‍岗位职责： 1、负责西餐厅的结账收银工作； 2、微笑热情迎接客人，接听电话，登记客人预定； 3、了解餐厅信息，为客人提供咨询； 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥。 任职资格： 1、年龄18-35岁，身体健康，能吃苦耐劳 2、品行端正，高中以上文化程度 3、无经验要求 工作时间： 8小时白班 福利待遇： 1、入职即缴纳五险一金 2、包吃住（员工餐丰盛，住宿环境好，单人间） 3、福利好，年终奖丰厚，每年8-12天带薪年假，节日礼物、生日礼物、周年庆礼物、夏季礼物、冬季礼物、员工旅游等。

a)    Ensures the deliveryof brand promise and provides exceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 b)    Provides excellentservice to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 c）Handles all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner following through tomake sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 d)    Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 e)    Establishes arapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 f)    Ensures that minimumbrand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 g)    Responds to theresults of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 h)    Works closely withother employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of Ziyun Xuanqing and Mingyue Lakehotel guests.  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个紫云玄清及明月湖酒店的成功和客人的满意度。 i)    Ensures that Foodand Beverage employees work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 j)    Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 k)    Ensures that theoutlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back ofhouse. 确保餐厅的前后区域的洁净有序。 l)    In the absence of OutletManager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, serviceand menu. 餐厅经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 m)    Assist to liaisewith the Kitchen and Beverage Department on daily operations and qualitycontrol if appropriate. 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 n)    Makes necessarychecks needed for specific events or functions. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 o)     Assists with conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 p)    Oversees thepunctuality and appearance of all Food and Beverage employees, making sure thatthey wear the correct uniform and maintain a high standard of personalappearance and hygiene, according to the hotel and department’s groomingstandards. 监督餐饮部所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 q)    Maximizes theeffectiveness of employees by developing each of their skills and abilitiesthrough the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 r)    Employees areencouraged to be creative, motivated, challenged and aware of their contributionto operational success. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 s)    Ensures that allemployees have a complete understanding of and adhere to employee rules andregulations. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 t)    Ensures thatemployees follow all hotel, company and local rules, policies and regulationsrelating to fire and hazard safety, and security. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 u)    Assists to improveproductivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costswithin acceptable guidelines. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。 v)    Assists to ensurethat the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering onthe brand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 w)    Assists the OutletManager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’srevenue.  协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 s)    Assists in theinventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment andother assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 y)    Ensures newtechnology and equipment are embraced, improving productivity whilst takingwork out of the system 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。

【岗位职责】 1、负责高级中餐厅的日常服务工作，包括但不限于迎宾、点单、上菜、酒水服务等，确保服务流程符合酒店标准。 2、熟悉中餐厅菜单及酒水单，能够为客人提供专业的菜品推荐和搭配建议，提升客人用餐体验。 3、协助餐厅经理进行餐前准备工作，包括餐具摆放、环境布置等，确保餐厅环境整洁、优雅。 4、处理客人的特殊需求及投诉，及时反馈并协调解决，维护中餐厅的高品质服务形象。 5、参与中餐厅的培训和学习，不断提升服务技能和专业知识，以适应高级中餐厅的标准要求。 6、与其他部门（如厨房、后勤等）保持良好沟通，确保服务流程顺畅高效。 【岗位要求】 1、热爱中餐饮服务行业，对中餐厅的高标准服务有浓厚兴趣，愿意长期从事高端中餐饮服务工作。 2、具备良好的服务意识和职业素养，能够以热情、细致、专业的态度对待每一位客人。 3、形象端正，举止得体，具备较强的沟通能力和团队协作精神。 4、能够适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班工作。 5、有高端中餐厅或五星级酒店服务经验者优先，无经验者可提供专业培训。 6、具备一定的英语沟通能力者优先，能够为外籍客人提供基本服务。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳 3.身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1、炉灶厨师，擅长江浙菜系，对一系列菜肴进行烹饪、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 2、管理厨房设备使用前的安全准备工作。 3、随时保证工作岗位及包干区的卫生整洁。 4、菜品的创新与更新。 5、完成厨师长交办的其他工作。 岗位要求： 1、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。 2、熟悉淮扬菜烹饪，并有切配静养。 3、炉灶厨师3年以上经验者优先。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 中西餐厅服务员。熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

主要工作职责RESPONSIBILITY: 全日餐厅服务员 Waiter/Waitress-ADD 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标 To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 能力要求SPECIFICATIONS: 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 High school or Vocational Certificate in Hotel Management,Food service experience with general knowledge or restaurant operations preferred. 形象气质良好，负责接待，掌握专业的对客礼仪。 Good image and temperament,responsible for guest reception and  proficient in professional guest service etiquette.

