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已为您推荐以下相似职位

  • 调酒师 Bartender

    3.6千-4.2千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. 在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准。 Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 akes food and beverage order to customers according to subsequence and procedures 根据先后顺序和程序为客人点单并服务食物和酒水。 Is familiar with all sides of Infraysisi 熟悉Infraysis各方面的内容。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant. 努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅。 Takes order and serves to customers in time 要及时为客人点单以及服务。 Has thorough knowledge of menus and beverage list, be able to create cocktails independently. 对餐厅的菜单和酒单要相当熟悉及有良好的知识,可以独立完成鸡尾酒的创作。 Up sell beverage to increases revenue. 提升饮料的销售以增加总收入。 Reports any difficulties and problems to Outlet Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. 应向餐厅经理/副经理汇报任何困难和问题,以便于找到解决方式或是接下来的行动计划。 Maintain equality to both all equipments and customer requests. 保持饮料储存和客人需求是同等的。 Sets up tables in accordance to the request and operational requirement. 根据要求和运作需要进行摆台。 Cleans and tides up counter and table. 清洁并从新整理柜台或桌子。 Prepares and serves cocktail according to request. 根据要求准备和服务鸡尾酒。 Furnishes and decorates restaurants according to the special promotion and status theme. Design related drinks. 在做特别促销或场合下, 要根据主题对餐厅进行布置/装饰,设计相关饮品。 Ensures that all beverages are under the appropriate temperature. 确保所有的饮料都存放在适温下。 Ensures that all glasses are shining and clean. 确保所有的玻璃杯都光洁。 Assists to store the stock and takes record. Responsible for the beverage inventory of the outlet. 协助酒吧对存货的储藏并对存货做正确的记录,负责部门酒水的盘点。 Submits all complementary beverages. 提交酒吧需要补充的饮料。 Responsible for outlet beverages training. 负责餐厅的饮品培训 Assists beverage creation and handles bartender function in other outlets if needed. 协助饮品的创作并在其他的餐厅需要调酒时提供帮助
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营工作,包括开市准备、收市整理及服务流程执行 2、为宾客提供专业优质的咖啡、茶饮及酒水服务,确保服务品质 3、主动观察宾客需求,提供个性化服务建议,营造舒适消费体验 4、熟练掌握产品知识,积极向宾客推荐特色饮品及促销活动 5、维护营业区域整洁,确保餐具及设备摆放符合标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄18-33周岁 2、具备1年以上餐饮服务经验,有星级酒店工作经验者优先 3、熟悉咖啡/茶饮制作基础技能,掌握基本酒水知识 4、形象端正,普通话流利,具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮换,工作细致有责任心
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、核心岗位职责 1. 酒水出品与服务管理 按酒店品牌标准,独立调制经典与特色鸡尾酒、烈酒、葡萄酒等,把控每杯饮品的口感、颜值、温度与一致性。 为 VIP、高端宾客提供个性化侍酒与推荐,结合菜品做酒餐搭配,处理特殊定制需求。 高峰时段坐镇吧台,确保服务高效流畅,亲自处理重要客单与投诉。 2. 酒单研发与创新 主导鸡尾酒研发、酒单设计与定期更新,结合季节、节日、酒店主题与市场趋势,打造有故事性、差异化的招牌酒单。 引入分子调酒、冷烟熏、茶酒融合等前沿技法,提升酒吧竞争力。 参与酒水选品、定价与成本核算,平衡创意与盈利。 3. 团队管理与培训 领导调酒师、吧员团队,制定排班、分工与服务 SOP,提升团队专业度与执行力。 开展系统培训:酒水知识、调酒技法、侍酒礼仪、销售技巧、客户服务,定期考核与复盘。 营造积极团队氛围,协助完成酒吧营收目标。 4. 运营与成本管控 负责酒水库存管理:每日盘点、出入库、效期管理、温湿度控制,执行先进先出,严控损耗。 管理吧台设备、工具与卫生,确保符合食品安全与酒店标准。 分析销售数据,优化出品结构,提升酒水毛利。 5. 品牌与客户维护 作为酒店酒水形象代表,参与活动策划、媒体拍摄、行业交流,提升酒吧知名度。 记录宾客偏好,建立客史档案,提升复购与忠诚度。 配合餐饮部完成营销计划,推动酒水销售与交叉销售。 二、任职要求(奢华酒店标准) 1. 硬性资质 经验:2 年以上高端酒店 / 奢华酒吧调酒经验,1 年以上管理 / 首席岗位经验;国际联号(万豪、丽思卡尔顿、柏悦等)优先。 证书:持有 IBA 国际调酒师认证、Diageo World Class、高级调酒师证等专业资质优先。 学历:大专及以上,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 语言:英语流利(听说读写),可与国际宾客无障碍沟通;普通话标准。 2. 专业能力 酒水知识:精通六大基酒、利口酒、葡萄酒、香槟、清酒等全球主流酒水的产区、工艺、风味、品鉴与侍酒。 调酒技术:熟练掌握摇和、搅拌、直调、分层、分子调酒等技法,能精准复刻经典并独立创新。 研发能力:具备风味平衡、食材搭配、创意落地能力,能独立开发系列化特色酒单。 运营管理:懂库存、成本、SOP、团队管理,能高效运营吧台并达成业绩。 3. 软实力 服务意识:极致细节、高情商、懂宾客心理,提供不打扰但贴心的高端服务。 抗压与应变:适应倒班、熬夜、节假日工作,能在高强度下保持出品稳定与服务水准。 审美与表达:良好视觉审美,擅长饮品呈现;沟通表达清晰,有感染力。 学习与创新:对行业趋势敏感,持续学习新技术、新趋势。 4. 加分项 国际调酒大赛获奖经历、行业知名度、个人 IP。 精通某类酒水(如威士忌、清酒、自然酒)或擅长无酒精鸡尾酒、国风调酒。 具备活动策划、营销推广、摄影文案能力。
  • 调酒师

