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  • 哈尔滨 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 单人间宿舍
    • 帅气制服
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正                              A good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency 2.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识                                                                                         Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration 3.主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力 Motivated, passionate, flexible, capable of handling multi-faceted tasks and of working under pressure
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Chef de Partie / Commis seeks opportunities to strengthen his knowledge of the company’s philosophy, values and Gold Standards. The Demi Chef de Partie shares his knowledge and encourages others to take initiative to do the same. 厨房主管/厨师寻找机会来加强他对公司的哲学,价值观和黄金标准的知识。厨房领班分享他的知识,并鼓励其他人也主动的去做同样的事情。 The Chef de Partie / Commis, in the absence of the Chef de Partie, in his assigned area takes the lead and is responsible for the smooth running of the operation in accordance with the provided standards. 厨房主管/厨师在厨房主管缺席的时候,在他分配的区域进行领导,并负责根据提供的标准流畅的运作。 The Chef de Partie is understanding, implementing, training and enforcing the goals, standards and requirements set by his direct supervisor, The Ritz-Carlton Hotel Company, The Ritz-Carlton, Harbin and the Executive Chef. 厨房主管/厨师负责理解,实施,培训和加强他的直接主管,丽思卡尔顿酒店,哈尔滨丽思卡尔顿酒店和行政总厨设定的目标,标准和要求。 The Chef de Partie follows the instructions of his direct supervisor and is capable and confident to lead and supervise the line employees through projects if required. 厨房主管/厨师遵循他的直接主管下达的指令,如果需要的话,他要有足够的能力和信心通过计划来领导和监督他的员工。 The Chef de Partie gives guidance, provides training to his fellow Ladies & Gentlemen on Recipes, Menu changes, hygiene standards as well as on the job skill training. The Chef de Partie can perform tasks on all stations in his assigned kitchen. 厨房领班给予指导,提供给他的绅士&淑女在菜谱,菜单变动,食品卫生标准,还有工作技能上的培训。厨房领班在他被分配的厨房的所有部分都可以很好的执行任务。 The Chef de Partie volunteers his support on providing impeccable, accurate and cost-efficient recipes. The Chef de Partie is instrumental in execution of the given standards and supports the development of those standards through his expertise. 厨房主管/厨师在完美的,准确的和高效成本的菜谱上志愿提供帮助。厨房领班在执行给定的标准上发挥了重要作用,并通过他的专业知识支持这些标准的制定。 The Chef de Partie ensures his assigned are always using the specified products, are following the proven processes and are doing this in a clean, safe and efficient manner. 厨房主管/厨师确保被他分配到任务的人总是在使用规定的产品,且遵循经过验证的流程,并以清洁,安全和有效的方式执行此操作。 The Chef de Partie checks the departments stock on hand, consolidates requisitions from his team members and provides those to the Chef de Partie, Sous Chef / Chef de cuisine for ordering. 厨房主管/厨师负责管理现有的部门库存,整合其团队成员的请购单,并将它们提供给厨房主管,副厨师长/厨师长进行采购。
  • 煮面工

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面馆各类面食的煮制工作,确保出品质量和口感稳定 2、按照标准操作流程进行食材准备、煮制、装碗等工序 3、维护煮面区域的卫生清洁,保持操作台面整洁 4、协助进行厨房基础食材的初加工处理 5、定期检查煮面设备运行状况,及时上报维修需求 【岗位要求】 1、年龄20-58周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础厨房操作能力,有面食制作经验者优先 3、工作认真负责,注重食品卫生安全 4、能够适应早晚班轮班制度 5、具有团队合作精神,服从工作安排
  • 厨工

    4千-5千
    哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    我们是嘿丫头顺德古法干蒸菜,全国门店100+,主要经营现在火遍全网的干蒸菜系列, 操作简单总部有培训、有无厨师经验均可、有厨师经验优先(做员工餐等) 日常工作就是切配、蒸菜(没有厨师经验也能操作)及听从后厨主管要求做其他得一些后厨工作 老板人好事少 团队工作氛围好 想找能长期工作合作的伙伴 待遇丰厚
  • 后厨杂工

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    兑/锅,水U台
  • 烧烤师傅

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、3年以上专业烧烤工作经验,精通川式烧烤技法 2、熟悉牛羊肉、禽类、海鲜等不同食材的腌制工艺 3、能适应餐饮行业工作时间(下午至凌晨时段) 4、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 5、身体健康,持有有效健康证明 6、有团队协作精神,工作认真负责
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有头锅工作经验 【岗位职责】 1、负责炮台楼厨房冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、根据菜单需求设计并开发创新冷菜菜品,定期更新冷菜菜单 3、监督冷菜制作全过程,包括原料验收、初加工、切配、装盘等环节 4、合理控制冷菜成本,优化食材使用效率,减少浪费 5、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能和工作效率 6、严格执行厨房卫生管理制度,确保冷菜间符合食品卫生安全标准 7、配合厨师长完成厨房排班、库存管理及设备维护工作 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底,熟悉各类冷菜技法(腌渍、泡制、酱卤等) 2、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范,持有健康证 3、具备菜品创新能力,对食材特性、色彩搭配有敏锐感知 4、能承受高强度工作压力,适应酒店行业弹性工作时间 5、有团队管理经验者优先,具备良好的沟通协调能力 6、了解成本控制方法,具备基础的厨房数据统计能力
  • 钟点工

