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中式面食厨师

4千-6千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:11
- 收藏
- 投递简历
1、负责面档的制作，包括和面、调料、出品等 2、能独立完成各种品类的面食制作 3、能计划出品菜单，创新新品种 4、对面食的出品，质量和食品成本承担重要责任，合理的控制成本 5、有面食工作经验
二锅

5.5千-6.5千

洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:11
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、监督炒锅团队的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐炒锅的工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验两年以上。 2、接受过专业技术训练，丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。
厨师

5千-6千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
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- 包吃包住
- 五险
- 员工生日礼物
- 带薪年假
重庆南滨路智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 02-25
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【岗位职责）主要负责酒店早餐的制作，并兼做员工餐 2名厨师轮岗休息该岗位以炉头炒锅为主，需懂中式热菜，技术佳，薪资可面谈
厦门国企员工餐厅招中餐厨师

6千-6.5千

厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
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- 投递简历
厦门国企员工食堂需要招聘一名晚班中餐厨师。工资范围税前薪资：6000-6500元（具体看厨艺），缴纳厦门社保，包吃不包住，另外根据表现每月有绩效奖金。上班时间：周一至周五：9:00-19:00 ，周日需要半天备货，法定节假日休息。工作要求：会闽菜，有炒锅工作经验，有健康证，年龄50岁以下。工作地点：福建省厦门市湖里区云顶中路2777-2779室市政大厦4楼食堂。
炒锅主管

4千-6千

拉萨 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 年假路费报销
- 员工生日礼物
拉萨香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1. 根据预订情况及管理安排，准备好当日所用调料和佐料，做好开餐一切准备。 2．严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3. 严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽。 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日的任务； 6.严格遵守厨房的工作安排。任职要求： 1有国际酒店同岗位工作经验者优先考虑，并热爱餐饮行业； 2.了解厨房运作流程，可以独立完成制作。 3.热爱工作、认真负责、五官端正
Chopper/Dish Up 砧板主管/打荷主管

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
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- 技能培训
- 管理规范
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- 年底双薪
青岛瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
- 收藏
- 投递简历
Chopper/Dish Up 砧板主管/打荷主管
中厨炒锅

3.5千-8千

丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中旅泸沽湖（丽江）旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 04-16
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岗位要求: 1.协助中厨厨师长管理中厨房的正常运作，协助厨师长组织和计划所分配的工作区域,保证食物和产品的高质量。 2.保证中厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准,中厨房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 3.当接到指示时，所有中厨房区域都要进行食物的准备工作。 4.保证安全、正确的使用中厨房的设备、工具和机器，负责中厨房房的正常运作和有效的工作，维持一个安全可靠的工作环境。 5.推进中厨房食品和配方,参与中式菜单的设计。 6.与不同部门员工和同事有效沟通，在团队内有效工作。 7.配合厨师长制作不同国家风味的食品。任职要求 1.良好的中厨房的专业技能和技術， 2.丰富的专业知识 3.至少3 年以上4 星级酒店工作经验 4.掌握并使用餐饮电脑系统 5.完成上级临时安排的其它工作任务
点心主管

8千-1万

汕尾 | 5年以上 | 大专

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汕尾海迪温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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【岗位职责】 1、主要负责茶市/点心出品，向中餐总厨负责。 2、有丰富的粤式点心经验，确保所有采购食品的质量及出品的把控。 3、检查点心部厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等），确保点心厨房正常运作。 5、极积开创新菜，制订点心菜单，配合做好培训及宣传。【岗位要求】 1、大专学历，同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及管理经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛，带领团队。
早餐厨师

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 学历不限

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- 领导好
武汉木兮云酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 04-17
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岗位职责： 1．严格执行《食品卫生法》的相关规定，保证食品安全。按时上下班，服从上级的工作安排，遵守酒店和部门的各项规章制度。 2．按要求做好厨房环境、用具和个人卫生。 3．根据上级的指示，按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工或烹饪等工作，把好食品质量关。 4．积极完成各项任务，并把客人的有关意见及时做出分析调整。 5．按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度。做好餐前准备工作，注意烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生。 6．认真学习有关菜单的食品制作方法，保持高档次的菜肴质量。努力提高技术水平，积极参与制作，并提供饮食方面的信息。 7．管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。 8．控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量岗位要求 1．熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求掌握热厨、冷厨的技能； 2．能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3．要求有同岗位工作经验，工作有责任心，做事认真负责； 4．做过同等档次的酒店早餐，熟悉酒店规章制度；
酒店自助早餐主厨