    5千-6千
    渭南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒水调制、出品及吧台日常运营工作,确保饮品品质稳定、口感优良; 2、根据顾客需求推荐合适的酒水饮品,提供专业的调酒服务,提升顾客体验; 3、负责吧台酒水、原料的盘点、补充及库存管理,确保物料充足且符合使用标准; 4、维护吧台设备及工具的清洁与保养,确保工作环境整洁、安全; 5、熟悉各类酒水知识,能够创新研发新饮品,丰富酒水单内容; 6、协助完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、1年以上调酒师工作经验,熟悉各类酒水调制技巧及流程; 2、掌握经典鸡尾酒及流行饮品的调制方法,具备一定的创新能力; 3、具备良好的服务意识与沟通能力,能够与顾客及团队成员有效协作; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应餐饮行业的工作节奏; 5、对酒水文化有浓厚兴趣,愿意持续学习并提升专业技能; 6、无学历及年龄限制,有相关资格证书者优先考虑。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 作为酒保,负责调制和提供高质量的饮品,确保客户的饮酒体验达到高标准。 主要职责 一、饮品调制 1.调制各种鸡尾酒、葡萄酒和其他饮品,确保质量和口感。 2.了解并推荐适合客户的饮品,提升客户满意度。 3.保持酒吧区域的清洁和整洁 二、客户服务 1.提供热情周到的服务,确保客户的饮酒体验达到高标准。 2.处理客户投诉和特殊请求,提高客户满意度。 3.与相关部门协调,确保信息畅通和服务一致性。 三、行政事务 1.维护饮品记录,确保准确无误。 2.监控饮品库存,及时补充。 3.协助进行酒吧的促销活动和宣传。 任职资格 一、学历情况 1.高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 二、工作经历 1.至少 2年以上的酒保工作经验。 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 二、专业技能 1.熟悉各类饮品的调制方法和配方。 2.具备良好的沟通和协调能力。 3.持有相关的酒保证书(如 Bartending Certification 等)。 四、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识。
  • 酿酒师

    8千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照批准的工艺规程生产、贮存,以保证啤酒的质量; 2、严格执行与生产操作相关的各种操作规程; 3、设备的维护保养,以保持其良好的运行状态; 4、确保完成各种必要的验证工作; 【岗位要求】 1、细心严谨,能承受较大工作压力; 2、学习能力强,有一定的创新创造力,能吃苦耐劳; 3、原则性强,有较强的组织协调能力;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酿酒师按照批准的工艺规程生产、贮存,以保证啤酒的质量; 2、严格执行与生产操作相关的各种操作规程; 3、学习设备的维护保养,以保持其良好的运行状态; 4、确保完成各种必要的验证工作; 【岗位要求】 1、细心严谨,能承受较大工作压力; 2、学习能力强,有一定的创新创造力,能吃苦耐劳; 3、有较强的组织协调能力;
  • 襄阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: -快速和专业的迎接所有客人,为客人点餐。 -为酒吧客人提供鸡尾酒和餐单上的项目;点单时向客人推销。 -工作前后的准备和收尾工作。清点服务站。折叠鸡尾酒餐巾和准备酒吧零食。 -在客人帐单上进行记录,登录帐号或按酒店程序进行工作。按现金收款程序完成顾客的付款。 -高效快速的清理和清洁餐台。需要时清理和抹擦废物,桌椅,墙壁,窗户,镜子和地面。清倒垃圾。 -协助吧台侍应生准备水果和装饰品;必要的话,协助吧台侍应生摆放和补充开胃品或“快乐时光”的自助餐台。 -监督客人的行为和酒精饮品消耗量从而决定什么时候应控制客人的酒精量;将因酒精过量而引发的事故或客人的受伤程度汇--给管理层;在对饮用酒精饮品的客人的年龄有质疑时检查客人的身份证。 -警告管理层有关服务或安全的事宜。按照设定的指导纲要进行适当的补救服务以确保客人的满意度。 -完成分配给的其它工作。 任职资格: 技能 -完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -能够读写英语。 学历 -高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 经历 -1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌,啤酒,香槟,非酒精饮料,专用玻璃器皿,准备方法和装饰品知识者优先考虑。
  • 吧员

