Job Responsibilities 岗位职责 ·Coordinate banquet activities with banquet Manager and assistant manager. 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 · Greet guests, communicate with them from beginning to end, and make reasonable suggestions. 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 · Submit engineering repair bill to engineering department. 向工程部递交工程维修单。 · After work, check all areas of the banquet to ensure that the hall and all kinds of equipment are properly placed and clean. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁 · Be able to prepare tables and equipment for various activities. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 · Assign work to party members prior to the event. 在活动开始前为宴会成员分配工作。 · Able to work on all shifts and as assigned by manager. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 · Master all kinds of activities of the table setting method 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 Qualifications 岗位要求 · Self-motivated; Good at communication. 有上进心；善于沟通。 · Able to work independently. 可以独立的完成工作。 · At least 1 year banquet foreman working experience. 有1年以上的宴会领班工作经验。 · Knowledge of Chinese and Western banquet service. 具备中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 活动统筹与执行每日审阅活动订单与工作日志，全面掌握当日宴会安排及临时变更，确保信息准确传达至团队。 协助宴会经理及副经理进行宴会活动的协调与现场执行，确保各项流程顺畅高效。 团队管理与指导合理安排员工岗位分工，监督到岗情况，确保人员配置满足活动需求。 指导并带领团队完成摆台、设备布置及物资盘点等工作，确保操作规范、标准统一。 负责新员工及在职员工的培训与技能提升，组织并督促员工参加相关培训活动。 现场服务与客户沟通主动问候客户，全程跟进活动细节，适时提供专业建议，提升客户体验。 高效响应并处理各类现场需求，确保服务标准与客户期望一致。 物资与设备管理负责宴会区域各类设备、物资的日常管理与维护，定期组织盘点。 检查活动前后场地布置与清洁情况，确保厅房及设备摆放整齐、环境整洁。 根据活动需要，提前准备台型图及相关设备，确保活动顺利开展。 沟通与协调与工程部保持良好沟通，及时提交维修申请，保障设施正常运行。 在副经理或领班缺席时，代为处理日常事务，确保工作不断档。 行政与记录填写并提交每日工作日志，记录合理化建议，供经理审阅与改进参考。 根据需求申请临时用工，合理调配人力资源。 任职要求： 至少2年以上宴会或大型餐饮服务管理经验，具备扎实的中西餐宴会服务知识。 熟悉各类宴会、会议的摆台标准与服务流程，具备较强的现场协调与应变能力。 具备良好的团队管理与沟通能力，能有效指导员工并提升团队服务水平。 工作细致认真，责任心强，能适应弹性排班及高强度工作节奏。

1.负责宴会场地布置.物品准备等宴会工作； 2.带领服务人员完成宴会服务工作； 任职要求：1.熟悉宴会服务流程； 2.服务意识强，做事积极主动，认真负责； 3.两年以上餐饮酒店工作经验； 4. 熟练掌握会务管理，会电脑操作。 5.有宴会厅或婚礼会馆管理工作经验者。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置、设备调试及服务流程监督； 2、协调宴会厅与其他部门（如餐饮、客房、工程等）的工作对接，确保活动顺利执行； 3、制定宴会服务标准并监督执行，提升客户满意度及服务质量； 4、管理宴会厅服务团队，包括排班、培训、绩效考核及日常督导； 5、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决并反馈改进措施； 6、控制宴会厅运营成本，合理调配物资及人力资源； 7、定期检查宴会厅设施设备，确保其处于良好状态，并提报维修或更新需求。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或宴会服务相关工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑； 2、熟悉宴会服务流程及标准，具备一定的活动策划与执行能力； 3、良好的沟通协调能力，能高效对接客户需求及内部团队协作； 4、具备团队管理经验，擅长人员培训与现场督导； 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏； 6、注重细节，服务意识强，具备解决突发问题的应变能力； 7、无学历及年龄限制，欢迎对酒店服务业有热情者加入。

岗位职责 负责酒店宴会、会议、婚宴、团建等活动的统筹筹备、现场管控，把控布置标准、服务流程，保障宴会顺利开展。 统筹宴会服务团队，合理分配人员岗位，监督服务流程、仪容仪表、服务质量，做好员工岗前培训及技能提升工作。 对接销售部、客户及合作供应商，确认宴会方案、流程、菜品及场地布置要求，跟进前期筹备、中期执行、后期收尾全流程。 管控宴会物资、餐具、布草及耗材库存，合理规划物资使用，严控宴会运营成本，做好物资出入台账。 处理宴会现场突发问题，如客诉、设备故障、流程变动等，快速协调处置，及时上报异常情况。 做好宴会场地日常巡检、维护，规范场地收纳整理，复盘每场宴会工作，优化服务流程及接待标准。 任职要求 身体健康，无不良记录，形象端正，责任心强，具备优秀的服务意识、礼仪素养及成本管控意识。 有酒店宴会、会议接待管理经验，熟悉宴会布置、接待流程、餐桌礼仪，持有餐饮相关资格证书优先。 具备团队管理、人员调配及商务沟通能力，善于对接客户，能精准落实宴会接待需求。 服从酒店工作安排，能适应节假日、周末加班及宴会临时加班，临场应变能力强，抗压能力优秀。