8千-1万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-17
- 收藏
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一、任职要求重要：本岗位需要接受全国调动，不能接受者勿投，谢谢！ ①25-35岁，具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验，良好的炒菜基本功； ②会基础的电脑使用如填表、打字； ③熟悉自助餐、会议餐的操作流程； ④熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）。二、福利待遇 ①综合薪资8000元~10000元，其中底薪6400元~8000元，绩效1600元~2000元； ②月休四天，入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等；公司为维也纳酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。三、岗位职责负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率
厨房厨师Commis

3千-4千

大连 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
- 美味的工作餐
- 专属员工公寓
- 系统的培训
- 广阔的平台
- 带薪年假
大连君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
- 收藏
- 投递简历
You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.
中厨主管

6千-8千

北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 美女多
- 员工生日礼物
北京运河商务区希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 04-19
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- 投递简历
【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。【岗位要求】 1、年龄26岁以上，身体健康、精力充沛，8年以上大型酒店主厨工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
副厨

6千-6.5千

无锡 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
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蓉城四海梅村店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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- 投递简历
1：提供食宿 2：每月带薪休假4天 3：员工每月聚餐2次，生日福利、丰富的团建活动等、 4;员工工龄奖每满一年加200元 5：公司为每位员工提供公平公正的发展空间，公司将为您提供职业发展和晋升的途径
头锅

7千-9千

宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
宝鸡如意茵香茂御酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-22
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- 投递简历
岗位职责 1、负责处理厨房炒锅的运作； 2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3、协助制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；岗位要求 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
冷菜厨师

8千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限

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上海大华锦绣皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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负责宴会厨房及中式包房的冷菜出品。同等国际五星级酒店的工作经历。吃苦耐劳，工作认真负责。
中厨房领班（主管级）/厨师 Chef De Partie/Commis Chef

4.6千-5千

三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 合理薪酬体系
- 员工免费房
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- 美味员工餐
- 提供食宿
- 赴任交通补贴
三亚海棠湾君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-24
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招中厨房炒锅/上什/凉菜 1.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准; 2.了解厨房各区域，灵活安排员工工作; 3.维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低; 4.熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度; 5.始终对管理和个人行为负责，并且积极展现酒店管理层和凯悦的形象; 6.响应安排，根据酒店、行业和公司的指令做调整,执行其他餐厅和部门的合理的任务及职责。 Job Descriptions 1.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met; 2.Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates; 3.Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage; 4.Respond to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties also in other outlets and departments as normal assigned, and adjust to changes as dictated by hotel, industry and company; 5.Exercises responsible management and behaviour at all times, positively representing the hotel management team and Hyatt; 6.Respond to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties also in other outlets and departments as normal assigned, and adjust to change.
炒锅厨师

5千-9千

厦门 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 年度旅游
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- 人性化管理
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天元国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-25
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1、有相关岗位经验优先； 2、非诚勿扰，到店面试。
中厨房炒锅主管

3千-4千

唐山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 领导好
- 包吃包住
- 节日礼物
唐山文旅铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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工作内容： 1、按照厨房服务标准、操作规程开展工作，确保厨房工作的正常运作 2、对后厨出品进行全面管理，严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节，保证菜品的品质稳定 3、全面负责宴会和零点菜系的烹调工作 4、亲自收集客户对食品质量的意见，不断研制、创造新菜式，推出时令菜式 5、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量 6、合理使用材料、能源，控制成本，杜绝浪费 7、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生，保证后厨整体环境的清洁职位要求： 1、具有较强的协调能力；强烈的责任心 2、具有较高的烹饪技术 3、对于餐饮服务流程、产品品质、成本管控、员工管理等拥有实际操作经验
中厨房厨师主管

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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- 领导好
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- 帅哥多
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昆明君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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- 投递简历
在厨师长和副厨师长的领导下，完成高品质烹饪工作
Banquet Kitchen Chef De Partie宴会厨师主管

6千-6.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南京景枫万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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岗位职责： 1.Prepares market list, indicating type of food items quality and quantity 填写采购单，注明食物的名称质量和数量 2.Receives function sheet from Banquet Manager and schedule preparation of food 根据宴会经理的预订单及附表准备食品 3.Checks and approves time schedules prepared by the different chefs 根据时间和需求安排不同的厨师工作 4.Ensures that all foods prepared are served according to international hotel standards 按照国际饭店的标准准备所有的食品岗位要求 1.Neat in appearance and well groomed 整洁的仪表 2.Strong self-management ability 较强的自我管理能力 3.Must work quickly and safety 能迅速安全的工作