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  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与出品标准 2、根据每日菜单准备食材,合理控制食品成本与原料损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全与卫生操作规范 4、协助管理厨房设备维护,确保设施正常运转 5、配合完成餐前准备工作及餐后收尾工作 6、领班需负责排班安排、工作分配及新员工基础技能指导 【岗位要求】 1、具备基础中餐烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解厨房设备操作及基本维护知识 3、持有有效的健康证明,掌握食品安全基础知识 4、领班需有1年以上员工餐厅或团膳厨房工作经验 5、能适应早晚轮班工作制,具备团队协作意识 6、工作细致认真,有责任心,能承受厨房工作压力
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 节日福利
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐的食材准备、清洗、切配等基础加工工作 2、协助主厨完成每日员工餐的出品 3、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全标准 4、定期清点厨房物资,协助管理食材库存 5、遵守厨房操作规范,正确使用和维护厨房设备 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业帮厨或相关工作经验 2、熟悉厨房基本操作流程和食品安全知识 3、能适应早晚班次轮换,吃苦耐劳 4、身体健康,持有有效健康证明 5、年龄35-50岁,有团队合作精神
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责员工餐厅菜品制作、切配、烹饪、打餐,保证餐食口味、温度、卫生与出品效率。 2. 严格遵守食品安全操作规范,做好食材加工、储存、留样,确保餐食安全。 3. 负责本岗位区域卫生清洁、厨具餐具清洗消毒、工作台整理。 4. 协助进行食材验收、盘点、领料,控制成本,杜绝浪费。 5. 服从厨师长安排,按时开餐、收餐,保障员工正常用餐。 6. 配合完成节能降耗、设备保养、卫生检查等日常工作。 7. 遵守酒店规章制度及后厨操作流程。 二、任职要求 1. 1年以上员工餐、食堂、餐饮后厨工作经验,有酒店经验优先。 2. 掌握家常菜、大锅菜烹饪技术,做事麻利、责任心强。 3. 持有有效健康证,讲究个人卫生,无不良嗜好。 4. 能适应倒班、早起、加班,服从管理,执行力强。 5. 了解食品安全基础知识,注重卫生与品质。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责员餐日常切配和出品 2.负责当班班次卫生和食品安全 3.协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 确保根据所设定的政策和方针, 减少食品浪费
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责员工餐厅日常运营、菜品质量、食品安全、环境卫生及人员管理; 2、管控食材采购、库存与成本,落实食品留样、设备维保工作; 3、收集用餐意见,处理日常突发问题,保障全体员工正常就餐。 4、要求持有健康证,有食堂管理经验,熟悉餐饮安全规范,责任心强。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限
    岗位职责: 1. 负责员工每日三餐(早、中、晚)的烹饪工作,确保菜品营养均衡、口味适宜;根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费; 2. 严格遵守食品安全及卫生标准,确保厨房环境、餐具、食材的清洁与安全;定期检查食材保质期,妥善存储食品原料; 3. 维护厨房设备,及时报修故障,确保工具正常使用;协助管理食材库存,提出采购建议; 4. 配合餐厅主管完成每日供餐任务,协调其他帮厨或杂工工作;参与员工满意度反馈改进,优化菜品质量。 胜任要求: 1. 初中及以上学历,1年以上餐饮行业烹饪经验,员工餐厅、学校/企业食堂经验者优先; 2. 熟悉大锅菜烹饪技巧,能高效完成批量餐食制作;厨师相关培训或职业资格证书优先; 3. 具备成本控制意识,擅长食材合理利用;吃苦耐劳,具备良好的沟通能力及团队合作精神。
  • 员餐厨师

    4千-4.5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、工作期间注意个人卫生,需要穿工作服(白色)、佩戴工作帽、口罩,接触食品要洗手,操作时,严格保持卫生要求。 2、盛放菜、饭的容器,必须清洗干净方可盛菜、盛饭。 3、加工的菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 4、在操作的过程中注意对水、电、气及调味品、油等原材料的节约。 5、按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷的监督和厨房设备的检修工作。 6、做好厨具清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。 7、注意节水、节电、节约煤气、爱护公物、注意安全,做好防火、防盗、防腐工作,做菜所使用的原材料保证新鲜,饭菜做好后防止污染,保证员工吃到的饭菜温度适宜。 8、严格按照饮食卫生要求执行,生熟工具分开使用,每天小扫除,每周一次大扫除,搞好个人卫生养成良好的卫生习惯。
