋、敬业的工作精神; 2、熟悉清洁工作的工作方法、工作流程及人员日常管理。 3、遵守公司的各项规章制度; 4、负责公共区域地面、立面、顶面的清洁; 5、负责公共区域设备设施的清洁; 6、负责电梯门的清洁及消毒工作
  • 管事服务员

    2.8千-3.3千
    昆明 | 2年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、厨房及公共区域的餐具、器皿的清洗、消毒及整理工作,确保符合卫生标准 2、定期检查并维护清洁设备,及时上报设备故障或损耗情况 3、协助厨房进行食材初加工及备餐支持工作 4、按照标准流程处理垃圾并保持工作区域整洁有序 5、配合宴会部完成大型活动前后的餐具整理与后勤保障工作 6、严格执行食品安全管理制度和操作规范 【岗位要求】 1、具备基础卫生安全意识,了解食品器具消毒流程 2、能够适应早晚轮班制工作,节假日可排班 3、具有团队协作意识,服从工作调配安排 4、有酒店/餐饮行业相关工作经验者优先 5、无不良嗜好,需提供健康证明
  • 粗加工

    2.8千-3.3千
    昆明 | 2年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受厨师长分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
  • 洗碗工

    4千-5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    洗碗工 / Dishwasher 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 一、餐前卫生 开餐前做好全面清洁,保持自己负责区域的卫生,为宾客提供优雅干净的用餐环境。 二、开餐准备 服从领班安排,按照工作程序与标准完成各项开餐准备工作,确保餐厅一切顺利运作。 三、工作规范 上班期间专注工作,保持规范站姿,遵守厨房纪律,确保工作的高效与安全。 四、设备保养 爱护设备物品,做好设备保养与维护工作,按计划完成定期清洁与检查。 五、餐后清洁 确保餐后清洁工作落实到位,为下一轮用餐做好准备,保证餐厅区域整洁有序。 六、培训与学习 积极参加酒店及部门培训,不断提升服务技能、操作规范及综合素质,增强团队协作能力。 七、制度遵守 严格遵守酒店及部门各项规章制度,确保每一项工作都符合标准与要求。 任职要求: 身体健康,持有有效健康证。 工作踏实,有责任心,能适应餐饮后厨工作节奏。 有酒店或餐饮洗碗经验者优先。
  • 洗碗工

    5千-5.3千
    阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部各餐厅、宴会厅及厨房的餐具、厨具、器皿的清洗、消毒与保洁工作,确保洗涤质量符合卫生安全标准。 2、严格按照洗涤流程操作,合理使用洗洁精、消毒液等清洁用品,控制耗材用量,避免浪费。 3、及时清理洗碗间区域的残渣、垃圾,保持工作台面、水槽、地面及设备的干净整洁,做到工完场清。 4、协助配合厨房及餐厅服务人员进行餐具的归位、分类存放,确保各类餐具摆放整齐、取用方便。 5、负责洗碗机等清洁设备的日常维护与保养,发现设备异常或故障及时上报,协助维修处理。 6、遵守酒店各项规章制度及食品安全卫生规范,执行高温消毒、分类清洗等标准作业程序。 7、完成上级主管交办的其他临时性清洁或协助工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,身体健康,能适应长时间站立及体力工作。 2、工作认真细致,有责任心,注重个人卫生,无传染性疾病(需持有或配合办理健康证)。 3、吃苦耐劳,服从工作安排,具备良好的团队协作意识,能与后厨及餐厅同事顺畅配合。 4、热爱酒店行业,认同服务理念,工作态度积极,有洗碗工或餐饮后厨相关经验者优先考虑。 5、能适应酒店排班制工作时间(包括节假日、周末轮班),遵守考勤及休假管理制度。
  • 洗碗工

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生; 2、按照标准操作流程完成洗碗任务,保持洗碗区域整洁有序; 3、协助厨房进行简单的食材预处理或清洁工作; 4、定期检查洗碗设备运行状态,及时上报故障问题; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,确保工作环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作; 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真; 3、服从工作安排,具备团队合作精神; 4、具备相关工作经验优先,愿意学习并遵守操作规范; 5、能适应早晚班次轮换。
  • 洗碗工