    4千-5千
    天津-河东区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作,包括酒水调制、饮品出品及设备维护 2、严格执行饮品配方标准,确保出品质量与口感一致性 3、管理吧台库存,做好原料申领、消耗记录及保质期检查 4、保持吧台区域卫生整洁,符合食品安全规范 5、协助处理顾客特殊需求及投诉反馈 【岗位要求】 1、1年以上餐饮吧台工作经验,掌握基础调酒技术 2、熟悉常见酒水品类及饮品制作流程 3、具备基础数学能力,能独立完成库存盘点 4、适应早晚班轮换制度,周末及节假日可出勤 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常运营与服务接待工作 2、按要求完成饮品调制、出品及基础餐食准备 3、维护吧台设备清洁及物料库存管理 4、执行酒店服务标准,处理客人个性化需求 5、配合完成月度酒水盘点及损耗控制 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识或餐饮服务经验者优先 2、能适应早晚轮班工作制 3、掌握基础英语交流能力 4、持有健康证及调酒师资格证者加分 5、服务意识强,具备团队协作精神
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 工作范围 a) 负责监督餐厅日常运营,关注整个服务流程以及食品质量。 b) 联络后勤与技术部,确保对受损物品,使用设施,以及运行设施及时抢修维护。 c) 制定员工培训章程,确保员工提供优质服务。 d) 确保场地设施良好,随时可以投入使用。 e) 制定设备维护章程,将设施损坏几率降到最低,及时联系主管,必要时建议对政策提出调整意见。 f) 确保员工参加英语课堂培训,使他们达到相应职位的英语标准。 g) 详细记录部门内部人员,及时将名单提交人事部。 h) 维持与顾客的紧密联系,得到常客的满意认可。 i) 监督饮食质量问题,确保符合酒店规定标准。 j) 遵从餐饮部下达的命令。 k) 监督餐厅服务状况,确保服务标准和食品质量;确保员工仪表符合酒店规定。 l) 确保员工尽职尽责,保证餐厅前台区域干净整洁,保存好订单。 m) 确保领班按时在岗,工作表现尽职尽责。 n) 确定所有的餐摆台正确,所有的设施符合相关的规定,达到行政厨师长的要求标准。 o) 协助餐厅经理完成对餐厅检查工作,确保维修与设施维护的顺利进行,对需要注意的地方及时上报。 p) 保证所有菜单干净整洁,没有油污,斑点与水渍等,必要时要及时更换。 q) 认真记录员工的工作汇报,及时将员工假条交给餐厅经理。 r) 协助餐厅经理工作,与餐厅经理精诚合作。 s) 注意个人卫生,保持外表整洁,遵守酒店制定的仪表规范标准。 t) 维持好职业形象,与客人及员工接触时要态度友好,保持微笑。 u) 给客人看菜单时或者回答客人提出的问题时,个人必须对菜单以及提供的所有服务情况了解,并能够作出合理解释。 v) 尽职尽责完成工作,达到酒店商业需要。 w) 参加每月的部门会议。 x) 积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 y) 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责,但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 发展路径 声明 本岗位严格遵循:多元、公平、包容原则,严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工,并保障员工所有法定劳动权利。 任职资格: 关键技能和任职资格 • 基本了解餐厅的运营,面对压力是仍能工作出色,解决问题的能力强,对酒店的整体运作了解,了解影响餐厅运作相关方面的知识。 • 高中文凭,相关的食品饮料管理工作经验,或者拥有相关的专业经验。 • 良好的官方语言沟通技巧以及一定的英语听说读写能力。
  • 调酒师 Bartender

