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东南亚菜系
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中式快餐
西式快餐
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火锅/烧烤
团膳
其他
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
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大专
本科
硕士
博士
食宿情况
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提供食宿
不提供食宿
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上什主管
8千-1万
上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
园林式酒店
鄱阳县翼天悦麓观堂酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
收藏
投递简历
"1、负责上什的一切出品以及管理工作。 2、能装制出经营风味的零点菜肴和一切宴会菜式,掌握菜肴的销售价格与毛利率的核算。 3、熟悉各种原料的出产及市场供应情况,能根据季节的变化更换菜式。 4、按规定操作程序和工艺流程进行菜肴的烹制。 5、能熟练的运用不同的装盘技艺,根据不同的菜肴要求装盘处理。 6、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。 主要负责上什线的出品质量及安排下属员工开挡前准备,收档的卫生和原材料的保管,雪柜里物品的摆放及卫生工作。保管原料,开档前领货及准备工作和上什的环境卫生。开档前的领货及搞好卫生。搞好开档前的准备工作及收档的卫生。"
上什
5千-7千
葫芦岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
精美四餐
年终奖金
六险一金
年节福利
包吃包住
东戴河佳兆业铂域酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-01
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投递简历
岗位职责 1、负责蒸菜成品的烹制; 2、熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和炖品; 3、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生; 4、兼顾打荷。 岗位要求 1、有3年厨房上什工作经验; 2、熟知燕、鲍、翅的胀发; 3、能对海鲜新鲜度进行识别,会煲制广式靓汤; 4、身体健康,能吃苦耐劳,为人正值,有责任心。
中厨主管-上什 Chef De Partie-Steamer
6千-7千
湖州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
帅哥美女多
人性化管理
裸心谷&裸心堡
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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投递简历
上什主管协助上什厨师长负责每日的菜肴加工,菜肴配置,菜肴创新,原料下单,成本控制等常规工作。
上什主管厨师
6千-7千
宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
管理规范
宁德市华尓道夫世鸿大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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投递简历
1.检查并确保餐前准备工作充分、适当,包括:各种汤料,各种调料及鱼翅、燕窝、辽参、雪蛤、鲍鱼等的加工情况; 2.检查各种菜品的原料切配、菜肴烹制的质量,严把所有食品原料质量关; 3.上什厨师、上什厨工按照标准配方进行烹饪,对于不符合质量标准的原料、半成品与成品退回重做;并及时反馈相关部门,确保出品质量; 4.协助相关人员每月对原材料、机器设备进行盘点,使用精确测量的方法,确保盘点真实、有效,避免目测; 5.严格落实安全与卫生管理规定,检查所辖环境卫生员工个人卫生和仪容仪表,杜绝食品卫生安全隐患; 6.完成上级交办的其它工作,并及时回馈完成情况。
上什厨师主管
5千-6千
唐山 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理
唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
工作内容: 1. 主要配合上什主管做好煲汤、蒸箱、燕鲍翅发制工作。 2. 做好用具设备、制汤、干料涨发、蒸制半成品等准备工作。 3. 了解半成品原料和制汤原料使用情况。 4. 遵守操作规程,处理加工原料要符合质量与烹调要求,做到投料准确、调味适当、火候标准,供应及时。 5. 确保蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 6. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 岗位要求: 1.熟悉上什的工作流程,同岗位工作经历。 2. 工作积极主动,注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。
上什主管
6千-7千
惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责:1、主要负责蒸菜成品的掌握:2、同时也担当鱼翅、海参、燕窝等干货的发制及管理:3、熬制厨房所用的各种汤汁,老火汤和炖品:4、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生:5、负责蒸上汤和把握蒸、靠炖、扣全面的技术操作。 岗位要求:1、1年以上经验; 2、个人爱干净卫生:3、熟识各种汤水的调味技巧:4、具有良好沟通能力和组织、创新能力,责任心强。
川菜融合菜炒锅厨师
8千-1万
成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
北京壹零捌道餐饮管理有限责任公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-28
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投递简历
任职资格: 1.有成都餐饮连锁三年以上厨师工作经验 2.有人均150元以上川菜、融合菜工作经验 3.擅长川菜、融合菜 4.年龄25-38岁
炒锅师傅
6千-8千
成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
年度旅游
包吃包住
年底双薪
人性化管理
成都成华希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-02
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投递简历
岗位职责/职位描述 岗位职责: 1、熟练掌握各类烹饪方法和技能,熟悉各种原料的性能; 2、严格要求制作各类菜肴,要求质量稳定,控制出菜速度; 3、完成厨师长交代的其他任务(负责工作区域内的设备、用具、器具的保养工作); 4、做好能源及调料的节约使用,烹饪力求做好量化、细化每一道菜品。 职位要求: 1、擅长各类川味特色菜制作 2、吃苦耐劳,有责任心,具备烹饪专业知识,积极进取; 3、有敬业精神,良好的服务意识; 4、有高端餐饮工作经验者优先; 5、有星级酒店从业经验者优先。
中餐厨师 Commis
3千-4千
成都 | 经验不限 | 中技
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
包吃包住
个性化
双休
成都非遗博览园缇沃丽酒店及盛橡服务式公寓
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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投递简历
1.按照工作的标准、为酒店客人制作菜品。 2.保证食物的出品符合食品卫生标准。
酒店厨师(炉子、凉菜、海鲜)
4千-6千
成都 | 经验不限 | 学历不限
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
