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    项目食堂，大锅菜 【岗位职责】 1、负责快餐菜品的前期准备、烹饪制作及出品工作，确保食品质量与口感符合标准； 2、按照菜单要求，高效完成各类菜品的切配、腌制、炒制、炸制等烹饪工序； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度； 4、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐速度与效率； 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见快餐，大锅菜菜品的制作流程； 2、工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作；

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    【炸土豆小吃店急聘啦！老板好相处，客源稳不压活】 工作内容：食材清洗、简单切配、有标准制作流程简单易学  操作台清洁， 要求：年龄 20-40岁，手脚麻利，能接受站班，有无经验均可（可负责培训） 薪资：3800-4500 元 / 月（底薪 + 全勤奖 + 绩效补贴）

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    岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。

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    中山火炬高新区皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责] 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求 3、身体健康，持有有效健康证明 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、能适应早晚轮班工作制 6、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先

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    岗位职责 1. 把控大锅菜出品标准，统一口味、火候、分量，及时根据就餐反馈调整菜品。 2. 预估用餐人数申报食材，管控油、料、食材损耗，节约成本。 3. 负责灶台区域清洁消毒，落实食品留样、生熟分开等食安要求；每日检查燃气灶具水电，消除安全隐患。 4. 配合厨师长完成菜谱、临时加餐，对接各岗位，处理菜品问题并定期汇报工作。 任职要求 1. 3年以上大锅菜炒制经验，精通食堂大众菜品。 2. 熟悉食堂食品安全规范，懂成本管控与标准化操作。 3. 吃苦耐，沟通协调能力强，责任心强。

  • 员工餐厨师
    6千-8千
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    • 节日礼物
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    温州泰顺开元名都度假酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责员工餐的日常烹饪工作，确保菜品营养均衡、口味适宜 2、根据用餐人数合理规划食材用量，避免浪费 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全标准 4、定期更新菜单，满足员工多样化饮食需求 5、做好厨房设备维护及食材库存管理 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能和食品安全知识 2、有团队协作意识，服从工作安排 3、身体健康，持有有效健康证明 4、对菜品成本控制有一定理解

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    4千-5.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责： 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格： 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

  • 员工食堂厨师
    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
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    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    杭州雷迪森铂丽大饭店
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    职位职责： 按照厨师长安排的食谱，负责各类菜品的备料、加工与烹饪出品 负责食材的初步加工（洗、切、配）及备餐工作，保证按时出餐 严格执行食品卫生操作规范，确保食品安全与厨房整洁 负责炉灶、切配等厨房设备的日常清洁与维护保养 配合做好食材的领取、使用登记，减少浪费，控制食材损耗 积极参与新菜品研发与食谱调整，持续提升菜品质量 任职要求： 高中及以上学历，烹饪技术、食品加工或相关专业优先 2年以上企业食堂、团膳机构或餐饮行业厨房工作经验 持有厨师职业技能等级证书（初级及以上）及有效《健康证》 熟练掌握中餐至少一个菜系，具备良好的刀工及火候把控能力 工作踏实认真，服从管理，有较强的团队协作意识 身体健康，可适应早班/中班排班，具备一定的体力劳动能力 联系方式：19157907377 工作地点：杭州·钱江世纪城·瑰郦中心

  • 员工食堂厨师长
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    杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    杭州雷迪森铂丽大饭店
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
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    职位职责： 全面负责员工食堂的厨房日常运营与菜单规划，保证膳食质量与营养均衡 制定每周/月度食谱，合理搭配主食、荤素、汤品，满足员工多样化口味需求 管理食材采购计划，严控食材品质与成本，做好食材验收与库存管理 带领厨房团队，负责人员排班、培训、考核，保持高效有序的烹饪流程 严格执行食品卫生安全规范，维护厨房设备及环境整洁，防范食品安全风险 定期收集员工餐饮反馈，优化菜品结构，提升员工就餐满意度 任职要求： 大专及以上学历，烹饪、食品加工或酒店管理相关专业优先 5年以上团膳、企业食堂或四星级以上酒店后厨工作经验，2年以上主厨/厨师长经历 持有厨师职业技能等级证书（中级及以上）及有效《健康证》 擅长中餐多菜系烹饪，具备一定的营养配膳知识 熟悉食品安全法规及HACCP管理体系，食品安全意识强 责任心强，团队管理能力突出，能有效控制食材成本 联系方式：19157907377 工作地点：杭州·钱江世纪城·瑰郦中心

  • 员工餐厅厨师主管（7781）
    4千-5千
    重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    重庆安朴酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    岗位职责 1. 协助厨师长完成食品成本的监控及核算。 2. 协助制定相应的培训计划，确保员工熟悉食品安全操作知识。 3. 负责收货的食材质量，确保接收的食材品质达到酒店要求。 4. 协助厨师长负责所有员工餐厅食品质量，确保标准出品并达到员工满意度85分以上。 5. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。 6. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1. 至少1年5星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 基本的厨房专业知识和技能。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

  • 残疾人关爱岗
    3.3千-3.4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    成都空港国际会议中心及酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、根据残疾人士的身体情况和曾经的工作经历，推荐适合的岗位，如保洁员、厨师等。 2、在岗位上，残疾人士将负责完成与岗位相关的各项任务，如公共区域打扫、切配等。 3、遵守酒店的规章制度，保持工作区域的整洁和有序。 4、积极参与酒店的各项活动，提高团队合作能力和社交能力。 【岗位要求】 1、持有有效的残疾证书，生活可自理，除身体有障外无任何重大疾病。 2、无犯罪及过失记录，具备良好的职业道德和敬业精神。 3、具备与岗位相关的基本技能和知识，有相关工作经验者优先。 4、具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和客人进行有效的沟通和协作。