    2千-3千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 男(35-45岁) 2、有一定的厨工经验 3、身体健康吃苦耐劳,具有强烈的责任心。 工作内容: 1、煮汤+40人左右的工作餐 2、负责烹饪工具的使用管理,保持清洁,定位存放并消毒; 3、注意个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒; 4、注意防火工作,安全使用燃气。 5、完成上级领导布置的任务。
  • 川湘菜厨师

    6千-6.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川湘菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单,创新特色菜品 3、严格遵守食品安全卫生标准,做好厨房设备维护 4、控制食材成本,合理规划原料采购与使用 5、协助厨房日常管理工作,保持工作区域整洁 【岗位要求】 1、精通川菜、湘菜烹饪技法,能独立完成各类经典菜品 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、有较强的菜品创新能力 4、工作责任心强,能适应高强度工作节奏 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 云南菜厨师

    6千-6.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责云南菜系的菜品研发、制作及出品,确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据酒店需求制定云南菜菜单,定期更新菜品 3、严格控制食材成本,合理利用原材料,减少浪费 4、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全及操作规范 5、协助管理厨房设备维护及日常运营 【岗位要求】 1、熟练掌握云南菜系烹饪技法,能独立完成各类云南特色菜品制作 2、具备菜品创新能力,能根据季节和市场变化调整菜单 3、工作认真负责,能适应酒店高强度工作节奏 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 点心厨工

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年轻朝气蓬勃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助各类中式点心的制作与出品; 2、维护点心制作区域的卫生与设备清洁; 3、控制食材消耗; 5、协助部门其他工作。 【岗位要求】 1、能适应部门轮班工作制; 2、工作细致耐心,具备团队协作意识; 3、持有健康证优先考虑; 4、有酒店/餐饮行业经验者优先,没有经验可以教。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年假十天起
    • 免费房福利
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 相同岗位工作经验
  • 红河州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品及质量控制,确保符合食品安全标准; 2、制定凉菜菜单,根据季节变化及顾客需求调整菜品结构,提升菜品创新性和市场竞争力; 3、监督凉菜制作流程,优化操作规范,提高出品效率,控制食材成本,避免浪费; 4、负责凉菜间员工的技能培训与工作安排,确保团队高效协作; 5、定期检查凉菜间设备及卫生状况,确保符合食品安全与卫生管理要求; 6、配合餐厅其他部门完成大型宴会或活动的凉菜供应任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪或相关专业优先; 2、5年以上凉菜制作经验,其中至少2年以上凉菜厨师长或同等管理岗位经验; 3、精通各类凉菜制作工艺,熟悉川、滇、粤等地方风味凉菜者优先; 4、具备较强的菜品创新能力,能独立研发新式凉菜; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有健康证; 6、年龄25-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 7、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力,责任心强。
  • 厨师助理

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常食材的准备、清洗和切配工作 2、负责厨房设备的清洁与维护,确保工作区域整洁卫生 3、按照标准流程协助完成菜品制作和摆盘 4、及时补充厨房所需食材和物料,做好库存管理 5、遵守食品安全和卫生规范,确保操作符合标准 【岗位要求】 1、对烹饪有基本了解,愿意学习厨艺技能 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4、工作认真负责,能吃苦耐劳 5、服从工作安排,遵守公司规章制度
  • 切菜