岗位职责： ·  在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 ·  与客人和内部客户礼貌、友好的交流   。 ·  指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息   。 ·  与员工建立并保持良好的工作关系   。 ·  按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·  按计划参加培训活动   。 ·  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·  清洁并整理工作区域。 ·  实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：    o  酒店的规则和规定 o  健康和安全 o  仪表仪容 o  质量 o  卫生和清洁 ·  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·  和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职条件： ·  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·  解决问题和培训的能力。 ·  餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 ·  2 年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

招聘酒店客房、餐饮、实习生，男女不限。 至少在岗四个月以上，可开具实习鉴定。 工作认真负责，热爱酒店业。 酒店提供各项技能培训（入职培训，沟通技能培训，英语培训，服务培训等） 五天八小时，包食宿。

岗位要求 1.中专及以上学历，为人诚实，责任心强。 2.电脑使用熟练，有收银工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境卫生，确保餐具摆放整齐、桌面整洁 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能向客人推荐特色菜品 6、配合厨房及其他部门完成日常运营工作

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

Mise en Place and Food Preparation 准备食品 Assist with receiving and storage of goods 协助接收和存储物品 Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 Assist with the preparation of functions and service 协助职责和服务的准备工作 Assist with cellar operations 協助酒窖的工作 Assist with the preparation of an outlet for service including: 协助餐厅的服务准备工作： Cleaning of equipment 清洁设备 Sorting of stores equipment 分类和存储设备 Cleaning and maintaining glassware for service 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 Cleaning and maintain flatware for service 清洁并保持餐具的清洁以备使用 Cleaning and maintain china for service 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 Preparing waiter stations 准备服务台 Preparing buffet service 准备自助餐台 Preparing service equipment and materials 准备服务设备和材料 Assisting with table preparation 协助餐台的准备工作 Mini Bar duties including: 客房小酒吧的工作： Filling mini-bar trolleys 整理小酒吧推车物品 Checking used stock against issued stock 按发出的存货检查使用的存货 Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure 按照小酒吧程序更换存货 Recording of replacement of stock 记录更换的存货 Billing procedures in line with hotel policy 按酒店的制度计账 Ordering of mini-bar items 小酒吧物品的订货工作 Storing of mini-bar items 存储小酒吧物品 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。

Mise en Place and Food Preparation 准备食品 Assist with receiving and storage of goods 协助接收和存储物品 Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 Assist with the preparation of functions and service 协助职责和服务的准备工作 Assist with cellar operations 協助酒窖的工作 Assist with the preparation of an outlet for service including: 协助餐厅的服务准备工作： Cleaning of equipment 清洁设备 Sorting of stores equipment 分类和存储设备 Cleaning and maintaining glassware for service 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 Cleaning and maintain flatware for service 清洁并保持餐具的清洁以备使用 Cleaning and maintain china for service 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 Preparing waiter stations 准备服务台 Preparing buffet service 准备自助餐台 Preparing service equipment and materials 准备服务设备和材料 Assisting with table preparation 协助餐台的准备工作 Mini Bar duties including: 客房小酒吧的工作： Filling mini-bar trolleys 整理小酒吧推车物品 Checking used stock against issued stock 按发出的存货检查使用的存货 Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure 按照小酒吧程序更换存货 Recording of replacement of stock 记录更换的存货 Billing procedures in line with hotel policy 按酒店的制度计账 Ordering of mini-bar items 小酒吧物品的订货工作 Storing of mini-bar items 存储小酒吧物品 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况。 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位职责 1.配合厨师长按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时汇报。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、良好的对客语言表达能力。

1、女生身高168cm以上，体重55kg左右，形象气质佳。 2、有餐饮服务经验优先

Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。 Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 Ensure grooming and general appearance of talent conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。 Carries out assigned duties. 完成分配的任务。 Attention to detail, perfectionist. 注重细节，追求完美。

岗位职责 1.督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2.负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。 3.检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。 4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 5.对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，对员工的表现作出评估。 6.负责酒吧用具的保管和管理。 7.协助楼面做好出品推广的同时，控制出品成本率。 岗位要求 1. 大专以上学历。有星级酒店大堂吧管理经验。 2. 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。