  • 员工餐厨师
    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    杭州滨江AC欧轩酒店
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
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    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、营养搭配合理，符合员工需求； 2、根据公司预算及季节变化，合理制定每周菜单，控制食材成本，避免浪费； 3、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合卫生标准，保持厨房环境整洁； 4、负责食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜、安全； 5、定期维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时报修； 6、配合行政部完成其他与员工餐相关的临时性工作。 7、月休4天 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜的制作，有员工餐或食堂工作经验者优先； 2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应早班或加班安排； 4、具备良好的团队协作意识，能与同事有效沟通； 5、对成本控制有一定意识，能合理利用食材，避免浪费； 6、无学历、年龄限制，欢迎有意向者应聘。

  • 员工餐厅厨师长
    8千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    云品酒店·杭州
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单并优化菜品；熟练操作厨房设备及日常维护；具备食材验收及供应商沟通能力； 2、有厨房管理经验，擅长团队协作与人员调配，具备较强的组织协调能力； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证； 4、具备成本控制意识，能有效管理食材采购与库存； 5、拥有酒店员工餐厅经验，有筹开经验者优先；高星级酒店员工餐厅同岗位管理经验优先； 6、具备员工满意度意识，能接受弹性工作安排。 【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐饮运营，包括菜单设计、食材统筹、成本控制及出品质量管控； 2、组织并指导厨房团队完成备餐、烹饪、分餐及后厨清洁消毒等全流程工作，确保食品安全与操作规范； 3、协同人力资源部门落实员工餐饮服务标准，定期收集员工反馈，优化菜品结构，提升员工用餐满意度； 4、合理安排厨房人员的工作分工，监督厨房卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生规范； 5、控制食材库存，减少浪费，合理控制餐饮成本；

  • 员工餐厨师
    3.5千-6千
    青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    青岛颐海花园酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    员工餐厨师岗位职责 1、服从总厨及厨师长安排,完成砧板岗位的各项出品工作; 2、负责本岗位所需原料的领取并掌握库存情况 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜 5、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作 6、协助厨师长开原料单并估做成本控制 7、完成上级领导交办的其他工作任务

  • 员工餐厅主管
    5千-5.5千
    台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 12%公积金
    台州神仙居铂尔曼酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、负责对各种饭菜的加工制作，具备烹饪知识，高效率，高质量完成本岗位工作。 2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守/窜岗/脱岗。 3、服从分配，按质，按量，按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。 4、服务周到，礼貌待人。 5、遵守安全操作原则，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约水/电/煤气。 6、能够独立完成食品准备和烹制的过程并防止浪费。 7、对员工餐厅的资产定期盘点和管理。 8、负责员工餐厅的所有事务。

  • 员工餐厅一级厨师（有障人士关爱岗）(J15834)
    4千-5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 免费工作餐
    温州希尔顿酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责： 1. 负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品口味、营养搭配及出品质量符合企业餐饮服务标准； 2. 严格执行食品安全与卫生管理制度，落实食材验收、储存、加工、留样等各环节操作规范； 3. 参与菜单制定与成本控制，合理规划食材使用，降低浪费，保障供餐经济性与可持续性； 4. 配合完成餐厅日常运营支持工作，包括设备清洁维护、区域卫生管理及突发供餐需求响应。 任职资格： 1. 具有2年及以上食堂、企事业单位餐厅或中型以上餐饮单位后厨实操经验； 2. 持有国家认可的厨师职业资格证书（初级/五级或以上）及有效健康证明； 3. 具备大专及以上学历，食品科学、烹饪工艺、餐饮管理等相关专业优先； 4. 熟悉常见菜系制作工艺，能独立完成热菜、面点或基础冷荤中至少一类的标准化出品； 5. 具备良好的食品安全意识、团队协作能力及服务意识，无违法违纪及重大食品安全不良记录。

  • Ambassador Restaurant Wok Cook大使餐厅厨师
    4千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际工作环境
    • 员工生日礼物
    佛山罗浮宫索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    Primary Responsibilities主要职责 Directly responsible for the Ambassador Restaurant Chef de parti, in charge of the specific leadership, according to standards and procedures to complete the services and sanitation cleaning. Complete other tasks assigned by the Chef de parti, and assist the kitchen to complete part of the food processing work. Timely replenishment of food Assist other team’s work after dining is over. 直接对大使餐厅主管负责，在主管的具体领导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。 完成上级指派的其它工作，并协助厨房完成部分食品加工工作。 及时补充食物等。 收餐后协助其他班组开展工作。 Knowledge and Experience知识和经验 years supervisory experience in related working experience Can complete each work task designated in the above Job Description independently with good communication & coordination capability Work earnestly, responsibly and carefully 一年以上相关工作经验 能独立完成上述工作职责规定的各项任务，并具有良好的沟通及协调能力 责任心强，工作认真细致

  • 员工餐厅厨师
    3.5千-5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    温州和晟温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1 听从厨师长安排，向厨师长负责；2 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；4 负责厨房工作人员调配与考核的工作；5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

  • 员工餐厅厨师领班 Staff Canteen Demi Chef
    4千-4.8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    珠海华发万豪酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2、协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 3、协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 4、确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 5、格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 6、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7、紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 8、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10、按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 11、确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 12、确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13、确保员餐工作场所始终干净整洁。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染病及传染病史。 2、具有良好的道德素质和职业素养。 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务。 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识。

  • 员餐厨师主管 Chef De Partie-Staff Canteen
    5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    宁波泛太平洋大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。
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