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  • 邢台 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责融合菜系的菜品研发、创新及标准化制定 2、根据季节变化及时调整菜单,控制食材成本 3、严格把控出品质量,确保菜品色香味形符合标准 4、负责厨房日常运营管理,包括备餐、出餐流程优化 5、督导下属厨师完成各项烹饪工作,做好团队技能培训 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业毕业 2、5年以上星级酒店或高端餐饮主厨工作经验 3、精通南北融合菜系,擅长新派创意菜制作 4、年龄28-39周岁,具备厨房团队管理能力 5、持有中级以上厨师职业资格证优先
  • 厨房主管

    7千-8千
    邢台 | 2年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8.正确操作所有的设备、器具和机器。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责蓝湖厨房羊肉煲零点出餐、备货、食材采购。羊肉煲创新及出品,服从中炒主管管理
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责车仔档厨房饸饹面档口出餐、备货、食材加工,出品把控。服从车仔档主管管理
  • 早餐厨师

    6千-8千
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责蓝湖厨房中/西餐日常早餐出餐、备货、食材加工及保存留样等工作,服从上级领导管理
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责车仔档厨房刀削面档口出餐、备货、食材加工,刀削面臊子制作及出品把控。服从车仔档主管管理 具备大同喜晋道工作经验、各种卤肉、面卤有特点
  • 融合菜炒锅

    1万-1.1万
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    入职缴纳五险一金,缴费基数实缴等同于工资标准,签订正式劳动合同,企业公积金12%,个人10%,免费提供食宿、班车、滑雪、工服被褥等。 负责青龙厨房创新融合菜品种及日常出餐工作,服从厨师长管理
  • 自助餐炒锅

    7.5千-8千
    张家口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐类中式热菜及自助餐确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,保证食材新鲜度和利用率 3、严格执行食品安全卫生标准,保持工作区域整洁有序 4、定期研发新菜品,参与菜单更新与改良 5、维护保养厨房设备,及时报告设备故障情况 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟练掌握炒、爆、熘、炸等烹饪技法 2、了解各类食材特性及搭配原理,能够独立完成菜品制作 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班轮班制度,承受高强度工作压力 5、具有团队协作精神,服从厨房工作安排 6、有酒店厨房工作经验者优先考虑
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责车仔档厨房 炒饭/炒粉档口出餐、备货、食材加工、制作及出品把控。服从车仔档主管管理
  • 汉堡档厨师

    5千-5.5千
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责车仔档厨房 汉堡档口出餐、备货、食材加工、制作及出品把控。服从车仔档主管管理
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责车仔档厨房云南鸡汤米线档口出餐、备货、食材加工,米线汤底制作及出品把控。服从车仔档主管管理
  • 厨师