【岗位职责】 1、负责上海厅/宴会的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、协调宴会预订、场地布置及服务流程，处理客户特殊需求 3、督导服务团队执行标准化操作，定期进行服务技能培训 4、检查设施设备维护情况，及时反馈维修需求 5、处理现场突发事件及客户投诉，维护酒店声誉 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、仪表端正，具备较强的服务意识和应变能力

工作职责： 1. 协助经理统筹管理宴会厅日常运营，包括宴前筹备、现场服务执行、宴后收尾及客户反馈跟进等工作。 2. 经理不在时，组织交接班例会，确保员工知晓酒店的活动和运作要求。 3. 指导并监督服务团队按标准流程提供高质量餐饮与会务服务，确保服务规范性、及时性与宾客满意度。 4. 协同销售、厨房及后勤部门完成宴会方案落地，合理调配人力与物资，保障大型宴会活动顺利实施。 5. 负责部门员工排班、员工培训、出勤管理等工作，持续提升团队专业能力与服务意识。 6. 及时处理现场突发状况及宾客投诉，按公司服务标准妥善解决，维护品牌形象。 任职资格： 1. 掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 2. 较高的处理厅面突发事件的应变能力及对客沟通能力。 3. 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 4. 中专及以上学历，能够使用英文简单与客人沟通。 5. 熟悉电脑操作，学习能力较强。

岗位职责 1每日检查活动预订单对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点； 3.配合经理协调各类宴会活动并带领指导团队成员完成摆台； 4.与客人保持良好的活动细节沟通，且适时提出合理化建议； 5.负责培训及督促所有员工参加培训活动； 6.会议结束后检查宴会所有区域，确保各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 岗位要求： 1. 领班岗位具备星级酒店1年以上同岗位工作经验，主管岗位具备星级酒店2年及以上同岗位工作经验； 2. 具备良好的沟通和管理能力； 3. 具备中餐、自助餐工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【职责描述】 1、负责宴会厅员工的管理与调度，完成宴会服务经理布置的各项工作； 2、按照工作程序与标准，督导宴会厅员工的工作，协助宴会服务经理管理小时工并进行日常培训； 3、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况，根据会议或宴会需求组织落实客人要求； 4、处理好客人投诉，并经常与客人沟通，征询客人的意见及建议，改进宴会、包房服务，提高客人对酒店服务的满意度； 5、维护食品安全与卫生标准，确保符合相关法规要求； 6、安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作，负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作； 7、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上高端酒店宴会厅工作经验，熟悉中西餐宴会运营流程； 2、有政府会议接待经验的优先考虑； 3、熟悉餐饮业务知识，掌握岗位相关操作技能； 4、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力； 5、身体健康，能适应餐饮行业弹性工作时间。

【岗位职责】 1. 负责餐饮宴会服务的整体策划与执行，确保宴会、会议及餐饮活动按标准流程顺利开展。 2. 监督并指导宴会服务团队，合理分配工作任务，提升团队服务效率与质量。 3. 协调厨房、采购、前台等部门，确保宴会菜单、物资、场地布置等各环节衔接无误。 4. 处理客户在宴会过程中的投诉与特殊需求，维护客户满意度及酒店口碑。 5. 检查宴会场地卫生、设施设备状况，及时整改不合规事项，确保符合食品安全及消防规范。 6. 编订宴会服务操作流程与标准手册，定期组织员工培训，提升团队专业技能。 7. 统计宴会销售数据与客户反馈，协助管理层优化服务方案与营收策略。 【岗位要求】 1. 40岁以下，综合素质较好，学历不限，工作经验不限，年龄不限，有餐饮服务或管理经验者优先。 2. 熟悉宴会服务全流程，具备较强的现场管控与应急处理能力。 3. 具有良好的沟通协调能力，能高效对接客户、供应商及内部部门。 4. 工作主动性强，能适应弹性排班及节日加班需求。 5. 服务意识突出，态度亲和，具备团队协作精神。 6. 具备基本办公软件操作能力（如Word、Excel），能完成日常报表与方案撰写。