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作 2、按照标准操作流程完成蔬菜、肉类等食材的切配 3、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助厨师进行食材准备工作 5、定期检查食材新鲜度并及时汇报 【岗位要求】 1、年龄40-55岁,身体健康 2、能适应餐饮行业工作节奏 3、具备基本食材处理经验者优先 4、工作认真负责,吃苦耐劳 5、遵守厨房卫生及安全规范
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​物​资​的​入​库​、​出​库​、​调​拨​、​盘​点​等​日​常​管​理​工​作​,​确​保​账​实​相​符​;​ ​ ​ ​2​、​严​格​执​行​物​资​验​收​标​准​,​对​入​库​物​品​的​质​量​、​数​量​进​行​核​查​,​并​做​好​记​录​;​ ​ ​ ​3​、​定​期​检​查​库​存​物​资​的​保​质​期​、​存​放​状​态​,​及​时​处​理​临​期​或​异​常​物​资​;​ ​ ​ ​4​、​根​据​各​部​门​需​求​,​及​时​、​准​确​地​完​成​物​资​发​放​,​并​做​好​相​关​登​记​;​ ​ ​ ​5​、​负​责​库​房​的​安​全​管​理​,​确​保​防​火​、​防​盗​、​防​潮​等​措​施​落​实​到​位​;​ ​ ​ ​6​、​协​助​财​务​部​门​完​成​月​度​、​季​度​及​年​度​库​存​盘​点​工​作​,​并​提​交​相​关​报​表​;​ ​ ​ ​7​、​优​化​库​存​管​理​流​程​,​提​出​合​理​化​建​议​,​降​低​库​存​成​本​;​ ​ ​ ​8​、​完​成​上​级​交​办​的​其​他​相​关​工​作​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​物​流​管​理​、​仓​储​管​理​或​相​关​专​业​优​先​;​ ​ ​ ​2​、​31年​以​上​库​管​或​仓​储​管​理​工​作​经​验​,​有​酒​店​行​业​经​验​者​优​先​;​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​仓​储​管​理​流​程​及​物​资​分​类​存​放​标​准​,​具​备​基​本​的​财​务​知​识​;​ ​ ​ ​4​、​熟​练​使​用​办​公​软​件​(​如​E​x​c​e​l​、​W​o​r​d​)​及​仓​储​管​理​系​统​;​ ​ ​ ​5​、​工​作​细​致​、​责​任​心​强​,​具​备​良​好​的​沟​通​能​力​和​团​队​协​作​精​神​;​ ​ ​ ​6​、​身​体​健​康​,​能​适​应​库​房​工​作​环​境​;​ ​ ​ ​7​、​具​备​一​定​的​抗​压​能​力​,​能​高​效​完​成​紧​急​任​务​。​
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁工作,保持操作台、厨具及工作区域的卫生整洁 3、学习各类菜品的制作流程,掌握基础烹饪技巧 4、按要求完成食材的初加工及半成品制作 5、遵守食品安全规范,正确使用和保养厨房设备 6、服从厨师长工作安排,配合完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4、工作认真负责,有团队协作意识 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有餐饮行业相关经验者优先考虑 7、年龄16-35周岁 薪资福利: 五险一金、带薪年假、工龄工资、免费食宿(一日三餐)、节日福利、高温补贴、员工活动、专业培训
  • 打荷

    3千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提成丰厚
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 集团内部轮岗
    • 各种补贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解客情,熟悉菜单,备齐开餐用的各类菜肴餐具及调料的领取工作。 2、根据炉灶风味的分工和菜单出菜顺序,负责分别将切配的各种菜及时传递给炉灶烹制。 3、积极与炉灶厨师配合,负责给每只烹制后菜肴提供合适餐具及盘饰。 4、根据菜肴盘饰规格要求,速度快捷地为各类出品菜肴进行清洁和装饰美化,并及时送至出菜口。 5、负责打荷台里外的清洁工作,各类餐具要摆放整齐。 【岗位要求】 1、烹饪专业毕业或有同岗位工作经验优先考虑; 2、吃苦耐劳,具有良好的卫生习惯,有学习热情,工作配合度高。
  • 配菜打荷

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作主要内容为帮助厨师抓菜,切一些葱段,胡萝卜等配菜,以及一些后厨杂活,管理一部分冻品, 工作时间下午三点至凌晨三点,饭店类型为小龙虾和烤串店, 要有工作经验的成手师傅,要求男性,有宿舍,包吃住,宿舍距离饭店大概3公里多点,可以接受的联系我,试用期3天,开实习工资一天100,试岗成功后可独立操作了正常算工资, 每个月1号发工资,不拖欠,有500押金,离职提前一个月告知老板,离职后退还500押金,没有工作经验的愿意干,也可以,有人带,独立操作之前都算实习工资,试岗时间不满一天不结算工资,试岗不成功不提供住宿
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责管事部日常运营管理,统筹餐具、布草、清洁用品等物资的验收、储存、发放与盘点工作; 2. 监督指导下属员工规范执行清洗、消毒、整理、配送等操作流程,确保符合食品安全与卫生管理标准; 3. 协同餐饮部、客房部等部门做好物资供应保障,及时响应服务需求并优化调配效率; 4. 维护管事区域设备设施正常运转,落实安全操作规范,防范职业伤害与安全事故; 5. 参与制定并执行管事部工作流程、操作标准及培训计划,持续提升团队专业能力与服务效能。 任职资格: 1. 具备2年及以上酒店或大型餐饮服务单位管事/后勤保障相关工作经验; 2. 持有初中及以上学历; 3. 熟悉餐饮服务行业卫生规范、食品安全基础知识及常用清洁消毒操作要求; 4. 具备良好的组织协调能力、责任心和执行力,能适应轮班及一定体力劳动强度; 5. 遵守国家法律法规,无违法违纪记录,认同企业价值观并恪守职业操守。
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