  • 榆林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理,确保餐食营养均衡、口味多样 2、制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家卫生法规 4、管理厨房设备的使用与维护,及时报修故障设备 5、负责厨房员工的排班、培训及工作考核 6、定期收集员工反馈,持续改进菜品质量和服务水平 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,能熟练制作各类家常菜及地方特色菜 2、有较强的成本控制意识,熟悉食材采购及库存管理流程 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备团队管理经验,能有效协调厨房人员工作 5、身体健康,持有有效的健康证明 6、能适应早晚班次安排,工作细致认真,责任心强
  • 重庆-九龙坡区 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作职责: 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格: 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养搭配合理,符合员工需求; 2、根据公司预算及季节变化,合理制定每周菜单,控制食材成本,避免浪费; 3、严格把控食品卫生安全,确保厨房操作符合卫生标准,保持厨房环境整洁; 4、负责食材的验收、储存及管理,确保食材新鲜、安全; 5、定期维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时报修; 6、配合行政部完成其他与员工餐相关的临时性工作。 7、月休4天 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜的制作,有员工餐或食堂工作经验者优先; 2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应早班或加班安排; 4、具备良好的团队协作意识,能与同事有效沟通; 5、对成本控制有一定意识,能合理利用食材,避免浪费; 6、无学历、年龄限制,欢迎有意向者应聘。
  • 员工食堂厨师

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位职责: 按照厨师长安排的食谱,负责各类菜品的备料、加工与烹饪出品 负责食材的初步加工(洗、切、配)及备餐工作,保证按时出餐 严格执行食品卫生操作规范,确保食品安全与厨房整洁 负责炉灶、切配等厨房设备的日常清洁与维护保养 配合做好食材的领取、使用登记,减少浪费,控制食材损耗 积极参与新菜品研发与食谱调整,持续提升菜品质量 任职要求: 高中及以上学历,烹饪技术、食品加工或相关专业优先 2年以上企业食堂、团膳机构或餐饮行业厨房工作经验 持有厨师职业技能等级证书(初级及以上)及有效《健康证》 熟练掌握中餐至少一个菜系,具备良好的刀工及火候把控能力 工作踏实认真,服从管理,有较强的团队协作意识 身体健康,可适应早班/中班排班,具备一定的体力劳动能力 联系方式:19157907377 工作地点:杭州·钱江世纪城·瑰郦中心
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位职责: 全面负责员工食堂的厨房日常运营与菜单规划,保证膳食质量与营养均衡 制定每周/月度食谱,合理搭配主食、荤素、汤品,满足员工多样化口味需求 管理食材采购计划,严控食材品质与成本,做好食材验收与库存管理 带领厨房团队,负责人员排班、培训、考核,保持高效有序的烹饪流程 严格执行食品卫生安全规范,维护厨房设备及环境整洁,防范食品安全风险 定期收集员工餐饮反馈,优化菜品结构,提升员工就餐满意度 任职要求: 大专及以上学历,烹饪、食品加工或酒店管理相关专业优先 5年以上团膳、企业食堂或四星级以上酒店后厨工作经验,2年以上主厨/厨师长经历 持有厨师职业技能等级证书(中级及以上)及有效《健康证》 擅长中餐多菜系烹饪,具备一定的营养配膳知识 熟悉食品安全法规及HACCP管理体系,食品安全意识强 责任心强,团队管理能力突出,能有效控制食材成本 联系方式:19157907377 工作地点:杭州·钱江世纪城·瑰郦中心
  • 残疾人关爱岗

    3.3千-3.4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据残疾人士的身体情况和曾经的工作经历,推荐适合的岗位,如保洁员、厨师等。 2、在岗位上,残疾人士将负责完成与岗位相关的各项任务,如公共区域打扫、切配等。 3、遵守酒店的规章制度,保持工作区域的整洁和有序。 4、积极参与酒店的各项活动,提高团队合作能力和社交能力。 【岗位要求】 1、持有有效的残疾证书,生活可自理,除身体有障外无任何重大疾病。 2、无犯罪及过失记录,具备良好的职业道德和敬业精神。 3、具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。 4、具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和客人进行有效的沟通和协作。