    8千-1万
    衡水 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量与食品安全2、根据季节变化研发新菜品,定期更新菜单 3、配合厨师长严格把控食材验收、储存及加工环节,控制成本损耗 4、配合厨师长督导厨房人员规范操作,维护设备清洁及工作区域卫生 5、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的菜品设计 【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或高端餐饮机构热厨岗位经验,具有一二线厨师工作经验优先 2、精通中式烹调技法,擅长冀菜、鲁菜者优先 3、持有中级以上厨师职业资格证,熟悉食品安全管理体系 4、具备厨房团队管理经验,能承受高强度工作压力 5、年龄30-50周岁,身体健康,无不良嗜好
  • 唐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、按照厨房服务标准、操作规程开展工作,确保厨房工作的正常运作 2、对后厨出品进行全面管理,严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节,保证菜品的品质稳定 3、全面负责宴会和零点菜系的烹调工作 4、亲自收集客户对食品质量的意见,不断研制、创造新菜式,推出时令菜式 5、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量 6、合理使用材料、能源,控制成本,杜绝浪费 7、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生,保证后厨整体环境的清洁 职位要求: 1、具有较强的协调能力;强烈的责任心 2、具有较高的烹饪技术 3、对于餐饮服务流程、产品品质、成本管控、员工管理等拥有实际操作经验
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 500-999人
    • 投递简历
    菜品制作根据养老社区长者饮食特点(软烂、清淡、易消化、营养均衡),负责热菜、凉菜、面点、蒸制菜品的日常烹制。 执行少油、少盐、少糖的适老化烹饪标准,定期开发适口性好的新菜品。 独立完成凉菜调味、装盘及卫生控制,确保凉菜间操作符合食品安全规范。 面点及蒸制工作制作各类中式面点(包子、馒头、花卷、饼类、粥品)及适老化西点(低糖蛋糕、软面包等)。 负责蒸箱操作,完成蒸菜、蒸饭、炖品等上杂工序(如蒸鱼、蒸蛋、药膳炖盅等)。 食材预处理与成本控制协助验收食材,进行切配、腌制、吊汤等准备工作。 合理利用边角料,控制损耗,配合厨师长做好成本管控。 食品安全与设备维护严格执行食品留样、生熟分开、餐具消毒等制度。 负责灶台、蒸箱、和面机等设备的日常清洁与保养。 长者沟通与特殊餐配合营养师对咀嚼困难、糖尿病、痛风等特殊长者制作碎食、流食或治疗餐。 定期参与社区试餐、意见收集,根据反馈调整出品。 【任职要求】 基本条件年龄25-55岁,身体健康,持有有效食品从业人员健康证。 初中及以上学历,烹饪相关专业优先。 技能经验3年以上中餐厨房经验,能独立完成热菜、凉菜、面点、上杂中至少两个方向的出品。 熟悉大锅菜、小锅菜制作,有食堂、团餐或养老/医疗行业厨房经验者优先。 懂得适老化烹饪技巧(如勾芡增滑、去骨去刺、食物剪碎处理)者优先。 综合素质有责任心,做事细心耐心,能适应早班(如5:30到岗准备早餐)。 具备良好的团队协作意识,愿意补位其他厨师岗位。 尊重长者,沟通温和,具备基本的服务意识和同理心。 说明: 面试时可增加实操测试(如指定一道热菜、一道面点或一份适老版宫保鸡丁),考察综合能力。 养老社区通常供餐时间固定(三餐+加餐),工作稳定性高,可在职位描述中突出“无夜班”“月休6-8天”等吸引点。 如果需要,我也可以帮你把这个整合后的岗位描述转化为招聘平台可用的标题示例(如“养老社区综合厨师(热凉菜/面点/上杂均可)”),或为你起草一份面试评估表,方便对比候选人在不同方向上的掌握程度。 本回答由 AI 生成,内容仅供参考,请仔细甄别。
  • 热菜厨师

    6千-7千
    西安 | 3年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 企业年金
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    康复照护服务 | 50-99人
    • 投递简历
    1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调周制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。
  • 炉灶主管

    6千-7千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房二锅 有淮扬菜料理经验优先 提供食宿 双休
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、在厨房每天的工作中,与行政总厨配合使厨务部门更好的与各个餐厅协作,完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。 2、时刻为客人提供亲切专业的服务。 3、提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。 4、有效的协调组织厨房内部的工作,提高工作效率。 5、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 6、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 7、给员工做适当的培训,提高工作效率。 8、客务繁忙时,要到工作间帮忙。 9、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 10、了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。 11、维护厨房内的各种仪器。 12、协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 13、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。
  • 中厨主管

    4千-5千
    玉溪 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控及成本控制; 2、制定中餐菜单,研发新菜品,定期更新菜式以满足游客需求; 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行; 4、协调食材采购、库存管理及设备维护,优化厨房运作流程; 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 6、处理厨房突发问题,确保用餐高峰期正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能; 2、3年以上中厨房工作经验; 3、熟悉厨房设备操作及食材特性,能有效控制成本; 4、具备较强的团队管理能力及沟通协调能力; 5、能适应景区工作节奏,节假日及高峰期需在岗。
  • 砧板主管

    6千-7千
    青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.接受厨师长的指令,工作完成后及时向其汇报; 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调,保证菜品的质量; 3.执行全日餐招牌餐食的烹饪监督,以保证菜品制作的质量。
  • 中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保所有食物在准备和制作期间符合规定标准; 2、准备食物申购单及负责验货收货工作; 3、确保所有机器设备及器具的清洁,并能正常工作; 4、协助厨师长指导和培训厨房人员的工作; 5、履行行政总厨或主厨指派的其他任务。 任职条件: 1、烹饪相关专业,持有初级或以上厨师证优先; 2、具备2年以上酒店同岗位工作经验; 3、掌握餐厅出品流程,了解餐厅各式菜肴特点和烹制方法; 4、特别优秀者可适当放宽以上条件。
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