岗位职责 1. 负责宴会整体规划与流程安排，确保有序进行 2. 把控宴会服务质量，及时处理宾客反馈问题 3. 协调各部门资源，保障宴会顺利开展 任职要求 1. 酒店管理等相关专业大专及以上学历 2. 具备良好沟通协调能力与团队管理能力 3. 有2年以上宴会主管经验者优先

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【工作内容】 1.协助宴会经理管理部门日常活动，确保活动顺利进行。 2.负责酒店宴会厅的接待与服务工作，确保客户用餐体验顺畅。 3.与客户沟通需求，提供专业建议，确保客户满意度。 4.管理宴会物资及设备，保持场地整洁与安全。 【任职要求】 1.具备良好的沟通能力和团队协作精神。 2.对酒店行业有热情，愿意学习并适应快节奏的工作环境。 3.有相关经验者优先，具有中西餐宴会服务知识。 4.具备较强的责任心和应变能力，能够处理突发情况。

一、岗位职责： 1.做好对客服务，妥善处理宾客咨询与投诉，维护客情及同事良好协作关系 2.管控耗材、能耗与运营成本，配合物资盘点，做好店内设施设备养护 3.严格执行门店运营标准，主动配合各部门协同工作 4.熟悉餐品酒水，做好菜品推荐与活动推广，监督餐后清台、复位摆台工作 5.负责人缺位时组织班前会，日常对接厨房、酒水岗把控出品与服务质量，高峰期现场巡场统筹运营 6.管控物料、客耗品，维持标准库存；正向引导员工，传递门店企业文化 7.保持规范仪容仪表，遵守安全、消防、食品及门店各项管理制度 8.配合餐饮、宴会业务调整，按时参加培训会议，完成上级交办的其他工作 二、岗位要求： 1.中专及以上学历，2 年以上星级酒店宴会主管经验，国际联号履历优先 2.精通中西餐宴会服务流程，可独立统筹多场宴会现场 3.普通话标准，英语沟通流利者优先 4.擅长团队管理，抗压性强，适配高强度工作节奏 5.形象端正（女 162cm+/ 男 172cm+），上进踏实，协作意识强 6.接受集团外派出差 三、薪资待遇: 1.薪资：月薪4.8k-6k，年底奖金； 2.做五休二，提供免费食宿； 3.缴纳五险一金； 4.享受节日福利、生日福利、年度健康体检等。

岗位职责 • Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 • Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 • Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 • Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 • Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 • Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 • Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 • Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 • Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 • Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 • Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 • Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 • Actively pursue HOE breakage controlling，ensure quarterly inventory breakage under 0.3% 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 • Forecasting 进行预测工作。 • Stock control 有效的控制存货。 • Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 • Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • Good writing skills 具有良好的写作技能 • Leadership Skills 具有领导能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常服务工作的组织与协调，确保宴会、会议等活动有序进行。 2、督导员工严格执行服务标准和操作流程，保障宾客用餐体验及服务质量。 3、协助宴会经理进行人员排班、考勤管理及现场调配，合理分配工作任务。 4、负责宴会前的场地检查、物料准备及设备调试，确保餐台布置、餐具配置等符合规范。 5、处理宾客投诉及突发情况，及时反馈并跟进解决，维护酒店声誉。 6、参与员工培训与考核，提升团队服务意识与专业素养。 7、配合厨房及其他部门做好衔接沟通，确保菜品出品与上菜节奏协调。 【岗位要求】 1、拥有酒店餐饮领班经验者优先 2、具备良好的组织协调能力和团队管理潜力，能有效调动员工积极性。 3、熟悉宴会服务流程及餐饮礼仪，了解食品安全相关知识。 4、具有较强的服务意识、沟通能力和应变处理能力，能妥善处理宾客诉求。 5、工作责任心强，能承受一定工作压力，适应弹性排班及节假日工作安排。 6、身体健康，仪表端庄，无不良嗜好，符合酒店行业从业要求。

工作职责： 领导能力：能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。卓越客户服务：高度重视提供卓越的客户体验，并及时处理客户问询或问题。组织能力：能够高效管理多项任务、活动和日程。关注细节：敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。沟通能力：优秀的口头和书面沟通能力。解决问题的能力：思维敏捷，能够顺利应对挑战和意外问题。时间管理：有效地管理时间，确保及时提供服务和顺利进行。适应性：能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。团队合作：强大的团队合作精神，能够与他人很好地合作以实现共同目标。活动策划知识：熟悉活动策划、设置和执行流程，包括菜单选择和食物展示。 任职资格： 拥有至少 1年的宴会运营经验或酒店业中同等的管理职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力，能够有效地进行互动。