  • 重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助厨师长完成食品成本的监控及核算。 2. 协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉食品安全操作知识。 3. 负责收货的食材质量,确保接收的食材品质达到酒店要求。 4. 协助厨师长负责所有员工餐厅食品质量,确保标准出品并达到员工满意度85分以上。 5. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 6. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1. 至少1年5星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 基本的厨房专业知识和技能。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 南通 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 全面负责员工餐厅日常运营管理,包括菜品研发、菜单制定、 成本控制及食品安全管理; • 组织并指导厨房团队完成备餐、烹饪、出品及清洁消毒等全流程 工作,确保餐品质量与服务标准; • 严格执行国家食品安全法律法规及企业餐饮管理制度,落实食品 采购验收、储存、加工、留样等各环节规范操作; • 配合行政及人力资源部门做好员工用餐满意度调研与持续改进; • 负责厨房人员排班、技能培训与绩效协作,营造安全、高效的团队 工作氛围。 任职资格 • 具有3年及以上员工餐厅或团餐厨房管理经验,具备 厨师长或同等岗位实绩; • 熟悉并掌握食品安全政策法规; • 具备较强的管理能力和团队协作精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单并优化菜品;熟练操作厨房设备及日常维护;具备食材验收及供应商沟通能力; 2、有厨房管理经验,擅长团队协作与人员调配,具备较强的组织协调能力; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证; 4、具备成本控制意识,能有效管理食材采购与库存; 5、拥有酒店员工餐厅经验,有筹开经验者优先;高星级酒店员工餐厅同岗位管理经验优先; 6、具备员工满意度意识,能接受弹性工作安排。 【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐饮运营,包括菜单设计、食材统筹、成本控制及出品质量管控; 2、组织并指导厨房团队完成备餐、烹饪、分餐及后厨清洁消毒等全流程工作,确保食品安全与操作规范; 3、协同人力资源部门落实员工餐饮服务标准,定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度; 4、合理安排厨房人员的工作分工,监督厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范; 5、控制食材库存,减少浪费,合理控制餐饮成本;
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    员工餐厅主管 【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,确保餐食按时供应 2、监督食品制作流程,保证菜品质量与卫生标准 3、合理控制食材成本,制定每周菜单 4、管理厨房设备维护及清洁工作 5、协调员工排班,监督厨房人员工作表现
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、擅长控制员工餐厅成本; 2、懂得酒店员工餐厅内部管理,对餐厅服务人员合理排班; 3、合理控制开源节流; 4、善于开发菜品保证食品安全; 5、服从领导管理并完成交办事项。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有员工餐厅炒锅经验 【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品制作及出品质量把控 2、合理安排厨师团队工作分工,确保餐食准时供应 3、制定每周员工餐菜单,控制食材成本与浪费 4、监督厨房卫生标准执行,确保符合食品安全规范 5、定期维护厨房设备,及时申报维修需求 6、协助管理食材采购验收及库存盘点工作
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在主管的安排下,负责饭、菜及点心的制作。 2.合理搭配出品材料及使用合理的烹饪方式。 3.通过用餐人数情况合理调节出品数量供应情况。 4.不断追求出品的创新和质量,并不断推出新的出品。 5.合理、正确使用操作工具,保证安全使用。 6.做好食品的储藏工作,严禁腐烂、变质食品的产生。 7.注意节约水、电、煤气等,并安全使用。 8.严格按照食品安全规则操作出品,保证出品的食用安全。 9.每天检查好机械设备、煤气、蒸汽等运转情况并有问题需及时上报。 10.定期不定期的提出出品改善建议。 岗位要求: 1、身体健康,吃苦耐劳; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、以积极的工作方式提供优质的菜式或点心出品。
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