    3.6千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保拾楼酒吧日常酒水配制及质量。 做好吧台服务以及日常准备清洁工作,确保吧台设备、用品的保养和正常运转。 【岗位要求】 形象气质好,热情开朗大方,服务意识强。 具备调酒经验和技能,熟知酒水相关知识。 有调酒师技术证书资格者优先。 良好的沟通能力和团队合作精神。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位职责: 热情接待宾客,引位安排就坐,提供专业点单及推荐服务 按照出品标准制作咖啡、茶饮、酒水及轻食,确保品质稳定 负责大堂吧区域卫生清洁与环境陈设维护,营造温馨雅致氛围 结账收银,准确操作POS系统,妥善处理各类支付方式 执行VIP及特殊宾客服务预案,主动提供个性化服务 及时补充物料与备品,配合主管做好日常库存记录 任职要求: 大专及以上学历,酒店、旅游或餐饮相关专业优先 1年以上高端酒店、咖啡馆或餐厅服务经验,应届生形象优异者可培训 仪容仪表端庄,男身高175cm以上,女身高165cm以上 具备基础英语沟通能力,能听懂常用英语点单及日常交流 性格开朗,服务意识强,具备良好的团队协作精神 能适应轮班制工作,包括早中晚班及节假日排班;持有食品健康证优先 联系方式:19157907377 工作地点:杭州·钱江世纪城·瑰郦中心
  • 瑞吉酒吧领班

    4.8千-5.5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述: Job Summary: 服务员等待客人就餐提供好的销售意见以及预订服务,做好工作职责要求以及收银服务。 小心处理所有的运营设备。 The waiter/waitress waits on guest, using suggestive selling, takes order and serves them accordingly, resetting tables, performs side work as required and performs cashiering function Handling all operational equipment with care
  • 酒吧领班/主管

    3.8千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有相关工作经验/调酒工作经验者优先考虑,欢迎您的加入
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; 2、监督并指导服务员的工作,包括酒水调制、饮品出品、卫生清洁等,确保服务品质符合酒店标准; 3、制定并执行酒水及物料库存管理计划,定期盘点,控制成本,减少损耗; 4、处理宾客投诉及突发情况,及时反馈并跟进解决,维护良好的宾客关系; 5、协助上级完成酒水促销活动策划与执行,提升大堂吧营收; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、确保大堂吧环境整洁、设备完好,符合酒店安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验,有酒吧或大堂吧管理经验者优先; 2、熟悉酒水知识及调制技巧,了解主流饮品及咖啡制作流程; 3、具备较强的服务意识与沟通能力,能妥善处理宾客需求及投诉; 4、具备团队管理能力,能够有效协调与激励员工; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及高强度工作; 6、身体健康,形象良好,符合酒店行业仪容仪表要求。
  • 调酒师

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧区域的酒水调制与出品,确保饮品质量符合标准 2、根据客人需求推荐合适的酒水,提供专业的调酒服务 3、维护酒吧设备及用具的清洁与保养,确保工作环境整洁 4、管理酒水库存,定期盘点并协助采购补充 5、遵守酒店服务规范,保持与客人的良好互动 【岗位要求】 1、具备基础的调酒知识或相关培训经历 2、能够熟练操作调酒工具及设备 3、具备良好的沟通能力和服务意识 4、能够适应倒班工作制 5、对酒水文化有浓厚兴趣,愿意持续学习提升技能
  • 文昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 活动丰富多彩
    • 成长发展机会
    • 集团员工价
    • 免费班车接送
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: o 团队领导与监督:  领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务:  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 o 运营监督:  管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。  与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展:  为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理:  监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理:  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 o 合规与安全标准:  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语;会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 调酒师

    5千-6千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常酒水调制及咖啡出品工作,确保饮品质量符合标准 2、根据客人需求推荐特色鸡尾酒及咖啡,提供专业酒水知识咨询 3、维护酒吧设备及器具清洁,严格执行食品安全规范 4、管理酒水库存,做好每日消耗记录与补货申请 5、协助处理客人投诉及特殊需求,维护酒店服务形象 【岗位要求】 1、掌握经典鸡尾酒调制技法,熟悉各类酒品特性 2、具备基础英语沟通能力,能处理外宾点单需求 3、持有调酒师职业资格证者优先 4、工作细致耐心,能适应晚班及节假日排班 5、形象端正,具备良好的服务意识与团队协作精神
  • 澳门 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程,按流程向客人提供优质服务; 2. 熟悉酒水相关知识,向客人介绍并制作酒水及饮品等。 岗位要求: 1. 良好的英文能力,会粤语者优先;  2. 熟练掌握调酒相关技能,能够独立创新制作各种酒水,熟悉调酒工艺工序及工作流程; 3. 有酒类证书、调酒竞赛获奖,以及五星级酒店酒吧经验者优先; 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。
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