阿勒泰餐饮中厨厨师长招聘网_最新阿勒泰餐饮中厨厨师长招工招聘信息

中厨热菜厨师长

8千-1万

阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
全勤奖
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
加班补贴
年度薪资调整

阿勒泰褔海万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到公司要求的的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、熟悉新疆菜品、融合菜、宴会菜烹饪。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

酒店餐厅厨师

1万-1.5万

阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
全勤奖
绩效奖金

新疆顺巽德旅游开发有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定 2、根据季节变化和客人需求，参与菜单设计与菜品研发创新 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范及5S管理标准 4、合理控制食材成本，协助厨房日常物料管理 5、完成厨房设备维护保养及工作区域清洁任务【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成各类热菜、冷盘制作 2、熟悉新疆本地特色菜肴者优先，有星级酒店工作经验更佳 3、持有健康证，掌握食品安全及厨房消防基础知识 4、适应早晚班轮岗制度，工作细致有责任心 5、具备团队协作意识，能承受高强度厨房工作压力

炒锅厨师

7千-1万

塔城 | 2年以上 | 学历不限

补充医疗保险
意外险
定期体检

新疆塔城荣泰大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

酒店厨师

8千-1万

伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

伊宁福朋喜来登酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及摆盘工作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序； 5、合理控制食材成本，减少浪费，协助管理厨房库存； 6、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务需求； 7、定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对菜品制作有热情和创意； 2、具备基础的刀工、火候掌握及调味技能，能独立完成常见菜式； 3、了解食品安全及卫生规范，持有健康证优先； 4、具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 5、学习能力强，愿意接受新菜品和烹饪技术的培训； 6、能适应轮班制工作，包括周末及节假日； 7、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

中厨厨师长

1.5万-2万

阿克苏 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

新疆秀美绮丽商贸服务有限公

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、同岗位工作经验5以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中厨房厨师长

1.05万-1.25万

石河子 | 5年以上 | 中专

五险一金
提供食宿
免费工作餐
定期体检
绩效奖金
法定三薪
节假日加班费
年度薪资调整
生日福利
节假日福利

石河子会展中心

会展/会务 | 50-99人

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1.全面负责中厨房日常运营工作，制定厨房月度工作计划、人员排班表及生产流程，保障会展团餐、零点散餐、VIP接待餐等各类餐食按时、按质供应； 2.统筹厨房各班组（热菜、凉菜、面点）的工作衔接，协调解决出品过程中的突发问题，确保厨房生产高效有序； 3.根据会展主题、季节变化及客户需求，主导中餐菜品研发与菜单更新，定制特色会展餐单，确保菜品口味、摆盘符合高端餐饮标准。

中餐厨师长

1万-1.5万

昌吉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

奇台县利源食府

中式餐饮 | 50-99人

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擅长厨房管理、菜品成本核算、川菜融合菜制作

中餐厨师长

1万-1.5万

伊犁 | 5年以上 | 高中

奎屯五勤中餐厅

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、胜任厨师工作。 3、认真负责，服从安排。

后堂主管

1万-2万

图木舒克 | 经验不限 | 学历不限

人性化管理

新疆唯食不晚餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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一、雇主以及工作地点介绍:雇主是做承包食堂的。学校在南，本科大学。在校学生15000人左右，食堂周围就是宿舍楼，生意好做，面积一千多平，在学校做食堂档口，卖不同类的餐饮产品。二、岗位:运营管理岗位（不招纯运营，需要大厨，需要炒菜，会传帮带，带整个后堂团队）需要管理运营整个食堂的后堂。餐品搭配，菜单设计，出餐品控，成本控制等后堂工作总负责薪资待遇:可以根据人员能力面议，能力越强薪资越高。

厨师长

8千-1万

北屯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

沙依巴克区阿克苏街晨泰亿华便民服务商店

中式快餐 | 1-49 人

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有食堂从业经验，也有商务接待经验，团队管理经验

中餐厅主管/领班

8千-1万

阿克苏 | 2年以上 | 学历不限

新疆秀美绮丽商贸服务有限公

西式餐饮 | 1-49 人

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主厨

中厨厨师长

1万-1.2万

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
全勤奖
岗位津贴
年度薪资调整

新疆中谷旅游酒店有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、不限学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

汉厨师餐

7千-8千

乌鲁木齐 | 5年以上 | 学历不限

新彊利思达餐饮管理有限公司

其他 | 50-99人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、5年以上中餐厨师工作经验，擅长川菜、湘菜或新疆本地菜系者优先； 2、熟悉各类中式烹饪技法，能独立完成从备料到出品的全流程操作； 3、具备扎实的刀工、火候掌控及调味能力，对菜品呈现有较高标准； 4、了解食品安全法规及厨房管理流程，持有健康证； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏及排班安排； 6、具备团队协作意识，沟通能力良好，无不良工作记录。

粤菜厨师长

1万-1.5万

成都 | 5年以上 | 学历不限

成都冬青文化传媒有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、监督中厨房、职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、不限学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