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 有竞争力奖金
    • 包食宿
    • 提升平台广阔
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房餐具、酒杯、厨具的日常回收、清洗、消毒和烘干,确保清洗后无油渍、无残留、光洁明亮; 2、正确使用和操作洗碗机、消毒柜等设备,掌握清洁剂配比,做好设备的日常清洁与维护保养; 3、及时清理残渣剩菜及厨余垃圾,分类投放,保持洗碗间、水槽、地面、工作台面的干净整洁; 4、协助餐饮部做好餐具、用具的分类、归位和档口补给,配合完成月度餐具盘点; 5、配合后厨团队完成食材的初步清洗、摘选、切配等基础帮工工作; 6、严格执行酒店食品安全、卫生管理和消毒制度,发现破损餐具及时上报更换; 7、服从主管工作调配,按时保质完成其他临时性清洁任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱服务行业,愿意稳定从事洗碗岗位工作; 2、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能吃苦耐劳,适应长时间站立及体力劳动; 3、工作认真细致、利落麻利,具备良好的个人卫生习惯和食品安全意识; 4、普通话沟通无障碍,服务意识与配合意识强,服从管理人员工作安排; 5、具有团队协作精神,遵守酒店各项规章制度,无不良嗜好及重大违纪记录。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼品
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为外包岗位,具体的福利将在面试中详细沟通。 主要负责员工餐厅相关工作。 【岗位职责】 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础辅助工作。 2.餐后餐具清洗工作。 3.按规范分类存放食材与物料,保持操作区域整洁。 4.配合团队完成临时交办的其他后勤支持任务。 【任职要求】 1.工作认真负责,能吃苦耐劳,服从安排。 2.无不良从业记录,身体健康,持有效健康证。 3. 有餐饮行业相关经验者优先。 4.具备基本沟通能力,注重个人卫生。
  • 洗碗工

    3.2千-3.2千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼品
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为外包岗位,具体的福利将在面试中详细沟通。 主要负责员工餐厅相关工作。 【岗位职责】 1.负责员餐餐具、厨具及厨房设备的日常清洗、消毒与归位,确保符合卫生安全标准。 2.严格执行洗涤操作流程,合理使用清洁剂及设备,降低损耗并维护设备正常运行。 3.协助厨房团队完成食材容器的清洁及垃圾分类处理,保持后厨环境整洁。 4.配合前厅及后厨进行餐具补充与调配,保障用餐高峰时段供应顺畅。 5.定期检查洗碗间卫生状况,完成上级交办的临时性清洁任务。 【岗位要求】 1.学历、经验、年龄不限,身体健康,无传染性疾病,能适应站班及体力劳动。 2.责任心强,工作细致,具备基本的卫生安全意识。 3.服从管理,具备团队协作精神,能接受轮班制工作(含节假日)。 4.有酒店或餐饮行业洗碗经验者优先,无经验可提供岗前培训。
  • 武汉 | 3年以上 | 初中
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助管事部日常运营管理,确保餐具、厨具的清洁、消毒及存放符合卫生标准2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,定期维护保养相关设备3、根据部门排班计划,合理分配工作任务4、定期检查库存情况,及时补充清洁用品及消耗品5、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮运营顺利运行【岗位要求】1、具备酒店同岗位工作经验2、熟悉各类清洁设备操作及维护流程,了解化学药剂使用规范3、具备组织协调能力,能高效安排团队工作4、注重细节,对卫生标准有严格要求,具备食品安全意识
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工活动多
    • 年终奖丰厚
    • 过节补贴
    • 员工健身房
    • 免费Wifi
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 孝感 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 日常清洁作业: 严格依照星级酒店清洁流程与卫生标准,完成酒店大堂、大堂吧、电梯、楼道、走廊、卫生间、会议室、员工休息室、后勤办公区等公共区域的日常清扫、擦拭、拖地、消毒工作。 2. 专项清洁维护:负责酒店地面(大理石、木地板、瓷砖)、玻璃、镜面、石材、墙面、布艺家具等专项清洁、抛光、养护工作,保持设施洁净光亮。 3. 设备工具管理:熟练操作洗地机、吸尘器、抛光机、高压清洗机等各类保洁设备,规范使用清洁剂、消毒剂等清洁用品,严格遵守操作流程。 4. 工作协作与纪律:服从保洁领班的工作安排,按时完成分配的保洁任务,不擅自离岗、串岗,遵守酒店各项规章制度。 任职要求: 1. 身体健康,无不良嗜好,能适应酒店倒班、加班及高强度保洁工作。 2. 有星级酒店保洁、物业保洁技工相关工作经验者优先,无经验者可接受岗前专业培训。 3. 熟悉各类清洁用品、保洁设备的使用及保养方法,掌握星级酒店卫生清洁标准与操作流程;工作认真负责、吃苦耐劳,执行力强,注重细节。 4. 具备良好的服务意识、责任心与团队协作精神,遵守酒店规章制度,服从管理,无违法犯罪记录。 5. 能适应轮班工作制,具备基础的沟通表达能力,工作积极主动。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supervises and maintains the standards of hygiene, sanitation, cleanliness and safety in kitchens, dishwashing areas, Garbage collection and storage, and any other production areas. Exercising effective environmentally friendly procedures and complete job tasks strictly as per the S&P is. Organize, lead, direct and assist staff and report any problems in department to chief steward on a timely basis.管理和维护厨房,洗碗间,垃圾房和库房以及其它的工作区域内的清洁卫生和安全,严格执行上级下达的各项任务,组织,领导,指导和帮助英才工作和及时向管事经理汇报所有部门内发生的问题。Assist the Chief Steward to ensure hygiene in all Food & Beverage Outlets and Kitchen. Maintain service and kitchen equipment in good condition. This is a hand on position and requires direct interaction.协助管事部经理确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁,保持服务和厨房设备状态良好。Minimum requirements-High school graduate.高中毕业。3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.三至四年厨房经验在四/五星级酒店的或很高级别的个体餐厅。
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