成都锦江尚公馆水韵酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-09
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投递简历
招聘岗位: 炉子师傅,海鲜师傅,墩子,打荷,日料,凉菜, 具体工作内容到酒店面试跟厨师长沟通
炒锅厨师
5千-6千
成都 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
怡君新悦酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-07
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投递简历
岗位职责: 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2.协助行政总厨充分落实酒店的标准。 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 4.与厨房同事密切配合,提高工作效率。 5.根据点菜单或厨师长要求做好原材料的备货工作。 6.配合厨房负责人定期进行卫生清洁工作和食品安全抽查工作。 岗位要求: 1.熟悉经典川及特色菜式。 2.身体健康,仪表端正,无不良嗜好。 3.高中以上学历和4年以上酒店相应岗位经验,熟练灶台各方面工作,并能配合其他岗位工作。
头锅
6千-8千
成都 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
成都高新同派酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-22
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、能独立制作围餐菜单及菜品。 2、有自己的拿手好菜。 3、尤其是贵价菜大菜方面有自己的水准。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房点心工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
中餐炉灶厨师
6千-9千
成都 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
成都锦城廊桥餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-20
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投递简历
1、主要负责热菜工作,有较强的创新能力及扎实厨房烹饪基本功 2、熟悉川菜烹饪 3、同等岗位至少8年工作经验 4、具有较好的组织协调和沟通能力 职位福利:全勤奖、绩效奖金、带薪年假、五险、包吃、房补
中厨厨师
4.5千-6千
成都 | 5年以上 | 中专
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
交通便利
包住,宿舍近
午餐补贴
职业发展机会
四川绿洲大酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
面点师:6000-6500 打荷领班:4500-6000 1、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持各种厨房用具等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、以专业和热情的态度为客人提供服务: 6、确保宾客的食品安全。 任职资格: 1、年龄30-40岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
厨部头炉(西充)
5.5千-6.5千
成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
怡君新悦酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-28
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投递简历
一、在行政总厨的领导下,组织调动各炉头,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 二、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求。 三、熟悉各种原料名称、产地、特点、价格、起成率,淡旺季协助总厨检查验收购进的货源的鲜活,质量、数量是否符合要求,并负责原材料的保管。 四、遇到货源变化、时令交替时,协助总厨更换菜式。 五、根据总厨的要求设计,创新烹制新菜肴。 六、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修。 七、服从总厨的工作调配、安排调配厨师工作,并尽可能地帮助和指导其他同事完成各项工作。 八、在大型或重要宴会时,亲自执掌烹制和理要代表菜肴,平时与二炉共同负责贵宾房的菜肴。 九、协助总厨做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。 十、严格执行卫生工作制度,做好头炉各项清洁工作。 十一、完成上级交办的各项任务。
头烧味 No.1 BBQ
7千-9千
成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
集团内部调动
丰厚的年终奖
最佳雇主
成都茂业JW万豪酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-02
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投递简历
酒店厨房工作经验,5星级酒店工作经验优先; 很强的组织能力; 良好的领导能力; 很好的沟通技巧; 有对口职位经验者优先。
荷台厨师
3千-4千
成都 | 1年以上 | 学历不限
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
美女多
帅哥多
成都市相能轩餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-30
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投递简历
1、协助荷台主管完成当日工作安排。 2、了解各类大型中高端宴会得打荷工作,会雕刻、糖艺、面塑及中西式盘头、果酱画等制作,工作责任心强,有团队合作意识。 3、有高端餐饮工作经验优先。
冷房厨师
4千-5千
成都 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
年底双薪
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
年终奖金
补充医疗险
雅诗阁中国 ASCOTT CHINA(中西区)
服务式公寓 | 2000人以上
发布于 04-07
收藏
投递简历
1、负责早餐零点食品及自助食品的准备和服务,随时检查并补充食品; 2、检查厨房冰箱和冷库,确保食品无异味,生熟分开存放,每天清洁冷库和冰箱; 3、领取和存放仓库食品,并与其他分部协助,听从当班主管和厨师长安排; 4、执行凉菜类制品的投放标准,掌握各种凉菜的加工技巧; 5、保证食品质量; 6、完成主管交办的其他工作任务;
厨师
4千-6千
成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
四川佰年见山餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-06
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投递简历
只要愿意坚持做中餐,不管是墩子、二厨、凉菜师傅,都可以联系我们。目前我们是乐山口味和遂宁口味的江湖家常菜系。
荷台主管
6千-8千
成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
美女多
帅哥多
成都市相能轩餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-30
收藏
投递简历
配菜经验 有打荷经验 3到5年打荷经验 冰箱管理 岗位要求: 1.熟悉掌握各类大型中高端宴会得打荷工作,会雕刻、糖艺、面塑及中西式盘头、果酱画等制作,工作责任心强,有团队合作意识。 2.有高端餐饮工作经验优先。
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