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  • 热菜厨师
    5.5千-8千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    中国华油集团有限公司华北分公司
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    1.遵守食堂各项规章制度，服从安排，立足本职，爱岗敬业。 2.热菜用料的挑拣、清洗、切割。 3.负责热菜的烹调工作。 4.严格按照《食品卫生法》搞好个人卫生。

  • 铁锅炖-东北菜厨师
    1万-1.2万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 扁平化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    北京沧澜餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责： 1、负责处理厨房的运作； 2、熟练掌握地方菜制作手艺（特别是  铁锅炖  ）的制作技术。 3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 4、协助制订厨房的各种工作计划； 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 6、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题，提高工作能力； 7、督导食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 8、妥善处理客人对出品的投诉； 9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 10、保持对厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 岗位要求： 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

  • 东北菜厨师
    8千-1万
    东方 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 五险一金
    东方傲玥丽呈酒店
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    职位描述: 1、负责餐厅日常菜品制作工作(菜单上的菜品) 2、配合餐厅经理做好菜品质量的监控和改进工作 3、完成上级领导交办的其他工作任务 职位要求: 4、热爱本职工作,有较强的责任心和良好的职业道德 5、身体健康,无不良嗜好及犯罪记录

  • 行政总厨/厨师长
    1万-1.5万
    安康 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    陕西易桦智能精品酒店
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    1.岗位职责 （1）执行并确保完成酒店年初制定的月、季度、年度工作计划。 （2）在酒店负责人的督导下，全面负责厨房的整体运营，对后厨人员、物资、菜品进行管理，保证厨房高效工作。 （3）全面负责食品制作并严控厨房出品和质量；熟知当地风俗饮食习惯和用餐方式，精通烹饪知识，组织操办各种规模的宴会菜肴制作及食品出品。 （4）定期与酒店负责人了解和掌握市场行情、竞争形势及宾客意见，带领研制新的菜式，有较强的菜品创新力和独属于个人的品牌菜品及汤品。在保持特色不变的基础上推陈出新，原则上每半个月出品1-2个新菜式。 （5）制定菜单，控制成本，确定出品价格，保证酒店综合效益最大化。 （6）检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺，制订原料采购计划并控制原料进货质量及数量。 （7）制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，确保厨房各类设施、用具处于完好状态，后厨人员各司其职，效率最大化；严格执行《食品卫生法》、消防操作规程及酒店各项有关规定，防止发生事故。 （8）主持厨房日常工作会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平，制定烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色。 （9）完成酒店负责人交办的其他工作。 2.任职条件 （1）50 岁以下，学历不限，具有星级酒店两年以上行政总厨工作经验或具有星级酒店五年以上厨师长工作经验(有度假型酒店及国有企业酒店工作经验者优先)。 （2）对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识有一定的基础，并具备较强的现场组织能力、协调能力及沟通能力以及丰富的管理经验。 3.招聘人数及薪资 招聘1人或自带成熟的厨师团队，薪资面议。

  • 餐饮部服务员
    4千-5千
    安康 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    陕西易桦智能精品酒店
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    1.岗位职责 （1）熟练掌握各类服务接待流程和技能，做好餐前准备工作。 （2）主动、热情地向客人提供优质、高效的服务。 （3）具备一定的现场销售表达和推广能力。 2.任职条件 （1）45 岁以下，学历不限，身体健康，吃苦耐劳。 （2）有餐饮工作经验者优先考虑。 （2）服从安排，完成酒店负责人交办的其他工作。 3.招聘人数及薪资 招聘4人，薪资面议。
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