厨师长

2万-3万

武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

武汉阳光钱柜餐饮娱乐发展有限公司

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房团队管理及日常运营，确保菜品出品符合米其林/黑珍珠标准 2、研发创新菜品并制定标准化操作流程，每月更新应季菜单 3、严格控制食材采购、储存及加工全流程品质4、统筹安排宴会及日常餐品制作，保证出品效率与质量 5、负责厨房成本管控及设备维护管理【岗位要求】 1、8年以上高端餐饮机构工作经验，有米其林/黑珍珠餐厅任职经历 2、精通中西餐烹饪技法，具备菜品研发创新能力 3、熟悉高端餐饮运营流程，能有效控制厨房成本 4、具备优秀的团队管理能力，能承受高强度工作压力 5、年龄30-45岁，有海外高端餐饮工作经验者优先

厨师长

9千-1.2万

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海嘉得懿餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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岗位职责 · 1. 严格执行公司SOP，监督所有厨师标准出品。 · 2. 负责厨房团队的日常管理，制定并执行排班计划、工作流程与操作规范，确保厨房运营高效有序，提升出菜速度与菜品质量稳定性。 · 3. 把控食材采购、存储与使用环节，优化食材搭配与利用效率，控制食材损耗率，降低厨房运营成本。 · 4. 严格执行食品安全标准，制定并落实厨房卫生管理制度，定期开展食品安全培训与检查，确保菜品符合食品安全要求，反馈采购原料的品质。 · 5. 负责厨房员工的技能培训与安全培训，提升团队整体专业水平，每年培养至少2名核心技术骨干。岗位要求 · 1. 年龄25 - 45周岁，身体健康，持有健康证。 · 2. 具备丰富的经验，对厨房各个台位都熟练，并且擅长一个或几个台位的操作。 · 3. 具备较强的责任心与团队管理能力，认同公司企业文化。 · 4. 拥有5年以上相关工作经验，其中至少2年厨师长任职经历。

朝鲜族菜厨师

4.5千-8千

长春 | 经验不限 | 学历不限

吉林省汇弘商务服务有限公司

日韩料理 | 1-49 人

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会做朝鲜族菜，冷面，干净整洁，可解决住宿问题，其他细节可电话详谈

现招中餐厨师长一名

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

市南区八湖人家私房菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量与效率 2、制定菜单并研发新菜品，定期更新优化 3、控制食材成本，合理规划采购与库存 4、监督厨房卫生与食品安全标准执行 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，熟悉各类菜系制作2、能适应高强度工作，责任心强，吃苦耐劳 3、有团队管理经验者优先 4、对食材新鲜度与菜品品质有严格要求 5、工作细致认真，注重厨房操作规范

闽菜副厨师长

8千-8.5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
12%公积金

泉州古城英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保菜品质量与出品标准 2、负责闽菜菜品的研发与改良，定期推出新菜品 3、监督食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与成本控制 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 5、维护厨房设备，确保工作环境符合卫生安全标准【岗位要求】 1、精通闽菜烹饪技法，熟悉本地食材特性与风味搭配 2、具备厨房团队管理经验，能有效协调各岗位工作 3、对菜品创新有敏锐洞察力，能结合传统与流行元素 4、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与责任心 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

餐饮部厨师长

1.5万-1.8万

湖州 | 10年以上 | 学历不限

技能培训
职业发展规划
岗位晋升
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
高温补贴
工会福利
绩效奖金

应天大美（湖州）酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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作为餐饮部的灵魂人物，厨师长不仅需要精湛的厨艺，更需要卓越的团队管理、成本控制、菜单开发以及创新能力。招聘要求：教育背景：烹饪专业、酒店管理或相关专业中专及以上学历。工作经验：10年以上社会餐饮或度假酒店餐饮工作经验，其中至少5年以上同等岗位（行政副厨师长/厨师长）管理经验。专业技能：精通中/西餐烹饪理论与实际操作，对本地江浙菜（或酒店所在地特色菜）有深厚理解。具备极强的菜单研发能力，能结合西塞山当地时令食材（如春笋、茶叶、溪鱼等）设计特色菜肴。精通食品安全国家标准。管理能力：出色的团队领导力、沟通协调能力、财务预算及成本控制能力。岗位职责：出品管理：负责酒店所有餐厅（中餐厅、早餐、宴会、送餐服务等）的菜单设计、菜品研发及出品质量把控，确保符合度假酒店的高标准。运营与成本控制：制定厨房年度预算，监控食品原料采购、库存及消耗，将食品成本控制在预算范围内，减少浪费。团队建设：负责厨房团队的招聘、日常排班、绩效考核及专业技能培训，梯队化培养人才。食品安全与卫生：严格执行食品安全法，监督厨房卫生、设备维护及消防安全，确保“零”食品安全事故。客户关系：关注宾客反馈，根据意见及时调整菜品口味，必要时需到前厅与VIP宾客互动，提升度假体验